⑴ 白酒能兑雪碧喝吗,会有什么后果
白酒不能掺雪碧饮用
饮酒后,酒精可以慢慢地经胃壁或小肠吸收进入血液。而雪碧属于碳酸饮料,碳酸饮料中富含二氧化碳气体,能使胃部迅速膨胀,增加胃吸收酒精的面积;且二氧化碳还能促进酒精进入小肠的速度,增加酒精在小肠中的吸收,所以用碳酸饮料勾兑并不能减少酒精摄入量,反而使人更容易醉酒。
白酒加碳酸饮料容易醉酒,那么如果加入的是非碳酸饮料,会起到稀释作用,降低了酒精浓度,也减慢了酒精的吸收速度。大量水分的摄入还会加速酒精的排泄,因此能避免醉酒。但要注意的是,这种酒精度低的混合饮料也容易让我们不自觉地饮用过量,造成总量的累积,最终也会喝醉。所以,虽然这种方法不容易喝醉,我们也要注意要适量。
而将功能性饮料兑着白酒喝,就更容易造成心脏负担过重。因为功能性饮料的主要成分是咖啡因、电解质、盐、氨基酸、维生素、牛磺酸等。之所以它们可以帮助人们在剧烈运动后“恢复体力”,是因为其中的电解质、维生素和咖啡因等确实可以帮助身体补充必要的营养成分,刺激心脏加快跳动,增大血液输出量。
如果想防止喝醉,最好的办法是喝酒前先吃点东西垫垫底,胃内有食物时,酒精与胃粘膜的接触会减慢,减少酒精的渗透吸收。在享受饮酒带来的愉悦或者不得不饮酒时,健康酱香白酒是更好的选择。 比如金园台酒,它是典型的酱香型白酒,喝多了也不会上头,第二天也不会头痛。
(1)为什么白酒不能兑饮料扩展阅读
五大误区
误区1:空腹喝酒
危害:直接损伤胃黏膜,易引起酒精性低血糖
谭慧珍介绍,很多人喜欢空腹喝酒。但空腹喝酒意味着酒精可以毫无阻挡地进入体内,抵达胃部,直接损伤胃黏膜。空腹喝酒还易引起酒精性低血糖,这类患者一般不会出现酒精引起的兴奋状态,反而是喝酒不久后出现脸色苍白,全身出冷汗,随后出现嗜睡、昏迷等低血糖症状。
“因此,喝酒前的准备工作很重要。”谭慧珍说,喝酒前最好可先吃几片面包“打底”,也可以先喝一些热牛奶或豆浆等,用来保护胃黏膜,延缓酒精的吸收,促进酒精分解。
误区2:太快太猛
危害:会让血中乙醇浓度在短时间内迅速上升导致醉酒
“感情深,一口闷。很多人喝酒不仅快,而且猛,往往在短时间内就喝得比较多。”谭慧珍说,这种喝法会让血中的乙醇浓度在短时间内迅速上升,而这时身体里没有充分的时间把乙醇分解掉,最容易醉酒。因此,喝酒切忌过量,而且不宜喝得太快。
误区3:混搭饮料
危害:碳酸饮料在胃部释放二氧化碳,加快对乙醇的吸收
谭慧珍说,很多人喜欢把酒和其他饮料混着喝,最多的就是红酒配雪碧,还有啤酒加可乐、威士忌加冰红茶等。但其实,混搭饮料更容易醉。因为雪碧、可乐等碳酸饮料和酒一起喝下去后,会在胃部释放出二氧化碳,反而加快了身体对乙醇的吸收。
此外,由于配了饮料,使得酒的口感更好了,也有的人以为兑了饮料之后,酒精被稀释了,因而,很多人都会不知不觉地喝多,也容易喝醉。
误区4:喝酒抽烟
危害:会加速人体对尼古丁的吸收且易喝多,伤肝又伤肺
“还有的人喝酒时喜欢抽烟,这样的做法最要不得。”谭慧珍解释,因为酒精会使人的血管扩张,加速血液循环,而香烟中的尼古丁又特别容易溶于水,因此,喝酒抽烟可以说是加速了人体对尼古丁的吸收,而尼古丁对身体又有“麻醉”作用,人可能会意识不到自己喝了多少。“可以说是喝得越多,抽得越多,伤肝又伤肺。”
误区5:醉后催吐
危害:易造成食管下端和贲门周围黏膜组织撕裂而致大量呕血
谭慧珍说,有的人以为在喝醉后呕吐出来会舒服一些,因而故意催吐,但其实这种做法十分危险。因为醉酒后催吐,非常容易造成食管下端和贲门周围的黏膜组织出现撕裂伤,导致大量呕血。她提醒,醉酒后呕吐剧烈的人,如果呕吐物伴有鲜红色血性液体,应当禁食,并紧急就诊。
参考资料
喝酒混搭饮料更易醉--网络
⑵ 白酒可以兑雪碧吗
不可以。
碳酸饮料会加速酒精在胃里的渗透作用,对胃肠道等产生更强烈的刺激,破坏胃肠道的黏膜屏障,甚至与胃酸协同作用引起黏膜炎症,对于本身胃肠道有溃疡或者糜烂的人来说伤害尤其大。酒精在碳酸的作用下会很快进入小肠。
小肠吸收酒精的速度比胃要快得多,这样喝酒不仅不会避免醉酒,还会诱发急性胃肠炎等疾病。此类喝法还能让酒精更快地通过血脑屏障,造成慢性酒精中毒。
酒精需要通过肝肾来代谢,之后才能经泌尿系统排出体外。如果摄入酒精过多,肝肾的负担也会随之加重,从而影响正常循环和代谢。
(2)为什么白酒不能兑饮料扩展阅读
喝酒不宜搭配饮料
不少人喝洋酒时喜欢混搭,比如伏特加兑红牛、芝华士兑脉动或者威士忌兑红茶。其实,这些功能饮料、茶饮料都不宜兑酒喝。功能饮料的一些物质进入人体后,需要肝脏中的酶进行代谢。饮料加酒精,会加重肝脏的负担。
即便不醉,大量酒精经肝脏代谢后,产生的热量会转变为脂肪储存,容易引起脂肪肝、高脂血症,长期下去甚至导致肝硬化。不少茶饮料中含有茶碱,对肾脏有利尿的作用,会促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏,反而对肾功能造成损害。此外,很多饮料中含有大量的糖分,跟酒精结合起来,经常饮用容易造成肥胖,为健康埋下隐患。
⑶ 白酒和雪碧为什么不能一起喝
饮料抄中含有大量的糖和能量,喝袭酒时掺饮料无形中会增加糖分和能量的摄入,长期饮用会影响健康,导致肥胖和其他慢性病。酒精在碳酸的作用下,很容易通过血脑屏障进入脑内造成伤害。
碳酸饮料会在胃里释放二氧化碳气体,这些气体让酒精很快进入小肠,而小肠吸收酒精的速度,比胃要快得多,从而加大伤害。
如果此时再将功能性饮料兑着白酒喝,就更容易造成心脏负担过重。因为功能性饮料的主要成分是咖啡因、电解质、盐、氨基酸、维生素、牛磺酸等。之所以它们可以帮助人们在剧烈运动后“恢复体力”,是因为其中的电解质、维生素和咖啡因等确实可以帮助身体补充必要的营养成分,刺激心脏加快跳动,增大血液输出量。
此外,他提醒,兑了饮料的酒口感较好,人们不由自主会增加酒精摄入量,从而导致酒精摄入过量而造成伤害。
除了以上禁忌之外,许教授还告诉大家,喝酒要注意的东西还不少。
比如,不要白酒、啤酒一起喝,因为啤酒中含有大量的二氧化碳,容易挥发,如果与白酒同饮,就会带动酒精渗透,更容易醉;不要又喝酒又喝咖啡,特别是患有神经性头痛、经常性失眠、心脏病的人,如果将酒和咖啡同饮可能加重病情;另外,白酒也不要和碳酸饮料、牛奶、茶、红薯、西红柿等食物共服。
⑷ 白酒兑什么饮料可以喝
1,白酒加碳酸饮料容易醉酒,那么如果加入的是非碳酸饮料,会起到稀释作用,降低了酒精浓度,也减慢了酒精的吸收速度。大量水分的摄入还会加速酒精的排泄,因此能避免醉酒。
但要注意的是,这种酒精度低的混合饮料也容易让我们不自觉地饮用过量,造成总量的累积,最终也会喝醉。
2,饮酒后,酒精可以慢慢地经胃壁或小肠吸收进入血液。
而雪碧属于碳酸饮料,碳酸饮料中富含二氧化碳气体,能使胃部迅速膨胀,增加胃吸收酒精的面积;且二氧化碳还能促进酒精进入小肠的速度,增加酒精在小肠中的吸收,所以用碳酸饮料勾兑并不能减少酒精摄入量,反而使人更容易醉酒。
(4)为什么白酒不能兑饮料扩展阅读
白酒兑碳酸饮料危害:
专家提醒,通常用来兑酒的碳酸饮料,在胃里放出的二氧化碳气体会迫使酒精很快进入小肠,而小肠吸收酒精的速度比胃要快得多,从而加大伤害,不利于健康养生。
另外,兑着饮料喝酒,表面上看是稀释了酒,结果却容易让人越喝越多。因为喝的人一开始觉得像在喝饮料,就使劲喝,一旦察觉到有酒精作用时,就已经喝多了。
酒精的代谢主要在肝脏内进行。经由胃和小肠吸收入血的乙醇,通过门静脉输入肝脏,90%的酒精通过乙醇脱氢酶转化为乙醛,再通过乙醛脱氢酶转化为乙酸,之后转变成热量或储存为脂肪。
如果兑饮料后饮酒过多过快,超过这些酶的代谢速度,就会造成酒精和乙醛在血液中积存,引起头昏、恶心、呕吐等醉酒症状。
为了尽量减少酒精对胃和肝脏的伤害,减少脂肪肝的发生,喝酒前最好先吃点东西,比如喝一杯牛奶,或者吃点鸡蛋和肉,因为这些高蛋白的食品在胃中可以和酒精结合,发生反应,减少对酒精的吸收。
以下人群更要远离饮料兑酒:
高血压、心脏病患者;肝炎患者;胃肠疾病患者;尿路结石患者;青光眼患者;妊娠、哺乳期妇女;少年儿童。
⑸ 酒为什么不能兑水
白酒都要进行加水勾调这一环节。这是粮食酿出的酒变成有价格的商品酒的必经之路。
无论是用固态法酿酒还是液态法酿酒,或是固液态法酿酒,刚酿出的酒都是不能喝的,而且其酒度数可高达90度左右(液态法生产的酒精95°左右,固态法76°左右)。
如果想要达到市场上60多度、50多度、40多度包括30多度的商品来销售,方法就是加水稀释。
刚生产出的原浆酒,成份特别复杂,同时也含有对人体不利的衍生物,如甲醇、醛类等,所以不能直接饮用,必须贮存一定的时间,把这些有害物质挥发掉。
然后,勾调师再将这些不同批次、不同年份、不同档次的酒取长补短,按一定的比例勾调成不同度数的酒。只有通过“勾调”才能统一酒质、统一标准,保证产品质量。
所以你们真的冤枉酒厂了,加水不是在降低白酒质量,而是在保证白酒质量啊。
01
勾调这个过程也就是将高度酒变成低度酒的过程。
一般来说,38度至42度左右的酒属于低度酒,50度至65度左右的属于高度酒,市面上的高度酒比较常见的是52度至54度。
再说这低度酒,这生产低度酒可不是酒厂设计出的赚黑心钱的玩意儿。从正方来说低度酒是国家大肆提倡低度酒对身体好,同时还可减少粮食用量;从反方来说,酒厂要生产低度酒还真是不容易,属于费力不讨好。
低度酒低度酒,低度好酒要加浆,就是行外人说的加水,但要把高度酒变为低度酒的同时,又要保证其风味和特点,真的有那么容易吗?
有人说,白酒降度,不就是加水稀释嘛,这有什么难的?其实,白酒降度,远不是兑水这么简单,并且这项技术对于白酒的发展也具有重要的意义。
低度酒的工艺比高度酒工艺要复杂很多,低度数的酒需要经过降度、除浊、勾调等步骤,而且往往需要多次勾调才行。
⑹ 什么酒不能掺着喝,什么饮料不能随便兑
如果是喝白酒的话,不要往白酒中掺碳酸饮料,如雪碧、可乐等,喝白酒时尽量不要喝咖啡,最好的就是不要兑着喝,这样喝不但会破坏酒的本来口味,还会伤害身体。
⑺ 白酒可以兑功能型饮料么
很多人有这样的习惯,将白酒兑了功能饮料喝,认为这种混搭的喝法不仅时尚,还可以使白酒的口感更加“柔和”。【镇酒】提醒您提醒,这种喝法口感虽好却损害健康。
据【镇酒】酱香酒行业专家介绍,白酒兑着功能饮料喝会加重肝脏和心脏负担。功能饮料的主要成分是咖啡因、电解质和维生素。这类饮料之所以能帮助人们在剧烈运动后恢复体力,是因为其中所含的物质可以补充身体必要的营养成分,刺激心脏加快跳动,增大血液输出量。“含咖啡因的饮料是不能和酒精饮料一起喝的。”【镇酒】酱香酒行业专家说,咖啡因对人的神经系统有影响,而酒精则有扩张血管的作用。两者一旦在人体内“相遇”,兴奋作用就会叠加,心脏运动加快,血液循环系统也会随之加快,心脏负担突然加重。对于心脏有问题的人来说,可能发生胸腔憋闷、心脏缺血等问题,加大急性心脏病发作的可能。
【镇酒】酱香酒行业专家提醒,喝酒时还有一些事情要注意,例如,白酒、啤酒不要一起喝,因为啤酒中含有大量的二氧化碳和水分,如果与白酒同饮,会加速酒精的渗透,对肝脏、肠胃和肾脏等产生刺激和危害。白酒不能和碳酸饮料共饮也是同样的道理。此外,白酒也不要和牛奶、茶、红薯、西红柿等食物同食,容易引起胸闷、腹胀、反酸等不适。
⑻ U格饮料和酒(啤酒或白酒)可以混在一起喝吗为什么
饮料中含有大量的糖和能量,喝酒时掺饮料无形中会增加糖分和能量的摄回入,长期饮用会影响答健康,导致肥胖和其他慢性病。酒精在碳酸的作用下,很容易通过血脑屏障进入脑内造成伤害。
碳酸饮料会在胃里释放二氧化碳气体,这些气体让酒精很快进入小肠,而小肠吸收酒精的速度,比胃要快得多,从而加大伤害。
如果此时再将功能性饮料兑着白酒喝,就更容易造成心脏负担过重。因为功能性饮料的主要成分是咖啡因、电解质、盐、氨基酸、维生素、牛磺酸等。之所以它们可以帮助人们在剧烈运动后“恢复体力”,是因为其中的电解质、维生素和咖啡因等确实可以帮助身体补充必要的营养成分,刺激心脏加快跳动,增大血液输出量。
此外,他提醒,兑了饮料的酒口感较好,人们不由自主会增加酒精摄入量,从而导致酒精摄入过量而造成伤害。
除了以上禁忌之外,许教授还告诉大家,喝酒要注意的东西还不少。
比如,不要白酒、啤酒一起喝,因为啤酒中含有大量的二氧化碳,容易挥发,如果与白酒同饮,就会带动酒精渗透,更容易醉;不要又喝酒又喝咖啡,特别是患有神经性头痛、经常性失眠、心脏病的人,如果将酒和咖啡同饮可能加重病情;另外,白酒也不要和碳酸饮料、牛奶、茶、红薯、西红柿等食物共服。
⑼ 喝酒兑饮料到底好不好 为什么
春节临近,朋友家人聚会往往会通过饮酒增进感情,调节气氛。近来,饮酒也越来越流行混搭风,比如红酒加雪碧,威士忌加脉动,还有五花八门的鸡尾酒等等。很多人都有不同的酒混着喝而喝醉的经历。那么,用不含酒精的软饮料勾兑酒是否也一样容易喝醉呢?还是仅仅稀释了酒?要弄明白这个问题,就得弄清楚淸饮料对酒在体内的吸收、分布、代谢和排泄等过程有何影响。
吸收环节饮酒后,酒精可以慢慢地经胃壁或小肠吸收进入血液。在这个过程,如能减慢酒精的吸收,就可以延缓醉酒。比如喝酒前先吃点东西垫垫底——胃内有食物时,酒精与胃粘膜的接触会减慢,减少酒精的渗透吸收。因此,同样的饮酒速度,用不含酒精的饮料勾兑过的酒由于降低了酒精的浓度,也能减慢酒精的吸收。
但碳酸饮料需要当心,由于富含二氧化碳气体,能使胃部迅速膨胀,增加胃吸收酒精的面积;且二氧化碳还能促进酒精进入小肠的速度,增加酒精在小肠中的吸收,所以用碳酸饮料勾兑使人更容易醉酒。
分布环节酒精进入血液后,即随着血液循环迅速分布于全身各组织,乙醇有脂溶性,较易透过血脑屏障。乙醇进入大脑的速率主要取决于血液中的乙醇浓度,其浓度越高,进入大脑的酒精就会越多,直到二者大致持平。而二氧化碳气体和乙醇一样,是通过扩散作用透过血脑屏障的,并不会影响乙醇进入血脑屏障的速率。所以,即使是用含气饮料兑的酒,在这个环节并不会加速酒精进入大脑,反而能通过稀释作用减缓这个过程。
代谢环节酒精的代谢主要在肝脏内进行。经由胃和小肠吸收入血的乙醇,通过门静脉输入肝脏,90%的酒精通过乙醇脱氢酶转化为乙醛,再通过乙醛脱氢酶转化为乙酸,之后转变成热量或储存为脂肪。如果饮酒过多过快,超过这些酶的代谢速度,就会造成酒精和乙醛在血液中积存,引起头昏、恶心、呕吐等醉酒症状。
人体的酒精代谢酶类基本上是稳定的,不受外界因素影响。研究发现,半数亚洲人受遗传影响,体内乙醛脱氢酶不足,代谢酒精能力较弱,因此相对于欧洲人酒量差。对于这部分人而言,即便少量饮酒,也很容易就出现所谓的“亚洲红脸”、心跳加快、恶心、呕吐等醉酒症状。所以从这个角度来说,加不加饮料并不会影响人酒精代谢的能力。
排泄环节还剩大概10%的酒精会以原形通过尿液、汗液和呼吸排出体外。勾兑了软饮料的酒含大量水分,会加速排尿的速度,利于酒精的排泄。
从上述酒精在体内的作用过程来看,吸收、代谢和排泄都可能会因软饮料的摄入而产生影响。如摄入的是可乐或雪碧等碳酸饮料,其中含有大量的二氧化碳会使得胃部膨胀、促进肠道蠕动,加速酒精的吸收,更容易造成醉酒。
但如果摄入的是非碳酸饮料,由于稀释作用,降低了酒精浓度,也减慢了酒精的吸收速度。大量水分的摄入还会加速酒精的排泄,因此能避免醉酒。但要注意的是,这种酒精度低的混合饮料也容易让我们不自觉地饮用过量,造成总量的累积,最终也会喝醉。即便不醉,大量酒精经肝脏代谢后,产生的热量会转变为脂肪储存,容易引起脂肪肝、高血脂症,长期下去甚至导致肝脏硬化。因此,不管怎么喝,酒都不宜多喝。
春节防醉酒,给你支三招
一、切忌空腹饮酒:饮酒前要先吃点东西垫底,如肉类、牛奶、面点等。肉类等脂肪食物不易消化,保护胃壁,能减少酒精的渗透吸收。蛋白质类食物富含氨基酸,能加速酒精的分解代谢。
多吃富含维生素B族的动物肝脏、蔬菜、粗粮,也能提高身体的解酒能力。但不要用咸鱼、香肠、腊肉等腌腊制品下酒,这类产品多含有亚硝胺,亚硝胺在酒精中的溶解度较大,会增加患食管癌、胃癌的风险。
二、选择最佳的酒类:从健康角度考虑,果酒之一的葡萄酒为最佳。在几种经常饮用的酒类中,对肝脏损伤最小的为葡萄酒,黄酒次之,白酒则最为严重。
三、小口慢饮,多喝汤水:慢饮能让机体有时间分解代偿体内的乙醇,而汤水则能让酒精稀释并尽快随尿排除体外,因此喝酒时要勤上厕所。另外酒醒后,容易头晕,可以多喝些水,缓解脱水状况,另外吃一些食物,缓解酒精对消化道的刺激。