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为什么威士忌比白酒贵

发布时间:2021-02-22 22:18:29

❶ 都是蒸馏酒,白酒和威士忌、伏特加的差距为什么这么大

都是蒸馏酒,为什么白酒和威士忌伏特加们的差距那么大?几大蒸馏酒之间的差异,无非是原料和酿造方法。蒸馏酒的原料要么富含果糖,要么富含淀粉。酿造方法总体来看,都是发酵蒸馏贮存,有时候还需要一点勾兑技巧。先看看,除白酒以外的五大蒸馏酒:威士忌一般用大麦、黑麦、燕麦、小麦或玉米做原料,不同国家标准不一样,不过威士忌最广为人知的特色,是需要在橡木桶里放一段时间。

当然,在不会喝酒的人,或者不能接受白酒的外国友人看来,这个味道说是抹布味或者馊米饭味,也不是完全没理没据。▼白酒的香型是怎么来的?

白酒除了广义上的“味道浓郁”,还有一个问题就是不同香型之间,风格差异太大。在不懂酒的人看来,白酒味道略奇怪,即使在白酒爱好者内部,也很少有人对所有香型大爱无疆。酒鬼言必称的酱香、清香、浓香型分类,在建国之前,至少在国家层面上,是不存在的。

之前几百年,虽然各地酒厂各有风味,但基本上是茅台不犯老白干,你喝你的酒,我喝我的酒。

民国时代,以胡适、鲁迅、闻一多为代表的知识界,大多青睐温柔细腻度数低的黄酒,以宋美龄、陆小曼、陈立夫为代表的名媛绅士界,则多喜好时髦名贵的洋酒。建国后,喜爱白酒的人民当家做了主,中央也就开始把白酒作为重点发展对象。

❷ 为什么有些威士忌会很贵,而有些威士忌会很便宜

就如为什么有的表几块钱,有的表上百万。当然是和品牌,质量,数量,各方面了有关了,好的稀有的品牌响的必然贵

❸ 请教洋酒专家,为什么年份仅有几年的白兰地要比年份有十几年的威士忌要贵。谢谢

供求决定价格,这是基本的经济学理论了,也是最重要的理论。版
威士忌是谷物为原材料权酿制的蒸馏酒(一般是以大麦),白兰地是以水果酿制的(葡萄)。影响这两种酒的品质有三个方面,一是原料,而是酿制的时间长短,三是酿制的技术。综合考虑这三个因素,才会给每一年份每一酒庄的酒给评价。
而原料方面,因为每年光照时间、温度、湿度、降雨等因素的影响,对大麦和葡萄的品质有很大的影响。因此,如果碰到一个对葡萄生长非常好的年份,但是只是近几年。而十几年前的威士忌的原料并没有这一年白兰地的原料好,自然年份短的这一白兰地更受人期待,拉高需求,而供给变化不大时候,就会拉高价格。
再说酿制的技术对酒的影响。因为这两种酒都是使用橡木桶来发酵。并且在味道的变化只有在橡木桶中完成,因此橡木的品质对酒的味道的影响很重要。年份短的白兰地使用了品质非常高的橡木桶,而时间长的威士忌使用的橡木桶品质比较低。也会造成对那一年份短的白兰地的追捧。
酿造时间就不说了,酿造的时间越长,酒的味道越好。当然是其他两个条件相同的情况下。如果其他两个条件不同,那么就会造成楼主所说的这种情况。

❹ 白酒和威士忌的区别

白酒度数高/威士忌中/烧酒低/威士忌口感比较好!白酒口感偏差/烧酒一般/

❺ 为什么西方人都喝得起威士忌而我们只喝得起白酒.

戒酒是一来种态度,让你勇敢自的挑战自我;
戒酒是一个行动,不需要说多少,重要的是脚踏实地的执行;
戒酒是一次回归,修正了偏离的航道,找回健康的人生;
戒酒是一次洗礼,清新了我们的身体,净化了我们的心灵;
戒酒是一个爱心,把爱自己爱家人转化成了行动;
戒酒是一次反省,让你反省人生的意义;
戒酒是一份轻松,终于放下心灵的包袱,体会到自然本性的快乐;
戒酒是一种快乐,不再有痛苦的煎熬,享受到身心合一的快乐;
戒酒是一个收获,不仅仅是健康的身体,还有对美好生活的热爱;
戒酒是一次蜕变,让你告别了过去,迎接一个新生的自己;
戒酒是一种信仰,感受到生命至上爱人爱己的神圣与庄严;
戒酒是一种修行,让心灵一辈子快乐的修行。

❻ 同样是酒水,凭什么洋酒价格要比白酒高呢

经常去酒吧、KTV的朋友都知道,这些场合的菜品不贵,最挣钱的是酒水,一瓶普通的白酒市场价十几元,在KTV就要翻倍卖,洋酒更甚。

我个人认为,喝酒就应该喝适合自己的,或是自己喜欢的,不能人云亦云地盲目追随他人,更何况国外同样有很多粮食发酵、酒精勾兑酒,国外的月亮不一定圆。

❼ 为什么洋酒比白酒贵

白酒不喜欢,洋酒也不喜欢,喝来喝去还是喜欢黄酒,元红、加饭、善酿、香雪各有千秋,来一碟茴香豆和一碟豆腐干,惬意得很。

❽ 中国的白酒和威士忌有什么不同

世界上著抄名的只有苏格兰威士忌,爱尔兰威士忌和美国威士忌。正式的叫法中是没有英国威士忌这种说法的。威士忌和中国白酒都是高度的蒸馏酒,大的生产工艺都是类似的,但细节上差别很多。产品的口味也就有非常大的不同。

❾ 同样是烈酒,为什么威士忌走遍世界,白酒只有我们自己人喝

我在国外待了不少年,确实就犹如题主所说,基本威士忌大多数欧美国家的人都不会抗拒,而白酒除了极少数,基本上不会有老外爱喝,白酒的国外消费主体也依旧以外籍华人为主。

根据某个调研机构的数据显示:中国白酒的产量占据世界烈酒的40%,而国际消费市场的份额却不足8%。

白酒文化始终不能出圈,只有中国人自己爱喝,这是为什么?

我也来说说笔者个人对白酒的受众群体小的理解吧。

1,白酒的度数高

目前世界主流的烈酒度数多为40多度,以中国的飞天茅台为例则是53度,不只是茅台酒,大多数中国的白酒都是50度以上,就这一点就让大多数外国人接受不了。

笔者也有拿过白酒给外国人尝试,大多数老外都认为白酒过于辣喉咙而且后劲大,他们大多数人都对此不能接受。而最重要的是,许多中国人认为“好白酒”要有的醇香,大多数外国人不适应乃至会讨厌这种味道。

而与白酒的醇厚不同的是,世界上绝大多数的烈酒都是偏向于清淡,你突然让一个没有接受过任何白酒文化熏陶的外国人,去理解什么醇香、浑厚什么的,那完全就是扯淡不是?

简单来说,就是以白酒为基酒调制鸡尾酒,想要以此获得世界烈酒爱好者的认可。

虽然说目前白酒想要出圈依旧困难,但依旧有少部分外国人在这种宣传下喜欢上了白酒。

❿ 外国的威士忌凭什么价格卖的比中国的白酒还要贵

首先威士忌的制作不易其次关税比较大。

第一步:发芽

首先,将去除杂质后的麦芽或谷物(谷物)浸入热水中使其发芽。所需时间取决于小麦或谷物的类型,但通常需要大约一周的时间。发芽过程进行到两周。发芽后,将其干燥或用泥炭干燥。冷却后,将其保存约一个月,然后完成发芽过程。

步骤4:蒸馏

通常,蒸馏具有浓缩作用,因此,当通过小麦或谷物发酵而形成的低酒精“啤酒”时,需要蒸馏步骤以形成威士忌,而威士忌醇的浓度约为60。被称为“新酒”。小麦和谷物原料使用的蒸馏方法不同。由小麦制成的麦芽威士忌通过单一蒸馏方法摄取,即在单个蒸馏容器中两次。在蒸馏过程中,以及第二次蒸馏后,浓缩酒会变成头和尾,只有“心”的中间部分被制成新威士忌。

步骤5:陈年

蒸馏后,新酒必须经过陈酿过程,在橡木桶中陈酿,吸收植物的天然香气,并产生美丽的琥珀色,同时逐渐减少对高浓度酒精的强烈刺激。苏格兰有法律法规规定年龄,即每种葡萄酒的年龄必须是真实的,苏格兰威士忌必须在木桶中保存至少三年。销售。一方面,通过采取这种严格的措施,可以保护消费者的权利,苏格兰生产的威士忌在世界范围内具有高品质的形

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