桑果要用什么白酒泡

① 桑葚用什么酒泡最好，一斤桑葚泡几斤白酒

桑葚泡酒的话，还可加点枸杞，人参，冰糖等搭配泡酒，另外泡酒所用的专白酒需注属意，现在食用酒精酒泛滥，媒体最近老报道现在白酒市场7成左右酒都是酒精勾兑的，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑，好多打着纯粮的旗号其实是食用酒精勾兑，不宜用塑料桶酒，酒腐蚀性很强容易把塑料腐蚀到酒里,度数在55°到60°之间为宜

② 泡桑葚酒要加什么材料好呢

食材抄
主料：成熟桑葚 500克袭
步骤
1.将桑葚用水清洗，再放入玉米淀粉，用凉水浸泡，几分钟后捞出洗净。玉米淀粉能够起到消毒和去污的功能。
2.将洗净桑葚淋掉水分，放在阴凉处晾干。
3.最好用50度以上酿制的白酒，一斤酒用三两桑葚。如果用黄酒，一斤黄酒用半斤桑葚。
4.桑葚泡酒，泡上一个月，就可以饮用了。
功能
1.桑葚酒主治头晕眼花，耳鸣心悸，腰膝酸软，须发早白，消渴口干，大便干结等症。
2.药理研究表明，桑葚酒入胃能补充胃液的缺乏，促进胃液的消化，入肠能刺激胃粘膜，促进肠液分泌，增进胃肠蠕动，因而有补益结实之功。

③ 用什么方法泡桑葚酒最好

• 将桑葚用水清洗，再来放入玉米自淀粉，用凉水浸泡，几分钟后捞出洗净。玉米淀粉能够起到消毒和去污的功能。
  

  

功能

• 1

  桑葚酒主治头晕眼花，耳鸣心悸，腰膝酸软，须发早白，消渴口干，大便干结等症。
  

• 2

  药理研究表明，桑葚酒入胃能补充胃液的缺乏，促进胃液的消化，入肠能刺激胃粘膜，促进肠液分泌，增进胃肠蠕动，因而有补益结实之功。

④ 桑葚怎么泡酒，或用什么酒泡，最好

【配方】桑葚500克，冰糖200克，纯粮食泡酒用酒2500毫升
【制法】淡盐水浸泡桑葚专3分钟，再清洗干净属、晾干备用；把桑葚放入泡酒用酒瓶中，一层桑葚、一层冰糖放入，味道更佳；密封后放入阴凉处一个月左右即可。
注意桑葚泡酒用无添加的酒泡，高度酒更易将其营养成分稀释，推荐糖妈三品官泡酒专用酒，是零添加的，口感顺滑，而且是泡酒专用的玻璃瓶，有为药材留出的空间，适合泡酒，淘宝就有。

⑤ 做桑葚酒用什么白酒泡

原料
成熟桑葚 500克
白酒 1000克
黄酒 1000克
步骤
1将桑葚用水清洗，再放入玉米淀粉，用专凉水浸泡，几分钟后捞属出洗净。玉米淀粉能够起到消毒和去污的功能。
2将洗净桑葚淋掉水分，放在阴凉处晾干。
3最好用50度以上酿制的白酒，一斤酒用三两桑葚。如果用黄酒，一斤黄酒用半斤桑葚。
4桑葚泡酒，泡上一个月，就可以饮用了。

⑥ 桑果酒的泡法

主料：桑葚果500g、白酒1000ml

辅料：冰糖适量

步骤：

1、把桑葚加点盐用水浸泡10分钟。回

⑦ 桑葚泡酒用多少度酒最合适

桑葚用来泡酒是我每年都在做的一件事，因为我家的樱桃园边上就有一颗桑葚树，桑葚成熟的时候也是大樱桃上市的季节。每年的端午前后，正是这颗桑葚树挂满紫红的果实的时候。因为这颗桑葚树属于无人管理的野树，虽然果实个头不大，但是汁水特别多，尤其是紫的发黑的果实，吃起来特别鲜甜可口。用桑葚泡酒我也泡了能有六、七年了，可以说现在泡桑葚酒，已经颇有一些心得。桑葚泡酒用多少度的最合适一，桑葚泡酒的方法桑葚泡酒其实是很简单的，不过要想泡的甜而不呛，果香浓郁还真的有点窍门。我以前泡桑葚酒，基本都是挑熟透的落在地上的紫色桑葚来泡。但是后来发现这种桑葚因为成熟过度，太软不太好清理，并且泡出来的酒喝起来有烂果子的味道，虽然味道不错但是还差点。

桑葚酒一般泡上两个星期以后就可以饮用，而且酒的颜色比红酒还要漂亮，并且没有红酒的涩味。据说用桑葚干来泡比新鲜的桑葚还要好喝，不过桑葚干制作起来太麻烦，有机会的时候再尝试。给我感觉桑葚泡酒太简单了!酒精的度数只要不低于40°基本都可以，不过喜欢喝酒的人还是选择度数高一些的为好。关于桑葚泡酒用多少度的酒好，这个问题就跟大家分享到这里。大家有哪些好的桑葚泡酒方法，欢迎留言、指导。

⑧ 桑葚用什么酒泡好，桑葚干泡酒的制作方法

55度的白酒泡好

制作方法一

1、用桑葚干泡酒时，需要先用清水把准备好的桑葚干清洗干净，然后再加入适量的玉米淀粉，调匀以后放入适量清水浸泡，十几分钟以后，把里面的桑葚干取出，再用清水冲洗几次，这样可以把桑葚干表面的脏东西彻底清理掉。

2、桑葚干洗干净以后，要放到阴凉通风的地方，晾干表面的水分，再把它们直接装入的，经过消毒的干净玻璃瓶中，加入50度以上的白酒，桑葚与白酒的比例应该在3:5左右，如果是用黄酒来泡制桑葚酒，它们之间的比例则应该是2:1。

3、把白酒加入玻璃瓶以后，要把它的瓶口密封好，在放到阴凉通风的地方密封保存，30到40天以后，里面的桑葚酒就能泡好，取出以后过滤得到的液体重新放到瓶子中，继续发酵一段时间，这样会让做好的桑葚酒口感更好。

制作方法二

1、桑葚干泡酒还有另外一种方法，在泡制的时候，需要提前把桑葚干清洗干净，然后入蒸锅把它蒸熟，在蒸制过程中，桑葚干会吸水变软，把它蒸好以后取出降温，再把它捣成泥状。

2、按桑葚干的重量，准备一半重量的冰糖，再准备3到5克酒曲以及适量纯净水，把捣成泥状的桑葚膏放到干净的大玻璃瓶中，再加入准备好的冰糖，最后放入九曲和纯净水，，用干净的筷子，把它们调匀以后，再把瓶口密封好，放到室内的温暖地带进行发酵，两个月以后里面的桑葚干就能完全发酵，打开瓶盖以后能闻到浓郁的酒香，这时再把它们取出过滤，得到的液体就是可以直接饮用的桑葚酒。

⑨ 泡桑葚酒的需要多少度的白酒

泡桑葚酒的需要30度以上的白酒，酒度超过30度，放置在避光密闭环境就可以；酒度若低于版30度，这样的酒权水不易久放，建议低温密闭贮存。

自制桑葚酒可以放2年。对于一般果酒，例如桑葚酒而言，还是建议不要泡太久了，能在几个月内喝完就喝完。自己酿造的低度桑葚酒，加点高度白酒进去，这样有利于延长保质期，桑葚酒每日2次，每次1小杯饭后喝，桑葚泡酒不用加糖，自带酸甜味道。

桑葚与酒的配比是1:1，桑葚与冰糖的配比是10:1，也可以按照自己的口味多加酒或者多加糖。大致与葡萄酒的做法类似。只是桑葚皮薄易破损，一般不建议清洗，如需要清洗可在水中加入玉米淀粉来清理和消毒。

这种酒不仅有酒的香味，还能起到药用的价值。桑葚，果实颜色艳丽，汁液非常多，吃起来既解渴又香嫩甜润。小时候没少拿它当做零食。成熟的桑葚是墨紫色的，这时候味道较甜美。