『壹』 什么样的白酒适合收藏 这些白酒更容易储藏
开门见山的说
以上就是有关“哪种白酒适合珍藏”的全部内容。
最后再提醒各位珍藏白酒的爱好者,一定要掌握好收藏和存放技巧。
只有这样,白酒在历经多年珍藏后会更加醇香,价值也会越来越高哦~
『贰』 想长期储存一些白酒,有什么推荐的吗
这个要看你存白酒的意图是什么?
第一种是存酒就是为了把酒陈化一段时间再喝,为了提升酒的饮用口感,所谓酒是陈的香。那么这种情况下,任何一种品牌香型的高度白酒都是可以收藏储存的,注意只能选择50度以上的高度酒。只要你自己感兴趣,想尝试哪种酒就购买哪种来储存,喜欢的酒就多存点,不喜欢的呢就不存,或少存点凑个种类。
第二种是储存白酒为了投资,为了让储存的酒作为保值增值的资产。那么这种情况下的门道就深了。因为决定市场行情的因素太多了,即使是出手投资当前最炙手可热的茅台,未来亏损的风险也是很大的。所以搞投资储存不建议一般的朋友去做,而是要有一定的投资经验、有一定的风险承受能力的朋友才可以尝试的。如果不做过多考虑,只从酒的特点出发,我们应该怎么选择投资目标?这个就要看两个方面,一要看酒在长期储存上的保值增值性,也就是酒要具备在长期存放后有更好的使用价值。二要看这个酒在市场上的认可度,也就是物以稀为贵,以确保在需要变现时可以顺利出手。我个人认为适合作为长期投资储存的酒应该是:大品牌厂家的酱香型、高度酒。因为大品牌保障了这个酒在市场上的认可度,将来有较大的转让市场;而酱香型、高度酒相较于其他香型更适合长年存放,其含有的有机成分更加丰富,有利于酯化生香反应,确保了它会具有更高的饮用价值。酱香型的最佳存放饮用时间在20年左右。清香型在5年左右,浓香型在10年左右。过了最佳存放饮用周期的酒虽然口感不能确保,但不会出现变质的问题,还可以继续饮用,或做基酒勾兑新酒,也是有价值的。但为了确保你的藏品价值更加稳定,我们当然选择保值周期长的酒了。
希望以上内容,对您有所帮助,不当之处敬请指正。
『叁』 什么样的白酒适合自己长期储存
都知道食物放久了是没有办法再吃的,因为已经变质了。但是白酒就不一定了,白酒是越储存就是越有味道的。一般是50-68度之间的白酒是容易长期储存的。如果低度的话就会容易跑味。
白酒在贮存过程中会发生高酸低酯的水解,因此低醇白酒不宜长期贮存。白酒有一定的谷类风味,可以存放一定时间,但如果真的收藏起来,价值就没有那么大了。如果酒精度超过50度,葡萄酒就有陈酿的价值,口感也会得到保证。
但是白酒一般是需要注意存放的位置的,想长期的保存白酒,就需要找一些阴凉干燥的地方,这样对于酒的保存是比较好的,25度的环境下保存是非常好的。但也不要放的时间太长了。
『肆』 什么白酒适合长期储存
常见的白酒有3种,一种是食用酒精勾兑的白酒(液态法白酒),一种是纯粮食酒(固态法白酒回),还有一种是酒精酒答和粮食酒勾调的酒(固液法白酒)。买白酒时,不要只看牌子和价格,最应该看看是不是纯粮食酒,只有纯粮食酒才有长期存放的意义。其他两种酒存放时间久了,反而酒味变淡,口感越来越差。
『伍』 长期储存白酒用什么酒好
白酒储存需要注意4点:
1、温度
酒不能放在太冷的地方,太冷,会使酒成长缓慢,它会停留在冻凝状态不再继续进化,这就失去了藏酒的意义。太热,酒又成熟太快,不够丰富细致。酒窖温度需在0度至20度之间,严禁烟火
2、湿度
一般来说,相对湿度在70%左右为宜,湿度太高瓶盖易霉烂。
3、光度
酒窖中最好不要有任何光线,因为光线容易造成酒的变质,特别是日光灯和霓虹灯易让酒加速氧化,发出浓重难闻的味道。存酒的地方最好向北,除了避开光线外,亦不要接近有强烈气味的物件,门和窗应选择不透光的材料。
4、通风
酒窖中最好能够通风以防止霉味太重。红葡萄酒像海绵一样,会将周围的味道吸到瓶里去,因此应避免将洋葱、大蒜等味道重的东西和葡萄酒放在一起。
白酒的危害
酒的主要成份是酒精,化学名叫乙醇。乙醇进入人体,能产生多方面的破坏作用。
过度饮酒伤身,但是最伤身的是空腹饮酒。空腹饮酒会刺激胃黏膜,容易引起胃炎、胃溃疡等疾病。空腹饮酒还会引发低血糖,会导致我们体内葡萄糖供应不足,会出现心悸、头晕等现象。
此外慢性酒精中毒,对身体还有多方面的损害。如可导致多发性神经炎、心肌病变、脑病变、造血功能障碍、胰腺炎、胃炎和溃疡病等,还可使高血压病的发病率升高。
长期大量饮酒,能危害生殖细胞,导致后代的智力低下。常饮酒的人喉癌及消化道癌发病率明显增加。
网络—存酒
人民网—白酒真的会“越陈越香”吗 该如何贮存?
网络—白酒
『陆』 哪些白酒适合长期储存,多少度的白酒值得储存
50度以上的适合长期保存,白酒在储存过程中会发生水解现象即酸高酯低,因此酒度过低的白酒不宜长期储存。