泡药酒方法与注意事项
1,酒的选用 一般选用50度或以上的饮用酒为佳,因为50度或以上的酒在浸泡的过程中能在很大的程度上杀灭中草药材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生虫及虫卵,使之能在安全的条件下饮用。
2,泡药酒不宜用塑料制品,因为塑料制品中的有害物质容易溶解于酒里,对人体造成危害。最好用陶瓷或玻璃瓶子。同时,泡药酒还应尽量避免阳光照射或灼热逼烤。
3,服用药酒时,不宜加糖或冰糖,以免影响药效,最好加一点蜜糖,因为蜜糖性温和,加入药酒后不仅可以减少药酒对肠胃的刺激,还有利于保持和提高药效。
4,浸酒药材的选用和处理方法 动物药宜除去内脏及污物,清水洗净(毒蛇应去头),用火炉或烤箱烘烤,使之散发出微微的香味。烘烤不仅可除去水分,还可以达到灭菌的效果,并保持浸泡酒的酒精浓度。还可使有效成分更易溶于酒中,饮用起来也有香醇的感受。
凡已腐败变质或霉变的动物药均应弃之不用。
植物药应最大程度地除去药材中的杂质、污泥。浸酒的药材应较为干燥,才能保证药酒的效能。
另外,一切含有有毒成分的矿物药,如含汞、砷、铬、铅等的矿物药均不应用来浸酒。我国唐代的多位皇帝,如唐太宗等都是为了长寿而服用含铅、汞的丹药、药酒而丧命!
5,药酒浸泡的时间 一些古方或民间传言,认为药酒要浸泡数月至1年以上。笔者认为无此必要。一般浸泡1个月即可。有时为了使有效成分更快地逸出,如不考虑美观,可将药材切碎浸泡。
另外气温对药酒的浸泡有直接的影响,气温高则浸泡的时间短些,气温低则浸泡的时间长些。
泡酒的容器宜用玻璃瓶、瓦罐,不要用金属容器,以免金属中逸出有毒物质或产生毒性化学反应。
B. 如何泡制药酒鹿鞭 ,请详细,需用多少度的什么酒
鹿鞭 为鹿科动物的外生殖器,即阴茎及睾丸。有补肾、壮阳、益精等作用。能活血、催乳,在临床上用于劳损、腰膝酸痛、肾虚耳鸣、阳痿和妇女宫冷不孕等症。
鹿鞭的采取与加工鹿鞭的采集与加工,包括取鞭、整形和干燥几道工序。
1、鹿鞭采收鹿屠宰后立即剥皮,要留少量包皮于阴茎上,加工后使鹿鞭带一撮包皮毛,是真品的标志之一,便于与伪品区别。取鞭时一手提起阴茎包皮,一手握利刃,将阴茎与腹壁剥离至坐骨处切断,并将两睾丸带输精管切断,此时梅花鹿阴茎长30~35厘米,马鹿阴茎长45~50厘米。剖开腹腔,骨盆部尚有阴茎5~6厘米,并且有前列腺、尿道球腺。精囊腺等,也应一并切取,但这部分阴茎一般没有被利用。由澳大利亚和新西兰进来的冻装鲜赤鹿鞭,就有骨盆部分的鹿鞭,但在中国加工时也被弃掉。
2、整形去掉阴茎上的残肉、脂肪和筋膜。目前阴茎整形有三种方法。一是将阴茎至自然状态,睾丸绑在阴茎下1/5处,阴茎根朝上,用线吊起来;二是将阴茎拉直(自然长度),睾丸绑在阴茎下1/5处,将阴茎龟头和阴茎根分别钉在木板上,包皮向后翻转露出龟头数厘米;三是将阴茎拉直(自然长度),睾丸绑在阴茎下1/5处,将阴茎根与包皮分别钉在木板上。其中第二种方法较多用。
3、干燥将整好形的阴茎及睾丸放在50~60℃烘箱中烘烤至干,或自然风干。自然风干要注意防止腐败和虫蛀。
鹿鞭的化学成分鹿鞭的化学成分研究得很不够。金顺丹等(1982、1985)对鹿鞭的氨基酸和脂肪酸进行了分析。我们一般认为,鹿鞭中含有雄激素,而因有了雄激素鹿鞭才具有壮阳作用。但鹿鞭中究竟含多少雄激素,现未见报道。鹿鞭氨基酸含量见下表:
鹿鞭中氨基酸含量(%)氨基酸 含量 氨基酸 含量 色氨酸 0.95 甘氨酸 14.08 赖氨酸 2.42 丙氨酸 8.60 组氨酸 1.08 胱氨酸 3.86 氨 0.50 缬氨酸 0.42 精氨酸 3.88 异亮氨酸 1.04 天冬氨酸 3.35 酪氨酸 0.72 苏氨酸 1.30 苯丙氨酸 1.43 丝氨酸 1.70 蛋氨酸 0.66 谷氨酸 5.99 亮氨酸 2.31 脯氨酸 6.01 羟脯氨酸 0.53 氨基酸总量 60.84 F F
鹿鞭的脂肪酸含量(%) 总脂肪酸 月桂酸 豆寇酸 棕榈酸 棕榈油酸 硬脂酸 油酸 亚油酸 亚麻酸 花生酸 10.75 0.49 5.54 30.15 7.03 16.37 26.33 2.77 1.03 微量
鹿鞭在临床及保健上的应用与制剂鹿鞭主要用于性功能障碍,如阳虚引起的阳痿、早泄,以及腰腿疼痛,对妇女不孕及产后无乳有显著疗效。
1、鹿鞭泡酒 鹿鞭泡酒制成鹿鞭酊,是最简单的用法,而且应用方便。一般以鹿鞭一支, 50度白酒 1000~2 000毫升。将鹿鞭切成薄片,浸在酒内15天即成。所获得鹿鞭酒含鹿鞭15%~20%,每天饮用15--20毫升。阴虚火旺之人慎用。
复方鹿鞭酒:即鹿鞭与中草药一起泡酒,制成复方鹿鞭酒,效果优于鹿鞭酊。
阳起石鹿鞭酒:鹿鞭一支、阳起五50克。鹿鞭切成薄片,阳起石酌予碎断,用50度白酒 1000毫升,浸泡15天,每天10~15毫升。阴虚火旺者勿用。
2、鹿鞭丸山萸肉100克、熟地120克、杜仲100克、巴戟115克、淫羊霍125克、阳起石100克、鹿鞭150克。上述7味药计810克。制法:鹿鞭切寸段,用滑石粉或阳起石粉文火炒至膨胀酥松,粉末,其他药碎断后粉末,与鹿鞭未过孔径0.216毫米(80目)筛,取炼蜜为丸,蜜与药粉比例为1:1.1--1.2 功效与主治:滋阴壮阳,兴奋男性性机能。用于治疗男子阳痿、女子虚寒白带、久不受孕。用法与用量:每次1丸,1日2次。
3、三鞭丸烫鹿鞭10克、烫驴鞭50克、烫狗鞭5克、熟地60克、炒白术60克、枸杞子35克、锁阳30克、山药30克、茯苓20克、人参(去芦)35克、肉苁蓉20克、淫羊藿20克。酒菟丝子20克,盐泽泻20克、盐车前子20克、当归20克、盐补骨脂20克、制何首乌20克、牛膝15克、牡丹皮15克、炒莱菔子15克、蜜甘草15克、白芍10克、川芎8克、木香8克、制附子5克、肉桂5克。共27味,计重576克。制法:以上群药共为细末,过孔径0、172毫米(100目)筛,混匀,重过。取炼蜜为丸,药粉与炼蜜的比例为1.0:1.1--1.2 性状:本品为类圆球形,棕黑色,气微香,味甘,微苦,辛。功效与主治:滋阴壮阳,补肾益精。用于肾虚体弱、腰。膝无力、梦遗阳痿。用法用量:每丸重10克,一次1丸,l日2次。
4、鹿鞭春兴丸配方:鹿鞭150克、肉苁蓉400克、丁香200克、白僵蚕100克、海马30克、煅阳起石500克、木香20克、蛤蚧2对、淫羊藿80克、盐茴香50克。共9味,除蛤蚧外计重930克。制法:将以上群药共为细未,过孔径0172毫米(100目)筛,混匀,重过,取炼蜜为九,药粉与炼蜜比例为1:1.0~1.1。功效与主治:补肾兴阳。用于阳痿、滑精、精冷精少、耳鸣、腰腿酸痛。用法用量;l次1丸,1日2次,谈盐水送下。
5、至宝三鞭酒主要成分:梅花鹿鞭、海狗鞭、广狗鞭、人参、鹿茸。大海马、大蛤蚧、上肉桂、上沉香、飞阳起石、五花龙骨。覆盆子、破骨纸、菟丝子、淫羊藿、何首乌、桑螵蛸,巴戟、萸肉、丹皮、炎棉芪、牛夕、川柏、杞果、生地、熟地、川椒、杭芍、当归、冬术、云苓、寸云、泽泻、节蒲。小茴、甘根、淮山药、杜仲、远志。功效:生精补血,健脑补肾。应用:体质虚弱、肾亏、未老先衰、神经衰弱、腰背酸疼、惊悸健忘、自汁虚汗、爱寒失眠、面色苍白、气虚食减等。还有一种特别的疗效,就是治疗老人夜多小便。夜间小便麻烦之处,不言而喻。
C. 求帮忙啊,泡~酒~坊~的~泡~酒~料用多少度的白酒泡制啊
你好,泡酒访的泡酒料可以治疗活血通络。关节炎,风湿效果都很好,一定要用50度的白酒泡制,有病可以治病,没病可以养生
D. 用70度的白酒泡鹿鞭好吗
度数有来些太高了吧,感觉源55-60度的白酒就可以了,因为药酒不是果酒泡完之后酒精度数会降低,那么高的酒精度数怎么喝啊,建议用谷养康无添加泡酒专用酒制作就挺好的,这个是真正的无添加纯粮食酒,我之前制作的药酒很多朋友都说好喝,在京东可以直接购买
E. 泡药酒用多少度的白酒
一般选用50度或以上的饮用酒为佳,因为50度或以上的酒在浸泡的过程中能在很大的程度上杀灭中草药材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生虫及虫卵,使之能在安全的条件下饮用。
F. 请问牦牛鞭泡酒怎么泡呢都要放什么药材多少量还有多少白酒呢
需要用清香型白酒来泡,酒度45-50度即可,比例:干药总量:白酒量=1:10左右,泡两次专,每次20天,两次取液体属混合。可以同时加些植物药材,像枸杞、大枣、黄精、山药、山茱萸、金樱子这些。每次饮用量不可过多,50ml即可。饮用时可以加冷开水降低一下酒度,根据自己的喜好加一些糖分调整口感。
G. 泡药酒用多少度的酒最合适
酿酒技术:药酒用什么酒泡好,药酒选择多少度合适?
H. 一根牛鞭泡酒,放多少白酒合适
一根牛鞭泡酒的话,放5斤左右的白酒即可,还可加点枸杞,人参等一起搭配泡酒,将以上材料,洗净,控干水分,放入泡酒容器中,倒入白酒浸泡,密封储存,浸泡6个月左右即可。
I. 怎么样泡制牛鞭酒
牛鞭酒具有温肾阳、补肾气的作用,以牛鞭、酒为原料,加入多种中草药即可制作。
主料:牛鞭一条、白酒5公斤(55度)。
辅料:大云、菟丝子、故子、巴吉、锁阳、仙茅、淫羊合、枣皮、枸杞子、熟地、何首乌、当归、红参黄芪各30g、海狗肾25g、远志、五味子、蛇床子、车前子、复盆子、川芎各20g、丁香、花椒、小茄香、甘草各10g、生狗鞭二条、生鸡卵子250g。
1、牛鞭用温水洗净,用火炉或烤箱烘烤,去除水分;
(9)泡鞭酒要多少度白酒扩展阅读:
泡制牛鞭酒时最好选择高粱酒,或者是一些五谷杂粮的酒,这样对身体没有伤害。并且酒也可以帮助热身,减少感冒的出现,增加抵抗疾病给我们带来的外患,起到一定的维护作用。一定要注意,不可以在喝牛鞭泡酒的过程中,喝啤酒或者是度数高的白酒。
很多人误以为酒是陈的香,药酒也应泡得越久越好。事实并非如此,饮药酒要注意时效,储存得当,一般优质酒以储藏4~5年为最佳。如果继续储存,会使酒精度下降,酒味变淡,香气消失,药效也会受到影响。若出现大量沉淀物或已酸败变质,则绝对不能再饮用。