白酒煮沸了还有多少度

① 刚煮出来的白酒有多少度

正常情况会有60度左右，如果低于60度，那证明发酵不完全，也就是出酒率会低。

② 白酒加热多久才完全没有酒精度

白酒在加热过程中抄，酒精会逐渐挥袭发的，加热多久没有酒精度，需要看具体的白酒量和加热工具。比如在锅里倒上白酒，加热后，一般是看没有气泡时，就说明里面的酒精挥发得差不多了，虽然还能够闻到一些残酒味，但用工具测量已经没有酒度了。

③ 白酒烧开能喝么

能喝，我国自古来就有酒温热后源饮用的习惯，商周时期的青铜酒器中，就有专门用于温酒的器皿。晋代文人左思在《魏都赋》中有“冻体流澌，温酎跃波”的文句，说的便是“温酒”的喝法。而《三国演义》当中的“煮酒论英雄”、“温酒斩华雄”，都是将酒温热了的。

还有黄酒的传统饮法即热饮，即使是炎夏季节，许多人也喜欢一杯热酒下肚，他们认为这样可以解暑；而在寒冬季节，温暖的黄酒更有驱寒作用。

(3)白酒煮沸了还有多少度扩展阅读

《红楼梦》小说中第八回有这样一段关于热饮描写：宝玉独自来到宝钗家，因夸前日在那府里珍大嫂子的好鹅掌鸭。薛姨妈听了，忙也把自己糟的取了些来与他尝。宝玉笑道：“这个须得就酒才好。”薛姨妈便令人去灌了最上等的酒来。

宝玉要求喝冷酒，薛姨妈道：“这可使不得，吃了冷酒，写字手打颤的。”宝钗笑道：“宝兄弟，亏你每日家杂学旁收的，难道就不知道酒性最热，

要热吃下去，发散的就快，要冷吃下去，便凝结在内，拿五脏去暖他，岂不受害？从此还不改了呢。快别吃那冷的了。”宝玉听这话有理，便放下冷的，令人烫来方饮。

④ 52度白酒烧开后酒精度有多高

52度白酒烧开后酒精度会降低很多，要看是否是烧开马上冷却，如果是巴士瞬间灭菌法，酒精度只是降低半度左右，但敞开烧沸，自然冷却，酒精度会降低很多，时间较长的话，降低好几度乃至十几度也很正常。

⑤ 白酒煮沸还有酒精吗

酒精遇热会挥发 时间久了连酒味都没了→_→

⑥ 煮沸过的白酒还能喝醉吗

喝不醉了来，但是喝多了对人体自同样不好，原因如下：
1、白酒中酒精的挥发温度为75℃，也就是说煮到75℃的时候，白酒就已经挥发的差不多了，所以煮沸的话基本上就是白酒里面的水在沸腾了；
2、白酒里面除了水和酒精外，还有很多的物质，除了低沸点物质随乙醇的挥发而挥发外还有很多高沸点的物质在酒里，这些物质有很多是对人体有害的；

⑦ 白酒可以加热喝吗，加热到多少度为宜

白酒入复口的温度以 30℃制-40℃ 为佳。

⑧ 火锅里面放白酒煮后还含多少酒精度

酒精沸点很低，78度开始沸腾了。
沸腾，看沸腾的时间，沸腾的温度。
温度超过78度，说明酒精几乎没有了。
你看魔术，沸腾的水，有人把手放进去，其实温度才20.8度，这是乙醛的沸点。
超过沸点，酒精所剩无机。

⑨ 白酒煮沸后酒精含量多少

白酒煮沸后酒精含量随着降低，煮沸时间较长的话，里面酒精含量会很少的，一般最后可以降低到5%左右酒精度，再低就很难挥发了。

⑩ 请问白酒在锅里烧过之后还会残留多少酒精

如果白酒是放在饭锅里与食物一起焖的，如果时间较长，酒中主要成分乙醇大部分也已挥发了回，但还有答一些沸点较高的残留杂醇，食物中还有酒的香气这是正常的，因为酒中的乙醇与食物中的某些成分结合，生成了可以治病的成分，，因此就有治病的作用。如果不盖锅盖肯定会挥发掉多一点