A. 山西区域内,什么牌的白酒比较普遍,受欢迎。还有,山西区域内,现都有什么牌的酒
山西区域内受欢迎的还是汾酒,好点的酒用西凤,其他的酒很少,像茅台五粮液之类的酒还不是很普遍,基本上酒按照香型来划分,酱香/浓香/清香/凤香,代表分别是茅台/五粮液/烧酒/西凤酒。酒的风格是出色、香、味三大要素组成。按酒香的类别来划分乃情理之中。而我们日常生活中谈到酒的香型,均就白酒而言。对其它的有色酒及洋洒,为什么又不以香来划分呢?因为有色酒,如葡萄酒,西方有一套完整的法规,从原料到工艺都严加规定。井在商标上注明,消费者可以识别。因此,世界各国均采用或借鉴其办法来进行管理。
白酒是我国的传统而独具的产品。酿造工艺丰富多采,酿制的酒风格千姿百态。为了加强管理,提高质量,相互学习,做好评比,结合我国国情,于60年代中期,对我国白酒的香型进行了较系统的研究,通过对酒内香味成分的剖析,香气成分与工艺关系的研究,并经酿酒界和专家认可。
于1979年的第三届全国评酒会上实施按香型进行评比。自此。白酒的香型遂为国内广大消费者接受。
目前,白酒的香型分为五种:酱香型、浓香型、清香型、米香型刑和其它香型。(1993年国家又颁布了“兼香型”和“凤香型”)前四种香型比较成熟,趋于标准化和定型化。除前四种香型外,还有不少具有自己特点的好酒,其香气,口味、工艺不仅不同于已定型的香型酒,而又有自己特殊的工艺、风味。单目前又不能拿出定性定量的数据说明其化学组分,划定成型,进而恰如其分的表达其香型名称,如董酒、西凤酒、白云边、白沙液等就是这样的酒,划归不到四个香型中去,
只好暂时定为其它香型。从这里也可以看出:白酒香型的划分并设有最后定论,随着科学技术的进步、酿酒工业的发展,白酒的香型也必将更加丰富多彩。事实上,食品中,植物中的香味是多种多样的,酒的香味也会不断发展,不断增加,出现百花齐放的局面。
酱香型白酒因有一种类似豆类发酵时的酱香味而故名。因源于茅台酒工艺,故又称茅香型。这种酒,优雅细腻,酒体醇厚,丰富,回味悠长。当然,酱香不等于酱油的香味,从成分上分析,酱香酒的各种芳香物质含量都较高,而且种类多,香味丰富,是多种香味的复合体。这种香味又分前香和后香。所谓前香,主要是由低沸点的醇、酯、醛类组成,起呈香作用,所谓后香,是由高沸点的酸性物质组成,对呈味起主要作用,是空杯留香的构成物质。茅台酒是这类香型的楷模。根据国内研究资料和仪器分析测定,它的香气中含有100多种微量化学成分。启瓶时,首先闻到幽雅而细腻的芬芳,这就是前香;继而细闻,又闻到酱香,且夹带着烘炒的甜香,饮后空杯仍有一股香兰素和玫瑰花的幽雅芳香,而且5--7天不会消失,美誉为空杯香,这就是后香。前香后香相辅相成,浑然一体,卓然而绝。
除茅台酒外,国家名酒中还有四川的郎酒也是享名国内的酱香型白酒。贵州的习酒、怀酒、珍酒、黔春酒、颐年春酒、湟金梦,黔星古窖等也属于酱香型白酒。
浓香型白酒,香味浓郁,以四川泸州老窖酒为代表,所以又叫“泸香型”。这种香型的白酒具有窖香浓郁,绵甜爽净的特点。它的主体香源成分是己酸乙酯和丁酸乙酯。
泸州窖酒的己酸乙酯比清香型酒高几十倍,比酱香型白酒高十倍左右。另外还含丙三醇,使酒绵甜甘冽。酒中含有机酸,起协调口味的作用。浓香型白酒的有机酸以乙酸为主,其次是乳酸和己
酸,特别是己酸的含量比其它香型酒要高出几倍。白酒中还有醛类和高级醇。在醛类中,乙
缩醛较高,是构成喷香的主要成分。除泸州老窖外,五粮液、古井贡酒、双沟大曲、洋河大
曲、剑南春、全兴大曲等都属于浓香型,贵州的鸭溪窖酒、习水大曲、贵阳大曲、安酒、枫
榕窖酒、九龙液酒、毕节大曲、贵冠窖酒、赤水头曲等也属于浓香型白酒。贵州浓香型名牌
白酒品种较多。
清香型白酒芬芳的清香,甘润爽口,是一种传统的老白干风格,以山西杏花村的汾酒为代表,所以又叫“汾香型”。其特点是:清香纯正,诸味协调,余味爽净。它的主要香味成分是乙酸乙酯和乳酸乙酯,从含酯量看,它比浓香型、酱香型都要低,而且突出了乙酸乙酯,但乳酸乙酯和乙酸乙酯的比例协调。除此以外,宝丰酒、特制黄鹤楼酒也是清香型白酒,贵州生产清香型白酒的厂家不多。
米香型白酒以桂林三花酒为代表,其特点是蜜香清雅,入口柔绵,落口爽净,回味怡畅。它的主体香味成分是β-苯乙醇和乳酸乙酯。在桂林三花酒中,这种成分每百毫升高达3克,具有玫瑰的幽雅芳香,是食用玫瑰香精的原料。从脂的含量看,米香型酒中,仅有乳酸乙酯和乙酸乙酯,基本上不含其它酯类。这是米香型白酒的特点之一。全州湘山酒也属这种香型。
其它香型白酒,除以上所介绍的几种香型以外的各种香型的白酒,都属于其它香型,是一些因为工艺独特、风格独具而对其香型定义及主体香气成分有待进一步确定,或以一种香型为主兼有其它的香型的白酒。这类酒以董酒为典型代表,它的风格特点是:香气馥郁,药香舒适,醇甜味浓,后味爽快。它的主要香气成分也是乙酸乙酯和乳酸乙酯,其次是丁酸乙酯,它的药香是以肉桂醛为主。在口味上,由于含酸量较高,而且有比例的丁酸,所以风味特殊,带有腐乳的香气,因为风格特异被人们称为董香型。除此以外,有名的西凤酒也属于其它香型白酒,它自成一代表)、芝麻香型(山东景芝酒为代表),均将从其它香型白酒中浮游出来,成为一个独立的香型、酒种。国内较熟悉的“泸头酱在贵州名酒中,除董酒外,平坝窖酒、匀酒、朱昌窖酒、金沙窖洒、泉酒、山月老窖等,均采用大小曲工艺,产品有自己独特的香味与风格,都属其它香型。
表面上看,白酒的香型与其化学组分密切相关,这些化学组分都是发酵工艺的产物。因此,工艺不同,酒的化学组分不同,香型不同。反之,香型不同,工艺也不同,其化学组分也不同。影响酒的香型和化学组分的主要因素有:原料、制曲(糖化发酵剂)工艺、发酵酿酒工艺,操作、窖池结构、生产环境等,此外,还与贮存时间、贮存容器有关。化学组分前已介绍,现将香型与工艺的关系简述如下:
酱香型酒的代表茅台酒,原料有高梁(酿酒)、小麦(制大曲),大曲工艺是高温曲(60℃
以上),原料清蒸,采用八次发酵八次蒸酒,用曲量大(1∶1.2),入窖前采用堆集工艺,窖
池是石壁泥底等,贮存期3年以上。
浓香型酒则不同,原料虽然是高梁、小麦,制大曲则是中温(55~60℃),原料混蒸混烧,采用周而复始的万年糟发酵工艺,用曲量为20%左右。窖池是肥泥窖,为丁己酸菌等微生物提供了良好的栖息地,并强调百年老窖。泸州特曲、五粮液都号称是数百年老窖酿成,贮存期为一年。
清香型酒的代表汾酒,其原料除高梁外,制曲用大麦、豌豆,制大曲的温度较上两种低,不得超过50℃,并用清蒸工艺,地缸发酵等,贮存期也是一年。
米香型白酒其原料为大米,糖化发酵剂不是用大曲,而是传统的米小曲,发酵工艺特点属半液态法,而别的香型白酒多属固态法。发酵周期比用大曲的少1/5以上,仅7天左右,贮存期一般也
较大曲酒少,仅3~6个月。
丰富多彩的其它香型白酒中,其工艺与上述4种香型不同,形成工艺绚丽多姿,各具特点,风格自成一家的门类。现仅列数种酒进行说明。国家名酒董酒则采用大小曲工艺,制曲加中草药,窖池既非肥泥、石窖,也不用地缸、瓦缸发酵,而是用白垩土与石灰和猕猴桃藤的汁来筑窖,采用串香工艺制得董酒。贵州的平坝窖酒、匀酒虽也是大小曲工艺,有的加中药,有的不加,有的串香,有的无,窖池与董酒又不同,是肥泥窖,酒的风格与董酒亦不相同。西风酒也是其它香型,但其制曲原料与汾酒相同,用大麦和豌豆,制曲温度较高,达到60℃,用曲量13~16%,发酵不用地缸,用生泥窖,不强调老窖,发酵期比汾酒少10天,才10—11天。致使酿制出的西凤酒具有酸甜苦辣香的特点。“泸头酱尾”的兼香型,顾名思义,其工艺特点既有浓香型又有酱香型,如白云边酒。所以,有的厂家干脆按比例分别生产酱香型酒和浓香型酒,通过将这两种酒相互勾兑,
制得兼香型酒。也就是说,勾兑的比例要恰当,否则非浓非酱,又非浓头酱尾,也就谈不上浓酱兼有的风格特色。
综上所述,我们可以判断,白酒香型的划分是相对的,而不是绝对的。凡酒虽同属一种香型,仍有自己的“小自由”,即个性,风格特点。有人把白酒的香型比成京剧的流派,既有梅、尚、荀、陈四大派,又允许四大流派中有支流,发展个性,形成新的流派,同时又允许四大流派之外,并存其它流派。一言蔽之,工艺与香型密切相关。
B. 七八十年代的白酒多少度
那个时候的酒度数都比较高
C. 八十年代中国的十大名酒是哪几个品牌
茅台 、五粮液 、剑南春 、郎酒 、西凤酒 、洋河大曲 、双沟大曲 、竹叶青 、酡牌 、汾酒 。
D. 山西白酒有哪些山西高粱酒有哪些
山西白酒很多,汾酒、汾阳酒、汾阳王、六曲香等;这些也都是用高粱作为原料生产的清香型白酒。
E. 70年代的中国十大名酒
中国十大名酒,是指:茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖特曲、西凤酒、汾酒、古井贡酒、董酒、洋河大曲、郎酒等十大白酒品牌。
1、茅台酒,贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产,中国国家地理标志产品。
茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖,已有800多年的历史。
2、五粮液,四川省宜宾市特产,中国国家地理标志产品。
以五粮液为代表的中国白酒,有着3000多年的酿造历史,堪称世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一。五粮液运用600多年的古法技艺,集高粱、大米、糯米、小麦和玉米等之精华,在独特的自然环境下酿造而成。
3、剑南春是中国传统名酒,产于四川省绵竹市,因绵竹在唐代属剑南道,故称“剑南春”。
剑南春酒的前身剑南烧春,是正史记载的大唐御酒。《唐国补史》剑南春入载正史剑南春荣膺“大唐国酒”并被录入《唐国补史》、《德宗本纪》,成为载入正史的当代中国名酒。
4、四川泸州老窖(jiào)是中国最古老的四大名酒之一,“浓香鼻祖,酒中泰斗”。
泸州老窖酒的酿造技艺,发源于古江阳,是在秦汉以来的川南酒业发展这一特定历史时空氛围下,逐渐孕育,兴于唐宋,并在元、明、清三代得以创制、雏型、定型及成熟的。两千年来,世代相传,形成了独特的、举世无双的酒文化。
5、西凤酒,陕西省凤翔县特产,中国国家地理标志产品。
西凤酒古称秦酒、柳林酒,是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的地方传统名酒,为中国四大名酒之一。始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的历史,有苏轼咏酒等诸多典故。
西凤酒无色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,浓而不艳,集清香、浓香之优点融于一体,以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格闻名。
6、汾酒,中国传统名酒,属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村,又称“杏花村酒”。
汾酒以工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。
历史上,汾酒曾经过了三次辉煌。汾酒有着4000年左右的悠久历史,1500年前的南北朝时期,汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇,被载入二十四史,使汾酒一举成名。被誉为最早国酒,国之瑰宝,是凝聚着古代中国劳动人民的智慧的结晶和劳动成果。
7、古井贡酒是亳州传统名酒。产自安徽省亳州市,属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒,有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。
古井贡酒在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史,其渊源始于建安元年(196年)曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法进献给汉献帝刘协。以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格,赢得了海内外的一致赞誉。
古井贡酒先后四次蝉联全国评酒会金奖,荣获中国名酒称号。1988年在第13届巴黎国际食品博览会上荣登榜首。
8、董酒产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇,是中国老八大名酒,贵州省仅有的两大国家名酒之一。
1957年,董酒厂与茅台酒厂一样由解放前的小作坊组建为企业,所酿之酒在全国第二、三、四、五届评酒会上四次蝉联“中国名酒”称号,并荣获国家金质奖章,其生产工艺和配方在当今世界上独一无二,在蒸馏酒行业中独树一帜,被国家权威部门永久列为“国家机密”。
2008年8月由国家主管部门正式确定“董香型”白酒地方标准,而董酒则是国内“董香型”白酒的典型代表。
9、洋河大曲,江苏省宿迁市特产,中国国家地理标志产品。
据研究洋河制酒始于两汉而兴于唐宋。江苏省泗阳县的洋河镇在汉朝时早己是个酿酒的名地。洋河大曲以优质黏高粱为原料,再用小麦,大麦,豌豆培养的高温大曲为糖化发酵剂,以美人泉之水酿造而成。
洋河大曲属浓香大曲白酒,酒液澄澈透明,酒香浓郁清雅,入口鲜爽甘甜,口味细腻悠长。洋河大曲被中国和日本公认为东方的洋酒,曾多次荣获“国际名酒”和入选中国八大名酒行列。
10、郎酒,四川省古蔺县二郎镇特产,中国国家地理标志产品。
郎酒地处赤水河畔二郎镇,地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称,孕育了中国两大酱香白酒,茅台和青花郎。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞,醇化生香,陈化老熟。
(5)八十年代的山西有什么白酒扩展阅读:
1952年,白酒进行了建国后第一次全国性评比。
这次评比不但诞生出首届“中国四大名酒”,也奠定了中国白酒的浓、清、酱三大基本香型(还有一个“其他香型”,或称“兼香型”)。
进入到60年代,白酒标准开始从企业标准走向地方标准,比如当时四川省制定的四川省浓香型白酒技术标准、贵州省制定的酱香型白酒地方标准。
70年代末的第三届中国名酒评比,给中国白酒带来了深远影响——香型成为白酒能否进入到中国名酒序列的重要指标。中国白酒行业迎来了全国性标准,也迎来了“香型定盘”时代。
80年代,新、老八大名酒在第四届中国名酒评比中实现汇合,中国名酒新、老八大名酒交叉形成了著名十大中国名酒。
此后,随着市场发展,中国名酒的阵营陆续扩充至十三大名酒、十七大名酒,最终定格为浓香型白酒占据9席,清香、酱香型白酒各3席,小众香型凤香型白酒与董香型白酒各占1席,白酒大香型战略基本成型。
发展至今,国家标准白酒香型已经达到了11种之多,而非国标白酒香型也呈现出爆发性增长势头,诸如芝麻香型、特香型、馥郁香型、陶香型、陈香型、润香型、蜜香型、和谐香型等等不一而足,当然,众多所谓白酒香型中也不乏概念炒作嫌疑。
白酒香型的市场价值,促使白酒行业的后来者在香型创新上不遗余力。白酒香型的品类价值既创造了品牌高度差异化,也开启了企业商业蓝图。香型的市场价值,来自于香型成功实现了由技术识别走向市场识别、从技术参数走向消费参数。
曾有一份对于全国白酒消费者的调查研究,结果表明消费者经过白酒业黄金十年的市场培育,已经能够对不同香型乃至同一香型的不同区域产品非常好的进行区隔,消费者能够区别出不同的口感特点与品味价值。
举例而言,消费者甚至于能够区别出来自贵州茅台镇7.5平方公里核心产品酱香型白酒与赤水河畔酱香型白酒的细微口感差异、酱香型白酒不同摘酒期产品不同品级等差异。
F. 山西到底有多少种知名白酒
在山西,汾酒和竹叶青酒的地位是不可撼动的。但在汾酒和竹叶青酒的光内环下,仍然有几种地方性的知名容白酒。比如太原酒厂生产的高梁白酒,晋北生产的梨花春酒以及汾阳生产的汾阳王酒等。
目前,汾阳王酒已经成为晋酒第二,排在汾酒之后。
G. 八十年代年代白酒名称
八十年代很多白酒名字已经稳定了,像五粮液、茅台、泸州老窖、剑南春、全兴大曲、杜康等,一直沿用至今,以后也不会改变的。
H. 山西名酒关羽酒黄瓶年代不详能在什么价位
汾酒
历史渊源:早在南北朝(公元420~589年),汾酒就为世人珍爱,后历经唐、宋、元、明、清,素有“开坛香天下”之美誉,其美味曾倾倒众多文人墨客、帝王将相。新中国建立以后,几经扩建,现已成为国内最大而又闻名于世的国家名酒生产厂家之一。汾酒度数虽高,但无刺激性,饮后使人心旷神怡,具清洁卫生,幽雅纯正,绵甜味长之三绝,是我国清香型大曲白酒的典型代表。
主要原料:优质高粱、大麦、豌豆。
工艺:以优质大麦、高粱制成的“青茬、后火、红心”三种大曲为糖化发酵剂,采用传统独特的“清蒸二次清”地缸发酵工艺,经28天发酵取出蒸馏,掐去头尾,量质取酒(大茬酒)。蒸馏后的糟醅再加人大曲入缸发酵28天,二次蒸馏得酒(二茬酒),二茬酒分别分级陈酿一年以上,再精心勾兑而成。
特点:颜色清澈透明,味道清香、纯正,入口绵甜,余味爽净,自然协调,回味悠长。
酒度:38度、48度、53度、60度、65度五种。
容量规格:500毫升、250毫升、100毫升。
包装:圆柱形白玻璃瓶、纺锤形白瓷瓶、棕色彩釉瓷瓶。
注册商标:“ 古井厅”、“长城”、“汾”三种。
最高获奖:1915年巴拿马国际博览会一等优胜金质奖章;国务院金质奖章。
生产厂家:山西杏花村汾酒厂(汾阳县)。
竹叶青酒
历史渊源:竹叶青酒初创于南北朝,是汾酒的再制品,与汾酒一样具有古老悠久的历史。
主要原料:汾酒为酒基,竹叶、陈皮、香山奈、公丁香、当归、零零香、广木香、砂仁为辅料。
工艺:浸泡配制工艺,用汾酒浸渍原料(上述竹叶、陈皮等)数日,取药液入空瓷缸封口澄清,再取其清液过滤入库陈酿,经勾兑、品评、检验、装瓶等工序。
特点:呈金黄色微带翠绿,澄清透明,有光泽,药材芳香浓郁,协调,入口绵,落口甜,醇厚爽口,余味深长,风味独特。
功用:调和脏腑、疏气养血、下火消痰、解毒利尿、润肝键体。
酒度:45度、40度。
容量规格:500毫升、250毫升、125毫升。
包装:玻璃瓶、瓷瓶。
年产量:4500吨。
注册商标:“古井厅”、“长城”、“竹叶青”三种。
最高获奖:1915年巴拿马国际博览会一等优胜金质奖章,1963年、1979年、1985年全国第二、第三、第四届评酒会国家名酒金奖,1984年轻工部酒类大赛金奖,1987年法国国际酒展金质奖第一名、外国出品酒酒质第一名。
生产厂家:山西杏花村汾酒厂(汾阳县)
玫瑰汾酒
历史渊源:玫瑰汾酒又名玫瑰酒,系汾酒配制的系列产品,1914年试制投产,1938年日本侵华后被迫停产,1956年恢复生产,产品远销港澳地区及东南亚各国。
原料:陈年老白汾酒、鲜玫瑰花。
工艺:以陈年老白汾酒为酒基,以鲜玫瑰花为呈香呈味物质,采用浸渍蒸馏工艺,即将鲜玫瑰花放入汾酒缸里浸泡数月,拌汾酒香醅蒸馏,加糖液调配,经陈贮、过滤、勾兑等工序配制而成。
特点:酒质无色,澄清透明,有光泽,玫瑰芳香浓郁,协调,味道怡人,口感舒畅丰满,醇厚爽口,玫瑰香味绵长。
酒度:40度、35度。
容量规格:500毫升、250毫升、100毫升。
商标:“古井亭”、“长城”。
获奖情况:1984年山西省优质产品、清工部酒类质量大赛银质奖,1985年全国第四届评酒会银质奖
生产厂家: 山西杏花村汾酒厂(汾阳县)。
白玉汾酒
历史渊源:白玉汾酒又名白玉酒,系汾酒配制的系列产品,1914年试制投产,1938年日本侵华后被迫停产,1956年恢复生产,产品远销港澳地区及东南亚各国。
原料:陈年老白汾酒,肉桂等药材。
工艺:以陈年老白汾酒为酒基,以肉桂药材为呈香呈味物质,经浸泡后拌汾酒香醅蒸馏得母酒,加糖液调配,经陈贮、过滤、勾兑、品评等工序配制而成。
特点:酒质无色,澄清透明,肉桂芳香浓郁,协调,口感舒畅丰满,醇厚爽口,肉桂香味绵长。
功用:生津键胃,助消化去腹寒。
酒度:40度、35度。
容量规格: 500毫升、250毫升、100毫升。
商标:“古井亭”、“长城”
获奖情况:1984年山西省优质产品、轻工部酒类质量大赛铜杯奖。
生产厂家: 山西杏花村汾酒厂(汾阳县)。
六曲香酒
原料:优质高粱、稻壳。
工艺:以6株霉菌、1株酵母、3株生香酵母、1株白地霉为制曲菌种,应用微机技术控制麸曲生产,利用酒母为糖化发酵剂,采用清蒸辅料,闷渣配醅,清蒸流酒老五甑工艺,经8天以上发酵周期、量质摘酒、分级贮存、精心勾兑等工序。
特点:酒质无色透明,口味清香纯正、绵甜爽口,系清香型多微麸曲白酒。
商标:“麓台”。
获奖情况:1984年全国第四届评酒会银质奖、轻工部酒类质量大赛金杯奖;1988年中国食品博览会金奖。
生产厂家:祁县六曲香酒厂。
晋阳酒
原料:优质高粱、大麦、豌豆、稻壳。
工艺:以优质大麦、豌豆制成大曲为糖化发酵剂,采用传统的清蒸、清渣地缸发酵工艺,经清烧流酒、经陈贮、勾兑等工序配制而成。
特点:酒质无色透明,口味清香纯正、绵甜爽口,系清香型大曲白酒。
商标:“金钟”。
获奖情况:1988年中国食品博览会金奖、中国优质保健品金奖、1989年国家优质产品银奖。
生产厂家:清徐县徐沟酒厂。
桑落酒
历史渊源:桑落酒系我国传统的历史名酒,创制于南北朝,《齐民要术》中曾有“桑落酒法”的记载,清代以后失传。1979年在挖掘传统秘方的基础上,结合现代酿酒技术,于1980年恢复生产。
原料:高粱、大麦、豌豆、绿豆。
工艺:以优质大麦、豌豆、绿豆制成大曲为糖化发酵剂,用当地桑落甘泉为酿造用水,采用传统的清蒸、清渣地缸发酵工艺,经清烧流酒,经陈贮一年、勾兑等工序配制而成。
特点:酒质无色透明,口味清香纯正、绵甜爽口,系清香型大曲白酒。
商标:
获奖情况:1984年轻工部酒类质量大赛银杯奖;山西省优质产品。
生产厂家:山西省永济县桑落酒厂。
汾州二锅头
初创期:宋代,汾阳古称汾州。
原料:高粱。
工艺:以多菌种制成麸曲,酒母为糖化发酵剂,采用清蒸辅料,清蒸流酒老五甑工艺,经量质摘酒、掐头去尾,分级贮存、精心勾兑等工序。
特点:酒质无色透明,口味清香纯正、绵甜爽口。
获奖情况:1981年、1984年、1988年山西省优质产品;1984年轻工部酒类质量大赛铜杯奖。
生产厂家:汾阳县酒厂。
甘泉酒
初创期:清代乾隆五年(公元1741年)。
原料:高粱、小麦、豌豆。
工艺:以优质小麦、豌豆、绿豆制成大曲为糖化发酵剂,用当地甘泉井水为酿造用水,采用传统的清蒸、清渣地缸发酵工艺,经清烧流酒,经陈贮一年、勾兑等工序配制而成。
特点:酒质无色透明,口味清香纯正、绵甜爽口,系清香型大曲白酒。
商标:“龙松”。
获奖情况:1986年农牧渔业部、山西省优质产品。
生产厂家:平顺县酒厂。
潞酒
初创期:北周,长治市古称潞州,潞酒已有1000余年生产历史。
原料:优质高粱、大麦、豌豆、稻壳。
工艺:以优质大麦、豌豆制成大曲为糖化发酵剂,采用传统的清蒸、清渣地缸发酵工艺,发酵期20天,
经清烧流酒、经陈贮、勾兑等工序而成。
特点:酒质无色透明,口味清香纯正、醇和柔绵,余味悠长。
酒度:60、57、53、51度四种。
商标:“上党门”、“潞”。
获奖情况:1979、1983、1987年山西省优质产品。
生产厂家:长治市潞酒厂。
I. 山西飞云香酒多少钱一瓶。八十年代买的,当时什么价格一直珍藏到现在,目前市场还生产这种酒吗多少钱
山西省位于黄河,黄土高原东部的中游。大约在高山峻岭,丘陵视野,有山有水,地形复杂,地貌多样性,气候温和,四季分明,大自然神工鬼斧骆驼创建了一个到处都是美丽的风景。山西是中国文明的发祥地之一,有着悠久的历史,被称为“博物馆的中国古代艺术和文学的国家”的美誉,保留70%的全国地面古建筑,旅游界因此说:“十年是中国千年看西安,上海,深圳世纪的中国,五千年的中国山西的自然风光,历史文化,革命,历史遗迹,和新时代的建设成就,共同构成了山西独特的旅游资源,古代和现代的既丰富多彩。
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自然旅游资源
山西复杂多变的地质,地貌,水文,气象条件,创造一个宏伟,壮观的高山和河流,洞穴的岩层,弹簧激流的瀑布神奇的天象,珍贵生物的自然景观,丰富的自然旅游资源之间的走在全国前列,山西除了海洋,湖泊,沙漠,几乎所有的自然景观,而盐池,成千上万的多年冰洞穴的火山群,但大部分省市都没有。
山河:山西的山,全国只有一个五岳,五镇和四大佛教名山的省份。最有名的五岳1的第一个著名的四大佛教名山五台山,武当山道教名山北绵山,国家级风景名胜区五老峰,十大国家自然保护区芦芽山五镇中镇霍山保存最大的原始森林之一的南岳衡山,中国北方珊,齐珏陡峭的太行山,太行大峡谷,王莽岭,黄雅岽,否则灵空山石膏山仙堂山管涔山,庞泉沟山的不同,看不同的,陡峭的,优雅的,美丽惊人的举动。一些可以参观看,和一些避免炎热的夏季,一些古巴寻幽,一些瞻仰。大川第一个数字黄河,山西,陕西等省,流动的自然边界通过陕西省19个县,965公里的过程中,导入18大支流和成千上万的数据流,黄河流域的山西,陕西,内衬双方秀峰,成千上万的形态,沿黄河,黄河,最宽处数十英里宽的风陵渡。像描述这些山脉和河流的惊险画面,形成多个风景宝,成为山西旅游资源取之不尽,用之不竭,取之不尽的源泉。
洞石雄关:山西省太行,吕梁,中条山,有许多石灰石洞穴,如沁水白云洞,壶关紫团洞,盂县万花洞,玉华洞,太原天龙溶洞,忻州禹王洞,大多保存完好的洞穴繁多的钟乳石,奇怪的事情,以及一些已经开放的人访问。省的奇特地貌,主要山脉随处可见奇峰怪石,如芦芽山峰的形状腾空而起的芦芽,去平冠峰似乎冠第一,五台山台顶巨石堆积命名“龙变成石头”,北武当山巨大的风动石“,灵石县灵石”,我觉得很奇怪。奇峰保险壁间形成娘子关,雁门关,偏关,宁武关,平型关许多与大Xianai的。
清泉湖泊:山西水资源短缺,全省天然湖泊,多年来,和许多水库,人工湖,喜欢收藏的明珠,镶嵌在三晋大地,山西喷泉数万建设,分冷泉,温泉和矿泉3。较大的冷泉:朔州市神头泉,五般若泉,太原难老泉,清虚平泉县,洪洞霍泉,临汾龙子祠泉等温泉浑源汤春天,忻州奇村泉,原平市大企业的温泉定襄县盂县温泉,夏县温泉,新疆,温泉等为代表的般若温泉水疗的天然湖泊在山西五台山北台顶天池的宁武天池,晋祠鱼沼,清徐东湖,平泉东湖,西湖,运城伍姓湖,盐池等人工修建的水库垣曲县小浪底水库,黄河引水工程,磨滩拴驴泉水库,横山水库,汾河水库,文峪河水库,浍河水库大坝漳泽水库等,这些水资源已成为一个旅游景点。
急流瀑布:山西省著名的大瀑布壶口瀑布,娘子关瀑布,王官谷瀑布,蟒河瀑布壶口瀑布气势非凡,娘子关瀑布风光闻名。激流险滩黄河中游,多个可见,如壶口龙槽下面的激流,龙门激浪“以人觉得蔚为壮观。
天气的一幕:山西气候季节性,复杂和多变,无论是冰数千公里的北国风光,是开展多种温带旅游活动的条件,但还可以享受异国情调的风景线。五台山东台顶,历山舜王楼层图的“东海日出媲美泰山,黄河孟门山”孟门月夜“景色迷人,五台山”宝光“堪称一。
/>稀有物种:在山西已建成12个自然保护区古树名木,其中,褐马鸡,猕猴,大鲵是罕见的珍禽异兽深珍奇动物。
附:山西省名单风景名胜
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文化旅游资源
山西悠久的历史给我们留下了大量的古建筑 - 寺庙寺庙,古塔古石窟,丰富多彩的壁画,古老的城际通,文化遗址,出土文物,传世珍宝风格的民俗风味的食品,烹饪技术和文化遗产。山西 - 中国古代艺术博物馆,说:“人从社会各阶层在国内和国外的同意。
寺庙寺庙:山西现存的古建筑,其数量之多,历史价值和艺术价值的高排名第一。 35个被列为国家重点保护文物和284个省级重点文物保护单位。据统计,宋代以前的木构建筑为106,占比超过去年同期,70%的建筑物。唐代南禅寺大殿,佛光寺东大殿芮城广仁王庙,五代顺利云院,平遥镇国寺万佛殿,宋,辽,晋几乎的代表宋锦字盛模电,高平游仙寺,崇明寺,庙,大雄宝殿,辽,金华严寺大同建筑物,大同善化寺,朔州崇福寺,应县净土寺大殿,五,佛光寺文殊殿,晋城青莲寺,大雄宝殿,长子崇庆寺万佛殿,汾阳字符的概念和文化水武则天庙。山西元朝以后的古建筑保留更多。元代,永乐宫,广胜寺的建筑和壁画的艺术珍品;北魏始建,重建于明代,修道院的惊险和异国情调和独特的中国和外国更多的四大佛教名山第一五台山的建筑,净土平遥双林寺,案件道场玄寺,被称为“东方彩塑艺术宝库”,国家文武庙的国家的解决方案关帝庙是明,清时期的艺术杰作。深山藏古寺,孟县,介休后土庙绵山回銮,婉容飞云楼,秋楼,精神空山圣寿寺,临汾尧庙是不同的,闪闪发光的历史和辉煌的艺术。
古老的古塔:省古Gutaoda超过280个座位,应县佛教庙发布达塔,五台山白塔,阿育王塔,代县太原永祚寺双塔大厦的广生寺彩虹塔和永济普救寺莺莺塔是最有名的。
石窟:据考察,较大的石窟在山西省北朝隋唐,宋代,元代,明代5 19和21,加上云冈天龙石窟的51窟。大同云冈石窟,三大石窟之一,太原天龙石窟,龙山石窟,长治羊头山石窟,石窟寺,平定开河,还具有很高的艺术价值。
城墙通:山西古战场,长城内外,山西大同,朔州,忻州,晋中,吕梁,阳泉市8中,市域延伸到的大约3500公里。平型关,雁门关,娘子关宁武关,偏关重要关口。完整的古城墙山西平遥古城和平遥城,娘子关,比一堵墙,市鼓楼,城隍庙,附近的商店,房屋保持明清两代的造型与风格。
古代壁画大多信仰佛教寺庙和道教宫观在山西大量的古建筑群。这些寺庙,几乎所有的壁画。据统计,山西寺庙,壁画,现在仍然27000平方米。唐代壁画22平方米,20多平方米的五代壁画,人廖壁画15平方米,宋代壁画86平方米,黄金代表的多440平方米元的壁画,王朝壁画千以上430平方米,多2300平方米的壁画,明代,清代壁画超过2910平方米。说,在这些壁画,芮城永乐宫元代壁画的领土。这些寺庙,元代建筑,每个大厅的墙壁和拱眼壁的壁画画,总面积?一的双面计算,以上百平方米。
古代彩塑:山西现存的古彩塑近000三千。唐代最有名的82五台山南禅寺彩塑,佛光寺彩塑,晋城古青莲寺彩塑五代11,最有名的平遥镇国寺彩塑,宋,辽,金时期394最著名的华严寺大同辽宁塑料,法兴寺,太原晋祠,长子,晋城二仙观宋塑,朔县崇福寺,五台山佛光寺文殊殿塑料等386元代最著名的晋城玉皇庙二十八宿彩塑5878明代,最有名的平遥双林寺彩塑和隰县小西天彩塑,清彩塑,山西有六千余雕像。
古文化遗址,山西出土的各种古文化遗址,具有很高的研究价值。属于老新石器时代遗址的芮城西侯度,合江站内襄汾丁村遗址,沁水下川和其他网站,太原罗切斯特春秋墓,郈马金国古都遗址,新的月球后夏朝古遗址和墓葬国古墓群,高平长平之战遗址,晋阳古遗址。文物,考古部门的古遗址古墓葬,出土了大量的珍贵文物,如硬币,陶器,石,木,并不断有新的发现。
革命历史纪念馆:近现代人民的民族民主的革命斗争中,山西许多珍贵的革命文物,故地。武乡县已被列为为全国重点文物保护单位,武乡王家峪八路军军太行纪念馆,平型关战役旧址,松岩口前的八路军总司令部旧址的白求恩模式病房在五台县,刘呼兰烈士纪念馆,另一个黄色的亚东战故址一般左泉牺牲纪念馆,抗日海外中国李林纪念,长治的女主角的太行太乐烈士陵园,毛泽东的前居住,他们是从不同的侧面真实记录如火如茶的革命斗争传统。
附件:列出历史的兴趣
在山西省--------------------- -------------------------------------------------- ---------
国家历史文化名城
大同市古名平城小雯的国家,作为临时首都的辽,金西京。总理的山西北部地区的政治,经济和文化中心。很多文物,公元453年 - 495(北魏)挖云冈石窟,上下浦寺,华严寺,九龙壁等国家重点文物保护单位。
平遥县:平遥古城的发现仰韶文化的彩陶文化生息这证明远在新石器时期。春秋时晋国韵,韩静灵县。北卫师冯的道县治忌讳太武帝的名称变更平遥县。平遥古城文物古迹众多。现有的古城墙只有四的较为完整的古城池之一,始建于西周,明洪武年间扩张有超过2000多年的历史。城市街道,居民的房子充满了民族特色,以及明代在中国北方住宅建筑的风格。外双林寺,镇国寺,其精美的彩绘雕塑著名的。
代县的古州代县是陕北政治,军事,文化,经济,历史遗迹的城市有赵高,杨家祠堂雁门关边靖楼,阿育王塔和展望。代县历史陈子昂,李白,王昌龄,王维,李贺,范仲淹,元好问留下的杰作,我们的古迹。此外,剪纸艺术,巧妙代表县谦卑栩栩如生的面塑制作,精美的彩色刺绣技术是所有令人眼花缭乱的民间文化和艺术,尤其是民间绘画都感到惊讶。
祁县:晋中宝地,早在6000年前的仰韶文化新石器时代有祖先结算。现在,祁县县城建于北魏孝文帝太和年,已有1500多年的历史。祁县名人祁黄羊,王允,温峤,温庭筠,戴廷式。著名的祁县乔家大院,渠庭院是清的住宅精品。祁县古城街道古店和寺庙,城市是砖石雕刻,油漆,绘画,古董。古籍,历史遗迹,丰富多彩的民间艺术。祁县秧歌历史悠久,元宵社火的喜爱,蜡,塑料,泥人,剪纸栩栩如生,充分体现了古老的黄河文化在祁县情节沉深。
绛县:天津市津南购物中心,从北魏,当他们设置的状态刘志军,山西南部和地球的商人集隋,唐,宋,元,明,一个著名的古城清朝文物城市,主要绛守园池,绛州大堂,龙兴寺内室塔。保存完好的“绛帖”部的四个名帖之一。此外,绛州鼓乐塔,钟楼,乐楼,小米利益寺壁画。新疆人杰地灵,荀子,音频,黎吁髹克明也出生在这里。
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当地的风俗旅游资源太谷,祁县,临汾,阳城,晋城,浑源,朔州,襄汾,定襄等地保存了大量的房屋,明,清时代的建筑。襄汾小村民俗博物馆,祁县民俗博物馆,定襄民俗博物馆的缩影晋南,晋中,忻州地区传统的民间习俗,婚礼和葬礼,礼仪风俗,工艺品和农业生产,文化及康乐活动及其他的年龄典型的北方民俗风情。有关详细信息,请参阅网站山西民间
特产品,小吃:杏花村汾酒,山西面食,平遥推光漆器,新疆云雕漆刻,大同铜器,历史悠久,在国内外闻名。
民歌艺术:山西,被誉为“民歌的海洋。去源远流长,早在春秋,是一个伟大的成就,”诗经“中的”唐炜峰“,包括”伐檀“,”硕鼠山西民歌。百强县之一的山西,几乎每个县都有自己的民歌。据官方统计,目前已收集民歌的第一个200万。山西民间音乐不仅非常鲜明,和地方色彩。山西民歌的艺术风格有很大的不同。本德,保德,偏关一带的民歌,高亢的音调,音列的跳跃,所以它听起来很塞满了一种独特的高原广袤的有力感,抒情诚实,正直的,刺鼻的,普苏明快速洋溢着诙谐,动人心弦的美。忻州,定襄民歌,大同,阳高的朔县民间歌曲,比蜿蜒的山歌有自己的特色。左权民歌,因为进入静脉系统,清新可爱。包括很多的“拍”爱的歌曲,和其他民歌。祁县,太谷民歌,还有寿阳,太原民歌,无论内容或形式,更灵活,更自由,充满变化。较重的东南部,山西壶关,晋城,阳城,沁水一带的民歌,调整老式的,当地的风俗气味。沁源民歌好表示热烈当地农民在现实生活中的感情,具有很强的时代气息。
民间舞蹈:许多专家也被称为山西民间舞蹈之乡。据的的中国苏鹗着苏氏演义载体,远在秦朝,太原地区有是更美丽的舞蹈“战争驰内容流行的民间。汉代墓在运城侯村出土的,也雕刻的男,女舞者相对跳舞百戏楼“模式。山西其他地方发掘的唐代古墓中,有一些婶子性感舞蹈的年轻人形象。山西民间舞蹈种类很多,到现在为止,大约保留了200余种。如:“鼓类舞蹈”单独“花鼓”,“翻鼓”,“花到庆祝的鼓”,“扇鼓”,“五虎山”,“穿坦克锣”,“鼓”,“口含鼓“牙鼓”将近两打的。“枢纽”山西,形式多样,分高鼓(鼓挂胸前),低鼓(鼓挂在腰间),多鼓(腰,胸,肩部的每个链接鼓)。山西运城,临汾盛。万荣县,17个乡镇的“花鼓”,有13个乡花鼓队。一些城市的每一条街道的中心有一个堆栈,他们被称为“花鼓之乡。山西秧歌遍及三晋。大致可以分为北路的“踢鼓子秧歌”,“汾孝地秧歌”原平风秧歌“,”左权县花玩劲舞“,”侯马白秧歌店“,”临汾伞秧歌舞“的几种类型的等,此外,有“狮舞”,“龙舞”,“高跷”,“旱船”,“背贴”,“抬阁,吹弹歌舞,以及各种各样的”光之舞“等。山西民间舞蹈有三个明显的特点第一,反映包含着深层的社会生活,表达情感和现实的,和相结合的形式和内容是很了解。2戏剧性更强。无论??什么样的舞蹈,戏剧服装穿着面部妆,也有三部戏剧风格的表演内容也多有戏剧情节的戏剧,歌曲,舞蹈相混合,如弯曲的“两个人的表,无论是民间歌曲,中国舞蹈一些杂技,舞蹈,戏剧统一为“高跷”,“旱船”,“狮子舞”,“龙舞”,“背贴”,“铁棒”,等等。...... />
民间音乐:山西,有着丰富的文化遗产,民间音乐和民间音乐的独特发展的土壤,如中国民族音乐史料记载,最早的,最有名的的音乐家Shikuang山西洪洞他是春秋国金音乐家中国古代的“春天”,“雪”等歌曲出自他之手。山西珍贵的“古典音乐”了很多,至今仍然有很多在民间流传。我们看到的山西民间乐器现在,大多数通过,自古以来这些工具,主要是为了丝竹,管,扬琴,笛子,小提琴,板胡,三弦,唢呐,琵琶,古筝,巴乌,各种鼓,钹,铙钹,锣,钹等,山西民歌可分为三种类型的一类“所倡导的周围吹鼓手团队来播放歌曲,山西崇尚音乐遍布全省,忻州,晋中规模最大和最有名的作为原来的水平,复杂志,代县沿“大胜利”和“八”一类用各种乐器来自全国各地的群众市中心繁华的曲调,最有名的长治“的八度”洪洞威望锣“。流传下来的和尚寺庙音乐”或和尚混合的音乐,最有影响力的数五台山僧人演奏音乐的寺庙。山西民间器乐艺术,往往在说唱艺术结合在了一起,如“潞安鼓书”,“襄垣鼓书,”陕北道情“,”永济道情“,”阳城道情“,宜城钢琴书,“吴响琴书上有这个功能。
戏曲艺术:山西是中国戏曲艺术,歌剧萌芽的发祥地之一,早在汉代,山西北宋在这样滑稽的电影,舞蹈,山西到处活动戏,百戏,技能发挥各种土壤剧的土壤剧的时候,是泽州(今晋城)说唱艺人孔通单宫调改为诸宫调后的中国戏曲的雏形,山西,国家歌剧到了一个新的阶段。元代戏曲艺术已成为越来越多的鼎盛时期,山西,不仅是“生下”的著名演员,也成为全国戏曲艺术的中心只有在元代阶段的国家发现元代阶段二十年,基本上都在山西晋南,临汾魏村Niuwang苗元建乐亭“,临汾东关村至元五年来搭建舞台,翼城武池村Qiaoze寺,建于元九乐楼在明代,山西蒲州陕西相同的状态,陕州,河南,杂剧唱大胆改革,民间艺人一起的音乐,二胡,锣鼓,唢呐吸收入戏,尤其是需要改变板和增加了对枣木梆子,“蒲州梆子戏后,在山西省蒲州梆子,晋中,山西,结合土壤戏剧和东南部,山西等地的风俗和习惯,并逐渐形成了中路梆子,北路梆子,上党梆子。此外,在山西,全国三百多个戏曲剧种,山西有54,占了六分之一的山西职业剧团现在已经有超过200家,从业人员达15000人。戏剧中54,中路梆子博采众长,再加上地理,历史等方面的原因,山西代表的戏曲逐渐发展,它也被称为“山西中路梆子梆子”和“晋剧
</剪纸艺术:山西的剪纸艺术,说前,山西晋中,晋南,晋东南各地的风格基本上可以分为粗糙质朴的黑白纸张的剪裁和颜色优美柔丽点染刻纸主要分两大类。西北,后者集中在附近雁北,特别是广陵说,在山西民间剪纸,有很多的图案,设计的战术,如“鸡”的谐音,“馨”,“如意的形象“意思是”运气好“,”莲花“,”鱼“的形象意味着”一年更比一年后,“莲花”,“桂花”形象“贵子”模式以及传说中的符号表示“鹿”,“鹤说,长寿的”龙“,”凤凰“的组合在一起,说喜结婚,龙凤呈祥”可以看出,在大量的剪纸作品,“龙”,“蛇”, “鱼”,“青蛙”的内容模式,这是最大的特点。生动的龙和蛇为图腾的中国国家文化的山西民间剪纸不仅是现实的,但也极为丰富的艺术想象力。山西民间剪纸和周围群众的各种民俗活动,包括年,卫生和礼仪,婚姻,生活,哀悼紧密相连的传统节日。
皮影艺术皮影艺术在山西,早在宋代在中国广为传播。皮影多的追逐与皮革制成的材料,造型极为丰富,从天空到地面,一切从人物的野兽鸟形。积极的一面皮影平面曲线组成,个性十足的健康,旦,净,最后,丑各种角色和味道,和傩戏面具类似服装。挑签署的表演,操纵三棍影戏人物的身体和四肢,图像的照明预计“痔疮”或“沙窗”,看起来没有幽默感。
年画艺术:山西木版年画始于宋,金时代。晋南木版新年的图片,河北武强县新年,杨柳青,苏州桃花坞年画面值。山西木版新年图片,内容吉祥喜庆常见的形式画中堂画的光,画面,龚剑,窗画,门画,灶龛绘画,影壁画第一门画,画桌裙,和其他。山西木版新年图片,构图饱满,颜色清晰的,简洁的线条,粗犷的风格,但也极具装饰性。
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山西旅游现状
/>的第一数年的一个国家的旅游资源,在山西的综合评价出奇排名第一陕西省的旅游收入在该国莫刘,主要是由于到到开发足够,这是离不开的整体经济形势和山西省的努力;缺乏宣传,主要是没有给予足够的重视,政府部门落后的缘故山西旅游资源的概念,也存在一些弱点也制约了旅游业的发展在山西,山西主要景点的历史的兴趣,这就决定了有兴趣的游客往往有一定的文化层次,而他们占到只有一小部分的游客,其中许多人属于这次访问,访问研究,而不是自费旅游景点分散,交通不便山西特殊的地形使旅行更艰苦的磨练,道路条件和客运经济的落后,使山西的景点只适合自驾车或随团旅游,没有方便的背包,在旅游过程中有着深厚的感情。恶劣的自然环境。山西本身沙,多煤尘,工业污染加剧了生态环境的恶化,外国游客非常失望。
根据行政太原,大同,朔州忻州,晋中,吕梁,阳泉的旅游资源,分布,可分为,运城,临汾,长治,晋城等11个城市,除以记者游,景点的分布,有没有统一的标准,出现了形式的网站被划分如下:
大同旅游区主要的旅游景点,在大同云冈石窟,华严寺善化寺,九龙壁,浑源县恒山悬空寺,应县木塔代表的扬中县雁门关,边靖楼,武庙,赵高的概念。
</二,五旅游区主要景点五台山寺庙群,五台山的自然风光。
,壶口旅游区主要景点沿广生,尧庙,壶口瀑布,大槐树苏监狱
晋中旅游区主要景点太原晋祠,平遥县的平遥古城,神殿,山西王家大院,灵石县绵山,祁县乔家大院,渠家大院,太谷县曹家大院。 / a>
,运城旅游区主要景点的可解性州关帝庙,常平寺,在盐池,S&P保存寺,黄色拖拉机,永乐宫的飞云楼,秋风楼,五老峰王官谷,小浪底。
阿尔法
Alpha
J. 八十年代的汾酒,有知道这个酒的吗现在值多少银子
原浆酒酒行来叫原酒,术语称原度自酒。狭义是指酿酒车间蒸馏出未经勾兑调制的酒。
汾酒属于大曲清香型白酒,地缸发酵,又称地缸大曲。汾酒厂生产的叫汾酒,其他酒厂生产的称地缸大曲。
京品二锅头原浆是麸曲清香型白酒。纯高粱传统固态发酵,不掺香精香料和食用酒精。可长期存放,既是饮中佳品又是炮制各种药酒的上好基酒。
可以与厂家直接联系。010-65423991