哈密白酒有什么

⑴ 新疆最有名的酒是什么

新疆人一般喝本地产的酒，有时候也喝内地的酒，但只喝内地高档的酒，比如：茅台，五粮液，回剑南答春等，新疆本地酒销量比较好的品牌有：伊力特，肖儿布拉克，三台老窖，主要产地是伊梨的酒。新疆人比较爱喝酒精度较高的酒，一般都在50度以上

⑵ 世界品牌酒有哪些

波尔多红酒是法国著名的红酒品牌之一，历史悠久，口味纯正

现有98年份和04年份

98年份368元

04年份218元

及其他著名品牌红酒02年份198元
法国的博若莱鲜酒(Beaujolais Nouveau)和梅道克(Médoc) 酒

提起红酒，就不能不提法国。法国是世界闻名的葡萄酒产地，葡萄种类也非常多。而在勃艮第（Bourgogne）的博若莱产区，使用当年的佳美（Gamay）葡萄酿造出来的葡萄酒更以酒质新鲜而闻名。
博若莱鲜酒酿造工艺独特，先将整串葡萄放进密封罐中，注满二氧化碳，利用葡萄皮上的天然酵母先让葡萄本身进行小规模的酒精发酵，之后才将葡萄破碎，进一步完成酒精发酵。二氧化碳使得发酵过程中的酒不被氧化，酿出来的葡萄酒十分新鲜，有浓郁的葡萄果香及美丽的浅紫红色泽，或呈宝石红色，口感清爽，入口柔顺，常带有西洋梨、香蕉及泡泡糖的香味。因为与一般的红葡萄酒相比属于清淡型酒，在适度冰镇后饮用更加可口。
根据法国政府的规定，在当年11月第三周的星期四，博若莱新酒就可以开始上市销售。这是所有的葡萄酒中唯一的一个当年就可以消费的红葡萄酒。
在波尔多产区梅道克地区以及相邻的格哈屋（Graves）地区，这里的土壤是沙和硅钙质混合的鹅卵石形成的，生长在鹅卵石中的葡萄，用它酿制的葡萄酒所含单宁、色素、酚类化合物等都非常丰富。新酒一般呈深紫色，喝上两杯，就会把牙齿和舌头染成蓝色。这种酒酒体丰满，结构感层次感很强，厚重而涩，果香浓郁，酒质醇厚。与烤鸭、排骨等肉类相配，味道美极了。在面包上抹一点鹅肝酱，再配一杯酒，更是一种极大的享受。

葡萄牙的波尔特酒(Port Wine)
葡萄牙地处大西洋沿岸，气候很适宜葡萄的生长，因而也是古老的产酒国。其中的葡萄酒以波尔特酒和马德拉酒(Madeira)最为驰名。
波尔特酒是世界上著名的加强葡萄酒之一，产于葡萄牙杜罗河(Douro) 一带，在波尔特港进行储存和销售。有红、白两大类。白有金黄色、草黄色、淡黄色之分，是葡欧洲人喜爱的开胃酒品。红有黑红、深红、宝石红、茶红之分，作为甜食酒，波尔特红酒在世界上享有很高的声誉，它的香气很有特色，浓郁芬芳，果香酒香协调；口味醇厚，甘美圆润。其酿制，至今仍采用传统的脚踩法进行榨汁，以保持葡萄核的完整无损。在酿制过程中，待葡萄发酵至糖分在10％左右时，添加白兰地酒中止发酵，但保持酒的甜度。经过二次剔除渣滓的工序。然后运到酒库里陈化、贮存，一般陈化要2~10年时间。最后按配方混合调出不同类型的波尔特酒。
波特酒也以陈化时间长为佳。比较有名的牌子有：道斯 (Dow’s)、泰勒 (Taylors) 、西法 (Silva)、方斯卡 (Fonseca)。

南非的黑比诺酒（Pinot Noir）
很多人不知道，南非的葡萄酒产量名列世界前十位。其葡萄的种植历史开始于1656年。非洲最南端赫曼努斯(Hermanus)的哈密顿·罗素所产的黑比诺酒即为南非比较有名的葡萄酒之一。
种植黑比诺葡萄的葡萄园通常具有纯粹的非洲特色，散发着香草的气息。在非洲最南角的哈密顿·罗素的哈美尔庄园，因为临南大西洋，受寒凉海洋气候影响，黑比诺葡萄得到了很好的生长环境。葡萄园在山坡上，共有16种石质土壤，人工采摘葡萄，经分类后再压碎。酒味很像法国勃艮地酒。
德国的冰葡萄酒(Icewine)
冰葡萄酒源于德文“EISWEIN”，也称冰果酒。真正的冰葡萄酒可是酒如其名，的确来自自然冷冻的优质葡萄品种。这种冰葡萄可来之不易，只有霜冻降临在恰当时机，而且等温度达到零下8℃左右时，串串挂霜的小冰珠才能形成。不但如此，对这些小冰珠的收获工作同样充满艰难，必须在这样寒冷的清晨中开始，一粒粒筛选，随后在同样的寒冷中挤压果汁。
一般用来酿酒的葡萄含有大约80%的水分，而晚收的葡萄经风吹霜打后明显脱水，其糖分和酸度都大大提高了，故用这种葡萄酿制的冰果酒自然甜润醇美。只是因为酿制过程的艰难，大多数德国冰葡萄酒都是非常昂贵的。

⑶ 新疆有地域特色的白酒品牌有哪些

新疆目前经过注册的酒厂共有150余家，其中包括伊力特、肖尔布拉克两个一线品牌，古城、三台、白杨、新安等六七个二线品牌。大家在市场上看到最多的还是这几个品牌：伊力特、肖尔布拉克、伊犁河、英雄本色、伊犁老窖、三台、奎屯佳酿、古城原浆等等。

新疆大点的白酒厂且名声比较大的现在有伊犁州新源县的新疆伊力股份酒业有限公司，其次就是昌吉州奇台县的新疆第一窖古城酒业有限公司。伊力酒牌子做的响亮，古城酒的历史悠久。

一直以来，新疆白酒市场的竞争主要是地产酒之间的竞争，都集中在每瓶20元至60元的低端酒上。后来茅台、五粮液、国窖1573、洋河蓝色经典、水井坊、剑南春、汾酒、双沟、等这些国内一二线品牌白酒。

也都看好新疆白酒行业的中高端市场空白，纷纷大举进疆抢占市场，使新疆的白酒行业雪上加霜。新疆本地白酒的市场不但被外来酒企渗透，疆外市场也在逐步萎缩。

(3)哈密白酒有什么扩展阅读：

伊犁酒，是新疆维吾尔自治区新源县特产，中国国家地理标志产品。新源县是新疆著名的酒镇，尤以该镇周围的鞋尔黑酒沿贡乃河一带而闻名。经过多年的发展，白酒产业已成为新源县乃至伊犁州的主导产业和支柱产业之一。

2010年12月29日，原国家质量监督检验检疫总局批准实施“伊利酒”地理标志产品保护。

伊利酒，晶莹剔透，香气浓郁，柔和甘甜，回味悠长。新疆白酒产量占总产量的60％以上，是伊犁地区“四大传统产业”之一。

参考资料：网络－伊犁酒

⑷ 新疆哈密有什么特产

哈密奇石 哈密是一个物产十分丰富的地方,由于几亿年以前,这里曾是热带气候,有大量的动植物在这里生长,因此留有大量动植物化石,硅化木就是其中之一,此外，由于地处内陆戈壁腹地,风沙也造就了大量奇异的硅化木、风凌石、泥石、玛瑙、玉石、孔雀石、火山石、蛋白石、鸡血石、羊肝石、千层石等各类大漠奇石。 哈密瓜 哈密瓜是哈密文化的象征。哈密瓜起源很早，2000多年以前哈密就有了哈密瓜的种植，最早称为甘瓜、甜瓜，得名则始于清康熙年间，武清《回疆志》记载：“自康熙年间，哈密投诚，此瓜始入中国谓之哈密瓜……”，另据《重修肃州新志》记载：“瓜州之名虽著，总不及哈密之佳，鲜美胜于崖，异地移植，其味终逊，”刘文海在《西域冗闻记》中记：“哈密瓜甲天下……余普环游世界两次，又足迹几遍中国，所尝之瓜未有美于此者”，可见哈密瓜在当时就已名扬天下。 哈密瓜的品种很多，优良品种共计44个，其中早熟瓜品种7个，夏熟瓜品种23个，秋熟瓜11个，冬熟瓜3个。1999年以来哈密的农业科技人员还研制了棚载哈密瓜。 葡萄 哈密的葡萄种类繁多、品种好、产量高，有无核白、马奶子、百家干、木纳格、黑葡萄、和田红、喀什哈尔、粉红太妃等，尤以无核白最为名贵，皮薄肉嫩，汁多味甜，素有“珍珠”美称，且富含多种营养。葡萄还可酿酒、制作果酱、果汁等,既能鲜食，又能晾干、造酒并出口，品质极佳，在市场上享有美好声誉。 哈密大枣 哈密大枣是红枣家庭中一个相对独立的优良品系，是在新疆哈密山南平原戈壁特定气候条件下经长期驯化生成的果中珍品。该果个大饱满、色泽红润、核小肉厚、甘甜爽口。据西北农大实验中心测定：哈密大枣平均单个鲜重17克，最重可达32.1克，出肉率96%，总糖含量69.71%，明显优于内地大宗枣品种。难怪早在大清朝光绪年间，广东南海诗人张荫恒就曾留下“枣大疑仙种”的赞美诗句。 桑椹 桑科核物桑的果穗，始见于《唐本草》。桑为落叶乔木，高3-7米或更高，树皮灰褐色，叶互生，卵圆形，边缘有粗钝锯齿；花单性，黄绿色；聚合果腋生，肉质，有柄，椭圆形，长1-2，5厘米，深紫色或黑色，少有白色；花期4-5月， 果期6-7月通常于4-6月桑椹呈红紫色时采收，晒干或略蒸后晒于均可。干燥果穗呈圆柱形，表面紫红至黑褐色，每个果穗有小瘦果3060枚，瘦果圆而稍扁；质油润，富糖性，气微，味微酸而甜，以个大、肉厚、紫红色、糖性大者为佳。含糖、鞣酸、苹果酸、维生素Bl、B2及胡萝卜素等。味甘，性寒。具滋阴、补血、补肝益肾、生津润肠之功效，主治阴血不足，眩．晕，失眠，目暗，耳鸣，须发早白，津伤口渴，肠燥便秘等症。新疆所产桑棍品种多，产地广。黑桑桑椹，黑紫色，大白桑桑椹，白色，果大、味甜、汁多，粉桑桑椹，粉红或紫红色，药桑(又名毛桑)桑椹，紫黑色，味如杨梅，晚熟种。新疆植桑历史悠久，由内地传人已1500多年，在长期干旱荒漠气候条件下，其生物学特性已发生为异，具有耐旱、耐寒等特点。产区气候干燥，阳光充足，全年日照3500小时，昼夜温差达11℃以上，灌溉条件好，故桑椹个体大，汁多、味甜，被维吾尔族人民称为“阿克玉祖木”意即白色的葡萄。 葡萄干 以哈密本地生产的由质软、含糖量高的无核白葡萄加工而成。其加工方法一为在阳光下直接曝硒，制成褐色葡萄干；二为在荫房中晾制。这里气候干燥，秋季气温高，常刮干热风。荫房设在房顶或坡上；高3米；宽4米，长6-8米，用土坯砌成，室内四壁布满小通风孔道，；排排木架，把成熟的葡萄一串串挂在上面，在干热风的吹拂下，30-45天即成为色泽碧绿，状如珍珠，肉软清甜，营养丰富的葡萄干。无核绿葡萄干即以此法制成，其含糖量高达69.71％。 杏脯 选用本地特产小白杏、大白杏为原：料，经净洗；去核、脱水、；加压浸糖、低温制于、包装等工序制成。原料杏呈黄白或格红色，肉质柔软，。含可镕性图形物适中；制成的杏脯色泽美观，：酸甜突口，色、香、味俱全，保持了鲜杏的天然色泽和营养成分，并具生津止渴，去冷热毒之功效。清代已有杏干生产。

⑸ 新疆有名的白酒。什么酒好，价钱也合适，！

什么酒好，价钱也合适！

新疆阿勒泰“二牧场粮食酒”，取“伊犁河谷”上等谷物为料，汲额回尔齐斯河答水为源，以“老五甑”浓香型白酒酿造工艺，“固态发酵”，“以酒勾酒”，无色清亮、酒香浓郁，醇厚丰满，绵甜爽净，回味悠长；“色、香、味”俱佳，所品之士，无不拍案；及至入市，竟一瓶难求！

⑹ 请说一下吐鲁番有什么白酒

公司白酒主要为浓香型白酒，其主要产品有“西洲泉”牌白粮液系列酒，“楼专兰美女”牌古楼兰系列属酒等，产品采用泸洲老窖生产工艺，白高梁为主要原料，用纯小麦制曲，取途经二百七十公里的天山雪水渗透、矿化而成的天雪牌矿泉水为酿造用水，精心酿制而成，产品质量达到国家优级产品标准，白粮特曲被评为新疆优质酒，白粮液系列酒被中国食品协会评为《中国知名白酒品牌》

⑺ 有一种白酒新疆产的，叫伊州将军，问下大概售价多少

那地方没什么贵酒 在这个网站 有个新疆酒专卖店

爱好酒网 你去看看 也许对你有帮助

⑻ 哈密有什么特产

哈密的主要特产有以下六类：

一，哈密大枣

哈密大枣是中国红枣家族中一个相对独立的优良品种，是在新疆哈密由南平原戈壁特定气候条件下经长期驯化生成的果中珍品。古代谓之“香枣”，一直是献给朝廷的上乘西域贡品。

二，哈密瓜

哈密瓜形态各异，风味独特，瓜肉肥厚，清脆爽口。哈密瓜营养丰富，含糖量最高达21%。哈密的甜瓜在东汉永平年间就成为进贡的异瓜种了。

三，哈密刺绣

哈密维吾尔族刺绣是一种美化服饰的传统手工艺，是哈密维吾尔族传统服饰最主要、最普遍的装饰手法，是哈密维吾尔族妇女勤劳、维吾尔族很早就重视服饰的刺绣工艺，并一直把它当作服饰中必不可少的组成部分而加以发展和完善，使其成为维吾尔族普遍使用的独特的服饰装饰艺术形式。

四，哈密葡萄

哈密葡萄栽培历史悠久，主要品种有无核白葡萄、马奶子葡萄、红葡萄、紫葡萄等，以无核白葡萄为主要栽培品种。

五，巴里坤野蘑菇

巴里坤野蘑菇是一种奇货可居的菌类，价格昂贵，现在多生长在天山上，含有很多营养物质，这些营养物质，如最熟悉的蛋白质、氨基酸、维生素等都可以为我们的身体健康做出保障，有效增强免疫系统功能。

六，哈密奇石

哈密奇石以石种多，质地好，档次高而享誉海内外，哈密奇石妙在石形仪态万千，石色光彩照人，石质坚韧温润，石纹幻变无穷，可谓形、色、质、纹俱佳。

⑼ 新疆有什么酒

1、古城老窖

古城酒是一款具有原汁、原味、表示新疆原产地天然特点的浓喷喷鼻型白酒，酿酒原料为江布拉克产地的原粮，酿造用水为天然甘醇的天山冰川水。

2、伊力特

“伊力”牌系列白酒是用天山雪水、伊犁河谷优良高粱、小麦、大年夜大年夜米、玉米、豌豆等五粮为原料，精心酿制，被誉为“新疆第一酒”。伊力酒曾连获国内外50余项殊荣，目前伊力产品销往全国30余个省、市和地区。

3、肖尔布拉克

肖尔布拉克人选用无污染的绿色五粮为原料酿造，用心酿造的白酒系列具有绵甜爽净、醇厚芳喷喷鼻、回味悠长的特点。品质优良，是深受消费者喜爱的白酒系列。

4、小白杨

小白杨首要原料是新疆本地的优良糯高粱，用小麦制曲，酿造用水为井水，醇喷喷鼻浓烈，清洌甘爽，回味悠长，饮后尤喷喷鼻”的共同风格。目前不但畅销天山南北，还畅销内地近30多个省市自治区。特别是西北地区的市场享有盛名。

5、乌苏啤酒

乌苏啤酒选用的是新疆当地种植啤酒花，以及天山富含矿物质的优质水等酿制而成。

6、乡都葡萄酒

乡都酒主要有：乡都干白、乡都干红、乡都金贝纳、乡都桃红、乡都甜白、乡都拉菲特、乡都安东尼、乡都典藏等。