荔枝泡白酒比例是多少钱

❶ 荔枝泡酒的详细配方

我泡十斤酒用了五斤荔枝肉，剥皮然后也是稍稍晾干，我们不加枸杞，只加了糖，就这么简单 也是用高粱酒
若是要讲究酒的功效，那就到网络参照些做法

❷ 比例什么样比如一斤荔枝放多少酒

可以作参考
比例1:1(如果酒是10斤,那荔枝也是10斤(未去皮跟核的重量))
我用10多度的米酒泡回的.如果你饮得高度数的答米酒,可以用度数高的
荔枝采用新鲜的,去皮去核,只要荔枝肉来泡
至少泡有半年,有些酸甜味,要是要完全没有酸味,那得泡到2年以上.
还有的就是可以用干荔枝干来泡,泡出来是完全没有酸味,是甜的.
你自己也可以根据自己的需要加些其它的上去的.

❸ 新鲜荔枝怎么泡酒

现在很多人都非常喜欢自己泡酒，自己泡的酒也特别具有养生价值。荔枝泡酒的具体方法是把荔枝清洗干净，然后准备一个干净的广口瓶，先放入一层荔枝，然后再放入一层冰糖，再放入白酒，在这里要切记白酒千万不能倒满，大概7分满就可以了，最后把瓶口封上，这样就大功告成了。喝荔枝泡酒对人体是十分有好处的，接下来小编就来为大家介绍一下它的好处。

荔枝酒中会产生大量的聚酚类物质，这种物质抗氧化的效果特别好。因此想要青春永驻的女孩子可以多喝一些荔枝酒，它能够有效防止我们的肌肤衰老，让我们能够逆龄生长，爱美的女孩子赶紧去泡一瓶荔枝酒吧。

各位读者，你们学会了吗？欢迎在评论区里留言讨论一下。

❹ 荔枝泡酒

我说说我的泡法呀,你可以作参考

比例1:1(如果酒是10斤,那荔枝也是10斤(未去皮跟核的重量版))
我用10多度的米酒泡的权.如果你饮得高度数的米酒,可以用度数高的
荔枝采用新鲜的,去皮去核,只要荔枝肉来泡
至少泡有半年,有些酸甜味,要是要完全没有酸味,那得泡到2年以上.
还有的就是可以用干荔枝干来泡,泡出来是完全没有酸味,是甜的.

你自己也可以根据自己的需要加些其它的上去的.

❺ 一斤荔枝泡多少酒

可以作参考比例1:1(如果酒是10斤,那荔枝也是10斤(未去皮跟核的重量))，当然你可以去泡酒专之家了解更多知识。当然酒属的质量也决定泡酒后的口感，你想喝酒我推荐你喝谷养康纯粮食泡酒专用酒，可以保证不添加食用酒精、香精等酒类添加剂，天猫有售，我一直都用这个酒去泡药酒，喝着非常好。

❻ 新鲜荔枝可以泡酒吗

可以的，看我的
荔枝和酒的比例1：2或者1：3，不加糖，要去皮，但不去核
荔枝酒的做法是：鲜荔枝肉（连核）500～1000克，陈米酒1000克，在加热杀菌后的荔枝果汁中加入纯粹培养的酵母，或加入酒饼使其发酵，酒精发酵完成后，过滤、换器、调整度数，然后注入经消毒的清洁容器内密封，置于温度较低处或地下室内进行陈酿，浸泡7天后可饮用，贮藏愈久愈佳。
荔枝酒的做法及制作方法详细介绍
荔枝酒制作材料：
主料：以优质鲜荔枝为原料，经去去核、破碎、压榨、发酵，陈酿精制而成的果酒。有的荔枝酒是以鲜荔枝果汁加入陈酿米酒，并以红曲配色，配制而成的果酒。荔枝酒制作方法：
1.以乌叶荔枝果为佳，选择成熟度高的新鲜优质，无病虫害，无霉烂变质的荔枝果洗净沥干。
2.剥去果壳，除去果核后，对果肉加树脂处理的水，然后进行压榨。
3.果汁中加入白砂糖80千克/100千克果肉，同时加入脱臭酒精(按4°酒调入)，采用柠檬酸调节酸度后，加二氧化硫静止，数小时之后加入成品米酒或优质白洒，再接入人工培养酵母5～10％，进行前发酵。
4.分离后，进入后发酵陈酿1～2个月。
5.过滤、装瓶、水浴杀菌65～72℃，15分钟，自然冷却，贴商标包装，成品入库。
质量标准 1.感官指标：色泽：棕褐色，清亮透明，无悬浮物和沉淀物。
香气：有荔枝的果香和酒香。
滋味及风格：醇和适口，酸甜适中，具有独特的荔枝酒风格。

❼ 泡荔枝酒要多少度的酒

泡酒要用55-60度的酒比较好，但是选择底酒必须是是零添加的纯粮食酒，谷养康零添加泡酒专用酒，在京东上就有售，性价比还很高，口感醇香，回味悠长，你也可以去看看。

❽ 如何泡制荔枝酒

1. 荔枝剥掉外壳，

2. 放入干净酒瓶里
3. 剥好荔枝放入酒瓶后，按荔枝与酒1:1的比例放入米酒
4. 按荔枝与酒1:1的比例放入米酒后浸泡一个月
5. 可以了，品尝自己浸泡的荔枝酒吧

❾ 荔枝酒泡制方法

荔枝和酒的比例1：2或者1：3，不加糖，要去皮，但不去核

荔枝酒的做法是：鲜荔枝肉（连核）500～1000克，陈米酒1000克，在加热杀菌后的荔枝果汁中加入纯粹培养的酵母，或加入酒饼使其发酵，酒精发酵完成后，过滤、换器、调整度数，然后注入经消毒的清洁容器内密封，置于温度较低处或地下室内进行陈酿，浸泡7天后可饮用，贮藏愈久愈佳。

荔枝酒的做法及制作方法详细介绍

荔枝酒制作材料：
主料：以优质鲜荔枝为原料，经去去核、破碎、压榨、发酵，陈酿精制而成的果酒。有的荔枝酒是以鲜荔枝果汁加入陈酿米酒，并以红曲配色，配制而成的果酒。荔枝酒制作方法：
1.以乌叶荔枝果为佳，选择成熟度高的新鲜优质，无病虫害，无霉烂变质的荔枝果洗净沥干。

2.剥去果壳，除去果核后，对果肉加树脂处理的水，然后进行压榨。

3.果汁中加入白砂糖80千克/100千克果肉，同时加入脱臭酒精(按4°酒调入)，采用柠檬酸调节酸度后，加二氧化硫静止，数小时之后加入成品米酒或优质白洒，再接入人工培养酵母5～10％，进行前发酵。

4.分离后，进入后发酵陈酿1～2个月。

5.过滤、装瓶、水浴杀菌65～72℃，15分钟，自然冷却，贴商标包装，成品入库。

质量标准 1.感官指标：色泽：棕褐色，清亮透明，无悬浮物和沉淀物。

香气：有荔枝的果香和酒香。

滋味及风格：醇和适口，酸甜适中，具有独特的荔枝酒风格。

2.理化指标：酒精度(20℃)16～17％(容积)，糖度11.5～12.5克/升，总酸0.3～0.4克/升。