① 纯粮白酒的价格浮动怎么这么大
白酒技术、管理水平决定产品质量、价格。
价格高低于成本还有一个利润率,这些都会影响白酒价格。
② 为什么酱香型白酒的价格浮动这么大
说白了,
酱香抄型白酒的价格袭就是虚高
其原因就是因为有茅台这个国酒带的
他把其他的酱香型白酒价格都带起来,然而有些小酒厂,他们定价高,但是品质,名气等都达不到价格说在的地位,导致了生产出来的酱香型白酒卖不出去,有货没市场没消费人群,这时候会导致资本资金的挤压,导致厂里的效益等一系列问题。
为了解决这个问题,所以就开始降价售卖,让资金流动起来。一旦售卖出去,资本有回来。价格又会波动回来,这就是酱香型白酒价格波动的原因,就是虚高。没意思,还是浓香型白酒价格稳定,随时都有货能买到的好。
③ 为什么有的白酒价格相差很多
1.是品牌
2.酒的质量
大品牌肯定要贵,因为名气大。小品牌肯定价格要低,卖不起高价。还有不同的酒质价格不一样。
比如3年的酱香酒我们25一瓶,6年的酒贵多了,年份越久越贵
④ 同样是白酒,为什么价格差距会这么大
不同工艺和知明度
⑤ 为什么白酒的价格相差那么多 知乎
白酒来工艺不同,出酒源率不同,技术含量也不同。
白酒香型不同,对酿酒的窖池要求也不同。
白酒的贮存期不同,压资金的数量也就不同了。
每个窖池产酒留段不同,口感也是不同的。
国家对食品安全要求越来越高,厂房、设备更换都提高白酒成本。
所以出现白酒价格差距越来越大,这种情况是正常现象。
⑥ 白酒涨价的原因
对于白酒涨价,来自业内外及媒体方面的声音很多,一般的通用解释是粮食、包装材料、原辅料、人力成本等方面的一路上升。作为一个在行业工作15年的营销人,究竟如何看待涨价背后的原因呢?
实际上,白酒涨价,虽有原材料如纸张、粮食、人力成本等不断上升的原因;更是消费结构升级带来的价位持续上移。
我们都知道白酒生产工艺对产品带来的成本压力究竟有多大。随着经济的持续发展,无论投资拉动、成本推动,还是经济结构调整,其最终的一个表现结果就是,从最上游的初级产品到相关的下游产品,价格上升是必然规律。这也是经济学理论中关于通货膨胀的一种类型。
既然经济发展的一个必然结果就是涨价,从成本推动角度看,白酒涨价就是经济大势在白酒产业的必然表现。
投资、消费和出口——GDP的三驾马车,抛开出口,大规模的固定资产投资是推动成本上涨的一个原因,这是从生产领域推理的结论。那么从消费角度看又有什么不同?沿着这一思路分析,我发现一个很吃惊的结论:消费者要求的价位越来越高,是白酒不断涨价的核心原因!
为什么说消费者喝酒价格越来越高推动了白酒涨价?我们每个人都仔细想想,几年前同学朋友战友之间自饮或聚饮喝什么价位的酒?现在呢?我曾对身边的不少朋友做过喝酒场合和消费价格的口头调查:在郑州市场,十年前的自饮和聚饮大多数在每瓶酒30元左右,现在低于80元的酒几乎都感觉拿不出手了。
再看政商务招待,十年前喝酒大约集中在每瓶100~200元之间,极少数贵宾的往来招待大概300~400元。现在招待最高级的贵宾,至少800元每瓶;一般的客人招待,单瓶酒也在300~500元之间。
价格低了感觉拿不出手的背后是什么?就是白酒消费的一个本质需求——面子——消费者“个人面子”或者说政商务的“集体面子”在升值!无论哪个消费,因为个人或单位的“面子”越来越值钱,也就推动了白酒价格的不断抬升。
也就是说,因为消费者个人或者组织法人的收入越来越高,从身份、地位、圈层的匹配要素看,需要消费价格越来越高的酒,所以推动了白酒的涨价——或者借新产品顺势涨价。说到底,企业的涨价行为,只是迎合了消费者对白酒的一个潜在的本质需求而已。
同时还有一个不得不提的原因,就是“茅台”价格成了市场的风向标,是“茅台”价格的上涨不断刺激着消费者心智的改变,让大家对在不同场合消费什么价位的白酒,有了自然而然的心理认知。
因此归根结底,白酒涨价的根本原因,一是“茅台”作为行业龙头的不断涨价拉升了消费者心理认知与消费定势;二是消费者和单位的面子升值推动了消费价格的提高。在双向作用的推动下,形成了自2003年以来连续七年的白酒涨价。
如果这个观点会挨骂,不妨请每个人站在消费者角度再想想,白酒不属于生活必需品,不是刚性需求。从微观经济学分析,供给和需求都存在弹性,那么对一线和二线强势品牌持续不断的涨价,你为什么要买单呢?通俗点说,一个愿打,一个愿挨,仅此而已。
⑦ 为什么白酒的价格悬殊这么大
这要从几个方面,来分析,一个就是,单单从酒水来看,全国各大酒厂同质化非常严重内,几乎没有太大的容区别,毕竟酒水的操作生产工艺的技术屏障比较低,酒水的成本很低,酒师分级别的,一级和优级两种,一般一级的酒水价格在1块多到8,9块钱左右,而优级酒也是在5,6块钱到百十元不等,但是为什么向你说的酒的价格悬差那么大呢,这个主要原因是因为,品牌的原因,像全国一线品牌,茅台,五粮液,剑南春,还有国窖1573,水井坊,酒鬼,等酒水也就是几十块的酒水但每瓶酒的零售价都不会低于几百元,这里面就是品牌的价值。
⑧ 普通白酒和高档白酒为什么价格差这么大
白酒价格相来差很大的主要自因素在于酒的质量以及经销商的运作能力。一般而言,知名品牌的价格控制能力较强,相同种类的酒在全国市场价相对统一。对于一些杂牌的地产酒,则要看经销商的市场能力。假定出厂价同是40元的酒,厉害的经销商能将终端价格控制到100元以上。而控制能力不强的经销商面对相邻区域的串货等情况终端价甚至可能低于40元。现在酒类生产普遍采用贴牌生产,同一商标会形成一系列的酒。酒质好坏是影响价格的一个因素,至于所谓的五星、四星等多数只是厂家对酒的定位,类似于高档、低档一般和酿造时间及度数无关。现在白酒生产工艺几经改良,多数白酒都采用基酒加食用酒精加香料勾兑的模式生产,基酒好的一般价格就贵。酿造时间和度数基本只有参考价值。