⑴ 白酒是如何评价级别和核定价格的
畅龚扳夹殖蝗帮伟爆连白酒有其评价的标准,现在只分为优级和一级标准,标回准规定有各答种成分含量高低界限。
各种酒的价格核定,是厂家根据原料、辅料、工人工资、转运费、税率等核定成本价,加上销售环节的广告费用等其他业务费用,制作零售价格。但现在许多厂家为追求高额利润,出厂价和零售价并不参照这些来制订,只要市场可以接受,什么价格都是合理的。
⑵ 白酒的价格是谁定的
白酒价格由市场定.
贵酒和便宜酒区别大着呢,除了生产原料,工艺不同之外,口味,配方等也有天壤之别,不是几句话可以解释的清的.建议查找相关资料.
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⑶ 香烟,白酒是如何定价的是由品烟品酒员定的吗
在中国白酒盘中盘市场,有一种十分危险的价格认知,那就是同一个品牌,超市价格与酒店终端价格可以差别很大,商业上已经习以为常了,认为酒店价格理所当然就应该比商超价格高,消费者也接受这种说辞,认为酒店消费,我们享受了服务,价格高一点是可以接受的。这种观点绝对是企业的一个错觉。导致消费者对盘中盘价格体系广泛接受的主要原因是目前酒店终端消费主体是政府消费与商务消费,而商务消费很多也是以政府消费为特征的。
为什么政府消费可以接受这种巨大的价格差异呢?政府消费最终的承担价格剪刀差的是财政,是老百姓的钱,所以,很多地方一旦规定政府消费不允许喝酒对中国白酒市场,特别是经济欠发达地区的白酒市场,可能就是一场噩梦。
尽管这样,白酒市场的消费者对现在酒店终端白酒价格还是产生了很大抵制情绪。在河南市场,同一品牌在酒店终端与商超价格差引起了消费者巨大反弹,原来酒店终端限制自带酒水规定受到了严重冲击,消费者者绝对不是傻瓜。很多中低端酒店终端为了维持生意规模已经不敢坚持“不允许客人自带酒水”的规定了。在郑州市场,客人进酒店自己出去购买白酒消费者越来越多。在山西,即使是比较高端的酒店也不再限制客户自带酒水,商务部为了抑制愈演愈烈的酒店终端贿赂营销,更是以行文的方式规定:不允许酒店终端设置最低消费,不允许酒店终端限制自带酒水。所有这一切外部表现,最主要的原因就是盘中盘价格杠杆这支无形之手在起作用。深层次原因是因为中国白酒还没有学会根据不同酒店终端度身定做酒店终端品牌。所以我们说中国白酒市场空间十分巨大,也是因为中国白酒缺少很好的细分市场品牌。
形成目前酒店盘中盘终端白酒品牌价格体系主要有四种形式,这四种形式在中国白酒盘中盘市场普遍存在,尽管有一些是非健康的产品价格存在形态,但由于中国市场特殊的区域特征以及中国白酒发展阶段,决定了这种白酒形态还将长期存在。
高端白酒品牌价格统一策略,利用品牌实现溢价。目前,茅台,五粮液,剑南春,水井坊等知名高端白酒品牌,市场零售价格与酒店价格比较统一,由于本身这类品牌长期的积淀,他们作为高端品牌江湖地位已经奠定,因此,即使在酒店终端其价格比商超高出10%比例,也是很可观的利润平台了,并且,这类白酒一般所在酒店档次比较高,酒水占酒席价格比重也大幅下降,因此,这类白酒虽然从来不做盘中盘,但他们同样风行各类酒店终端,很多酒店甚至于将上述品牌作为提升自己酒店形象的招牌,根本不存在进店费等酒店终端费用。就好像日化行业,宝洁中国的日化产品很少像本土品牌那样,为了进入一些商超而支付高昂的进场费。这就是品牌的魅力!目前,本土白酒企业能够进入这样的贵族行列的产品还是十分有限的。很多二线品牌还挣扎在生存线下,不可能很迅速建立起强势的大品牌。
⑷ 白酒怎么定价
第一,看你酒的历史,如果是时间很短的话价格就要中低端了。
第二,酒的度回数,或许你答说我扯淡,但这却是是价格的一个问题,
第三,你的酒面对的人去,你走的市场路线,中高端还是低端,
第四,看你的品牌价值,你的宣传力度,还有你的包装精美度。
⑸ 白酒价格是谁定的酒厂物价局贵酒和便宜酒有啥区别
贵酒和便宜酒区别大着呢,除了生产原料,工艺不同之外,口味,配方等也有天壤之别,不是几句话可以解释的清的.建议查找相关资料.
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再看看别人怎么说的。
⑹ 白酒怎么定价格
你说清楚点啊!什么白酒?做什么渠道?
⑺ 怎样给白酒定价
一般白酒的销售定价是
出厂价
的3倍,是顶级经销商的三分之二倍。不过要
考差
临近市场上的价格。提成一般是利润的10到30个点。日常费用这就得看你们公司的具体情况了
⑻ 决定酒价格的都有哪些因素
1.基础评级
基本上所有的国家,无论是新世界还是旧世界都是大同小异,有专一些最基础的级属别。
一般来说,最低等级都是日常餐酒级别,没有地理标志和标签的。
往上走,是地区餐酒级别,酒源开始有所限制。
然后就是法定产区级别,酒源的限制和要求就更多了。
比如:法国的VDT、VDP、AOC
2.法定产区以上
进入法定产区级别后,才算进入精品酒的世界。
在这个世界里,有三股力量在决定一个酒的质量。从哪儿来的Where,谁做的Who,用什么怎么做的How。
已。
⑼ 粮食酒价有高低,是什么决定了它的价位
一、人们喝的酒是分好多品种的,他有工业勾兑的,也有粮食做的,粮食做的酒在制作工艺上也是有一丝不苟的制作程序,这样一丝不苟的制作程序才能提高它的价位,也可以让喝酒的人品尝到他独有的香气和口感,现在有很多酒厂为了偷工减料,把酒的制作工序和工艺都落实的不够精细,不够严谨。
四、制作好的酒它需要一个合适的储酒室,他需要用高大的土陶瓷坛来装酒,因为新做出来的酒,他的口感辛辣刺激,需要通过长期的储存,才能让他的口感渐渐的平和细腻,把酒中的醇香显现出来,放酒的坛子也要处在通风干净的环境中。
酒有一个古老而一丝不苟的制作方法,他的制作过程不需要一丝的马虎,白酒除了饮用还有其他功能,他能消缓解疼痛,去除腥味,做菜的时候放一点,也很有用处。