㈠ 白酒和白醋在一起混合会不会有腐蚀作用
白酒和白醋混合后,白醋会溶于白酒中,酸味很重,有腐蚀作用。特别是会对铁质、铜质、铝制品金属材质的容器及工具有腐蚀作用,一般不能长期盛装。
㈡ 醋和白酒能混在一起喝吗
不能。
人大量饮酒后,由于酒精对胃肠黏膜的刺激,可使胃和十二指肠充血,胃酸分泌增加,同时促进了胰液的大量产生。此时喝醋,不仅加重对胃肠黏膜的刺激,更易诱发胃、十二指肠溃疡或急性胰腺炎等病症。
因此醋和酒不能一起喝的,可能会造成胃受伤,对胃造成剌激过大。
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不能吃醋的人群有:
1、空腹者不宜吃醋。不论你的胃肠多强健,都不适合在空腹时喝醋,免得刺激分泌过多胃酸,伤害胃壁。在餐与餐之间,或饭后一小时再喝醋,比较不刺激胃肠,顺道帮助消化。
2、骨折的人避免吃醋。在骨折治疗和康复期间的人应避免吃醋。醋由于能软化骨骼和脱钙,破坏钙元素在人体内的动态平衡,会促发和加重骨质疏松症,使受伤肢体酸软、疼痛加剧,骨折迟迟不能愈合。
3、对醋过敏者及低血压者忌用。食醋会导致这类人身体出现过敏而发生皮疹、瘙痒、水肿、哮喘等症状。另外,患低血压的病人食醋会导致血压降低而出现头痛头昏、全身疲软等不良反应。
4、胃溃疡和胃酸过多患者不宜。醋不仅会腐蚀这类患者的胃肠黏膜而加重溃疡病的发展,而且醋本身有丰富的有机酸,能使消化器官分泌大量消化液,从而加大胃酸的消化作用,导致溃疡加重。
5、正在服西药者不宜。正在服用某些西药者不宜吃醋。因为醋酸能改变人体内局部环境的酸碱度,从而使某些药物不能发挥作用。
㈢ 在白酒里掺上醋会怎么样
白酒加醋:一是可稀释白酒的酒精浓度、二是加强了酒的醇度。我用含酒精浓度为:9.5%、醇度是回1.5%的玖瑰露白答酒(用酒类测试棒,不是色酒,比例是:2:1)做实验证实:酒的香气存在、但酒精浓度变为:7.2%,醇度坛加:3.6%,这说明对人体无害、但由於醇度高、对初会饮酒或酒量浅的人来说是难入口的、并带有苦味!
㈣ 白酒和白醋掺一起喝对身体有影响吗
酒跟醋本来就是发酵时相随的前后产物,本身特性并不冲突。对身体无害。
酒的化内学成分是乙醇容,一般含有微量的杂醇和酯类物质,食用白酒的浓度一般在60度(即60%)以下(少数有60度以上),白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精,提纯到99.5%以上为无水乙醇。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。
醋由于在自然环境中可以自行生成,古代人类在世界各地从很早起就开始食用醋。一般而言,东方国家以谷物酿造醋,西方国家以水果和葡萄酒酿醋。在中国,通常认为醋.jpg醋在西周时开始被酿造,但也有人认为醋起于商朝或更早。汉朝时醯被称为醋。在西方,古埃及时期就已出现了醋。由于都是通过发酵酿造获得,在一定程度上,可以认为酒醋同源,凡是能够酿酒的古文明,一般都具有酿醋的能力。
㈤ 白酒加醋一起喝有什么反应
不会发生化学反应。一般酒精和醋酸可以发生酯化反应,需要在无水版条件下,加入催化剂(权浓硫酸),在加热情况下,才可以发生反应。白酒里虽然掺上醋,但是里面有水;而且没有催化剂,温度条件也不够,所以不会发生化学反应。
乙酸和乙醇在浓硫酸加热的条件下反应方程式:
CH3COOH+C2H5OH<------>CH3COOC2H5+H2O(浓硫酸催化)
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基本含义
两种化合物形成酯(典型反应为酸与醇反应形成酯),这种反应叫酯化反应。
分两种情况:羧酸跟醇反应和无机含氧酸跟醇反应。
羧酸跟醇的反应过程一般是:羧酸分子中的羟基与醇分子中羟基的氢原子结合成水,其余部分互相结合成酯。这是曾用示踪原子证实过的。
口诀:酸脱羟基醇脱氢(酸脱氢氧醇脱氢)。羧酸跟醇的酯化反应是可逆的,并且一般反应极缓慢,故常用浓硫酸作催化剂。多元羧酸跟醇反应,则可生成多种酯。
反应特点
属于可逆反应,一般情况下反应进行不彻底,依照反应平衡原理,要提高酯的产量,需要用从产物分离出一种成分或使反应物其中一种成分过量的方法使反应正方向进行。酯化反应属于单行双向反应。
㈥ 酒和醋一起喝能行吗
1、醋和酒不能喝的,可能会造成胃受伤,对胃造成剌激过大。
2、人大量饮酒后,由于酒精对胃肠黏膜的刺激,可使胃和十二指肠充血,胃酸分泌增加,同时促进了胰液的大量产生。此时喝醋,不仅加重对胃肠黏膜的刺激,更易诱发胃、十二指肠溃疡或急性胰腺炎等病症。
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喝酒族不得不知的饮食方法
1、吃解酒药:吃药速度追不上酒精
酒喝入肠胃后,不到5分钟就能进入血管,迅速扩散到全身,酒精流经之处——肝、胃、心脏、大脑均可造成损害。吃“解酒药”时,酒精早已进入血液,解酒药来不及发挥作用。即使喝完酒立即吃解酒药,药物的吸收速度远远比不上酒精扩散速度。
2、浓茶解酒:大大加重心脏负荷
(1)浓茶和酒两者合在一起会大大加重心脏的负荷,可引起心律失常或心功能不全,因此心脏有疾患者切忌用浓茶解酒。酒精被吸收后,90%以上被肝脏的乙醇脱氢酶氧化为乙醛,再被乙醛脱氢酶氧化为乙酸,最后被肾脏排出。
(2)此过程一般需4~6小时。饮酒后饮茶,可促使尚未氧化的乙醛过早进入肾脏,而乙醛对肾脏有损害作用。
3、汽水解酒:易致急性胃肠炎
汽水对人的胃肠有损害,会刺激胃黏膜,减少胃酸分泌,影响消化酶产生,甚至会导致急性胃肠炎、胃痉挛。患有肠胃病的人,在醉酒后大量喝汽水,可能会造成胃和十二指肠大出血。血压不正常的人,酒后喝汽水,可导致血压迅速上升。
㈦ 醋和白酒能混一起做菜吗
1、醋和酒不能来喝的,可能会造自成胃受伤,对胃造成剌激过大。
2、人大量饮酒后,由于酒精对胃肠黏膜的刺激,可使胃和十二指肠充血,胃酸分泌增加,同时促进了胰液的大量产生。此时喝醋,不仅加重对胃肠黏膜的刺激,更易诱发胃、十二指肠溃疡或急性胰腺炎等病症。
1、吃解酒药:吃药速度追不上酒精
酒喝入肠胃后,不到5分钟就能进入血管,迅速扩散到全身,酒精流经之处——肝、胃、心脏、大脑均可造成损害。吃“解酒药”时,酒精早已进入血液,解酒药来不及发挥作用。即使喝完酒立即吃解酒药,药物的吸收速度远远比不上酒精扩散速度。
2、浓茶解酒:大大加重心脏负荷
(1)浓茶和酒两者合在一起会大大加重心脏的负荷,可引起心律失常或心功能不全,因此心脏有疾患者切忌用浓茶解酒。酒精被吸收后,90%以上被肝脏的乙醇脱氢酶氧化为乙醛,再被乙醛脱氢酶氧化为乙酸,最后被肾脏排出。
㈧ 白醋和白酒混合一起有什么作用
白醋和白酒混合一起有什么作用呢 它起到了杀菌的作用 也起到了可以把你美白的作用
㈨ 白酒里掺上醋会产生什么化学反应
不会抄发生化学反应。一般酒精和袭醋酸可以发生酯化反应,需要在无水条件下,加入催化剂(浓硫酸),在加热情况下,才可以发生反应。白酒里虽然掺上醋,但是里面有水;而且没有催化剂,温度条件也不够,所以不会发生化学反应。
乙酸和乙醇在浓硫酸加热的条件下反应方程式:
CH3COOH+C2H5OH<------>CH3COOC2H5+H2O(浓硫酸催化)
(9)醋和白酒混合会怎么样扩展阅读
基本含义
两种化合物形成酯(典型反应为酸与醇反应形成酯),这种反应叫酯化反应。
分两种情况:羧酸跟醇反应和无机含氧酸跟醇反应。
羧酸跟醇的反应过程一般是:羧酸分子中的羟基与醇分子中羟基的氢原子结合成水,其余部分互相结合成酯。这是曾用示踪原子证实过的。
口诀:酸脱羟基醇脱氢(酸脱氢氧醇脱氢)。羧酸跟醇的酯化反应是可逆的,并且一般反应极缓慢,故常用浓硫酸作催化剂。多元羧酸跟醇反应,则可生成多种酯。
反应特点
属于可逆反应,一般情况下反应进行不彻底,依照反应平衡原理,要提高酯的产量,需要用从产物分离出一种成分或使反应物其中一种成分过量的方法使反应正方向进行。酯化反应属于单行双向反应。