㈠ 脑力劳动者养生酒方是什么
天麻健脑酒复
功效：健脑助眠制，益智安神，行气活血，治疗神经衰弱，用脑过度，头痛眩晕，失眠健忘等症。
处方：此酒乃中成药，药房出售，故处方省略。
用法：每次饮25－30毫升，每天1－2次。
增强记忆力养生茶方
强记茶
功效：补肾健脑，增强记忆力，治疗健忘症。
处方：熟地、麦冬、生枣仁各30克，远志6克。
用法：煎水代茶饮，每天l剂。
增强记忆力养生酒方
状元酒
功效：益智健脑，宁神定志、养血化痰，增强记忆力，正常人饮之可为养生之用，亦可治疗健忘、怔忡、不寐及眩晕。
处方：茯神30克，当归30克，酸枣仁30克，麦冬20克，远志20克，生地黄50克，龙眼肉40克，元参20克，石菖蒲30克，柏子仁20克，太子参10克。
用法：上药共放坛中，加入黄酒2公斤，密封坛口浸泡20天，过滤取汁即成。每次服10－20毫升，每天服2次。连服1月为1疗程，时常饮之适宜。
㈡ 青棵酒是什么方的特产
青稞酒来，藏语叫做“羌qiang”，是用源青藏高原出产的一种主要粮食——青稞制成的。它是青藏人民最喜欢喝的酒，逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友，必不可少。
青稞酒产地：主要分布在青海、西藏、四川、云南、甘肃等地。
青稞酒的特点：不上头、不口干、醒酒快、男女皆宜。
青稞酒
青稞酒独特之处：（和一般白酒不同地方）。
1．酿酒主料不同：以青稞为主。
2．酿酒环境不同：高原气候（气温、氧气含量）。
3．酿酒用水不同：雪山圣水，天然矿泉水。
4．酒文化不同：青稞酒、酥油茶、哈达是藏族文化的典型代表。
送亲酒、迎亲酒充分体现西域人民的热情和豪放。
㈢ 南方人适合喝什么白酒
西南一般都是普通白酒，40-50度的；东南地方我觉得还是地方黄酒非常适合，酒精度中等，南方最好就是当地的酒 酒精度不宜太高。
㈣ 时方酒有什么效果，靠谱吗
时方酒是一款养生酒，当然就是养生啰，不然有什么效果。不过据说有一些如枸杞，肉桂，黑枣，黄精等按照黄金配比酿酒，酒味微苦回甘香醇。不过比酒精伤害要好一些。
㈤ 阴虚体质者养生酒方是什么
女贞子酒
功效：滋阴补肾，乌须黑发。治疗阴虚内热，头晕目眩，腰膝酸软，回须发早白。
处方：女贞子250克，答烧酒750克。
用法：将女贞子捣碎，浸于酒中，浸5天后即可饮用。每次饮20毫升，每天2次。
阳虚体质者养生茶方
阳虚体质多因阳气不足，脏气功能衰弱所致。症见畏寒肢冷、自汗、面色淡白、口淡不渴、便溏乏力、少气懒言。
人参花茶
功效：补气壮阳，兴奋神经，为阳虚体质者的保健饮料。
处方：人参花l00克。
用法：人参花用糖渍后，每用5克泡茶饮。
㈥ 南方白酒和北方白酒有什么区别
根据南北方的喝酒文化，地域差异，气候差异等，南方白酒与北方白酒以回下区别。
酒的度数有区答别，北方白酒一般52度左右，甚至56度以上。南方白酒度数相对而言比较低了，一般48度，或者更低38度。第二个别就是酒的口感：北方白酒口感爆裂，劲大，厚重。而南方白酒口感偏向于柔和，绵甜，回味。
㈦ 酒要好喝用什么配方好
泡药酒用什么酒好?秋天到了，很多养生的家庭开始为冬季养生做准备了，冬季养生很多人都会选择药酒。那你知道泡药酒用什么酒好吗?下面小编就告诉大家泡药酒用什么酒好以及保健药酒配方吧!
泡药酒用什么酒好
药酒就是泡浸着药物的白酒或黄洒。药物的钉效成分溶解在泅巾后，就能饮用。
保健药酒配方
药酒的种类很多，明代李时珍的《本草纲目》中介绍的药涌就有69种之多，有寒、热、温、凉药性不同的酒，可供人们技需用。
人们在选用药酒时，要遵循“虚则补之，实则泻之，寒则热之，热则寒之”的进补原则。如平素阴虚、一到冬季就特别怕冷、小便也多的人.应选择有温性功能的药酒，如鹿茸类药润，它能温补肾阳、益精血;平素气短懒开口、面色无华、疲倦乏力、易出虚汗的气虚者。应选择有补气作用的含有人参的补酒;有头昏眼花、面色苍白等症状的人，应选择有补益气血功能的药酒，如当归酒等;妇女面色萎黄或苍白者，可以选择—些适合妇女服用的乌鸡补酒和八珍润等，这类酒对促进产妇恢复健康、祛瘀生新、润和气血、振奋精神都有较好的作用;而脾胃虚弱、筋骨不健、易劳累者，可选择一些舒筋活血、强壮筋骨的药洒。
“药酒补虚损，宜少饮，取缓效”，这是古人的成功经验.告诫人们饮药酒时，应坚持少量不断、不求速效的原则，更不能放开肚皮痛饮。否则，不但补不了身体，还会引起系列不良的反应。
㈧ 勾兑白酒的调配配方是什么
实验七 白酒勾兑
一、白酒勾兑的原理及目的意义
所谓勾兑，主要是使酒中各种微量成分以不同的比例兑加在一起，使分子间重新排列和结合，进行补充、谐调、平衡，烘托出主体香气和形成独自的风格特点。白酒生产有“七分技术，三分艺术”之说．三分艺术就是指的白酒“勾兑”。将同一类型具有不同香味的酒，按一定的规律比例进行掺兑，使出厂产品保持固有的风格，这一操作过程就称为勾兑。在白酒生产过程中，由于白酒的生产周期长，受各种客观因素的影响，不同季节、不同班组、不同窖池蒸馏出的白酒，其香味及特点都各有不同，质量上也参差不齐。如果就这样作为成品出厂，其质量波动太大，不可能达到统一的质量标准，更谈不上典型风格了。要保证产品质量和所具风格，就必须通过精心勾兑，做到取长补短，缩小差异，稳定酒质，统一标准，协调香味，突出风格。
白酒的勾兑包括勾兑基础酒和调味两个基本的过程。白酒中占主要成分的是醇类物质，同时还含有酸、酯、醛、酮、酚等微量成分，它们之间的量比关系，决定着产品的风格。勾兑，主要是将酒中各种微量成分，以不同的比例兑加在一起，使其分子重新排布和缔合，进行协调平衡，烘托出基础酒的香气、口味和风格特点。调味，就是对基础酒进行的最后一道精加工或艺术加工，通过一项非常精细而又微妙的工作，用极少量的调味酒，弥补基础酒在香气和口味上的缺欠程度，使其优雅细腻，完全符合质量要求。调味的效果，与基础酒有密切的关系。若基础酒质量差，调味酒不但用量大，而且调味相当困难。若基础酒好，调味容易，且调味酒用量少，产品质量稳定。所以勾兑是调味的基础。把各具不同微量成分和不同量比的酒通过勾兑基本上达到适宜的比例，使酒体和谐统一，初具成品酒的风格，这就是勾兑的实质和原理。
二、实验材料仪器
1实验材料
食用酒精，固态发酵酒，大曲酒，曲酒，乙酸乙酯，丁酸乙酯，戊酸乙酯，己酸乙酯，乳酸乙酯，乙醛，糠醛，丙酸，丁酸，戊酸，己酸，乳酸，丙三醇，正丙醇，仲丁醇，异丁醇，正丁醇，异戊醇等
2 实验仪器
0.1，0.5ml 吸管。
500，1000,3000ml 三角瓶，
100，1000ml 量筒，
酒精计
三、白酒勾兑实验方法
（一）白酒勾兑的步骤：
1.分别取100mL酒精、酒基于100mL量筒中，测其酒度。
2.根据公式计算
（1）折算率= ×100%
（2）将高度酒调整为低度酒
加水数=（原酒数量×各该原酒酒度的折算率）-原酒数量=（各该原酒的折算率-1）×原酒数量
例如：原酒为72.6度，数量为600斤，要求兑成60度需加水数。由于72.6度的原酒折算到60度标准度的折算率为125.1544%，加浆数量按上式计算：
加水数=（600×125.1544%）-600=150.93斤
或加水数=（125.1544%-1）×600=150.93斤
所以，原酒72.6度600斤兑成60度时，其加水数应为150.93斤。
（3）将低度酒调整为高度酒
标准量=各种原酒酒度的折算率×原酒数量
例如:原酒为47.6度，数量为800斤，要求折算成50度标准量。由于47.6度的原酒折算到50度标准度的折算率为94.9314%，按公式计算：
标准量=94.9314%×800斤=757.85斤
所以，47.6度的原酒800斤折成50度标准度时，应为757.85斤。
3.调香
（1） 浓香型白酒勾兑
A取浓香大曲酒和食用酒精，用酿造水降度到所要求酒度。大曲酒作为基础酒加量20%。降完度食用酒精加80%。按教材311页表进行混合。然后用香精进行调整酒的口味。配方可自行设计。参考配方如下：
己酸乙酯 0.8-2.0‰ 冰乙酸 0.1-0.4‰ 异戊醇 0.06-0.08‰
乙酸乙酯 0.8-1.5‰ 己 酸 0.06-0.15‰ 2-3丁二酮 0.04-0.08‰
乳酸乙酯 0.1-0.4‰ 丁 酸 0.06-0.1‰ 乙缩醛 0.02-0.04‰
丁酸乙酯 0.06-0.2‰ 调 酸 0.06-0.8‰
戊酸乙酯 0.02-0.1‰ 甘 油 0.1-0.4‰
大曲香精 0.1-0.4‰ 乙 醛 0.02-0.04‰
B 取食用酒精，用酿造水降度到所要求酒度。降完度食用酒精加100%。按教材311页表进行加入。然后用香精进行调整酒的口味。配方可自行设计。参考配方如下：
己酸乙酯0.1-2.0‰ 冰乙酸 0.1-0.4‰ 异戊醇 0.06-0.1‰
乙酸乙酯 0.8-1.5 丁酸 0.06-0.1‰ 甘 油 0.1-0.4‰
乳酸乙酯 0.1-0.4‰ 乙缩醛 0.02-0.04‰ 2-3丁二酮 0.04-0.08‰
丁酸乙酯 0.06-0.2‰ 调 酸0.06-0.8‰ 异丁醇 0.02-0.4‰
浓香香精 0.1-0.4‰ 乙 醛 0.02-0.04‰ 庚酸乙酯 0.02-0.04‰
（2）清香型白酒勾兑
取清香大曲酒和食用酒精，用酿造水降度到所要求酒度。清香大曲酒作为基础酒加量20%。降完度食用酒精加80%。按教材311页表进行混合。然后用香精进行调整酒的口味。配方可自行设计。参考配方如下：
己酸乙酯 0.1-0.2‰ 冰乙酸 0.1-0.4‰ 异戊醇 0.06-0.1‰AAa
乙酸乙酯 0.8-2.0‰ 丁 酸 0.06-0.1‰ 甘油 0.1-0.4‰
乳酸乙酯 0.1-0.6‰ 乙缩醛 0.02-0.04‰ 2-3丁二酮 0.04-0.08‰
丁酸乙酯 0.06-0.2‰ 调酸 0.06-0.8‰ 异丁醇 0.02-0.4‰
清香香精 0.1-0.4‰ 乙醛 0.02-0.04‰
（3）酱香型白酒勾兑
取酱香大曲酒或麸曲酱原酒和食用酒精，用酿造水降度到所要求酒度。酱酒作为基础酒加量20%。降完度食用酒精加80%。按教材311页表进行混合。然后用香精进行调整酒的口味。配方可自行设计。参考配方如下：
己酸乙酯 0.1-0.2‰ 冰乙酸 0.1-0.5‰ 异戊醇 0.06-0.15‰
乙酸乙酯 0.8-2.0‰ 丁 酸 0.06-0.1‰ 甘 油 0.1-0.4‰
乳酸乙酯 0.1-0.8‰ 乙缩醛 0.02-0.06‰ 2-3丁二酮 0.04-0.1‰
丁酸乙酯 0.06-0.3‰ 调 酸 0.06-0.8‰ 异丁醇 0.02-0.4‰
酱香香精 0.1-0.4‰ 乙 醛 0.02-0.04‰ 正丙醇 0.02-0.04‰
㈨ 适合阴虚体质者养生酒方的用法是什么
女贞子酒
功效:滋阴补肾
㈩ 时方酒上有什么功效
增强免疫力、滋阳壮肾护肝的。