1. 水井坊是哪个酒厂生产的
是四川水井坊股份有限公司生产的。
水井坊酒陈香飘逸、甘润幽雅的品质,为白酒专家们推崇备至,受到众多深谙品酒之道人士的青睐。水井坊之所以能成为中国高档白酒的典范,从众多高档白酒中独树一帜,不仅仅因为它卓越的、无与伦比的“色、香、味、格”,更主要是因为水井坊酒所蕴涵的典雅文化与高雅品位以及借助此品牌为消费者提供的各项高附加值的服务。
2001年,水井坊凭借其深厚的文化底蕴以及对中国酒文化的贡献,被中国食品工业协会评为“中国历史文化名酒”(ZSBJ01-01号)。
(1)水井坊白酒怎么样扩展阅读:
1、水井坊产品:
(1)婚宴装水井坊
(2)井台装水井坊
(3)水井坊·典藏
(4)水井坊·梅兰竹菊
(5)水晶装水井坊
(6)陶瓷酒器装水井坊
(7)玻晶酒装水井坊
(8)年画装水井坊
(9)晶狮装水井坊
(10)公元十三水井坊
(11)风雅颂水井坊
(12)水井坊·菁翠
(13)菁翠水晶限量版
(14)小水井酒(红运装)
(15)往事酒
(16)水井坊·臻酿八号
2、四川水井坊股份有限公司
原名四川制药股份有限公司、四川全兴股份有限公司,系1993 年12 月经成都市体制改革委员会成体改 (1993)97 号文批准成立的定向募集股份有限公司。1996 年11 月20 日经中国证券监督管理委员会批准在上海证券交易所上网发行A 股股票2,660 万股,并于1996 年12 月6 日在上海证券交易所挂牌交易。
公司属饮用酒制造业,主营酒类产品生产和销售,主要酒类产品有水井坊品牌系列、全兴品牌系列等,其中“水井坊”品牌系列有:水井坊礼盒装(世纪典藏、风雅颂、公元十三等)、水井坊典藏装、水井坊井台装、天号陈、小水井、琼坛世家、往事等主要品种。
元末明初“水井街酒坊遗址”是公司独有的重要生产资源和品牌基础,是不可复制的、极为珍贵的历史文化遗产和有极高使用价值的“活文物”,被国家文物局列为“1999年全国十大考古新发现”,誉为“中国白酒第一坊”,国务院批准为“全国重点文物保护单位”。
“水井街酒坊遗址”区与公司土桥工厂区被国家质检总局批准为“国家地理标志(原产地域)产品”保护区域;“水井坊酿酒技艺”被国务院列为“国家非物质文化遗产”;“水井坊”商标被国家工商总局认定为“中国驰名商标”。
2. 水井坊的酒怎样好喝吗
挺不错的。不过适合送礼,价格都比较高。自己喝有点不值得。
3. 水井坊是什么白酒
高档白酒,采用水井坊遗址——几百年的老窖生产出来、经过精心勾兑、长期陈酿、科学检验后出厂的高品质白酒。
4. 窖煌、五粮液、水井坊酒哪个好啊
窖煌我不清楚!水井坊和五粮液应该是一个级别的,这两种酒都是川酒浓香型的!不知道你要用什么做比较?因为五粮液有:52度,68度,10年陈,15年陈,30年陈和50年陈(这些是五粮液公司的直线产品)水井坊有:井台款,典藏款,公元十三款,水晶款,晶狮款,风雅颂款,世纪典藏款。如果用同等价位的五粮液和水井坊(除去陈酿的)相比较的话,应该是水井坊的口感稍微好一点!性价比也高一点!
5. 茅台、五粮液、水井坊三种酒比较哪个更受欢迎
茅台比较受欢迎,因为茅台与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一。
贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”,其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺。
酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合,受环境的影响,季节性生产,端午踩曲、重阳投料,保留了当地一些原始的生活痕迹。
1996年,茅台酒工艺被确定为国家机密加以保护。2001年,茅台酒传统工艺列入国家级首批物质文化遗产。2006年,国务院批准将“茅台酒传统酿造工艺”列入首批国家级非物质文化遗产名录。
并申报世界非物质文化遗产。2003年2月14日,原国家质检总局批准对“茅台酒”实施原产地域产品保护。2013年3月28日,原国家质检总局批准调整“茅台酒”地理标志产品保护名称和保护范围。
(5)水井坊白酒怎么样扩展阅读:
在茅台酒厂集团公司,珍藏着数张毛泽东主席和外宾用茅台酒碰杯的照片。其中,有两张是毛主席和朝鲜人民民主共和国首相金日成碰杯的镜头。
这两张照片正好拍摄角度相反,但金日成面带笑意,微露白齿,虔诚而敬重毛主席的神情清晰跃然。毛主席沉稳睿智的目光停留在杯上,却又分明在感受着金日成注视和问候的眼神。
他的大手轻握着盛满茅台酒的高脚玻璃杯,自然微举对着金日成热情伸出的酒盏,一切尽在不言的特定历史环境中。这是一张60年代的照片。
毛泽东和金日成,是朋友,是战友,是同志,也可以说是酒友。因为金日成喜欢喝茅台酒,毛泽东投其所好,便送他茅台酒。
那时1973年3月,春光明媚的季节。金日成向毛泽东提起了茅台酒,毛泽东心领神会,一个电话到中央军委,指定要1952年生产的茅台酒三箱,速用飞机送北京,两箱送金日成,一箱留在中央。
6. 水井坊什么档次
水井坊和古井贡差不多,档次没有茅台和五粮液高
7. 水井坊酒属于什么香型
水井坊是汉族传统名酒,属浓香型酒。
“水井坊酒”是中国大曲浓香型白酒的典型代表,1998年8月,中国考古学者在四川省成都市锦江河畔发现了大型古代酒坊遗址“水井坊”。
上起元末明初,历经明清,下至当今,呈“前店后坊”布局,延续五、六百年从未间断生产,“是我国发现的古代酿酒作坊和酒肆的唯一实例”,有力地佐证了明朝李时珍在《本草纲目》中“烧酒非古法也,自元时始创之”的观点。
此考古发现被考古界、史学界、白酒界专家认定为“中国最古老的酒坊”、“中国浓香型白酒的一部无字史书”、“中国白酒行业的‘秦始皇兵马俑’”、“中国白酒第一坊”。
水井坊有600年延续不断的酿酒历史,被誉为“中国白酒第一坊”。
成都酿酒历史悠久,早在距今四五千年前的宝墩文化中,已有各种陶质用具,其中不乏酒器。到夏商时代,三星堆文化更是出现了许多式样不同的酒器,既有青铜质的尊、罍、方彝,又有陶质的盉、杯、盏、瓶、觚、壶、勺、缸、瓮。
从酿酒之器到盛酒之器,从舀酒之器到温酒、饮酒之器无不俱备,说明酒是蜀人日常生活和祭祀活动中不可或缺之物。从大量酒具束颈、侈口的器型看,蜀酒可能是滤去渣滓后的低度发酵酒,与中原连糟食用的酒不同。
商周到战国,古蜀酒业持续发展。考古发掘出土了大量青铜酒器,如罍、尊、壶、觯、钫、缶、彝、鍪、勺等。
古蜀文化以酒器列罍和尊为重要礼器,尤其铜罍,是蜀地青铜酒器中数量最多、使用时间最长、纹饰最为繁褥的重要器物,往往五件一组,形成列罍,以彰显主人崇高的政治地位。这种以酒器为礼器的现象,更充分表明饮酒在蜀人生活中的地位。
8. 为什么“水井坊”这个牌子的白酒要比其他牌子的白酒好喝得多
因为水井坊复酒的产地水中根霉CS825菌株和制红益霉3.56菌株,所以水井坊这个牌子的白酒要比其他牌子的白酒好喝得多。
水井坊酒产地保护范围位于四川成都平原,地处岷江上游,海拔490米左右,四周50千米以外地势逐渐升高,形成一个完整的封闭型盆地。
水井坊酒保护区域夏无酷暑、冬无严寒、气候湿润、日照较少,全年阴天为260天左右,特别适宜水井坊酒酿酒微生物的生存和繁衍。
这些微生物中包括从水井坊环境分离鉴定确认的根霉CS825菌株和红益霉3.56菌株,前者具有独特的高效酯化活性,后者能产生大量饱和的和不饱和的脂肪酸。
(8)水井坊白酒怎么样扩展阅读:
水井坊酒经过蒸馏的酒糟,需转移至晾堂进行摊晾。摊晾的目的是使出甑的酒糟迅速冷至适合酿酒微生物发酵的入窖温度。
与此同时,水井坊酿酒师将根据不同季节温度灵活掌握下曲的温度,完成下曲后,再将酒糟转移入窖,以泥土进行封存再次发酵。
因循古法,历代酿酒师一步步精工细作,按照传承一脉的技艺和配方进行勾调,再分级陶坛贮存。历经严苛的制酒流程与工艺,水井坊酒还需要经过多次的过滤去杂,方能进入最终的现代化灌装线。
9. 水井坊白酒怎么样,千万不要买
首先这个问题就不是个问题,而是个结论。进来看看,发现下面罗列的5条没有一条是证明标题观点的,也没有说明是不是指的水井坊酒?答非所问,就是自己随便去复制了一段。垃圾
10. 水井坊的酒怎么样
浓香型的是水井坊的强项,口感不错,当然价格也不便宜,一直定位中高端市场,包装也非常有特色,很漂亮。