四川都有什么白酒

㈠ 四川省比较大的白酒生产企业都有哪些

四川白酒厂主要分布邛崃,绵竹,泸州,宜宾等地。除五粮液
剑南春外,还有许多大型白酒生产企业,华福酒厂
临邛酒厂
川池酒厂
丰谷酒厂
古川酒厂
江口纯酒厂
小角楼酒厂
生春酒厂
高洲酒厂
东圣酒厂

㈡ 四川有哪些酒

四川自古以来酿酒业发达，川人爱酒，饮酒是社交活动中的重要内容。酒肆在汉代已经成为一种行业，“文君当垆，相如涤器”，可以佐证。至唐宋以来，成都经济文化的发展，促进酿酒业进一步繁荣，酿造出许多风格各异的美酒。

五粮液为大曲浓香型白酒，起源于宋代，产于四川省宜宾市，采用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成，在中国浓香型酒中独树一帜，香气悠久，滋味醇厚。

剑南春是中国传统名酒，产于四川省绵竹市。因绵竹在唐代属剑南道，故称“剑南春”。剑南春属于浓香型，口感芳香浓郁，醇和回甜。

泸州老窖产于四川省泸州市，是中国最古老的四大名酒之一，发源于古江阳，拥有两千多年历史，有“中国第一窖”、“浓香鼻祖”、“酒中泰斗”等美誉。

(2)四川都有什么白酒扩展阅读：

古代巴蜀时期的酒文化已十分发达，历经千载而不衰，正如西晋张载《酒赋》中所吟：“物无往而不变，独居旧而弥新，经盛衰而无废，历百代而作珍。”无论在国宴盛会，或是燕居小饮，无不“启封香溢惊四座”，“才饮一盏即醺人”。四川佳酿名扬四海，香飘万里，是中华民族酒文化的一枝奇葩。

随着“湖广填四川”的移民运动兴起，在秦晋商人的投资资助下，川酒之魂重又苏醒，并且愈以“浓香”著称，加之清代川酒捐税奇轻，到本世纪初，川酒因此获得很大发展。

㈢ 四川白酒名酒都有哪些

一线品牌：五粮液，水井坊，泸州老窖、舍得、郎酒、剑南春
二线品牌：叙府、红楼梦、宝莲大曲、金潭玉液、仙潭、华夏春、汉安老窖、故宫

㈣ 四川都产哪些酒

截止2019年11月，四川著名酒类如下：

1、五粮液

四川省宜宾市特产，中国国家地理标志产品。以五粮液为代表的中国白酒，有着3000多年的酿造历史，堪称世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一。

五粮液运用600多年的古法技艺，集高粱、大米、糯米、小麦和玉米等之精华，在独特的自然环境下酿造而成。

2、泸州老窖

四川泸州老窖(jiào)是中国最古老的四大名酒之一，“浓香鼻祖，酒中泰斗”，中国大型白酒上市公司（深交所股票代码000568）。

其1573国宝窖池群1996年成为行业首家全国重点文物保护单位，传统酿制技艺2006年又入选首批国家级非物质文化遗产名录，世称“双国宝单位”，旗下产品国窖1573被誉为“活文物酿造”、“中国白酒鉴赏标准级酒品”。

3、剑南春

剑南春是中国传统名酒，产于四川省绵竹市，因绵竹在唐代属剑南道，故称“剑南春”。剑南春酒的前身剑南烧春，是正史记载的大唐御酒。

4、全兴大曲

成都全兴大曲的前身是成都府大曲，据史料记载：全兴烧坊始建于清代乾隆五十一年（公元1786年），距今已有二百多年的历史。当时就以酒香醇甜、爽口尾净而远近传闻，畅销各地。

5、沱牌曲酒

沱牌舍得酒业坐落在川中射洪子昂故里，系国家大型一档企业，现发展为占地5.6平方公里，年产能30万吨，高端陈年老酒贮量全国第一的中国最大规模优质白酒制造企业。

㈤ 四川白酒都有哪几种香型

四川白酒主要有浓香型和酱香型。浓香型主要有五粮液、泸州老窖、全兴大曲、剑南春等；酱香型主要有郎酒

㈥ 四川有哪些名酒

在众多四川名酒当中，最著名的就要数“五朵金花”了，她们分别是：五粮液、泸州老窖、绵竹剑南春、全兴大曲、古蔺郎酒。
其他的还有小角楼
二锅头
五粮液是浓香型曲酒，具有“香气悠久，酒味醇厚，入口甘美，入喉净爽，各味协调，恰到好处”的独特风格。自1915年的巴拿马万国博览会上获得第一块金牌以来，至今已获国际金牌32块、国内金牌4块。1994年被第五十届世界统计大会命名为“中国酒业大王”。“五粮液”商标被评为首批“中国十大驰名商标”。1996年，在消费者心目中的理想品牌、实际购买品牌和购物首选品牌三项市场竞争力调查中，均列为第一。目前,“五粮液”品牌价值35.85亿元，位居中国酒行业之冠。
泸州老窖金爵士豪华特曲酒，由“国宝窖池”四百年老窖池发酵生香，传统工艺精心酿制，经漫长岁月储存而成。其酒晶莹，芳香飘逸，柔和谐调。“色、香、味”堪称三绝，酒体风格集数百年老窖之精华，聚千年酒母之浓香。此酒入口香沁脾胃，余香回肠荡气，绵绵不绝，饮后嗝噎回香，飘飘欲仙；其包装名贵、高雅，实为名酒之上品，被誉为“东方第一瓶”，具有很高的收藏价值。
剑南春系列酒精选高粱、大米、小麦、糯米、玉米粮食做酿酒原料。弥经两千余载，独具特色。经权威检测，剑南春酒所具有的对人体微量元素比一般酒多得多。中国名酒剑南春曾60多次荣获国家级、部省级和国际质量金奖。“剑南春”被认定为中国驰名商标。
全兴大曲以高粱、小麦为原料，辅以上等小麦制成的中温大曲为糖化酵剂，采用“原窖分层堆糟法”生产
工艺（成年老窖发酵要求达到“窖熟糟醇，酯化充分”），经严格蒸馏、精心勾对，分坛定期贮存等步骤科学
酿制而成。全兴大曲以“窖香浓郁、醇和协调、绵甜甘冽、落口净爽”的独特风味被郭沫若誉为“延龄酒”。
在全国名酒行列里，酱香型的郎酒，之所以能够形成独特的风格，高质量的酒品，是跟它的工艺紧紧相连、密不可分的。这种工艺，就是所谓“高温制曲”、“两次投粮”、“回沙发酵”、“九次蒸酿”、“七次取酒”、“三年陈贮”、“盘勾勾兑”。

㈦ 四川有哪些好喝的白酒呢

川酒有"六朵金花"卖遍全国：五粮液、剑南春、泸州老窖、水井坊、郎酒和舍得。

2019年，四川省累计生产白酒366.8万千升，占全国白酒产量的46.7%，这么牛的产酒大省怎么能只有"六朵金花"？

• 文君酒——邛酒第一品牌

邛崃是中国最大原酒基地，不少外省品牌白酒从邛崃购买基酒，邛崃自身品牌却名不见经传。文君酒是邛酒的代表品牌，在上世纪80年代红遍全国，后因跟不上发展而没落。2001年文君酒被剑南春控股。2007年文君酒被国际知名的LVMH集团控股，走上高端路线。2017年，文君酒重新被剑南春控股，却已被老百姓遗忘太久。目前文君酒发力次高端和中端，销量仍没打开。

• 古川酒——川派淡雅

邛崃白酒发展得最好的品牌是文君酒和古川酒。古川酒的特色是川派浓香淡雅，口感绵柔，直接杀入了洋河大本营江苏，还颇受欢迎。

㈧ 四川有什么好酒

四川名酒
四川有着充足的水源和优良的水质，为四川出现众多的名特好酒提供了得天独厚的条件。四川的酿酒业已有2000多年的历史，历代匠人运用自已的聪明智慧，酿造出了许多具有浓厚地方物色的名特好酒。这些名酒以其历史悠久、酿制工艺精良、酒香独特，自古享有盛誉。
在众多四川名酒当中，最著名的就要数“五朵金花”了，她们分别是：五粮液、泸州老窖、绵竹剑南春、全兴大曲、古蔺郎酒。五粮液五粮液
参考价格：200元/瓶
制造商：四川宜宾五粮液酒厂
中国四川宜宾五粮液股份有限公司地 址：四川宜宾市岷江路150号
五粮液是浓香型曲酒，具有“香气悠久，酒味醇厚，入口甘美，入喉净爽，各味协调，恰到好处”的独特风格。自1915年的巴拿马万国博览会上获得第一块金牌以来，至今已获国际金牌32块、国内金牌4块。1994年被第五十届世界统计大会命名为“中国酒业大王”。“五粮液”商标被评为首批“中国十大驰名商标”。1996年，在消费者心目中的理想品牌、实际购买品牌和购物首选品牌三项市场竞争力调查中，均列为第一。目前,“五粮液”品牌价值35.85亿元，位居中国酒行业之冠。泸州老窖泸州老窖
参考价格：41元/瓶
制造商：四川泸州老窖酒厂 泸州老窖集团有限责任公司地 址：四川省泸州市国窖广场泸州老窖金爵士豪华特曲酒，由“国宝窖池”四百年老窖池发酵生香，传统工艺精心酿制，经漫长岁月储存而成。其酒晶莹，芳香飘逸，柔和谐调。“色、香、味”堪称三绝，酒体风格集数百年老窖之精华，聚千年酒母之浓香。此酒入口香沁脾胃，余香回肠荡气，绵绵不绝，饮后嗝噎回香，飘飘欲仙；其包装名贵、高雅，实为名酒之上品，被誉为“东方第一瓶”，具有很高的收藏价值。剑南春剑南春
参考价格：125元/瓶
制造商：四川剑南春集团公司有限责任公司
地 址：四川绵竹市剑南春西路
剑南春系列酒精选高粱、大米、小麦、糯米、玉米粮食做酿酒原料。弥经两千余载，独具特色。经权威检测，剑南春酒所具有的对人体微量元素比一般酒多得多。中国名酒剑南春曾60多次荣获国家级、部省级和国际质量金奖。“剑南春”被认定为中国驰名商标。全兴大曲全兴大曲
参考价格：83元/瓶
制造商：四川成都全兴集团有限公司
地 址：四川省成都市外西金牛土桥全兴大曲以高粱、小麦为原料，辅以上等小麦制成的中温大曲为糖化酵剂，采用“原窖分层堆糟法”生产 工艺（成年老窖发酵要求达到“窖熟糟醇，酯化充分”），经严格蒸馏、精心勾对，分坛定期贮存等步骤科学 酿制而成。全兴大曲以“窖香浓郁、醇和协调、绵甜甘冽、落口净爽”的独特风味被郭沫若誉为“延龄酒”。郎酒郎酒
参考价格：96元/瓶
制造商：四川郎酒集团有限责任公司地 址：四川省古蔺县二郎镇在全国名酒行列里，酱香型的郎酒，之所以能够形成独特的风格，高质量的酒品，是跟它的工艺紧紧相连、密不可分的。这种工艺，就是所谓“高温制曲”、“两次投粮”、“回沙发酵”、“九次蒸酿”、“七次取酒”、“三年陈贮”、“盘勾勾兑”。

四川有获得历届中国名酒评比名酒称号的白酒六种，号称“六朵金花”。分别是：宜宾五粮液、泸州老窖、德阳剑南春、遂宁沱牌曲酒、成都全兴大曲、泸州郎酒。其中郎酒属酱香型白酒，其余五种属于浓香型白酒。同是川渝一家亲的重庆还有江津老白干、万州诗仙太白、重庆啤酒、蓝心梅园、中华猕猴桃酒等；

㈨ 四川人一般喝的什么类型的白酒

四川人最常喝的当然是浓香型。

浓香型白酒的特点是窖香浓郁，香味协调，入回口甜、落口绵、尾净余长。这答也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是己酸乙酯，这种成分含香量较高且香气突出。以浓香甘爽为特点，发酵原料是多种原料，以高粱为主，发酵采用混蒸续渣工艺。

(9)四川都有什么白酒扩展阅读：

采用老窖位发酵生香基地，窖愈老，窖泥中的酿酒微生物愈多，生产的酒愈好。浓香型白酒其酒味芳香浓郁，绵柔甘烈，香味协调，绵甘适口，回味悠长。浓香型白酒：窖香浓郁，口味丰满，入口绵甜干净，纯正。

如以泸州特曲、五粮液、剑南春、全兴大曲、沱牌曲酒为代表的四川派，以洋河、双沟、古井、宋河粮液百年皖酒为代表的纯浓派。

㈩ 四川的你们都喜欢喝什么白酒呢

我是四川的，这个问题我回答出来最实际。我们四川人喜欢喝粮食酒散白内酒而且度数容要高。基本上60℃这样子为最好。而不喜欢喝的酒，基本上就是瓶装酒。瓶装酒在我们四川人看来不过就是卖包装的东西而已，而且还一股浓香型的曲酒味。对了说一下我们四川人最不喜欢喝的酒是浓香型酒。