㈠ 宝洞窖藏 浓香型38%vol郎酒500ml多少钱一箱 (6瓶装的)
大概200元
㈡ 中国古代八大名酒是哪八种酒
中国八大名酒
茅台酒、汾酒、五粮液、泸州老窖特曲、剑南春、古井贡酒、洋河大曲。 董酒
茅台酒 尊为中国国酒,以独特的色、香、味为世人称颂。以清亮透明、醇香回甜而名甲天下。 茅台酒一般52~54度,产于贵州省仁还县茅台镇,因产地而得名。该厂位于赤水河畔,有270余年的历史。相传公元1704年,有一贾姓山西盐商从山西汾阳杏花村请酿酒大师在茅台镇酿制山西汾酒。但依古老的汾酒制法。高粱作料,小麦制曲,赤水河之水作引,酿的醇香美酒风味却与汾酒不同,故称“华茅”。即杏花茅台。1873年设立的荣和酒坊,后为贵州财阀赖永初所有,是为“赖茅”。
汾酒 该酒产于山西省汾阳县杏花村,是我国名酒的鼻祖,距今已有1500多年的历史。我国最负盛名的八大名酒,都和汾酒有着十分亲近的血缘。汾酒的原料,用产于汾阳一带晋中平原的“一把抓”高粱,甘露如醇的“古井佳泉水”,与传统的酿造工艺。使汾酒清亮透明,气味芳香,入口绵绵,落口甘甜,回味生津的特色,一直被推崇为“甘泉佳酿”和“液体宝石”。汾酒酿造有一套独特的工艺,“人必得其精,粮必得其实,水必得其甘,曲必得其明,器必得其洁,缸必得其湿,火必得其缓。”形成了独特的品质风味。虽为60度高度酒,却无强烈刺激的感觉,有色、香、味“三绝”的美称,为我国清香型酒的典范。
泸州老窖
特曲 产于四川泸州,明末清初以“温永盛”和“天成生”两家酒厂最为著名。“温永盛”创于清雍正七年,最老的窖已有370多年的历史,筑窖时对泥质要求必须粘性好,磷、氮丰富的肥沃土壤,适宜细菌的繁殖。窖愈老,菌越多,采用老窖发酵续槽配料因之酒香很浓。泸州老窖特曲具有“浓香、醇和、味甜、回味长”的特色,饮后苹果回香,心神愉快。已成为浓香型白酒的典型。分为60度和55度两种。喝时无辛辣感,只觉回肠转气、香沁肌骨。
五粮液 产于四川宜宾市五粮液酒厂,因以五种粮食(高粮、大米、糯米、玉米、小麦)为原料而得名。水取自泯江江心,质地纯净,发酵剂用纯小麦制的“包包曲”,香气独特。五粮液酒液清澈透明,开瓶时喷香突起,浓郁扑鼻。饮后余香不尽,属浓香型酒。柔和甘美,酒味醇厚。香醇甜净。风格独特。
洋河大曲 现产于江苏省泗洋县洋河镇洋河酒厂。清初已闻名于世。 “闻香下马,知味停车;酒味冲天,飞鸟闻香化凤;糟粕入水,游鱼得味成龙;福泉酒海清香美,味占江南第一家。洋河大曲酒度分64度和62度和55度。酒液无色透明,醇香浓郁,余味爽净,回味悠长,是浓香型大曲酒,有“色、香、鲜、浓、醇”的独特风格。
剑南春 现产于四川省绵竹县酒厂,是我国有悠久历史的名酒之一。唐代以“春”命酒,绵竹是当年剑南道上一大县,由此得名。相传唐代李白曾在绵竹“解貂续酒”,有“士解金貂,价重洛阳”的佳话。以高粮、大米、糯米、玉米、小麦五种谷物为原料,经精心酿制而成,属浓香型。酒度有62度和52度两种。特点为芳香浓郁,醇和回甜,清洌净爽,余香悠长。
古井贡酒 产于安徽亳县古井贡酒厂。厂内一口古井已有1400年历史。当地多盐碱,水味苦涩。独此井之水清澈甜美,用以酿酒,酒香浓郁,甘美醇和,该井被称为“天下名井”。自明万历年间就为进贡之酒。古井贡酒酒液清澈透明,香如幽兰,粘绸挂杯,余香悠长。属浓香型酒。其酒度为60~62度。
董酒 产于贵州省遵义市董酒厂,酒度60度,因厂址座落在北郊董公寺而得名。董酒是我国白酒中酿造工艺最为特殊的一种酒品。它采用优质粘高粮为原料,以“水口寺”地下泉水为酿造用水,小曲、小窖制取酒醅,大曲、大窖制取香醅,酒醅香醅串烧而成。风格即有大曲酒的浓郁芳香,又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜,还有淡雅舒适的药香和爽口的微酸。
㈢ 急:请问红色铁盒装的郎酒(宝洞窖藏)52度浓香型白酒在成都地区市场价是多少
150左右,但是个别专营酒的商店可能有200多的。
㈣ 酱香型白酒是不是都很好喝
酱香型白酒被誉为白酒之冠。依在下愚见,此题可从以下四个方面解答。
第一,从酱酒的历史起源探究。关于公元前135年汉武帝刘彻使臣唐蒙出使南越初尝枸酱酒的历史典故我就不再赘述。《史记》中也记载过,在汉朝今仁怀一带已有了“枸酱酒”。枸酱酒就是酱香型白酒的雏形,依此可见,酱酒文化历史悠久,距今已有两千多年。
第二,从酱酒的地理位置探究。众所周知,今贵州省仁怀市茅台镇谓之为酱酒之乡。茅台镇位于仁怀市城西13公里处的赤水河东岸,处于东经106°22″,北纬27°51″,依山近水,坐落在寒婆岭下,马鞍山斜坡上。且地处赤水河谷地带,地势低凹。赤水河周围的大娄山海拔都在1000米以上,但在茅台河谷一带,却只有400多米。茅台镇的地层由沉积岩组成,土壤中砾石和沙质土体含量高,渗水性很好,地下水、地表水通过红壤层时,对人体有益的多种微量元素被溶解,经过层层渗透过滤,形成清洌泉水。独特的地理位置、气候、土壤、微生物群等等因素,使得它成为了一个天然的酿酒圣地。因此也只有这块风水宝地才能产出品质优良口感独特的酱酒。
第三,从酱酒的制作工艺探究。酱香型白酒的工艺特点为“三高三长”。“三高”,是指酱香型白酒生产工艺是高温制曲、高温堆积发酵、高温蒸馏酒;“三长”,是指酱香型白酒基酒生产周期长,大曲贮存时间长,酱香型白酒基酒酒龄长。酱酒酿造的基本工艺为:“12987” 酿造端工艺,即端午制曲、重阳下沙、1 年生产周期、2 次投料、9 次蒸煮、8 次发酵、7 次取酒。酿酒工艺的繁琐细致及超长周期是一般酒类无法相提并论的。
第四,从酱酒的保健功能探究。经过几千年的历史沉淀,酒文化已经成为一种必不可少的餐桌文化。俗话说喝酒伤身,那是因为喝多或者是喝一些其他香型的白酒。酱香型白酒纯粮发酵且要放置三年以上,酒体中的易挥发物质基本挥发完全,故对人体刺激少。除此之外,酱酒酸度高,是其它酒类的3至5倍,主要以乙酸和乳酸为主。根据中医理论,酸主脾胃,保肝,能软化血管,西医也认为,食酸有利于健康。道教和佛教也很重视酸的养生功能。酒精浓度在53度左右,而酒精浓度在53度时,酒精分子与水分子的亲和力最好,加之酱香酒的贮存时间较长,游离的酒分子少,所以对身体的刺激小,有利于健康是不言而喻的。最重要的是酱酒中存在SOD和金属硫蛋白等物质。其中SOD是氧自由基专一清扫剂,主要功能是清除体内多余的自由基,抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作用明显。同时酱香酒还能诱导肝脏产生金属硫蛋白,金属硫蛋白的功效又比SOD强多了。金属硫蛋白对肝脏的星状细胞起到抑制作用,使之不分离胶体纤维,也就形不成肝硬化了。
综上所述,笔者认为酱酒被誉为白酒之冠乃货真价实名不虚传
㈤ 宝利郎浓香型30年窖藏多少钱一瓶
这个市场零售价是128的。
和红盒子十年窖藏是一样的。铁盒透明瓶。。