什么白酒值得存放

① 哪些白酒值得收藏

我觉得白酒值得收藏的并不多，尤其是在中国，但是也那么几种尤其值得收藏内。

1、茅台容酒

在民间被誉为“国酒”的茅台，大家对它的热情可是只增不减。不过，茅台不光是以它许多年的文化背景，还靠它独特的酱香口感征服着各位酒友。

② 值得长期存放的几款白酒

白酒在储存过程中会发生水解现象即酸高酯低，因此酒度过低的白酒不宜长期储存。一般储存酒的度数50到68度之间为最佳（40多的也可以）低度时间长了容易跑味。如果是低度酒，存放的时间久了，就没有酒味了。对于高度酒，存放的时候也有讲究，一般要把酒放在阴暗潮湿的地方，用塑料杯封好口，防止跑酒，多看少动才行。
常见的白酒有3种，一种是食用酒精勾兑的白酒（液态法白酒），一种是纯粮食酒（固态法白酒），还有一种是酒精酒和粮食酒勾调的酒（固液法白酒）。买白酒时，不要只看牌子和价格，最应该看看是不是纯粮食酒，只有纯粮食酒才有长期存放的意义。其他两种酒存放时间久了，反而酒味变淡，口感越来越差。
有品牌支撑的算是好酒，至少是有一份保障，就像刚刚上面提到的五粮液和茅台，这两种白酒就是很有保障的，口感那绝对是白酒当中的佼佼者，毕竟在中国白酒的排行榜上面分别占领第一名和第二名，而且还有一些特殊的年份以及意义，这些都是爱喝酒的酒鬼可以好好收藏的。
目前中国白酒的香型大致可分为：酱香、浓香、清香还有其他香型。收藏主要应以酱香和浓香为主。酱香型白酒有1000多种香气成分，香味层次丰富，越陈越香 。清香型的酒不适合长期保存，香气更容易流失，存得太久的意义不大。而且这两种香型覆盖了大部分名酒，也是数千年来中国人饮酒喜好的结果。

③ 想存放几箱白酒，几年后再喝，什么酒值得收藏

基本都是广告，但还是建议下：各大厂嫡系低端中的非调制酒，如绵竹老酒 泸州头曲 尖庄曲酒、、：：：：

④ 什么样的酒适合长期储存

53度以上的白酒适合长期储存。

⑤ 哪些白酒适合长期储存，多少度的白酒值得储存

50度以上的适合长期保存，白酒在储存过程中会发生水解现象即酸高酯低，因此酒度过低的白酒不宜长期储存。

⑥ 想存放几箱白酒，几年后再喝，什么酒值得收藏

喝酒的文化在我国是源远流长啊！古代的女儿红、状元酒都是家里老人在孩子出生时候埋到地里的，等孩子长大了成年了或者结婚了、考中功名了庆功的时候拿出来喝的！所以从古都有藏酒的习惯！那么现在什么酒可以收藏呢？下面纯属个人见解如果有不同意见欢迎讨论。

酱香型白酒本身就是需要储存的，在出厂的时候就已经储存了五年的时间，酱香白酒具有无色（或微黄）透明，无悬浮物，无沉淀，酱香突出、幽雅细腻，空杯留香幽雅持久，入口柔绵醇厚，回味悠长等特点，而且我们的酱香白酒是越放越醇厚，回味越长，越放越香，最长可以存放20年时间。代表的最有名的就是茅台了，当然还有郎酒等，价格也不同了。

综上所述，藏酒完全根据个人爱好而定，没有固定的答案，不过最好是纯粮食酒，这样越放越香！

⑦ 多少度以上的白酒才适合长期保存

在40度以上的白酒适合长期保存。

根据国家《预包装食品标签通则》 ( GB7718-2011 )的规定：酒精含量大于等于10%的饮料酒可免除标示保质期。这是因为，对食品品质有害的微生物在10%的酒精溶液里，不能生长繁殖。高度白酒酒精度数相对较高，一般在41度到55度之间，也有高达65度的。

就算是低度白酒，也在20度到38度之间。在这个酒精含量范围内，微生物难以生存，也就不会出现微生物导致的变质问题，所以白酒可以不用标示保质期。

虽然导致品质劣化的微生物不能生长，但是不代表白酒本身的成分不会发生变化。40度以下的低度白酒和清香型白酒存放一段时间后，通常会出现酯类物质水解，导致口味寡淡，有些会出现涩味。但这个过程比较久，一般要五六年，而且仅仅是口味变淡一点，所以也不是质量问题。

(7)什么白酒值得存放扩展阅读：

另外，在白酒的多种香型中，以酱香型白酒最耐储藏，因为它的成分一旦形成就比较稳定。但也不是绝对的，有时候由于容器的原因，酒精会散发，口感也会变得淡弱。

刚生产出来的酒并不一定最好喝，需要存放一段时间。存放过程中，酒中的醇类会和有机酸起化学反应，产生具有特殊香气的酯类物质，因此，有些酒放久了会更香。

酒中的酯化反应相当缓慢，优质酒一般需要贮存三四年，甚至更长时间，但是，酯化反应到了一定程度就会趋向平衡，出现停止状态。如果继续贮存，也会出现酒精度数减少、酒味变淡、挥发物质损耗增大等问题。