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白酒消费者最喜欢什么

发布时间:2021-01-26 03:26:40

❶ 年轻消费群体喜欢什么样的白酒

最近有专业数据统计,其实90后年轻人有很大一部分人喜欢白酒,相比回于高度酒、烈性酒,他答们更喜欢一些绵柔、清淡一些的。

随着80/90消费群体逐步走上高位、商界和政界,他们的喜好也逐渐变成主流,喜欢新的东西,讲究一些情调、也更注重健康。如果只是传统的白酒显然不能够让他们所喜欢。

因此,想要白酒行业长青,就需要从味道、包装以及很多方面逐渐迎合消费者的心理预期才行。

❷ 年轻白酒消费者最关注的点有哪些

我觉得现在的年轻人也越来越注重健康饮酒这一块,纯粮酿造是一方面,另一方面就是口感要好,价位适中

❸ 喝白酒的消费者有什么需求

现在已不同以往贫困时期只追求酒的燥辣,够劲就行,喝酒也是享受,喝白酒的消费者版现在也看牌子,不能太权差,酒要顺口,绵柔。场合随便,三五人有缘就聚;菜品多少不论,干净卫生就行;谁来买单都可,只要喝得高兴;也会常常提醒,千万不要酒驾。

❹ 什么样的酒水,消费者比较喜欢

百货对百客,什么样的酒水,都有它对应的喜欢它的消费者群体。
比如,版20元左右一瓶的白权酒,一年也能销售几十亿元,如果以瓶计算的话,这个数字会非常庞大,数量甚至可能会超越茅台酒瓶。
1000多元一瓶的茅台酒,一样是供不应求,但这个酒由于价格高,品牌知名度高,一般都作为送礼产品,所谓“喝的人不买,买的人不喝”,其对应的消费群体则主要是高端商务人士和官场的人。
其余100多元至五六百元一瓶的酒就更多了,只要有市场,就有对应的消费者喜欢它。有的是价格吸引消费者喜欢,有的以品质赢得消费者喜欢,还有的是豪华的包装让消费者喜欢。各有各的办法。
因此,让想知道什么样的产品消费者喜欢,需要实地调研一下周边消费者的喜欢特征,同时也为自己找准市场定位,你的酒水准备卖给哪一部分消费阶层和群体。

❺ 白酒的主要消费人群是什么以及他们的主要特征是是怎样的

1.某市酒类市场概述:
某市现有6个区,12个县,5个县级城市,总人口875万人,其中城镇161万,农村714万。全市白酒消费量为22000吨(其中包括零售批发、单位集团、宾馆、饭店消费),根据调查分析每年白酒需求总量为25800吨。
2.某市场消费特点:
根据各大商场、超市调查统计表明,居民对白酒需求大大超过其它酒类,川酒及本地酒的消费占据了主导地位,消费者95%以上认可名牌酒,认为名牌酒质量有保证,可信度高,目前这种消费观念将会长期保持下去。
香型 市场上现有的香型酒据北国商城、保龙仓超市调查来看,浓香型占主导地位,如:“五粮液”系列酒,“全兴”系列酒,“丛台”系列、还有苏、鲁、豫、冀等省的浓香型酒大约占市场的90%。
酱香型白酒约占市场份额的5%。
清香型白酒约占市场份额的3%。
其它香型、保健型的约占市场份额的2%。
酒精度 酒精度数一般的在42°-53°的白酒倍受消费者欢迎。度数低的对爱喝酒的人来说平淡无味,无喝酒的快感;度数高的烈性酒主要是些壮年男士们喜欢喝,另外是老年人用来自制加工药酒用。
价位 从总的来说,大多数人可接受的价位,在每瓶15元到35元之间。容易接受的有:全兴52°、金六福52°,丛台49°,白杨老窖等。
城市农村消费比例 从市场消费调查来看,城市的消费高于农村。在城市一般都喝本地产的49°丛台、白杨老窖以及全兴系列酒等。其中低价位的某市大曲、泥坑酒、板城烧锅也同样受工薪阶层人士的欢迎。农村消费主要是低价位酒。其价位一般在7元以下销得较好,象某市大曲、泥坑、板城烧锅酒以及当地产的低档次白酒都较为畅销。
3.某市主要消费品牌及其占有份额
某市场消费的白酒主要有川酒:五粮液、剑南春、全兴等;皖酒:古井贡、沙河王等;冀酒:丛台酒、天庄酒等;黔酒等等。市场占有率:川酒占45%,冀酒占25%,其余的约占30%
4.主要品牌酒的产地、价位、包装特点
从某市场销售情况来看,知名品牌的价位和包装设计消费者都能接受。本地酒的包装已经跟上了时代的发展,一改过去大红大绿的特点,色调上基本趋于清淡、墨绿色;瓶的形状虽千姿百态,但有些老品牌瓶型仍受欢迎,象全兴等。
5.主要品牌在当地促销活动中的广告投入及分布
到目前为止,多数企业除在中央电视台、本地电视台上作宣传外,在本地报纸也作过广告,也有企业在公交车上作车体广告,在一些主要商场、宾馆、酒店门前悬挂灯笼、布幅等。如长城酒魂、沙城老窖频繁在某市电视台投入和本地晚报上投入广告。促销活动主要采取用盖换钱或换奖品的方式;临时招用一些促销人员,并以提成的方式支付报酬;对经销商实行奖励制度等。例如:康保老窖要求购买者把包装盒上的标签撕下来,就可到经销处兑换现金12元;饭店长期购买达到规定的指标后,就可获得29英寸彩电壹台或微型面包车壹辆,对经销商也同样奖励。板城烧锅酒、白杨老窖则采取在酒盒中装人民币的方式促销。据不完全统计,全兴大曲、五粮液系列酒,在某市的广告投入分别约人民币100万元,剑南春、泸州老窖投入分别约60万元,广告分布在电视台和晚报中。沙城老窖、长城魂在河北电视台、某市电视台、有线台和晚报中的广告投入大约分别为40万元。

二、知己而战•赢天下--老东北牌百年泥窖产品分析:
1. 百年泥窖产品分析:
东北老窖产品品质与竞品趋于雷同,本身价位较低,属于白酒市场的低档行列,整体产品线不够完善,缺乏以较高档价位产品提升企业形象,在消费群体中产生影响,培养品牌忠程度的品种,其产品设计开发是存在着一定的模糊性,市场目标不够明确。对于东北老窖产品本身而言是之为买点的低价位,想对于竞争异常激烈的白酒市场来说并无优势可谈,所谓的优势不成为优势,在产品口味、包装、企业文化等其他方面并没有鲜明的特点,据于此,剑走偏锋,加强百年老窖的情感诉求,挖掘百年泥窖主体消费群体的情感需求,在宣传推广的角度整体包装百年泥窖的情感色彩,通过感情的共鸣以赢取目标消费群体的认知,进而逐步培养对老东北品牌的忠诚,借以拓展开某市的白酒市场,树立起老东北的品牌形象。
2.老东北百年老窖目标消费群体定位:
(1) 目标群体定位:
结合东北老窖产品本身具有的特性,据某市白酒市场的实际状况,东北老窖的主体消费人群定位于:24-45岁的男性工薪消费人群体为主体。
(2) 目标人群分析:
这类消费群体对国产品牌表现出比居民总体更浓厚的兴趣,但是他们对仿冒品牌表现了更强的排斥情绪。喜欢通过电视媒体观看各种体育比赛,尤其是足球、乒乓球、篮球等项目,休闲活动以看电视、娱乐、聚会、聊天为主。媒体接触以电视和当地主流报纸为主。电视收视时间普通较晚,一般介于21:30—23:30之间,收视节目以经济、新闻、体育、电影为主;报纸阅读时间较集中于上午,阅读时间在15分钟—30分钟之间。饮用习惯,普通偏向于浓香型白酒,其次才是兼香型。酱香型和清香型,呈明显的地域特征。42°---50°之间的酒是主力消费习惯酒。

三、剑出偏锋•笑傲天下--东北老窖市场推广策略:
(1) 东北老窖推广概念整合:
以朋友间的真挚友情为产品的情感诉求点:人生百年,朋友相伴,同时兼顾百年泥窖产地东北人的豪爽性格,彰显出作豪爽朋友,喝百年泥窖的情感特征,在目标群体中引发感情共鸣。
a. 喝百年泥窖,作豪爽朋友
b.挚友百年,泥窖相伴
(2)“城市包围农村”---百年泥窖市场营销推广操作模式
1. 高频次,增加产品曝光度
针对百年泥窖产品品牌形象尚未建立的实事,建议通过省级媒体进行组合营造。采用5秒广告标版的形式选用优势媒体,黄金栏目进行策略投放。 以省台标版广告主要媒体,在总体投入有限的情况下,以高频率的循环投入宣传,增加产品的曝光时间,树立品牌形象,以塑造产品在目标群体之中的影响力与号召力。
2. 加强终端促销,增加产品与消费群体间的互动
目前白酒市场终端促销的方式多种多样:免费品尝、婚宴赠酒、附带赠品、竞赛与抽奖、集物兑奖、优待券、折扣、零售补贴、赠送样品,以及酒盒内直接放置人民币、代金券、精美促销品,酒店促销导购等,但能够运作得当收到实效的却寥寥无几,针对百年泥窖本身的产品特点建议在超市、零售店展开促销为主。辅之广告宣传,进行持续、全面、渗透式的营销策略智取。
(1).促销终端的筛选:
选择目标市场具备领导潮流能力的超市作为主攻目标,遍布全市的零售店(选择条件:经营状况良好,辐射周围目标人群多)作为辅助。由专人对全市辖区内所有大中型超市进行全面摸底,排查信誉程度、经营状况、购物人数及社会层次、竞争对手产品销售状况等。然后根据摸底情况对比分析后最终确定主力促销超市
(2).超市、零售店百年泥窖产品的促销:
POP广告必须注重文化品味,与超市、零售店整体装饰相匹配。同时,还应增加POP的醒目,使消费群体能在第一时间看到:
(1)、在超市应强化POP广告,如新产品上市宣传画、吊旗、展示牌等。
(2)、产品实行堆码管理,即将产品堆成垛放置在醒目位置或提供专柜陈列,可与超市签订合同并定期支付一定费用,要加强日常管理。
(3)、为超市制作带有产品宣传标记的携带用品,如塑料袋、提篮等。
(4)、在产品的培育期内,可配合实物促销。
(5)、根据超市的规模大小,销量大的可按分销商对待,给予返利及奖励。
为配合零售店的促销工作,可为零售店作装饰性门头广告等。同时加强促销人员的管理,促销期限不宜过长,否则容易产生负作用。可根据超市、零售店的销量每月展开数量促销的竞赛活动。针对超市、零售店制定不同的奖励政策,每月销售量达到规定标准以上可分别获得某项物质奖励。为增加吸引力也可设置大奖。奖品数量的设置以参加销售竞赛超市、零售店的半数为准,销售数量标准要合适,要达到相互竞争的目的,还要增加参加者参赛信心。
3. 点面结合,由城市走向农村
在省会样板市场示范的带动作用下,各二级城市以电视报纸相结合的方式,在产品的销售旺季以较高的频率进行产品情感诉求,同时辅之以产品形象的宣传推广,以期在目标消费群体之中进一步树立起老东北百年泥窖的品牌形象,影响和诱导潜在的消费群体,以此为基础建立起较高的品牌知名度与信任度。通过一级市场的积极运作影响其他二级,三级市场,除某市以外加强保定,唐山,邯郸,邢台等城市的渠道建设与品牌塑造。结合每一个市场的实际销售情况继续完善终端建设,制定出合理适用的回报政策,增强经销人员的积极主动性,有计划有步骤的推进二级,三级市场。进而加大力度向农村延伸推广宣传。

(3)广告宣传媒体组合方案:
A.电视类:河北二套、石市一套
日合计费用:4440元
选择理由:
(1) 河北二套是省级主流频道,无线传输,覆盖全省及省级周边省份,覆盖人口1亿3千万,选择二套就是选择了省台高收视率、达到率、占有率。
(2) 石市一套是地级媒体中的主流频道,覆盖市区和周边县市,能够有效影响百年泥窖某市场的主体目标消费人群。
(3) 选择5秒广告目的就是建立品牌形象,通过每天8次的频次暴露,从高空为地面的促销提升动力,为巩固和发展市场创造了条件;另外,也突破其他广告的干扰。
(4) 选择15秒广告片,在石市投放,是为了配合渠道销售。为终端销售注入拉力。
(5) 省市主流频道套播,形成点面结合的宣传攻势,为二级、三级市场提供了潜在的市场机会。
B.报纸类:燕赵晚报
燕赵晚报,是省会第一家晚报,日发行量超30万份,其中80%左右的发行量覆盖市区和市辖的周边各县市。入户投递,家庭订阅,阅读率均位居榜首。是省会传媒流行资讯的第一品牌。百年泥窖在此报投放,符合先期导如某市场的需要,其投放形式应以通栏和软文的形式为主。发布组合(略)
周费用:28480元
依据某市的市场广告环境的分析:可在晚报投放2-3个星期后,电视开始投放。其目的是为了先期影响目标人群和终端市场的先期启动。(报纸可详尽诉求产品品质,让目标消费者获得认知和感性印象)。
C.活动设置方案:
1. 作百年朋友,喝百年泥窖
现场讲述朋友间的真挚情感往事,现场进行产品赠送。
时间:周六,周日
地点:超市或零售终端
2. 知己百年泥窖相伴
与某市电台或报纸等新闻媒体联合开设专栏,举行“知己百年泥窖相伴话友情”活动,讲诉知己故事。并设置奖项进行奖励。
3.“百年友情话团圆”大型促销活动
时间:中秋节前
地点:百年泥窖各销售终端
内容:优惠销售
(4)效果监测与评估:
利用我公司先进的央视XX的广告监测,及时得到市场的反馈,对媒体的举措和相应的竞品投放进行24小时的监控,全面掌握市场运行情况,以便及时调整市场策略,针对市场特征与发展趋势来营造市场整体推广效果,以便以最小的投入换取大的市场效果,拉动百年泥窖销售,达到更进一步的巩固 其在某市场乃至河北市场的知名度与认知度的目的。

❻ 白酒消费者痛点是什么

白酒消费者痛点是产品个性化。
酒的未来必定是人性化的,不仅仅是酒质,还有他内是否符合我们的容生活习惯,能给消费者带来什么样的价值,解决什么样的问题!只有打破原有的思路,解决消费者的痛点,才能创造出好的产品。

❼ 白酒设什么样的礼品比较吸引消费者

买一送—

❽ 大家都喜欢喝什么牌子的白酒,觉得什么牌子的酒好

有名的是茅台酒、汾酒、五粮液、泸州老窖特曲、剑南春、郎酒、古井贡酒、洋河大曲、双沟大曲。

不过,但谁又知道这些品牌究竟好在哪里呢?其实,不是越贵的、牌子越响的就一定是好酒,最重要的是要看“产地”。
下面,我就以我经常喝的“冰峪庄园大米原浆酒”这种米香型白酒为例,阐述一下优质白酒(知名白酒品牌)产地必备的五大要素——水、原料、土壤、气候、工艺。这些元素缺一不可,只有在五种元素齐备的情况下才能酿造出真正意义上的好酒。
首先说“水”,自古中国酿酒就讲究“水是酒之魂”,所以在所有酿酒的原料中,最重要的就是水。“冰峪庄园大米原浆酒”酿酒用水采自英纳河最上游未受任何污染的天然山泉水,此水清冽甘甜、滋喉润脾,且富含20多种人体所必需的微量元素,是天赐的酿酒琼浆。 二是原料,“冰峪庄园大米原浆酒”采用冰峪山区无污染天然绿色食品为酿酒原料,以其酿造的美酒营养丰富、绿色生态,且具有一种与众不同的野味的风格。
三是土壤,冰峪山区为砾石砂土地,酸碱适度,透水性好,土壤中蕴含大量有益物质。这一方水土,不但滋润养育了这一方植物,而且成就了世界上独一无二的绝世佳酿。
四是气候,好的气候更是产好酒的关键,整个冰峪风景区,群山环抱、四季爽宜。这种天然的生态环境,非常适宜酿酒微生物的生长和繁衍,而微生物资源是酿酒企业求之不得的宝贵财富,可以极大地提高酒的品质。
五是工艺,工艺方面每个企业都有自己独特的酿造方式,“冰峪庄园大米原浆酒”的工艺是在千年古方和传统酿造工艺的基础上,融现代高科技微生物发酵技术于其间,独自研制出来的,全国首创。尤其是金槐花大米原浆酒和水果大米原浆酒,以鲜花汁和水果汁来酿造白酒,其设计理念更是前无古人、闻所未闻。
以上这些因素综合起来才能看出酒的品质,所以我认为酒的品牌(贴牌除外)固然重要,更重要的是看酒的产地。

国窖1573

国窖1573的生产工艺:古法传承,活文物酿造,是在继承中创新,在原粮、制曲、原酒酿造、组合储存、勾兑尝品、包装生产、质量检验等方面创新。国窖1573于2004年荣获四川省科技进步一等奖,是建国以来白酒行业唯一获得省科技进步一等奖的生产工艺,被专家誉为科技金牌。 关于国窖1573酒的生产:浓香酒有句行话“千年老窖,万年糟。”说的是,老窖生香,粮糟酿酒,泸州老窖有432年的国宝窖池群,还有这个行业最多的百年以上的老窖池1619口,他们的粮糟全部来源于432年的老窖池。所以说,国窖1573的基酒都有432年的传承香味的成分。
国窖1573酒原料是公司在行业首家原料种植基地,已取得绿色无公害认证,现在正在申报最高级别的有机食品认证。同时,国窖1573酒还是原产地保护产品,中国白酒鉴赏级标准酒品,它是中国最好的白酒,它的品质完全涵盖了纯粮标志认证的范围。

茅台酒:

茅台50年最贵,但要说最好喝的话还是看个人口味。 茅台属于酱香型的酒,楼上说的国窖才五六百元属于兼香型的。就有好对口味 清香型 兼香型 酱香型 浓香型……茅台酒,国酒,人民大会堂专用酒.中国的白酒中,最具有成为世界级品牌基础的品牌无疑非茅台莫属,茅台不仅在中国尊为国酒,而且在世界级名酒舞台也有惊艳亮相的记录,但是,落后的观念让茅台在营销和品牌上不断的犯下错误:在中国高档酒第一品牌的位置让给五粮液,又被水井坊占据了最贵的酒的定位,过多过杂的延伸开发茅台液、茅台王子酒等系列产品、发展茅台干红、茅台啤酒等跨品类的产品,可以说茅台的延伸产品几乎没有一个算得上成功,白白耗费了大量的资金,同时也削弱了茅台酒在大众心智中的地位。茅台的优势在于在大众的心目中占据了“中国最好的酒”的认知,这一点甚至超过五粮液。

贵州茅台最贵的应该是水井坊水井坊面临的问题是:在消费者认知当中茅台才是最好的酒,最好的酒才应该最贵,而"中国白酒第一坊"这个并没有进入消费者心智的概念很难支持最贵的酒这一定位。五粮液位居十大影响力白酒品牌榜首。

五粮液:

日前,五粮液被权威机构评为中国十大影响力白酒品牌。而五粮液集团公司旗下的金六福、五粮春、浏阳河等也分获中国白酒十大最具竞争力品牌。
据悉,在上海举办的首届“中国名酒节”上,中国食品工业协会、国家统计局工业交通统计司和中国食协白酒专业委员会,评选出了1985年-2005年中国十大影响力白酒品牌,五粮液列第一位。
据介绍,五粮液之所以能够胜出,主要归功于其独有的六大优势,即独有的自然生态环境、独有的始建于明代古窖池群、独有的五种粮食配方、独有的酿造工艺、独有的中庸和谐品质、独有的“十里酒城”规模。与会专家认为,也就是这六大优势,从根本上保证了五粮液营养健康的品质,使五粮液成为绿色健康的自然发酵食品。五粮液股份公司总经理陈琳表示:“作为中国酒业大王和世界最大的白酒生产企业,五粮液谋求和国内外名酒类品牌一起,共建和谐共生的酒业竞争与发展环境,促进全球酒业市场的健康有序发展。”

杜康酒:

何以解忧,惟有杜康。论好酒,当然是杜康酒,,杜康文化历史四千多年,历史悠久,不少文人雅士为其提词,1972年周恩来接待日本首相田中角荣,指定专用酒,并提出了恢复杜康,为国争光的口号。其中的得过的荣誉数不胜数,,,是任何酒无法比拟的,,当然个人的爱好口味是不同,杜康属于浓香型的酒,,适合南方人的口味,,以文化作为背景,用历史见证。不相信的话。可以买瓶伊川的杜康酒试试看。。用事实说话,,,好酒不怕比,,一比占熬头。酒中鼻祖,酿酒无数。千年传承,万事经典,造福后人。

❾ 什么白酒是普通消费者的最爱

没错 ,二锅头。虽然牛栏山现在势头很强,但听说牛栏山很多都是勾版兑的,最好还是买红权星吧。据我说知,有一款酒价格很适中,但不太容易买到。建国红星品鉴酒,你可以试试加一下他们的微信,了解一下情况。公众号直接搜建国红星酒

❿ 消费者喜欢怎样的白酒

不同的地方喜欢不同的白酒,最好做一下市场调查问卷

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