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18升白酒多少斤

发布时间:2021-01-26 00:11:40

① 18升百分之95的酒精加入多少水变成百分之75度酒精度

假设加入m升水,列方程,18x95%/(m+18)=75%,解得:m=4.8升

② 在古代一斤酒值几个铜板

网上很多答案都感觉不靠谱,为了小说中写得比较合理,我去专门的查了一下,也顺便在这里回答一下,期望能方便后来者查阅(查这些破资料花了我几天的时间)。
中所周知,出售酒的价格应该是成本+收益。先忽略掉收益不谈,我们先说成本,首先古代的酒大都是粮食酿造,所以我们要考虑粮食的价格,再者要考虑到人工的价格,其次则是税收和其他乱七八糟的。
我曾查过资料,十八世纪末,粮食的价格大概是每升十文钱,而雇佣一个短工,薪资大概是每日20-60文,当然每个地方的环境不同,可能粮价和工薪也不同,丰年可能一升粮食只需要8文,荒年就能涨到二十多文。同样的道理,薪资也可能会因为工作职业和工作环境有所变化,例如我在某个资料上看到了,某个城市的短工日薪达到了一百文以上,也在某些资料中看到了某个城市因为失业人口太多,哪怕只是几文钱,也有人愿意做工(很多人做工时当工人,找不到活计就去当劫匪度日,这个来源于一段文字记载,具体忘了在哪了)。
说到粮食酿酒,就不得不说出酒率,我在贴吧上去查找了酿酒,一位朋友第一次酿酒,得到了“...30斤高粱蒸馏出55度白酒16斤多。掐头3两...”的成绩。这还是蒸馏过的,明代之前,大多数人喝的都是没有经过蒸馏的低度酒,有资料提到水浒传中武松喝的酒是高度酒,这也是为何酒家自夸三碗不过岗的原因,如果推论正确,这至少说明了,高度酒是在明初时流传开来的,事实上网上也查到了高度酒是宋末元初时期出现的,不过资料也提到了或许是价格过于高昂的缘故,直到清朝才开始大规模地被市井之人所饮用。古代又有三斤粮食一斤酒的说法,不过显然这个应该是比较夸张的描述,应该是为了说明酿酒浪费粮食,不过古代的技术或许也达不到那位朋友第一次酿酒的出酒率,所以应该是在这两种之间,大概30斤出30斤10度左右的酒。
查找资料,明代一升(1升=1035现代毫升)粮食大概是现在的0.6—0.9公斤左右。明清代一斤有说596.8克有说594.6克(《中国历代粮食亩产研究》认为明代一石重153.5斤,一斤重594.6克)我们就取的低一点0.6公斤方便计算,也就是说一升粮食约等于一斤(明清)粮食。
现在比较明白了,10文钱的粮食可以得到1斤酒,而明代一斤=16两,去掉那些收益税务雇工等费用,大概可以卖到1文钱一两。根据简单计算明代一两=37克左右,乙醇密度为 0.791g/cm3 ,水的密度1g/cm3,忽略杂质。(37*0.1)/0.791+(37*0.9)=37.98毫升,也就是一两10度的酒是40毫升。
假设一壶酒大概是200ml(淘宝上的古式酒壶),那么也就是5两5文钱,别忘了我们之前的粮食和出酒率选择的比较低,所以,最终价格可能是2文-5文。
我们都读过鲁迅先生的孔乙己,其中有提到“...做工的人,傍午傍晚散了工,每每花四文铜钱,买一碗酒,——这是二十多年前的事,现在每碗要涨到十文...”这里的碗也不会是大碗,现在一瓶啤酒300-500ml且1-2.x度,若是换成200ml的10度酒,怕是就要醉了闹事了,所以大抵是不会超过5两的,可以看出我们的估算还是比较合理的。

这个是18世纪末19世纪初的酒价,若是再往前,粮食价格会增高(清朝大规模种植高产作物拉低了粮价),但也不会太高(人口增长粮食需求量也会增长),酒价也会增高(时间越早技术越低出酒率越低),货币价格越高(美洲白银明末开始大量流入,金属铜冶炼技术水平)。我们不妨做个大胆的估计,明末酒价10度五两大概2-3文,明初大概1-2文。
当然酒的种类不同,价格也会有不小的差异,但不管怎么变,基本上也就是几文钱的价格,哪怕到了鲁迅那块,也不过涨到了十几文。小说里,可以写给小二丢出几个钱,毕竟铜钱,也有小平钱和折几钱的面值之分,完全可以糊弄过去。

③ 18.9升酒等于多少公斤

一斤酒大概500ml,18.9升是18900ml,18900除以500等于37.8斤

④ 1升18。的红酒等于几斤

升水等于公斤千克50克两所两斤酒约等于两斤呢酒水混起密度重量能差别相差忽略

⑤ 193买了六桶酒这些酒桶里的酒有多有少它们分别为15×3139×20×16×18升其中

15+16+18+19+20+31=119(千制克),
两天共卖走的总量是:119-20=99(千克),
99÷3=33(千克),
第二天卖走的重量是:15+18=33(千克),
第一天卖走的总量是:16+31+19=66(千克);
答:剩下的一箱货物重20千克.
故答案为:20.

⑥ 自酿白酒方法

高粱酒的酿造方法,以二十斤高粱为例。

主料:高粱二十斤, 酒曲适量。

1、高粱用冷水浸泡二十四小时,期间每隔六七个小时换水一次,这个在酒厂里是不会换水的,咱自己在家做酒就是为了健康安全,我之所以换几次水,是因为更彻底的去掉粮食中的单宁和果胶。

提醒大家,在外边买散白酒,千万不要买五十度以下的酒。

⑦ 4.18升黄酒等于几斤

一升约为一公斤,4.18升约为8.36斤。

⑧ 升和公斤是如何换算的呢 18升的酒精等于多少公斤呀

升是容积单位,
公斤(千克)是质量单位,
它们不能直接换算,
但可以根据公式 质量=密度×体积 来计算.
酒精密度=0.8g/立方厘米
18升酒精等于14.4公斤.

⑨ 甲桶酒是乙桶酒的5倍如从甲桶中取出18升倒入乙桶那么甲桶酒还此乙桶多4升两桶

甲比乙多4-1=3倍,一倍是:(3x2)÷3=2千克,
所以乙桶原来有油2千克,甲桶原来有油2x4=8千克
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⑩ 18毫升白酒等于几两白酒

普遍都以50毫升认为是1两。
18毫升,相当于0.3两白酒。

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