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北京的白酒有什么

发布时间:2021-01-24 12:01:53

『壹』 北京的酒都有哪些

北京的二锅头。
除了二锅头,北京特有的酒中比较著名的还有:
1、“版夜光杯”牌中国权红葡萄酒
2、“龙徽”牌各种干葡萄酒;
3、桂花陈(一种加香葡萄酒);
4、菊花白酒(以北京仁和酒厂出品的为佳);
5、北京宴酒;
6、三将宴酒;
7、归家酒;
8、京酒(北京的品牌,由五粮液代工)

『贰』 北京特产的白酒都是什么品牌

我知道红星二锅头,嘿嘿
白酒还是四川和贵州的上档次
如:贵州茅台、四川五粮液、1573、水井坊等
希望对你有帮助

『叁』 北京著名的白酒

地球都是村了,桂花陈酒你那应该没有还有丰收牌的葡萄酒

『肆』 北京白酒市场都有什么品牌

北京,简称“京”,是中华人民共和国首都、省级行政区(直辖市),不仅是中国政中心,还是一个文化中心。北京是一座有着三千多年历史的古都,酿酒历史也是非常悠久的。《史记—刺客列传》就有“荆轲嗜酒,日与狗屠及高渐离饮於燕市,酒酣以往……旁若无人者。”的记载;明代《本草纲目》上也记载,烧酒“自元时始创其法,用浓酒和糟入甑,蒸令气上,用器承取滴露”。金人迁都北京,酿酒技术和酒业也随之兴盛;元人入都,继而酒业;明清北京,酒业更加繁荣;民国初期,酒铺、酒摊、大酒缸满街。北京本地的酒文化,离不开典型代表二锅头。今天小六跟大家一起聊聊北京有哪些知名白酒?


实际上在北京这个酿酒历史悠久、酒文化典型、经济发展迅猛的城市,还有很多小众品牌或者已经落没的老品牌白酒的,鉴于文章篇幅过长,小六就不一一讲解了,有了解的哥们可以在下方补充,我们一起交流。

作者:小六(deyujiuye666)

明明白白消费,安安心心喝酒,适量喝酒,喝好酒。

来源:公众号《小六说酒》全国各地知名白酒系列23——北京有哪些知名白酒?

『伍』 北京特产什么酒

1.二锅头
顾名思义,“二锅头”就是原材料在经过第二锅烧制时的“锅头”酒,这酒最为纯正、无异味、浓度虽高却不烈,真的醇厚绵香。如果只取60度的酒,并把它装坛密封于地下,经过长时间醇化,那样的酒就更好喝了,就是有名的“窖酒”了。
喝二锅头就像喝豆汁一样,是体现北京韵味的一种表现。喝的时候多配以凉菜,如:花生米、高碑店豆腐丝、酱牛肉、拍黄瓜等。在品尝老北京小吃,比如卤煮火烧,爆肚,白水羊头的时候,食客也常常一起饮用二锅头来助兴提味。并且,在冬天吃饺子时,配以二锅头是最常见的搭配方式,有俗语道:“饺子就酒,越喝越有。”
2.京酒
京酒是北京市糖业烟酒公司于1996年与著名的五粮液集团合作开发的自有品牌。上市十多年来经久不衰,深受百姓喜爱。在北京市场销售达数万吨,在各大酒类柜台、大卖场、超市、商场、农贸批发市场均可以买到。
京酒属于浓香型酒,有38度与52度两种,并有三代京酒、四代京酒、一品京酒、三品京酒、特制京酒等,其中四代京酒与特制京酒是2006年来推出的新品,一品与三品京酒主要描准北京的高中档酒,口味醇香。
3.桂花陈酒
桂花陈酒,在中国已有3000多年的酿造历史。清朝初期潘荣陛所撰《帝京岁时纪胜》一书中曾记载,其酒“于八月桂花飘香时节,精选待放之朵,酿成酒,入坛密封三年,始成佳酿,酒味香甜醇厚,有开胃、怡神之功……”。
桂花陈酒,原名“桂花东酒”,在中国已有三千多年的酿造历史。但这种酒一直“栖身”于深宫禁苑,后来,酿制此酒的技艺失传。
北京桂花陈酒的酒度仅为15度,是一种加香葡萄酒。其色泽金泽,纯净清澈,既有桂花的淡雅清香,又不失葡萄酒的醇厚芳香,酸甜适当,余味悠长。
(5)北京的白酒有什么扩展阅读:
酒,是一种文化。中国上下五千年就是一个酒的文化,就是一个酒的历史。李白有举杯邀明月的雅兴,而苏轼有把酒问青天的胸怀。欧阳修有酒逢知己千杯少的豪迈,曹操有对酒当歌人生几何的苍凉。
杜甫有白日放歌须纵酒,青春作伴好还乡的潇洒。酒是好东西,高兴的时候他能助兴,而悲伤的时候,它能为你解忧;酒是坏东西,如果你认为他能为你带来勇气,那么这种勇气不堪一击。如果你认为酒能证明你的忠诚,朋友,当你喝下的时候,你已经开始背叛了。你背叛的是你的健康,你背叛的是你的生命,你背叛的是家人对你的关爱。要珍惜生命,适度饮酒。
参考资料搜狗网络-二锅头
搜狗网络-京酒
搜狗网络-北京桂花陈酒
搜狗网络-酒

『陆』 北京十大名酒都有什么

世界十大名酒:
BACARDI百加德
SMIRNOFF 斯米诺伏特加
ABSOLUT 绝对伏特加
JOHNNIE WALKER 威士忌
RICARD 里卡尔回
JACK DANIELS 美国威士忌
CHIVAS 芝华士答威士忌
MOET CHANDON 酩悦香槟
REMY MARTIN 人头马MARTELL 马爹利

中国十大名酒:
是指贵州茅台、五粮液、西凤酒、四特酒 、郎酒、双沟大曲、洋河大曲、古井贡、剑南春、汾酒等十大白酒品牌

没听说北京有十大名酒,估计要算的话,红星二锅头,牛栏山二锅头,应该算是北京这边的名酒了,其他的就不太清楚了。

『柒』 北京有什么特产的酒

高档的:精品二锅头,普通的:简装二锅头。品牌:红星,牛栏山。

『捌』 北京有名的白酒

牛栏山二锅头 各种档次都有

『玖』 北京最出名的白酒是什么

“红星”在北京白酒企业中,是建厂时间最早、注册商标最先、销售额专最高、销售区域属最广、上缴税金最多的企业。在全国白酒企业中,红星销量连年位居清香型白酒第一,稳居全国白酒市场综合占有率前3位。希望我的回答对你有帮助

『拾』 北京最著名的酒是什么酒

二锅头:北京酿制白酒的历史悠久。金朝将北京定为“中都”,传来了蒸酒器回,酿制烧酒。
到答了清代中期,京师烧酒作坊为了提高烧酒质量,进行了工艺改革。在蒸酒时用作冷却器的称为锡锅,也称天锅。蒸酒时,需将蒸馏而得的酒汽,经第一次放入锡锅内的凉水冷却而流出的“酒头”和经第三次换入锡锅里的凉水冷却而流出的“酒尾”提出做其它处理,因为第一锅和第三锅冷却的酒含有多种低沸点和沸点的物质成分,所以只摘取经第二次换入锡锅里的凉水冷却而流出的酒,故起为“二锅头”。是一种很纯净的好酒,也是质量最好的酒。现在各地的白酒厂蒸酒时所采取的“掐头去尾”、“按质取酒”的方法就是沿承“二锅头”工艺原理而来的。清代末期,二锅头的工艺已传遍北京各地,颇受文人墨客赞誉。吴延祁在诗中赞道,“自古人才千载恨,至今甘醴二锅头。”将二锅头比作“甘醴”。

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与北京的白酒有什么相关的资料

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