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十八酒坊是什么型的白酒

发布时间:2021-01-23 22:01:38

⑴ 十八酒坊系列酒上面的数字代表什么什么意思

古代名酒有:

1. 黄酒:在明代可能是专门指酿造时间较长、颜色较深的米酒.2.

2.白酒: 明代的“白酒”并不是现在的蒸馏烧酒,如明代有“三白酒”,是用绍兴花雕是从我国古代女儿酒演变而来。

3. 竹叶青酒
4. 杜康酒
5. 乳酒
6. 兰陵美酒
7. 状元红
8. 女儿红

除此以外,还有朝廷十大贡酒:

中国古代的十大宫廷贡酒:

1、九酝春酒

东汉建安年间(公元196年),曹操将家乡的“九酝春酒”(即古井贡酒)以及酿造方法献给汉献帝刘协,自此“九酝春酒”(古井贡酒)成为历代贡品。

古井贡酒的商标注册却颇费周折:1960年2月26日,古井酒厂按级申请注册古井牌古井贡酒商标时,3月18日,中国工商行政管理局却致函答复:古井酒厂申请注册的古井牌商标可以使用,但“古井贡酒”最好改为"古井酒",也就是“贡”字不能用。后经据理力争,后经中央工商行政管理局同意使用古井牌古井贡酒的注册商标和产品简介。古井贡酒1960年5月被评为安徽省名酒,1963年11月,在全国第二届评酒会上,被评为中国八大名酒第二名。从此,古井贡酒进人中国名酒行列,名字也越叫越响。

十年浩劫期间,文化界及中国传统文化受到了最严重的摧残。带有中国传统文化色彩最浓的“古井贡酒”也难逃劫难。1967年古井贡酒的“贡”字被戴上了“四旧”的帽子惨遭战害,数十万套“古井贡酒”商标被一举焚之,简易新商标“古井酒”以“革命”身份进人“革命者”手中。然而,文化的魁力是无法消退的。应消费者的强烈要求,古井酒厂1973年上报安徽省轻工业局请求恢复使用古井贡酒商标。1973年9月1日,安徽省革命委员会轻工业局下发文件,同意恢复古井贡酒名称的批复。

从此,古井贡酒这个历经政治、经济、文化沧桑的品牌才被固定下来,并为人们所钟爱。

2、鹤年贡酒

创立于明朝永乐三年的北京鹤年堂在明、清两朝就专门为皇宫配制御用养生酒、养生茶等而扬名海内外,被誉为“京城养生老字号历史悠久第一家”!现专供于中央国家机关的《1405·鹤年贡》系列养生酒系运用鹤年堂世传六百年御用养生酒酿制工艺精制而成,色泽瑰丽、口味醇香,酒性温和,营养丰富,养人养生,是中老年养生保健的上好嘉品。

鹤年堂把歧黄之术融于酒茶之道,他善长用佛手、桂花、金橘、茵陈、玫瑰等配以多种中药泡制成佳酿,制成后,酒的色泽瑰丽,红、绿、黄、紫无不晶莹剔透,花果之香浓郁,醇甜回味悠长,极投合文人雅士所追求的浪漫意境;而且具有解郁理气、保胆利肝、补气养血之功效,少饮养性,多饮微薰怡情,有酒意而无酒醉,且体无酒攻脾胃肝之害,人无酒后少德行之象,从永乐皇帝起,就把此酒列为皇宫御饮,永乐徐皇后、清朝慈安、慈禧等还以“金瑰酒”为养生养颜常用饮品。此方曾列为宫廷秘方,1927年曾按传承之方重新配制金佛酒、金橘酒、金茵酒、金瑰酒,深受京城名流雅士欢迎,甚至外宾也争相饮用。

鹤年堂重又按古方及工艺研发生产,《1405·鹤年贡》系列养生酒,一经推出,立即受到追求健康完美的人士所钟爱,成为名流聚饮、亲朋馈赠的上等嘉品,日本、韩国、东南亚等也有人闻讯而至,未曾上市,就订购一空。

鹤年堂最负盛名的“鹤年寿酒”等功能性养生酒,更是具有传奇色彩。明嘉靖四年(1525年),当时才25岁的严嵩任南京翰林院侍读,文章书法已负盛名,来京公干时住在菜市口南边的江苏会馆,距鹤年堂很近。此时的鹤年堂已经从丁家转到浙江药商曹蒲飒的手中。当时人们称他为“曹菩萨”,口碑极好。一日严嵩偶染小恙来到鹤年堂,“曹菩萨”为他亲自开方配药,相谈甚欢,“曹菩萨”知道严嵩书法极好,就请他给药铺写个牌匾,据说严嵩当时欣然提笔写下了“鹤年堂”三个字,从此,围绕这块牌子匾,演绎了许多传说。据说此匾一挂上去,便吸引了过往的行人,人们对这三个雄浑大字赞叹不已,认为京师无二。

有一位山西的老举子,站在匾下端详许多,点点头又摇摇头,说:字是好字,有功底,有韵味,可惜笔锋转折处,时时透出一股奸气。后来严嵩果然成为权臣,当然,这只不过是后人的附会。

严嵩题匾之后,从此与鹤年堂来往我了起来。后来严嵩嘉靖十五年(1536年)入京为礼部尚书,费尽心神,攀爬仕途,终于位至首辅,由于过于功于心计,官场

⑵ 十八酒坊十五年和汾酒二十年有什么区别吗自己家里喝,选哪款酒呢

这两款酒都挺好的,从品牌,价格,知名度上来说,不分伯仲,两者最大的区版别应该就权是口感了。衡水老白干十八酒坊十五年属于老白干香型,入口甘冽,醇香清雅,酒香醇厚,饮后舒适,有“醉得慢,醒得快,不上头”的特点。汾酒二十年是清香型白酒,入口绵,落口甜,饮后余香。自己家里喝选哪款酒都可以,就看家里人更喜欢哪种口感了!

⑶ 十八酒坊婚宴用酒档次如何呢

比较上档次的白酒,选择那泸州老酒坊喜字坛的,就挺好了,这款品牌的白酒,价廉物美又不失体面的,最适合用于婚宴了。超赞的白酒品牌,错过了最是可惜了。

⑷ 十八酒坊有一款酒,透明的方盒子,红色的瓶子,圆圆的肚子,长长的瓶颈,是什么酒 啊

12年, 售价368

⑸ 衡水牌白酒十八酒坊属于哪个白酒上市公司

衡水牌白酒和十八酒坊属于沪市的上市公司:老白干酒(600559)

⑹ 十八酒坊属于浓香型还是酱香型

“十八酒坊” 品牌有浓香型、清香型两种香型。
十八酒坊虽与衡水老白干不是同一品牌,但与衡水老白干又息息相关,她是秉承衡水数百年的酿酒工艺,酿制而成,从衡水老白干借力,十八酒坊成就了今天的市场地位。

⑺ 十八酒坊算是名酒吗

不是,名酒的成份也是酒精只不过配点香料其它的在内加上包装华丽和大人物帮做广告所以才名,还是家酿酒纯正

⑻ 十八酒坊应该算是衡水老白干的副品牌还是亲族品牌还是独立品牌如何判定的呢

十八酒坊是衡水老白干的高端酒品牌。

十八酒坊和老白干的高度酒截然相反,十八酒坊按照年份进行销售,度数也大多是低度酒,度数高的一款也仅仅是50度。

在产品的包装上能够看出衡水老白干酒业对这个品牌下了很大的功夫,十八酒坊的包装有蓝、红、黑、粉等几种颜色,瓶体圆润大方,颜色搭配或红白相间或蓝白相间,十分的赏心悦目,这也是十八酒坊逐渐在河北高端酒市场扎下根的有力保障。

不过在酒的价格上十八酒坊并不高,这就让十八酒坊在保持高品质的基础上还拥有着比较高的市场竞争力。作为一个年轻的品牌,衡水老白干十八酒坊也有着丰富的产品线。作为攻城掠地的低价蓝钻和红宝石,因为价格不高同时口感轻柔所以非常受消费者欢迎,十八酒坊正是靠这两款酒逐渐的打开了市场。

在年份酒中十八酒坊有八年到二十年不等,相应的价位也高一些,一百多元的价格无论是作为婚庆使用还是作为商务接待都是比较好的选择。


(8)十八酒坊是什么型的白酒扩展阅读:

衡水老白干酒的制作程序

衡水老白干酒采用东北优质红粮为主要原料进行生产,要求颗粒饱满,无霉变,杂质低于3%,含水量14%以下。粉碎前需经脱壳处理。原料脱壳后采用双辊粉机粉碎,要求整粒低于1%,粉面不超过20%,粉碎度6---8瓣为宜。

衡水老白干酒生产采用稻壳为辅料,用以疏松酒醅,增大发酵界面,降低淀粉浓度,吸收水分,利于发酵,吹风散热和便于蒸馏的作用。要求新鲜,无霉变和杂质。使用之前要求清蒸40分钟以上。使之去除邪杂味,有害物质得到分解。

发酵好的酒醅因在缸中所处位置不同,质量有差异,上、下层质略差些。配料要求均匀,将原料润湿后分成三堆,分别配醅,9-10缸酒醅配一甑,配料与加辅料分别进行,以免原料被包入辅料硬壳中,使原料不能充分吸收底醅的酸量和水分,影响糊化和发酵。

配好的酒醅要求均匀,无疙瘩,无五花三层,之后迅速盖上清蒸过的稻皮。整个操作过程要求:“快、准、匀”。

⑼ 怎样辨别十八酒坊酒的真假

商标防伪:正宗的衡水老白干注册商标是中国驰名商标“衡水牌”,仿冒品不专
是“衡水”商标。正宗衡水老白干是属“中华老字号”,仿冒品是没有的。
香型鉴别:正宗衡水老白干是“老白干香型”,仿冒品多标的是清香型或浓香型。
字体鉴别:衡水老白干是我国著名书法家书写的特有书体,这五个字是经过国
家专利委员会审核通过的专有字体,仿冒品中这五个字写法不同。
观其色:清亮透明,无悬浮物,无沉淀物。
闻其香:芳香秀雅、香气纯正。
品其味:醇厚丰柔、甘冽爽净、回味悠长。

⑽ 衡水老白干十八酒坊有那些酒坊

福兴隆、德源涌、天成、恒德成、德昌、庆畲增、记兴、兴源祥、福聚兴、恒聚成、义庆隆、诚兴、德聚、广聚、元盛、恒盛、信大、天丰等十八家

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