什么白酒适合酿果酒

1. 什么季节适合酿果酒

只要有水果都可以来酿酒啊，按源照水果的季节来看春天可以酿草莓酒、凤梨酒，夏天可以酿桃子酒、葡萄酒，秋天可以酿山楂酒、石榴酒，冬天苹果酒，梨子酒等，现在水果一年四季都可以买到，所以酿酒不难，难得是如何控温吧，尤其是冬天温度比较低发酵会很慢。推荐你使用德国LEASY的酿酒机，智能控温，一年四季都可以酿酒，出酒也很快，只需要一天就行了。

2. 自酿果酒需要要怎么酿需要注意什么

自酿果酒需要注意不要沾到水就行，容器要洗干净，擦干，无水无油。酿酒的容器不要倒满，要有空气。下面介绍做法：

准备材料：柠檬6个、白酒一瓶、糖300g

制作步骤：

1、柠檬洗干净擦干净。容器也洗干净，不要有滴水。

3. 自己在家酿造果酒需要哪些材料

水果中最适合拿来酿酒的多是些口感偏酸的，例如葡萄、橘子、柚子、苹果、杨梅、樱桃、柠檬等，各种水果，只要尽情的发挥自己的想象力，都可以经过奇妙的化学反应变身为不同的美妙滋味。
拿苹果酒来举例吧。需要材料：酸甜脆爽的苹果3斤，纯净水1.2L，白砂糖1.4斤，果酒酵母1g，果胶酶1g，酵母营养素1g，厨用克数秤一个，足够大的玻璃瓶一只。
制作步骤：
1、将苹果洗净，表面水分擦干去核切成小块。同时用纯净水溶解称量好的白砂糖。
2、把切碎的苹果和溶解好的白糖水放入瓶中。
3、用一小勺水溶解果胶酶，然后倒入瓶中。
4、一小勺水溶解酵母营养素并倒入瓶中。
5、活化酵母（将酵母放入小的容器中，倒入38-40度的温水，不可超过此温度，搅拌均匀后静置15分钟，然后再搅拌几下）。
6、将酵母溶液倒入瓶中。（注意酵母溶液的温度不可以骤冷骤热，所以酵母溶液的温度和瓶中苹果糖水的温差不可超过十度）
7、随后用干净干燥的筷子充分的搅拌吧，果肉和液体搅拌均匀后将瓶子放置在避光处，24小时内会开始发酵。 关于环境温度，15-30度之间都是可以的，果液发酵的速度和环境温度的高低成正比。封好口防止灰尘掉进去。几天后，当发酵逐渐趋于平淡，没有前几天那么强烈的声音了，将混合液体过滤掉果肉，继续装瓶盖上盖子发余酵。然后静置，等待酒液中中果泥慢慢沉淀，过个四五天就过滤一次。如此反复过滤个四五次基本上就OK了，果酒的清澈度越高，酒的品质和口感也就越好哦！

4. 自己酿果酒可以几种水果一起酿吗

可以，你有听过猴儿酒吗，传说山里的猴子为了保存越冬的粮食会采集各种水果放在树洞里面，但若当年不缺食物，猴子会忘记这个树洞的水果，然后这些水果逐渐发酵，酿成百国酒，所以果酒当然可以几种水果一起酿啊

5. 有什么果酒是纯酿的

尤喜果酒就是纯酿的，经过糯米蒸熟加入新鲜花果,特制酒曲，此外再无添加任何防腐剂，在老陶特制酒坛里封存后发酵。

6. 怎样酿造果酒

准备用料：荔枝500g、白酒适量、冰糖适量

1、荔枝连皮洗净控水。内

7. 什么果酒酒好喝

甜甜的、度数低的果酒，当然要安利我的宝藏酒铺：芹芹酒铺！！

他们家主打适合女生喝的各种果酒、小甜水，买了好多次了都觉得特别好喝。一直在他家买酒，关键是价格真的很便宜，有的高品质进口酒只需要不到百元的价钱。各种类型的都有很多，店铺详情也有详细的介绍，强烈安利了。

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