⑴ 浙江的几大名酒,排位是怎样的
浙江省,简称“浙”,省会杭州,位于中国东南沿海;自古物华天宝,清泉溪流,酿酒制品古已有之。说到浙江名酒,大家会想到绍兴黄酒,其蜚声世界!浙江可以说是黄酒的主要产地,今天小六为大家介绍一下浙江当地的名酒。
大家都知道小六是白酒爱好者,更多偏向于白酒,今天尝试在黄酒产地中找一些白酒,与大家分享。
同山烧,又叫秣秫烧,清香型白酒,浙江省诸暨市同山镇产,在当地有“小茅台”之称。以高脚拐糯高粱为原料,酒质清澄,口感甘洌,虽然是白酒,却因其独特的酿造工艺,酒色红润,2009年,同山烧酿造工艺被为浙江省非物质文化遗产。
浙江盛产黄酒、糯米酒,这些酒开始喝着感觉很好喝,但喝后后劲还真不少。小六作为酱酒人,还真喝不习惯的,要是感兴趣的哥们可以尝试一下!
作者:小六(deyujiuye666)
今天小六就跟大家分享到这里,下期再见。
全国各地知名白酒系列14——湖北省有哪些知名白酒?
⑵ 古越龙山特制糟烧桶装酒里面居然都是白色的东西,想问下是不是质量问题
打电话问厂家技术部门,可能是有些沉淀物,不影响食用。
⑶ 一斤古越龙山等于多少白酒
工艺花雕一般都是五年陈的酒,酒坛子比较精美,一般在40~80元一斤,坛子越大的越实惠一点
⑷ 黄酒哪个牌子最好求推荐
最好的黄酒品牌推荐:古越龙山、沙洲优黄、石库门
1、古越龙山
黄酒业界的中华老字号,产自绍兴,好饮黄酒者无人不知无人不晓。古越龙山的酒口感醇厚,含糖量相对较低,温凉饮用皆可。其中古越龙山的中央库藏金5年花雕最佳,其次是库藏八年陈花雕。
2、沙洲优黄
产地江苏张家港,比古越龙山的酒稍甜,回味更悠长,其中,沙洲优黄1878五年陈,和酒大开福五年陈最佳。
3、石库门
产地上海,口感较苦,香醇陈酿,一品呈现。酒质清亮通透,清醇淡雅,清口好味,风味还不错。
古越龙山属于半干黄酒,沙洲优黄属于半甜黄酒,石库门属于干黄酒,口味略苦,选购时应根据是否喜欢甜来选取适合自己口味的黄酒。
(4)古越龙山糟烧白酒价格扩展阅读:
不同人对黄酒的口味喜好不同,根据黄酒的含糖量的高低可分为以下4种,可选择适合自己口味的黄酒:
1、干黄酒:
“干”表示酒中的含糖量少,总糖含量低于或等于15.0G/L。口味醇和、鲜爽、无异味。
2、半干黄酒:
“半干”表示酒中的糖分还未全部发酵成酒精,还保留了一些糖分。在生产上,这种酒的加水量较低,相当于在配料时增加了饭量,总糖含量在15.0G/L-40.0G/L,故又称为“加饭酒”。我国大多数高档黄酒,口味醇厚、柔和、鲜爽、无异味,均属此种类型。
3、半甜黄酒:
这种酒采用的工艺独特,是用成品黄酒代水,加入到发酵醪中,使糖化发酵的开始之际,发酵醪中的酒精浓度就达到较高的水平,在一定程度上抑制了酵母菌的生长速度,由于酵母菌数量较少,对发酵醪中产生的糖分不能转化成酒精,故成品酒中的糖分较高。
总糖含量在40.1G/L-100G/L,口味醇厚、鲜甜爽口,酒体协调,无异味。
4、甜黄酒:
这种酒一般是采用淋饭操作法,拌入酒药,搭窝先酿成甜酒酿,当糖化至一定程度时,加入40-50%浓度的米白酒或糟烧酒,以抑制微生物的糖化发酵作用,总糖含量高于100G/L。口味鲜甜、醇厚,酒体协调,无异味。
⑸ 古越龙山的白酒质量如何,口感好吗谢谢。
品牌认知度,度数高,酒液粘稠,经摇晃后有挂杯现象,酒液香,口感绵软,入口不辣嗓,喝后不口渴,头晕。
⑹ 市面上有哪些白酒的价格低于四十的,而且又比较实惠,推荐几种给我
很多有名的酒都有普通装的-------------泸洲曲酒系列,郎酒系列,剑南春,陕西西凤酒,山西汾酒系列,竹叶青,安徽古井贡,道光廿五----------------
⑺ 求市场上常见白酒的价格
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⑻ 古越龙山特制糟烧酒精度50%vol表示什么意思
一瓶酒,表明百分之50,说明这瓶酒中有50度的酒精含量,百分之多少,就是多少度
⑼ 白酒价格表
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