Ⅰ 白酒泡枸杞
枸杞子是茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实。
现代研究其化专学成分得知内含甜菜属碱、胡萝卜素、玉蜀黍黄素、烟酸、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁、亚油酸及多种氨基酸。
枸杞子是补肾之剂,性味平和,滋阴养血,益睛明目。古代文献中早已记载枸杞子是一味延缓衰老及治疗老年病的药。因此对老年肝肾虚损者是一味有效补益抗衰老的药物。现代研究指出,枸杞子对糖尿病、高脂血症、肝功能异常、胃炎等有一定治疗作用。另可调节免疫,防治肿瘤;并减轻化学疗法引起白血球降低的现象。
枸杞可以泡酒。枸杞子药用具有扶正固本、生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之功效。
一、枸杞泡酒
【配方】
枸杞子200克,白酒1kg
【功效】
益气健胃、补肾强精、消除疲劳。适宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、阳痿者。
【制作工艺】
将枸杞子去除腐坏颗粒,冼净晾干泡入酒中,密封14天后开始饮用。一日2次,每次口服10毫升,在饮服过程中可向瓶中递加白酒200毫升。
随便什么酒,你要明白他的原理,就是将枸杞中的一些营养物质析出到酒中。我是卖宁夏枸杞的,要枸杞要我。
Ⅱ 10斤白酒放多少枸杞泡酒最好
枸杞子直接和白酒泡的比例:
一般浸泡药材用酒的比例在10-20:1的量即可,浸泡一次白酒就多点,浸泡两次每次就少点。白酒酒精度最好在50度以上,酒精度稍高点有利于药物中的有益成分溶出。
二十斤白酒一次浸泡放800-1000克枸杞子,浸泡20天以上即可饮用。看你用什么枸杞子,野山参二两就不少了,园参放一斤也没关系。
枸杞子酒注意事项
枸杞子酒饮用时需要注意以下几点:
1、服药时不宜同时饮酒
2、少量长期饮用,不宜一次大量,或长期大量引用
3、酒精过敏患者不宜饮用
Ⅲ 用枸杞泡酒怎么泡,一瓶酒用多少枸杞,喝了有什么好处
病情分析:
枸杞泡酒有扶正固本、生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之功效。
指导意见:
可取枸杞50到100克,加白酒0.5一1公斤密封浸泡半个月既可饮用.
Ⅳ 枸杞子泡酒怎么泡,比如一瓶酒大概多少枸杞,喝完酒在添加酒,还是只能一次性,下次再放枸杞,高手请教
以人参枸杞酒为例,35克的枸杞配1kg白酒,需一次性放完枸杞。
配方:人参2克 、枸杞 35克、 熟地专10克 、冰糖属40克 、白酒1kg
功效与作用 :人参有广泛医疗作用,是古今著名强壮抗老药,加配枸杞子、熟地黄又能补阴血,乌须发,壮腰膝,强视力;用酒浸药,有效成分溶出更全,且能活血通经;冰糖调味,又能清热生津,缓酒热性。
用于诸虚劳损之食少、乏力、自汗、眩晕、失眠、腰痛等症颇有较好疗效。本方宜于病后体虚及贫血、营养不良、神经衰弱、糖尿病患看使用。无病常饮,亦有强身益寿之功。
(4)白酒枸杞怎么泡扩展阅读:
《神经本草经》称枸杞子“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑”。现代医学研究表明,枸杞子含有丰富的营养物质与多种药理成分,具有保护心、肝、肾、大脑,调节神经,增强免疫功能,改善动脉硬化,延缓细胞衰老进度及降血压、降血脂、降血糖等多种作用。
有枸杞之乡美名的宁夏地区对枸杞进行综合开发利用,枸杞罐头、枸杞酒、枸杞茶等系列产品已应运而生,深受国内外顾客的青睐。
Ⅳ 枸杞泡白酒有什么功效
1、枸杞泡酒能增强机体免疫能力,扶正固本的作用。
使用枸杞泡酒能增强我们的身体抵抗力,促进身体健康,抵抗病毒的侵害。
2、食用枸杞泡酒能生精补髓,滋阴补血
对于男性来说,使用枸杞泡酒,增强精子的抵抗能力和数量,促进人体的造血功能。而对于女性,能调理好女性的身体,滋阴补血。
枸杞在古代有个故事说叫长生不老药,白酒52°以上泡枸杞的功效有:可以益气健胃,补肾强精,消除疲劳的功效。比较适宜于精神疲惫肢体疲倦,有失眠、胃寒、阳痿者。
枸杞是补肾之药,性味平和,滋阴养血,益睛明目、强身健体之功效。古代文献中也有相关记载:能起到延缓衰老及治疗老年病有一定的功效。
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药用价值
果实(中药称枸杞子),药用功能与宁夏枸杞同;根皮(中药称地骨皮),有解热止咳之效用。
采收加工:枸杞子:6-11月果实陆续红熟,要分批采收,迅速将鲜果摊在芦蔗上,厚不超过3厘米,一般以1.5厘米为宜,放阴凉处晾至皮皱,然后曝晒至果皮起硬,果肉柔软时去果柄,再晒干。枸杞叶:春季至初夏采摘,洗净,多鲜用。
主要成份:枸杞子含甜菜碱(betane),阿托品(atropine),天仙子胺(gyoscyamine)。
枸杞多糖:枸杞多糖是一种水溶性多糖,是枸杞中最主要的活性成分,相对分子质量为68-200,成为国内外研究热点。其中又以枸杞多糖的免疫调节和抗肿瘤作用的研究最多。现已有很多研究表明枸杞多糖具有促进免疫、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝、生殖功能保护和改善等作用。
甜菜碱:化学名称为1-羧基-N,N,N-三甲氨基乙内酯,在化学结构上与氨基酸相似,属于季胺碱类物质。甜菜碱是枸杞果、叶、柄中主要的生物碱之一。枸杞对脂质代谢或抗脂肪肝的作用主要是由于所含的甜菜碱引起的,它在体内起甲基供应体的作用。关于枸杞甜菜碱的研究仅限于国内在含量的测定、提取工艺和对枸杞植物的生理作用(增强耐盐性)研究方面,关于枸杞甜菜碱的药理药效研究很少。
枸杞色素:枸杞色素是存在于枸杞浆果中的各类呈色物质,是枸杞籽的重要生理活性成分。主要包括-胡萝卜素、叶黄素和其他有色物质。枸杞所含有的类胡萝卜素则具有非常重要的药用价值。
很多研究已经证明枸杞籽色素具有提高人体免疫功能、预防和抑制肿瘤及预防动脉粥样硬化等作用。胡萝卜素是枸杞色素的主要活性成分,具有抗氧化和作为维生素A的合成前体等重要的生理功能。
药理作用:对免疫功能有影响作用。
性味:枸杞子:甘,平。枸杞叶:苦、甘;性凉。
功能:枸杞子:养肝,滋肾,润肺。枸杞叶:补虚益精,清热明目。
Ⅵ 枸杞子、黄芪,白酒怎么泡
枸杞100克、黄芪50克
白酒
1公斤
即可。一周后可以饮用!
Ⅶ 枸杞泡酒的方法是很有讲究的 那么枸杞怎么泡
枸杞泡酒的话,还可加点人参,灵芝,红枣等搭配泡酒,另外泡酒所用的白酒需注意专,现在食用酒精酒泛滥,媒属体最近老报道现在白酒市场7成左右酒都是酒精勾兑的,食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑,好多打着纯粮的旗号其实是食用酒精勾兑,不宜用塑料桶酒,酒腐蚀性很强容易把塑料腐蚀到酒里,度数在55°到60°之间为宜,一个是真正的纯粮食酒,谷养康粮食酒,京东有,至于配方,泡酒之家有,希望对你有所帮助,以上内容摘自网络
Ⅷ 枸杞酒要怎么泡
最好自己泡,一般泡14天,用宁夏枸杞泡最好,要不就挑个大的泡上,功效很好的,一般饭后回喝一两,坚持1个月,保证答不阳痿早泻,肾还不虚.但要注意,不能跟土豆地瓜什么的一起吃,会得结石的,不能跟牛肉一起食用,会上火的.泡的酒要在40到50度之间,酒量好的,又希望药效好的,可以用60度以上的高粱酒泡最好
Ⅸ 怎样泡杞子酒
答:1、选料:选取上等成熟的宁夏枸杞,挑除发霉变质的劣质果和其他杂物。用清水内快洗去除灰尘等杂质,然容后在太阳下曝晒至干备用。再选用一般饮用酒并检测度数。
2、容器准备:浸泡枸杞酒,容器可选用带盖玻璃缸、瓷缸等。将容器洗净晾干。无盖的容器用绢布或猪羊的膀胱吹起晒干,内装麦皮稻皮等覆盖。
3、其它物品的准备:准备绢布和纱布,清洁水(脱臭)。
4、破碎:将晒好的枸杞碾碎(或用钢磨打碎),要求均用,露出种子。
5、浸泡:将破碎的枸杞放入容器内,再注入白酒,一般比例为 每1000克白酒加300克枸杞,搅匀封口放在阴凉干燥的地方,开始时每2-3天搅动1次,7天后,每2天搅动1次,浸泡2周后即可过滤
Ⅹ 枸杞酒要如何泡,请详细点
浸泡法
1、选料:选取上等成熟的宁夏枸杞,挑除发霉变质的劣质果和其他杂物。用清水快洗去除灰尘等杂质,然后在太阳下曝晒至干备用。再选用一般饮用酒并检测度数。
2、容器准备:浸泡枸杞酒,容器可选用带盖玻璃缸、瓷缸等。将容器洗净晾干。无盖的容器用绢布或猪羊的膀胱吹起晒干,内装麦皮稻皮等覆盖。
3、其它物品的准备:准备绢布和纱布,清洁水(脱臭)。
4、破碎:将晒好的枸杞碾碎(或用钢磨打碎),要求均用,露出种子。
5、浸泡:将破碎的枸杞放入容器内,再注入白酒,一般比例为 每1000克白酒加300克枸杞,搅匀封口放在阴凉干燥的地方,开始时每2-3天搅动1次,7天后,每2天搅动1次,浸泡2周后即可过滤。
6、过滤:将泡制好的酒缓缓地通过绢布或纱布(纱布需用4层)滤入另一个容器内。最后将枸杞用力挤压至无酒液滤出时将其扔掉。把过滤好的酒液放置7天后进行2次过滤,绢布需用2层,纱布需用6-8层;如上所述缓缓过滤,这时得到的液体应为橙色透明的液体,置于阴凉处静静地密闭放置30天,容器底部如有沉淀或液体仍有浑浊可进行多次过滤,也可选用机械过滤。
7、调配:根据饮用的需要,可将泡制好的枸杞酒调成不同的度数。一般饮用枸杞酒都是较高度数即24-55度。
经泡制后酒度会下降,造成每批酒的度数不同,应调成统一酒度。具体做法是用酒度计测出泡制后的酒度,计算应加入的酒精量,注入调匀即可。
8、成品:酒应为澄清透明橙红色液体,略有黏稠,具有浓、甜、香、醇的风味。