白酒是用什么做的

1. 白酒是怎么制成的

白酒是以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。白酒为中国特有的一种蒸馏酒。优质白酒必须有适当的贮存期。

2. 酒精是用什么做的

用乙醇制作的。

乙醇广泛用于生产酒精、饮料、香精、染料和燃回料。在医疗方面，体积答分数为70%~75%的乙醇也是常用的消毒剂，广泛应用于国防化工、医疗卫生、食品工业、工农业生产

乙醇在常温常压下是一种易燃、挥发性无色透明液体，毒性低，纯液体不能直接饮用;具有特殊的香味，略带刺激性;略带甜味，并伴有刺激性的辛辣味。可燃的，其蒸气可与空气形成爆炸性混合物，可与水以任何比例混合。

乙醇可与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮等多种有机溶剂混溶，相对密度(d15.56)为0.816。

(2)白酒是用什么做的扩展阅读

酒精的制作方法

糖原料(糖蜜、亚硫酸盐废液等)和淀粉原料(甘薯、玉米、高粱等)发酵;乙醇发酵是在酿造的基础上发展起来的。在漫长的历史长河中，乙醇是唯一的工业生产方法。

发酵原料可以是含有淀粉的农产品，如谷类、块茎、野生植物果实;或糖厂的糖蜜;或含有纤维素的木屑、植物茎等。经过一定的预处理后，以废蜂蜜为原料，经水解、发酵得到乙醇。发酵液的质量分数约为6%~10%，并含有其它有机杂质。

参考资料来源：网络-乙醇

3. 火爆白酒好喝吗都是用什么原料做得啊

火爆白酒很好喝啊

4. 用来勾兑白酒的酒精是什么做的

首先您应该了解什么是勾兑！
勾兑
：
白酒在生产过程中，将蒸出的酒和各种酒互相掺和，称为勾兑，这是白酒生产中一道重要的工序。因为生产出的酒，质量不可能完全一致，勾兑能使酒的质量差别得到缩小，质量得到提高，使酒在出厂前稳定质量，取长补短，统一标准。勾兑好的酒，称为基础酒，质量上要基本达到同等级酒的水平。
勾兑酒的作用，主要是使酒中各种微量成分配比适当，达到该种白酒标准要求和或理想的香味感觉和风格特点。勾兑的做法就是把生产车间的酒逐一品尝，分析各自的长处和短处，将它们互相掺和，使各种微量成分按比例配合，酒体更加谐调。
好酒与差酒相勾兑，勾兑后的酒可以变好酒；差酒与差酒相勾兑，勾兑后的酒也可以变好酒；如果好酒与好酒勾兑，比例不当，各种酒的性质、气味不合，也可能使勾兑后的酒质量下降。但一般来说，好酒与好酒勾兑，质量总是提高的。
由于有了勾兑这一工序，所以各种杂味酒不一定是不好的酒，它们可以用作调味酒，尤其是苦、酸、涩、麻的酒，还可能是好酒。后味苦的酒，可以增加酒的陈酿味。后来涩的酒，可以增加酒的香味，可作带酒、搭酒。有焦糊味的酒，有酒尾味的酒，以及有霉味、倒烧味、丢糟味的酒，如果这些酒异味较轻微而又有其特点，也可作为搭酒，少量用以勾兑，可增加酒的香气。
也就是说，“勾兑”在白酒制造过程中是一项必不可少的工艺
现在，“勾兑”这一概念被大家误解为“酒精兑水”，
如果你的问题中“勾兑”是指“酒精兑水”，那么，它是无法和纯粮酒进行比较的，完全就是造假！

5. 酒是什么做的

酒的化学成分是乙醇，一般含有微量的杂醇和酯类物质专，食用白酒的浓度一般在60度（即60%）以下（少属数有60度以上），白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精，提纯到99.5%以上为无水乙醇。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。

据新华社消息，饮酒量不论多少都无益。

(5)白酒是用什么做的扩展阅读：

健康人饮酒后心脏收缩功能可减低，这种变化是可逆的；此外，饮酒尚能使心率加快，外周血管扩张，对某些心血管疾病患者不利。

某些健康人在一次大量饮酒后可出现室上性或室性心律失常，由于多发生在节假日大量饮酒后，故将这种综合征称为“假日心脏病”，系由酒精作用和交感神经兴奋所引起，停止饮酒后可逐渐恢复正常。

长期大量饮酒可导致心功能衰竭，表现为心室扩大和左心室收缩功能低下，病变的出现和消退均与饮酒有关，当终止饮酒后其心衰能得以改善或至少不进一步恶化，而再次饮酒后心衰又复发，此种情况若反复多次发生，将会造成心肌的不可逆损害，以至终止饮酒后仍有进行性心功能恶化，引起“酒精性心肌病”。

6. 酒精是用什么做的

酒精抄，一种有机物，
结构简式袭CH₃CH₂OH或C₂H₅OH，
分子式C₂H₆O，
是最常见的一元醇。
乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，低毒性，纯液体不可直接饮用；具有特殊香味，并略带刺激；微甘，并伴有刺激的辛辣滋味。易燃，其蒸气能与空气形成爆炸性混合物，能与水以任意比互溶。能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶，相对密度（d15.56）0.816。
乙醇的用途很广，可用乙醇制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。医疗上也常用体积分数为70%~75%的乙醇作消毒剂等，在国防化工、医疗卫生、食品工业、工农业生产中都有广泛的用途。 乙醇与二甲醚（即甲醚）互为官能团异构体。 2017年10月27日，世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考，含酒精饮料中的乙醇在一类致癌物清单中。

7. 酒是用什么做的

酒是用什么做的呀？酒是粮食精，越越喝越年轻。所以酒是粮食做的。

8. 顺日子酒都是用什么做的

顺日子酒精选优质高粱为原料，以大麦、豌豆制曲，汲取当地优良古老井水和地下水酿造而成。

9. 平时喝的白酒是怎么做的呢

在开黄腔
一般散装白酒都是木薯酒精
甘蔗酒精加些粮食酒
比如高粱酒内
麦子酒
谷子酒勾兑的
不过容也有专门卖一样单独的酒的
但是粮食酒要贵很多
一般要5元以上
一般的瓶装酒
就很难说了
小厂的或者很便宜的一般都是酒精加些脂
酸
在里面达到标准就行了
当然知名的品牌
一般都是粮食烤的
只不过工艺不一样
所以酒的质量就不同了

10. 以白酒为原料的料酒和以黄酒为原料的那种更好王致和料酒是用什么做基酒的

料酒的基酒是根据配方来确定的，并没有什么高下之分。现在用来做基酒的版大体分为三权种，有黄酒、白酒以及食用酒精。料酒其实跟做菜差不多，工艺并不是问题，核心在于原料的品质和配比，包括你说的基酒跟其他原料的搭配。王致和的料酒根据配方不同采用的基酒也不同，白酒、黄酒等都会用到。选料酒的时候根据用途选择就可以了，没必要纠结基酒是什么。