白酒怎么组价

A. 怎样给白酒定价

一般白酒的销售定价是
出厂价
的3倍，是顶级经销商的三分之二倍。不过要
考差
临近市场上的价格。提成一般是利润的10到30个点。日常费用这就得看你们公司的具体情况了

B. 酒水定价怎么样定

联合声明涉嫌“价格串通” 酒店谢绝酒水自带，是否侵犯了消费者权益，在法律上一直存在争议。浙江瓯江律师事务所律师余章华认为，“谢绝自带酒水”明显违返了《消费者权益保护法》第九条关于消费者有权选择经营者、商品和服务的规定。而一位法律界人士指出，餐饮行业属于完全开放竞争的行业，酒店有允许酒水自带的权利，也有谢绝的权利，“国家没有明确的法律来禁止酒店的此类规定”。温州市相关部门的负责人在接受采访均表示，“谢绝自带酒水”在法律上确实存在争论，但从以往的判例看，法院的判决都是倾向于维护消费者的权益。温州市物价局价格监督检查分局副局长夏战认为，这次的“谢绝自带酒水”由23家酒店联合发起，它们占据了绝大部分温州餐饮市场，如果他们之间通过协议、决议、协调等方式对客人的消费进行限制，就有“价格串通”的嫌疑，将严重损害消费者的合法权益。“谢绝自带酒水”正式实施后，如果这些酒店推出的酒水价格一致，他们将联合有关部门进行处罚。温州市消委秘书长蔡伟民认为，酒店联合“谢绝自带酒水”，消费者的选择权很难得到保障。温州市消费者委员会已经组织召开了酒店代表的座谈会，消委向酒店代表们提出了两点建议：一是建议该行业协会遵从行政职能部门提醒，不能以行业协会名义联合餐饮企业推行这一措施。二是如果餐饮企业一意孤行实行这一措施，则必须要有可供消费者充分选择的酒水；要明码标价、价格合理，并保证酒水质量。据悉，消费者委员会还将在今天召开消费者座谈会，以听取消费者意见。出路降低酒水价格才能赢回市场一位熟悉温州餐饮业的业内人士指出，酒店提出谢绝酒水自带很明显是为了利润考虑，而事实上却会损害自身的利益。他认为，酒水供应商、酒水配送中心等夺走了以前属于酒店的市场，“根本原因还是在于酒店的酒水价格过高”。该人士指出：“通过这种 霸王条款，夺回原先的利润，只会使酒店和消费者的关系恶化，这是很不明智的。在餐饮这个完全开放竞争的行业，酒店惟一的出路便是主动降低酒水的价格。”温州市消委秘书长蔡伟民也认同这一观点：“酒店只有降低酒水价格，才能重新赢得消费者。”北京首起开瓶费案宣判消费者自带酒水获支持 自带一瓶酒到北京湘水之珠大酒楼喝完后，王先生被该酒楼强收100元“开瓶费”。王先生认为对方是“强制消费者消费”，将湘水之珠大酒楼告上法院。近日，北京市海淀区人民法院认定“开瓶费”属于不当得利，判决该酒楼返还王先生的100元——至此，北京首起饭店“开瓶费”官司，以消费者得到法院的司法支持而告终。法院认为，按照《消法》规定，经营者不得以格式合同、通知、声明、店堂告示等方式作出对消费者不公平、不合理的规定。湘水之珠大酒楼菜谱中载明“自带酒水需另收取服务费”的内容是单方意思表示，应属无效。中国消费者协会副秘书长武高汉表示，消费者可以自带酒水到饭店消费。个别饭店以盈利为目的收取消费者“开瓶费”，侵犯了消费者的自由选择权。如果遇到要求支付“开瓶服务费”的情况，消费者可以当场拒付，并向消协等部门投诉。

C. 白酒消费税怎么计征了

白酒每斤（500克或500毫升）0.5元+比例税率20%
黄酒240元/吨
甲类啤酒250元/吨
乙类啤酒220元/吨
其他酒10％
酒精5％

D. 一斤白酒的酿造成本是多少

浓香型和清香型白酒1斤酒需要3斤高粱。发酵期30天左右。
酱香型白酒需要5斤高粱。发酵期9个月。
农村的玉米酒需要2斤玉米，发酵期不到10天。

白酒又名烧酒、老白干、烧刀子等，为中国特有的一种蒸馏酒。以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的中国传统饮料酒，制作过程需经历 原料粉碎、配料、蒸煮糊化、冷却、拌醅、入窖发酵、蒸酒。

纯粮固态发酵白酒，完全采用粮食（固态）埋入密封容器（窖池、缸等），经自然发酵生成再蒸馏而出。完全采用粮食靠微生物自然发酵生成，微量组份相当丰富而复杂。现已探明的成份有300多种，还有不少未探明成份。决定口感的正是纯粮食酿造中产生的微量成份，但不只是由各组份比例决定，更多是由形成的大分子基团电磁场性状决定（味觉原理）。

但是生产纯粮固态发酵法白酒，有一个高门槛，就是生产成本高、周期长。这就注定在长期以来的市场上，真正的纯粮酒，只能是少数。更多琳琅满目的所谓纯粮酒，其实是廉价的新工艺白酒。

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黄酒以大米、黍米、粟为原料，一般酒精含量为14%—20%，属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养，含有21种氨基酸，其中包括有数种未知氨基酸，而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨基酸黄酒都具备，故被誉为“液体蛋糕”。

黄酒是中国的汉族特产，属于酿造酒。在世界四大酿造酒（白酒、黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。

E. 求白酒的增值税组成计税公式

1、自产自用白酒组成计税价格：纳税人自产自用的应税消费品，没有同类回消费品答销售价格的，按照组成计税价格计算。组成计税价格=(成本+利润+自产自用数量×定额税率)÷(1-比例税率)。
2、委托加工白酒。纳税人委托加工的应税消费品，没有同类消费品销售价格参考的，按照组成计税价格计算纳税。组成计税价格=(材料成本+加工费+委托加工数量×定额税率)÷(1-比例税率)。
3、纳税人进口白酒等应税消费品，按照组成计税价格计算纳税。其组成计税价格=(关税完税价格+关税+进口数量×消费税定额税率)÷(1-消费税比例税率)。

F. 白酒应该怎么“卖”

“白酒太难做了”这是几乎所有业内人士的一句心里话。今天白酒的竞争已经到了白热化状态，能不难做吗？当几乎所有人都在做着同样一件事情的时候，那这件事情肯定难做。 现在大家都在讲“差异化营销”，差异化在哪？绝大多数人都把差异化定在产品本身上，酒与酒之间到底有多大的差异？业内人士都知道，虽说差异是有，但是微不足道，况且消费者也不是品酒专家，能品出多大的差异？所以酒水本身差异并不大。 营销4P---产品、价格、渠道、促销；第一个P就是“产品”，如果第一个P搞错了，定位定错了，那接下来就会一路错下去。我们来谈谈“酒”这种产品；酒是一种什么样的产品？比如“洗衣粉”、“牙膏”、“纸尿裤”等属于物质型消费产品，在运作的时候会围绕着“实惠”“功能”“品质”等主题去做；“酒”这种产品属于典型的精神性消费品，包括“音乐”“电影”等都属于这一类。那在运作的时候当然是围绕着“精神的主题”来做了，所以当我们饮用“芝华士”的时候会给我们一种“品位生活”的感觉；当听到“尊尼获加”，就会联想到款款而来略带孤独色彩的英伦绅士；当想到“马爹利”就会想到贵族、尊贵式的生活；当看到“洋河蓝色经典”就会给我们一种“男人的情怀”的感觉，让我们感觉到一个胸怀博大的男人一定能够成就伟大的事业；当大家都回家过年了，一大家人聚在一起过团圆年，喝酒一定会选择“金六福”。 那我们在看看当今白酒的竞争水平，几万家白酒企业都在围绕着“酒水本身”在忙活着，都在说“我的酒好”，我是纯粮酿造，年份酒，窖藏、洞藏酒，历史酒，独特香型，等等。如果酒本身差异真的很大，当然可以，关键是没有多大的差异，有谁会说我家的酒是自来水酿造的？后味还有点84消毒液的味道？没有人会这么说。 目前白酒的营销就相当于“书商”在宣传“我家的书，纸张是用印刷人民币的纸张印刷的，是卡通版的，有五颜六色，看我卖的书能体会到春江花月夜的感觉”云云。没有一个“卖书”的会这样宣传自己的书，因为大家都明白“书”的灵魂是内容，而非其他。但“卖酒”的就是类似于这样在宣传啊！明明是“精神型消费产品”非要在“物质本身”去宣传，怎么突围？ 如果咱们白酒的营销手段还是停留在这一级别，其结果是：白酒一定唱不了主场，其很大的市场将会被洋酒、葡萄酒等所取代，看看今天的消费者吧，老一代的消费者将会逐渐的被新一代的消费者所取代，80后、90后所取代，他们这一代的消费者具有什么样的特点？“个性”，“时尚”，“非主流”等等；他们和现在白酒所宣导的“年份”“历史”“窖藏”等等有什么关系？他们根本不鸟这些东西，认为这些太老土了，根本跟不上时代的潮流。 目前白酒业就像是无头的苍蝇，根本找不到方向，但这恰恰是“白酒企业”最好的机会，是白酒业最大的魅力所在，今天的白酒竞争已达到最低点，反弹开始了。因为当几乎所有的白酒企业还停留在产品本身上时，谁能跳出这个竞争层面---升级竞争---也就是进入一个零竞争的层面，那么谁就能占领这个制高点，立于不败之地。 我们具体来分析一下，“酒”应该怎么卖？如果要弄清这个问题，必须要研究消费者怎么买；那消费者怎么买呢？这没有一个固定的答案，因为不同的人有不同的消费需求，什么样的人喝什么样的酒。我们来给消费者分分类，从低往高走。 我们先看最低的消费群体---农民工（以下的就不说了）；农民工为什么喝酒？他们是一种什么样子的生活？他们拥有的物质很少，挣的是血汗钱，仅仅是为了吃饱、穿暖、孩子上学、看病而活着，是祖国的建设不可缺的群体，但是还得不到社会的尊重，他们只是希望能过上踏实稳定的生活，没有太高的要求（因为连最基本的生活保障还没完全实现），他们在盼望国家政策好一点，工资能高一点。如果要做这一群体的生意，就要围绕着他们的精神生活去突破：主动理解他们，喝出他们的心声，与其携手共同走向踏实稳定的生活。所以他们喝酒喝的是“生活的辛酸，喝的是一种期盼”。这样，我们在产品的命名、包装的设计、价格的设定、渠道的选择，促销的制定就有一个清晰、明确的目标。

G. 白酒怎么定价

第一，看你酒的历史，如果是时间很短的话价格就要中低端了。
第二，酒的度回数，或许你答说我扯淡，但这却是是价格的一个问题，
第三，你的酒面对的人去，你走的市场路线，中高端还是低端，
第四，看你的品牌价值，你的宣传力度，还有你的包装精美度。

H. 白酒应该怎么卖

一名再成功的白酒代理商也要经历两个阶段，第一：刚刚开始作，选择白酒品牌的阶段；第二：品牌进入，市场运作的阶段。对一个白酒代理商来说，第一阶段尤其痛苦，刚开始做，经验全无，不知道该怎么选择何去何从，别人的意见也是多种多样，自己的情绪也是忽上忽下，品牌没选好，人倒快疯了，资金不多投资不得不慎呀。第二阶段虽然也是难，但是目标已定，只是想着怎么去运作，每天累但很充实。选择大于努力绝对有道理，选好了就是事半功倍，选不好就是事倍功半。
余从事白酒营销多年，现供职于辽宁山雁王酒业非著名营销人，亦无惊人的营销理论，但长期奋斗在一线市场，摸爬滚打多年，亲眼目睹无数代理商倒下去，也见证了无数代理商的崛起。今用自己拙劣的文笔，避开专业
的语言，把自己多年的心得体会毫无保留的拿出来，希望带给无数有意进入此圈的朋友们一点点帮助。什么是品牌呢？我稍做解释：品牌和商标是极易混淆的一对概念，两者既有联系，又有区别。在企业的营销实践中，品牌与商标的基本目的也是为了区别商品来源，便于消费者识别商品，以利于竞争。但品牌并不完全 等同于商标，商标属于法律范畴，品牌属于营销概念，简单说吧任何合法生产的企业都有自己的品牌，只是这个品牌知名度，认可度的不同而已。
首先在选择品牌时，不要一味迷信大品牌，不要单纯站在消费者的角度去考虑问题，那样太局限性，要站在商人的角度，一个产品在市场上畅销，表面上看起来是消费者喝开的，其实本质是卖开的，消费者的消费过程无一不受卖家的引导，产品能否卖开，品牌支撑力只是一方面，产品的包装酒质是一方面，促销品促销活动是不是有吸引力是一方面，各个销售环节的利润是否合理、分销商推销是否积极主动的一方面，你的整个服务体系能否让客户满意又是一方面，就是这些方方面面决定了品牌的出路，哪怕品牌支撑力弱些，其它几方面能够做的很好，在市场上一样有机会。对商人来说只要能让自己赚到钱的品牌都是好品牌。选择品牌就是如同量体裁衣，适合自己的才是最好的。如果你有雄厚的资金，当地有非常强势的社会关系，
你完全可以选择个一线品牌玩玩，否则不要轻试，这些大品牌首批进货动辄就要上百万，就算你前期勉强合作了，接踵而来的任务量也会让你透不过气，不对等的话语权让你只有服从的份，稍有不慎就会取消代理权，终为他人做嫁衣。还有一些是名牌产品的开发（买断）产品不在此讨论范围，因为开发（买断）商与企业的合作形式注定了他们不大可能专注市场，基本上不会有长线操作规划，选择须慎。
除了这些一线品牌之外，相对来就是一些知名度不是很高的小品牌，这些小品牌大致也可以分为三种：单纯卖产品的：厂家想尽办法压缩成本，对他们来说价格永远大于质量，这类厂家的危机感是最强的，消费者的一个重要心理：就是贪便宜而不是买便宜，这点最基本的消费心理他们都把握不住如何能不被市场淘汰。打着做品牌的愰子卖产品的。这类厂家大多眼高于顶，动嘴能力大于动手能力，只是会给代理商打气、激励、
喊加油，真做市场一没思路谋，二没能力做，三没魄力投。
三．指那些发展中的品牌。何谓发展中的品牌呢，就是指那些虽然目前规模不是很大，全国性知名度不高，但

厂家市场定位精准，目标明确，管理规范注重产品质量，价格体系统一，营销思路清晰，销售队伍执行能力强

，有投入意识，始终贯彻品牌化运作的企业。这类企业营销思路主要就是通过“聚焦”“蓄势”的方式对目标

市场有针对性的重点投入，把自己打造成区域性的强势品牌；宁做小池塘里的大鱼而不做大池塘里的小鱼。
对于资金不是很多，没有做过白酒代理，也没有销售网络的新手来说，那些发展中的品牌无疑是最佳之选。发

展中的品牌就如同发展中的国家，一些跨国大企为什么愿意与发展中国家合作，就是因为发展机会更多更大！

发展中的品牌就好比是股票中的绩优股，发展空间大，成长速度快，与这样的企业合作收获才会最大。老村长

就是这样的一个典型，几年的时间就由一个名不见经传的区域性品牌成长为全国性品牌，前期的代理商通过与

厂家的合作，现在在当地的商圈中也都是大名鼎鼎了。
那又如何正确辨别发展中的品牌呢？仅靠网络和电话去认识厂家是远远不够的，一定要实地深度考察，去看去

分析，发展中的品牌也不难识别，考察厂家不外乎以下两个方面：
一．有形的：企业的生产手续，车间、窖池、仓库、办公环境和生产环境等等。
二．无形的：企业文化、品牌文化、营销理念、运作模式以及对你的重视程度和各项市场支持力度等。
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