白酒超过多少度不宜饮用

『壹』 一次喝多少白酒会死，一般多少度会致命

前段时间，一则新闻在持续发酵，引起了社会各界的极大关注。广东某高校19岁男大学生，在酒吧3分钟喝下6杯酒后再没醒来……经鉴定，男生死于急性酒精中毒。

喝酒也会喝死人吗？酒作为世界上使用最为广泛的成瘾性物质，到底喝多少才是生命的极限呢？

（网络图，仅供参考）

当然，酒精的耐受性可能受饮酒者平时饮酒次数和饮用量会增加，比如酒精依赖患者的饮酒极限可能会高一般人，但对于大多数普通人而言，500毫升的45度白酒可能就是生命的极限。

在此新闻中，这名19岁的大学生在3分钟饮下了1800毫升鸡尾酒，尽管鸡尾酒的度数差异较大，但一般大概在20度到最高的47度之间，计算下来，总的乙醇含量在280~600毫升之间，超过了致死剂量，从而导致了悲剧的发生。

因此，专家提醒，尽管有一些研究表明，适量饮用红酒对心血管疾病可能有一定的保护作用，但从整体上看，饮酒，尤其是过度饮酒对个体身心健康的害处远远超过其益处。

『贰』 酒不超过多少度喝为宜每天酒精的摄入量多少为好

你问答两个问题，其实只有一个问题。度和量是对等，60度白酒喝了50ml等于13度红酒230ml。
每天酒精量摄入多少，根据人体的代谢功能，
酒精在人体的分解代谢有三条途径：肝脏、皮肤和呼吸系统； 其中约95%通过肝脏的酶系统进行氧化代谢。
酒精在人体内的分解代谢主要靠肝脏的酶系统中的两种酶：一种是乙醇脱氢酶，另一种是乙醛脱氢酶。
乙醇脱氢酶能把酒精分子中的两个氢原子脱掉，使乙醇分解变成乙醛。而乙醛脱氢酶则能把乙醛中的两个氢原子脱掉，使乙醛转化为乙酸，最终分解为二氧化碳和水。
人体内若是具备这两种酶，就能较快地分解酒精，中枢神经就较少受到酒精的作用。在人体中，都存在乙醇脱氢酶，而且数量基本是相等的。但缺少乙醛脱氢酶的人就比较多。这种乙醛脱氢酶的缺少，使酒精不能被完全分解为水和二氧化碳，而是以乙醛继续留在体内，使人喝酒后产生恶心欲吐、昏迷不适等醉酒症状。因此，不善饮酒，酒量在合理标准以下的人，即属于乙醛脱氢酶数量不足或完全缺乏的人。对于善饮酒的人，如果饮酒过多、过快，超过了两种酶的分解能力，也会发生醉酒。

『叁』 有人说，他喝过90度以上的酒，请问这是真的吗酒精度最高可以是多少，超过多少是不能喝的

医用 酒精 最高99%(度)
饮用酒精一般不超过65%(度)

那位朋友好勇敢哟他不怕把他的胃烧烂哇！敢喝９０％以上的酒
在医院碰上９０％以上的酒精都要加无菌生理盐水稀释后才能给病人用

『肆』 最适宜饮用的白酒度数为多少度

中华民族五千年历史长河中，酒占据着一席之地。几千年的发展下来，白酒有低度酒、有高度酒，38°、°、45°、52°、53°、60°等等，可谓是应有尽有。

但是当你研究高端白酒的时候，度数多为50多度。为什么这么神奇呢？下面就让我带着大家揭秘吧！

一、倡导“低度”白酒

解放前，浓香型白酒度数普遍很高，有的高达60多度甚至接近70度。随着80年代起，国家开始倡导生产“低度”白酒、“健康”酒，白酒的度数才慢慢降下来。而白酒降低可不是加点水那么简单，这也是一个复杂的工艺，需要解决微量元素析出的问题，还要对酒体进行勾调，保证口感风味的稳定。

二、最佳口感度数

52.94mL的纯酒精+49.83mL水，其混合物体积是多少？

103.77mL？

NO,是100mL!白酒，就是这么神奇。

好酒讲究口感醇厚，而醇厚不仅在于酒体中微量元素的多寡，还在于酒分子和水分子的融合程度。经过大量的实验，专家发现白酒在52度—54度时，水分子和酒精分子缔合最紧密。

也正因为如此，才有那么多高端白酒均选择50多度作为自己的旗舰产品。

三、最佳呈香状态

白酒的魅力，在于它丰富的香气和独特的口感。一般来说白酒的度数很少低于30°，因为度数过低，酒体里的呈香物质太少，喝起来寡淡无味。度数过高，人体的味蕾则适应不了，口感也会变差。

而50多度，就是白酒恰到好处的状态！在这一度数区间，能较好地呈现粮食、酒糟、酒曲的香气，并且进一步激发乙醇的味道。

四、高度酒越藏越香

俗语道，酒是陈的香。但是大多人忽略的一个前提，只有优质高度白酒才具有藏的价值。

在陈放过程中，乙醇与水分子逐渐缔合、酒体缓慢发生着脂化等反应，这便是酒体的老熟。藏，让酒去辣存柔，喝起来更加醇厚，香味更加丰富、浓郁。而低度酒追求的是清香、淡爽，过度陈放反而有违产品的初衷。

之所以藏，不仅因为酒越藏越香，还因为，一件东西历经岁月方显珍贵。设想藏下一批好酒，待家人大寿、孩子高中、儿女婚嫁时拿出与亲朋共饮，这是何等欢乐？

有这么一款酒专为藏爱而来——女儿颂酒，正宗浓香型52°白酒。

女儿颂酒，500年明清窖池为根，九酝春法酿造技艺为魂，匠心酿酒文化为韵，数十年工龄老师傅为度，精心酝酿而成。

用心酿一瓶好酒，只为给您人生中的每一个重要时刻，留下一个值得回味的瞬间，给日后一段醇醉浓香的回忆。

『伍』 喝白酒喝多少度的好为什么

过年时候，我们都会和亲朋好友小酌一杯。那么你喜欢喝多少度的酒呢？有人喜欢喝高浓度的闷，因为他们喜欢这种烈性。也有的人喜欢喝50多度的，他们觉得这样恰到好处，也有人喜欢喝40多度的，他们觉得这种酒很柔和，不烧嘴。但是你知道喝多少度的酒最好吗？有专家认为，喝40.9度的酒对身体是最好的。

我们都会说酒是粮食精，越喝越年轻。我们也得注意自己喝酒的量，以及酒的度数。所以建议大家以后喝酒喝40度左右的白酒，不建议喝高浓度白酒，身体是自己的。大家是怎么认为的呢？

『陆』 多少度以上的白酒才适合长期保存

在40度以上的白酒适合长期保存。

根据国家《预包装食品标签通则》 ( GB7718-2011 )的规定：酒精含量大于等于10%的饮料酒可免除标示保质期。这是因为，对食品品质有害的微生物在10%的酒精溶液里，不能生长繁殖。高度白酒酒精度数相对较高，一般在41度到55度之间，也有高达65度的。

就算是低度白酒，也在20度到38度之间。在这个酒精含量范围内，微生物难以生存，也就不会出现微生物导致的变质问题，所以白酒可以不用标示保质期。

虽然导致品质劣化的微生物不能生长，但是不代表白酒本身的成分不会发生变化。40度以下的低度白酒和清香型白酒存放一段时间后，通常会出现酯类物质水解，导致口味寡淡，有些会出现涩味。但这个过程比较久，一般要五六年，而且仅仅是口味变淡一点，所以也不是质量问题。

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另外，在白酒的多种香型中，以酱香型白酒最耐储藏，因为它的成分一旦形成就比较稳定。但也不是绝对的，有时候由于容器的原因，酒精会散发，口感也会变得淡弱。

刚生产出来的酒并不一定最好喝，需要存放一段时间。存放过程中，酒中的醇类会和有机酸起化学反应，产生具有特殊香气的酯类物质，因此，有些酒放久了会更香。

酒中的酯化反应相当缓慢，优质酒一般需要贮存三四年，甚至更长时间，但是，酯化反应到了一定程度就会趋向平衡，出现停止状态。如果继续贮存，也会出现酒精度数减少、酒味变淡、挥发物质损耗增大等问题。

『柒』 白酒多少度最好喝

当前，世界蒸馏酒的酒度各国要求不尽一致，如威士忌，白兰地，其酒度在37一43度，多数为40度；伏特加为32一40度；朗姆酒较高，在47度左右；金酒(杜松子)为35度。
我国传统白酒有别于其它蒸馏酒，成品酒的酒度普遍高于50度，一般为55一65度，近年来发展的低度白酒，出厂酒度基本以40度为界限，个别地区的产品酒度有低至28度、18度的。
口感风味
低度白酒以酒度到底多少为宜，这得视各香型白酒所含有香味组成成分灵活掌握。一般来说，清香型白酒，其香味成分含量较少，酒度不宜降到过低，降到45度，便难以保持原酒风味，因此以50一55度为宜。浓香型与昔香型白酒，原酒中的香味物质较多且含量高，所以酒度降至38一40度仍能基本保持原酒风味，但一旦降至35度以下，就失去了我国传统酒固有的特色。无论从价格、营养、卫生等诸方面考虑，消费者与其喝28度、18度的低度酒，还不如喝20度以下的酿造酒。
我国白酒以酯香为主体，现阶段低度白酒以40度为界限，根据酯香白酒的特点，以40度为限，难以克服口味不够丰满的缺点，为弥补其不足，应打破香型界限，多生产些富有营养、健身并具有一定疗效的有独特风格的低度白酒，以适应和满足各方面人士的需求。
健康饮用
从健康角度究竟多少度的白酒最为适宜饮用呢？据一些专家研究，40.9度的白酒最适宜饮用，对身体最健康。因为白酒度数越高烈性就更强，增加身体负担，度数越低功效就会越小。在中国白酒的总产量上看，靠近40.9度的白酒产量也是最高、消费群体最大，达到50%以上。这是在中国，那么我们看一下国外白酒情况。美国在1978年对30-79岁的13285名男女居民调查，认为饮用40.9度的白酒或接近这一度数的白酒，每次30-60毫升死亡率最低，并发现适当饮酒不易患心肌梗塞。俄罗斯的门捷列夫，花了大约20年的时间，发现接近40.9度酒精浓度的酒最有益于人类身体健康。日本医学家表明，白酒使人体产生溶解血栓的物质“尿激酶”，对预防心肌梗塞和脑血栓有利，所以日本还称白酒为“长寿水”，但酒精浓度也是40.9度。
需要强调的是，喝白酒一定要适量，才能达到对身体有益和养生的作用。早在《尚书·酒诰》中就集中体现了儒家的酒德，记载了饮酒要“禁沉湎”，意思是所以除去特殊时期和身体状况外，日常要适量饮用40.9度的白酒。

『捌』 多少度的白酒才最适合

从口感风味的角度
清香型白酒，其香味成分含量较少，酒度不宜降到过低，降到45度，便难以保持原酒风味，因此以50一55度为宜。
浓香型与酱香型白酒，原酒中的香味物质较多且含量高，所以酒度降至38一40度仍能基本保持原酒风味，但一旦降至35度以下，就失去了我国传统酒固有的特色。
有人说，高度酒更好喝，质量更好，其实这也是认知上的一个误区。
关于白酒的度数，白酒界的定义是不宜超过68度，否则将不适合饮用，这也是大部分白酒不会超过这个界限的原因。
而我们日常用来消毒的酒精，纯度也只有75%。所以中国白酒最高度数也只能是一个传说。
高度酒和好酒没有必然的联系。
我国白酒以酯香为主体，现阶段低度白酒以40度为界限，根据酯香白酒的特点，以40度为限，难以克服口味不够丰满的缺点，为弥补其不足，应打破香型界限，多生产些富有营养、健身并具有一定疗效的有独特风格的低度白酒，以适应和满足各方面人士的需求。
有网友总结，酱香型白酒最好是53度，酒水香融合较好；浓香型白酒45-50度都可以；清香型白酒48-51度比较适宜。
从健康饮用的角度
虽然，不能追究多少度数的酒更好，但是我们可以从健康角度来分析什么度数的白酒更适宜人体饮用。据一些专家研究，40.9度的白酒最适宜饮用，对身体最健康。
因为白酒度数越高烈性就更强，增加身体负担，度数越低功效就会越小，度数太低又会失去白酒原有的味蕾特点。这个度数白酒既不失去风格，又比较适应现阶段人民快节奏的生活方式。
美国在1978年对30-79岁的13285名男女居民调查，认为饮用40.9度的白酒或接近这一度数的白酒，每次30-60毫升死亡率最低，并发现适当饮酒不易患心肌梗塞。
俄罗斯的门捷列夫，花了大约20年的时间，发现接近40.9度酒精浓度的酒最有益于人类身体健康。日本医学家表明，白酒使人体产生溶解血栓的物质“尿激酶”，对预防心肌梗塞和脑血栓有利，所以日本还称白酒为“长寿水”，但酒精浓度也是40.9度。
早在《尚书·酒诰》中就集中体现了儒家的酒德，记载了饮酒要“禁沉湎”，意思是所以除去特殊时期和身体状况外，日常要适量饮用40.9度左右的白酒，对我们的身体最健康。
白酒的度数与好喝程度根据个人口味的不同以及酒质的不同其实是会有所变化的，有些人就喜欢高度数的白酒，也有些人喝不了度数太高的白酒。
小编在这里还要提醒大家，自古都是“萝卜白菜，更有所爱”，不管选用哪种品牌，喝白酒一定要适量，这样才能达到对身体有益和养生的效果。

『玖』 白酒温热后喝对人体好，一般用多少度的水更好呢

中国是文化源远流长的文明古国，是酒的故乡。中华民族五千年历史长河中，酒和酒文化占据着重要地位，酒中佳话灿若星河。酒不仅是一种客观的物质存在，更是一种文化象征。几千年的发展下来，白酒有低度酒、有高度酒，38°、42°、45°、52°、53°、60°等等等等等等。

当前，世界蒸馏酒的酒度各国要求不尽一致，如威士忌，白兰地，其酒度在37一43度，多数为40度；伏特加为32一40度；朗姆酒较高，在47度左右。

我国白酒以酯香为主体，现阶段低度白酒以40度为界限，根据酯香白酒的特点，以40度为限，难以克服口味不够丰满的缺点，为弥补其不足，应打破香型界限，多生产些富有营养、健身并具有一定疗效的有独特风格的低度白酒，以适应和满足各方面人士的需求。

有网友总结，酱香型白酒最好是53度，酒水香融合较好；浓香型白酒45-50度都可以；清香型白酒48-51度比较适宜。