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白酒条形码行业标准是什么意思

发布时间:2021-03-13 04:33:49

㈠ 正规酒的外包装上的条形码是什么意思

条形码并非是检验酒真伪的唯一标准,条形码的功能主要是流通领域方便管理使专用。也有很多国属外历史比较悠久且产量比较少的酒,酒庄就不会申请条形码。最常用的就是ena-13码,这是一种商品条形码,商品条码一般情况下是不可以一眼就看出多少钱的,因为普通商品条码,比如香烟、酒水等,这些条码一般都是在国际或者国家编码中心申请到的编码,如果没有申请就字迹编制,那肯定是不合理的。

白酒产品标准号:GB/T22045什么意思

这是泸来洲老窖特曲自酒的执行标准,标准编号:GB/T 22045-2008,地理性标志产品。

此标准完整的编号名称:GB/T 22045-2008 地理标志产品 泸洲老窖特曲酒。其中:

GB/T —— 推荐性国家标准。如果没有 /T ,仅是 GB 则表示为强制性国家标准;

22045 —— 国家标准发布的顺序号;

2008 —— 此标准为 2008 年发布。

本标准规定了泸州老窖特曲酒地理标志产品的保护范围、术语和定义、要求试验方法、检验规则与标志、包装、运输贮存。

本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的泸州老窖特曲酒。

(2)白酒条形码行业标准是什么意思扩展阅读:

标准中规定:

1、泸型酒:

以高粱或高粱配比其他粮食为酿造原料,以优质小麦或小麦大麦、豌豆等泥合配料制作中温大曲,采用续糟配料、泥窖固态发酵混蒸混烧经陈酿、勾调而成的蒸馏酒。酸酒行业亦称浓香型白酒。

2、泸州老窖大曲:

以川南软质小麦为原料,专门用于泸州老窖酒生产的优级中温大曲。

3、泸州老窖特曲基础酒:

以川南糯红高籴为酸造原料、川南软质小麦制作的中温大曲为糖化发酵剂、泸州老窖老窖池为发酵容器,采用续糟配料、圊态发酵、混蒸混烧蒸馏而成。

㈢ 白酒的国家标准或行业标准是什么

中国白酒按国家标准分为3类:

一、固态法白酒

用纯粮食在窖池里发酵,呈固态,故名。这也是传统酿造法。粮食的主要成分是淀粉,微生物(酒曲)把淀粉转化为糖,把糖转化为酒精。粮食还含有脂肪、蛋白以及很多种微量的其他有机成分,它们或被微生物转化,或与酒精反应,或者相互反应,生成几百种有机分子。

1瓶固态法白酒,酒精和水占98%,几百种有机分子占2%。酒的优劣,不决定于那98%,只决定于这2%。这2%中,最重要的是酯类。酯类分子有大有小,酯类大分子是这样产生的:微生物把脂肪转化为脂肪酸,再转化为脂肪酸酯。脂肪酸酯不溶于水,溶于酒精,酒精度高则溶解度高,酒精度低则溶解度低。1瓶固态法白酒,脂肪酸酯大分子溶在酒精里,所以酒是无色的,如果兑水,酒精度降低,则脂肪酸酯大分子析出,于是呈白色浑浊。这是鉴定固态法白酒最简单有效的方法。

二、液态法白酒

以富含淀粉、糖类的原料加曲、加水发酵,呈液态,故名。其发酵产物基本是酒精,其他有机分子微乎其微。食用酒精企业也是这样发酵的,所以国家标准允许白酒企业直接利用食用酒精。因为食用酒精不含其他有机分子,所以国家标准又允许勾兑香精以改善口感。勾兑的香精都是小分子,在酒精中的溶解度很高,有的甚至也溶于水,所以,液态法白酒对水后不会有析出,不会呈现白色浑浊。

三、固液法白酒

30%固态法白酒+70%液态法白酒。但是绝大多数酒企加的固态法白酒都不够30%,即便加够,兑水也仅呈现微微浅蓝。

为了遏止白酒标签欺诈消费者,2013年11月28日,国家食药监局发出《关于进一步加强白酒质量安全监督管理工作的通知》,规定:液态法白酒标签必须标注食用酒精、水、香精,不得标注粮食;固液法白酒中必须有30%的固态法白酒,标签只标注粮食是不行的,也要标注食用酒精、香精。白酒生产大省四川更进一步,从2015年10月1日起,四川省施行新的《酒类管理条例》,规定:瓶装白酒标签应标注是固态法白酒、液态法白酒还是固液法白酒;年份酒标签应标注所含“陈酿酒”的比例和贮存年限,厂内应保存材料、资料以备追溯、查验。

㈣ 现在白酒纯粮酒国标执行标准是什么

白酒

三、固液法白酒

30%固态法白酒+70%液态法白酒。但是绝大多数酒企加的固态法白酒都不够30%,即便加够,兑水也仅呈现微微浅蓝。

为了遏制白酒标签欺诈消费者,2013年11月28日,国家食药监局发出《关于进一步加强白酒质量安全监督管理工作的通知》,规定:液态法白酒标签必须标注食用酒精、水、香精,不得标注粮食;固液法白酒中必须有30%的固态法白酒,标签只标注粮食是不行的,也要标注食用酒精、香精。白酒生产大省四川更进一步,从2015年10月1日起,四川省施行新的《酒类管理条例》,规定:瓶装白酒标签应标注是固态法白酒、液态法白酒还是固液法白酒;年份酒标签应标注所含“陈酿酒”的比例和贮存年限,厂内应保存材料、资料以备追溯、查验。

㈤ 白酒6901434392386条形码代表什么

抄赶酒会帮您查询了一下,白酒6901434392386条形码代表的是剑南春。

条形码图中13位数字所代表的意义是:前3位显示该商品的出产地区(国家)。接着的4位数字表示所属厂家的商号,这是由所在国家(或地区)的编码机构统一编配给所申请的商号的。接下来的5位数是个别货品号码,由厂家先行将产品分门别类,再逐一编码,厂家一共可对10万项货品进行编码。最后一个数字是终检码,以方便扫描器核对整个编码,避免误读。

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