白酒生产日期怎么确定

① 请问如何看五粮液的生产日期！

五粮液的生产日期一般都在瓶身的帖子下边，上边就直接写有数字，比如回56 87就是87年，五月六日。

白酒没有保答质期是因为它的酒精成分很高，封存好的白酒一般是越久越香醇。但是开封后，由于酒精的挥发，瓶子里的酒会蒸发掉，如果有好的白酒要尽快喝掉。

五粮液，四川省宜宾市特产，中国国家地理标志产品。

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以五粮液为代表的中国白酒，有着3000多年的酿造历史，堪称世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一。五粮液运用600多年的古法技艺，集高粱、大米、糯米、小麦和玉米等之精华，在独特的自然环境下酿造而成。

2012年07月10日，原国家质检总局批准对“五粮液”实施原产地域产品保护。

五粮液以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料，以“包包曲”为动力，经陈年老窖发酵，长年陈酿、精心勾兑而成，并以“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面”的独特风格闻名于世。

② 如何看酒的保质期

纯粮食酒可以放很多年，越存越香，酒精勾兑的酒放的久了味道就变差了，保质期大部分是三年，按瓶上的出厂日期算起

③ 名酒的生产日期和批号咋看

度数不是太高，并且安酒也不是中国名酒，只是贵州八大名酒之一，估计一两百元吧。

④ 请问如何查看白酒的年份

白酒的年份一般包括两种。

一种是生产日期既是年份，这种酒以低端酒居多，大部分内就就是看生产容日期定年份

第二种就是以年份酒为代表的查看年份，这种酒比较难查看年份，一般都是大知公司自己储藏白酒一定时间然后进行勾兑，这就叫做年份酒，比如茅台五粮液的十年十五道年三十年等，这种是厂家的信誉来保证的，大多都是有多年的储藏时间，不过不全专是经过储藏的酒，需要适当的勾兑。

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功效：

1、可以增强血管弹性，减少血管破裂的可能性。

2、增强心脏功能，使心脏慢而有力。

3、减少激素的产生，过多的肾上腺素会引起动脉血管疾病。

4、减少血凝块的形成，减少心肌梗塞的可能性。

5、减少甘油三脂和胆固醇在动脉壁上的聚积，也能减少血糖转化成甘油三脂的机会。

6、减少人体腹部脂肪的积聚，保持人体的形体美。

参考资料来源：人民网-降脂保护心脏 每天一杯白酒有九大好处

⑤ 【如何看酒的年份和保质期酒鬼酒】

生产日期编码就是代表酒的年份（年份酒除外），这瓶酒就是08年5月16日灌装的，高度的回白酒无保质期，没有过答期之说，相反，存放的时间越久越好，陈放的酒会自然醇化，陈年白酒要比新酒口感更柔和，香气更浓郁，后味更醇和，因此具有陈放年份的酒价格上都要比新酒贵出很多，这个酒没有问题，比今年的新酒要好很多

⑥ 五粮液酒怎么看生产日期！

一般在包装纸的背抄后，要从背后透过玻璃和酒才能看到，不过时间长了会模糊一点，你可以仔细看看。合格证上的数字一般是酒类执行标准，从数字看是86年颁布的标准，因此你这酒最早只能是87年以后的。

一般来说看年份主要是以包装上生产日期或包装日期来判别，比如这瓶酒上标注的包装日期是20111008，那边是2011年十月八日包装的，到今日就可以说的七年瓶贮年份。

五粮液1618和普五外包装盒上一般都印有生产日期，但是一个由于外包装盒就是个透明壳，很容易被调换；另一个就是大家在陈放五粮液的时候很多都是直接扔掉包装盒的，所以很多年份五粮液都是一个裸瓶的。

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宜宾位于北纬27°50′—29°16′，东经103°36′—105°20′，年平均降雨量高达1200毫米，气候温和，年平均气温17.6℃，宜宾年平均日照1018.2小时，常年温差和昼夜温差小，湿度大，非常有利于酿酒原料的生长，是农作物在同纬度地带气候最佳地区之一。

宜宾拥有一种独特的弱酸性黄泥粘土，粘性强，吸水、保水性好，密封性好，富含磷、铁、镍、钴等多种矿物质，是制作酿酒窖池的绝好天然材料。

⑦ 白酒生产日期9801112是哪年生产的

1980年十一月十二日

⑧ 如何检测酒的年份

1、看生产日期
一些档次比较低的酒水会有生产日期，酒精度在十度以下，不过一些厂家为了让消费者知道自己购买的产品是什么时候的，即便是十度以上也会标注生产日期，但是并不会注明保质期，因为十度以上的酒水是不需要标注保质期的。
人们可以通过出厂日期来判断白酒生产了多久，但如果标注的是出厂日期的话，那么白酒的年份可能就不是很好辨别了，因为一些公司的酒水出厂前都会存放一定年限再出厂销售，因此出厂日期不能完全代表白酒的年份。
2、运营商告知
白酒的年份具体无法通过技术去检查，不过每一款白酒都有人知道是多少年的，那就是该酒水的运营商，可以是公司、厂家、代理商等。一般情况下，很多大公司都会在酒水开始销售时对外公布酒水的基本信息。
当然其中肯定也包括了年限，毕竟对于消费者来说，一款酒即便包装再好，酒水没达到年限酒质不好的话，他们是不会去消费的，该运营公司或者厂家、代理商既然用其公司及品牌的信誉做担保，年份应该是不会错的。
3、通过品尝判断
经常喝酒的人，对酒水的品质会了解比一般人多，但是要想做到喝出各种酒水的年份，还不是那么简单的一件事，只有那些懂得去品酒的人才会品出大概，要想做到评出准确年份，是非常难的，这需要品酒人对白酒有着很强的喜爱
并且遇酒就品尝的人，经过长时间的积累，品过无数年份的白酒之后，才能将白酒的年份品出来，要是对白酒不是很懂，品尝也少的话，是很难判断出酒水的年份的，毕竟差一两年的酒水味道差别也并不是很大。
4、挥发系数
挥发系数是指当溶液的蒸气与溶液达到热力学平衡时，蒸气中某种挥发性物质的含量与溶液中该种挥发性物质的含量之比。
该方法利用热力学平衡原理和多台精密检测仪器联用技术，检测年份酒中微量香味成分的挥发系数值，然后根据挥发系数值与贮存时间的标准曲线图谱，即可准确地鉴别酒的贮存年份。

⑨ 白酒外包装保质期应如何标识

白酒一般没有保质期的，根据2008年9月1日起施行的《食品标识管理规定》第九条规定，食品的保质期与贮藏条件有关，应当标注食品的特定贮藏条件。乙醇含量10%以上（含10%）的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类，可以免除标注保质期。“白酒没有保质期，并不意味着存放的时间越长越好。\”质量技术监督局人称，由于存放的条件不同，有些白酒存放的时间过久，会失去其本来固有的特性，但一般情况下饮用，不会对人体带来危害。

⑩ 酒瓶上的批号怎么看生产日期

批号应该和生产日期没有绝对关系。
批号有可能是企业内部的号码。