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白酒22736属于什么白酒

发布时间:2021-03-10 21:55:43

白酒gb/t20825是纯粮酒吗

白酒gb/t20825是粮食酒,是以粮谷为原料,经传统固态法发酵、蒸馏、勾兑而成的,未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质,具有乳酸乙酯、乙酸乙酯为主体复合香气的老白干香型白酒。

固态法白酒的执行标准根据香型进行了相应的分类:

GB/T 10781.1-2006 浓香型白酒

GB/T 10781.2-2006 清香型白酒

GB/T 10781.3-2006 米香型白洒

GB/T 26760-2011 酱香型白酒

GB/T 14867-2007 凤香型白酒

GB/T 16289-2007 豉香型白酒

GB/T 20823-2007 特香型白酒

GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒

GB/T 20825-2007 老白干香型白酒

QB/T 2524-2001 浓酱兼香型白酒

这些标准下的产品才是以纯粹粮食为原料,用酒曲经过发酵然后蒸馏生产的白酒,也就是我们通常意义上认为的粮食酒。

(1)白酒22736属于什么白酒扩展阅读

白酒的执行标准主要指产品执行标准,执行标准代码分为三部分,


以GB/T
26760-2011为例,GB/T代表国家推荐执行标准(GB则表示国家强制执行标准),26760是酱香型白酒的标准,-2011代表这个标准从2011年开始执行。

我国有关白酒质量、卫生标准有16个,相关标准5个,它们分属于浓香型、清香型、米香型、凤香型和豉香型白酒及贵州茅台酒。其中浓香型、清香型、米香型各有一个高度酒和低度酒的国标。另有4个行业标准,分别为《液态法白酒》、《芝麻香型白酒》、《特香型白酒》及《浓酱兼香型白酒》。近年来出现的新产品诸如营养型白酒等,还只有企业标准。

② 标准认可证号,SB142322188-06是什么白酒

你确定你这个是标准认可号?白酒的国家标准号大多数都是以GB/T字母开头的,你是不是复制错了呢?
以下是我国各类白酒执行的国家标准号,你可以对照参考:
GB/T 10781.1-2006 浓香型白酒标准主要针对浓香型白酒,即固态法白酒。
GB/T 10781.2-2006 清香型白酒标准主要针对清香型白酒,即固态法白酒。
GB/T 10781.3-2006 米香型白酒标准主要针对米香型白酒,即固态法白酒。
GB/T 26760-2011 酱香型白酒标准主要针对酱复香型白酒,即固态法白酒。
GB/T 20821-2007 液态法白酒
GB/T 20822-2007 固液法白酒
GB/T 20823-2007 特香型白酒
GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒
GB/T20825-2007 老白干香型白酒
GB/T 14867-2007 凤香型白酒
GB/T 16289-2007 豉香型白酒
GB/T 23547-2009 浓酱兼香型白酒
GB/T 26761-2011 小曲固态法白酒
GB/T 22736-2008 馥郁香型白酒

GB/T 19327-2007 地理标志产品 古井贡酒

GB/T 19328-2007 地理标志产品 口子窖酒
GB/T 19329-2007 地理标志产品 道光廿五贡酒
GB/T 19331-2007 地理标志产品 互助青稞酒
GB/T 19508-2007 地理标志产品 西凤酒
GB/T 19961-2005 地理标志产品 剑南春酒
GB/T 21261-2007 地理标志产品 玉泉酒
GB/T 21263-2007 地理标志产品 牛栏山二锅头酒
GB/T 21820-2008 地理标志产品 舍得白酒
GB/T 21821-2008 地理标志产品 严东关五加皮酒
GB/T 21822-2008 地理标志产品 沱牌白酒
GB/T 22041-2008 地理标志产品 国窖1573白酒
GB/T 22045-2008 地理标志产品 泸州老窖特曲酒
GB/T 22211-2008 地理标志产品 五粮液酒
GB/T 22046-2008 地理标志产品 洋河大曲酒
GB/T 18356-2007 地理标志产品 贵州茅台酒
GB/T 22735-2008 地理标志产品 景芝神酿酒
希望能帮到你!如果想了解更多品牌白酒(如:茅台、五粮液、东方喜炮等)、饮料类的行情信息,建议可以到 粤通天下商城 看看~

③ GB/T22736是什么白酒标准呀

酒鬼酒。

GB/T22736标准规定了酒鬼酒的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。

本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的地理标志产品酒鬼酒的生产、流通和质量管理。



(3)白酒22736属于什么白酒扩展阅读:

产地环境

窖泥是白酒功能菌生长繁殖的载体,湘西黄壤铁、钙含量低,质地细腻,粘度适宜,持水性强,PH值在6左右,为微生物的和谐共生提供了理想的环境,是南方优质窖泥的首选泥种。

窖泥中微生物的种类、数量,对白酒中微量成分的产生及其量比关系的协调起着重要的作用,另外,窖泥中各种有益微生物的种类数量是否协调、窖泥培养材料的合理与否,都直接决定着窖泥的质量与老化速度。

正是源于理想微生物环境驯良下的菌源,加之科学的窖泥配方,以及现代技术的运用,生产出含多种有益微生物、利于发酵生香的优质窖泥,造就了酒鬼酒的独特风格。



④ 粮食酒和勾兑酒的标号

GBT10781.-2006执行标准是粮食酒,GBT20822-2007是勾兑酒

粮食酒的执行标准又因为香型的不同,执行标准也会有所区别。不同香型白酒执行标准:

酱香型标准:GB/T 26760-2011,浓香型标准:GB/T 10781.1-2006

清香型标准:GB/T 10781.2-2006,米香型标准:GB/T 10781.3-2006

凤香型标准:GB/T 14867-2007,豉香型标准:GB/T 16289-2007

特香型标准:GB/T 20823-2007,芝麻香型标准:GB/T 20824-2007

药香型标准:DB52/T 550-2008,豉香型国标:GB/T 16289-2007

馥郁香型标准:GB/T 22736-2008,老白干香型标准:GB/T 20825-2007

(4)白酒22736属于什么白酒扩展阅读:

鉴别粮食酒方法一:

真正的传统粮食酿造酒香而不呛,微苦而不涩。粮香、酒香、糟香明显、与酒精勾兑的酒有明显的区别。 纯粮酿造的白酒闻起来香气清纯而饱满,酒精勾兑的白酒闻起来则是很冲鼻子。纯粮酒口感柔和,饮后不口干、不呛嗓、不上头、不难受。

鉴别粮食酒方法二:

取一滴白酒放在手心里,然后合掌使两手心接触用力摩擦几下,如酒生热后发出的气味清香,且留存时间比较长;酒精勾兑的白酒则相反,不仅闻起来冲鼻子,气味很古怪,而且留存时间很短,很快就没有味道了。(酒精酒会加香料添加剂)

⑤ 粮食酒的代号区分

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怎样区别粮食酒代号
2020-10-29 综合网络 By:yangang

白酒的执行标准主要指产品执行标准,执行标准代码分为三部分,以GB/T26760-2011为例,GB/T代表国家推荐执行标准(GB则表示国家强制执行标准),26760是酱香型白酒的标准,-2011代表这个标准从2011年开始执行。从执行标准上,可以大致判定这种酒属于哪一种香型,而如果想了解更多,在工标网查询该香型,你就可以看到这个香型所对应的工艺、规范各类标准。

执行标准用特定的代码表示,不同行业的执行标准有不同的行业标准代号,比如农业(NY)、教育(JY)、交通(JT)。而产品标准代号由一串数字、符号、字母构成。
一、纯粮食酒的标准代号纯粮食酒的标准代号:
1、GB/T20821 液态法白酒

2、GB/T20822 固液法白酒

3、GB/T10781.1 浓香型白酒 (五粮液,泸州老窖,剑南春等)

4、GB/T10781.2 清香型白酒 (宝丰酒,汾酒等

)5、GB/T10781.3 米香型白酒

6、GB/T14867 凤香型白酒 (西凤酒等)

7、GB/T16289 豉香型白酒

8、GB/T20823 特香型白酒 (四特酒等)

9、GB/T20824 芝麻香型白酒

10、GB/T20825 老白干香型白酒 (衡水老白干等)

11、GB/T21820 地理标志产品 舍得白酒

12、GB/T21822 地理标志产品 沱牌白酒

13、GB/T22041 地理标志产品 国窖1573白酒

14、GB/T23547 浓酱兼香型白酒 (白云边等)

15、GB/T26760 酱香型白酒 (茅台酒,郎酒等)

二、纯粮食酒是怎么分类的纯粮食酒是怎么分类:

1
固态法白酒

1、用纯粮食在窖池里发酵,呈固态,故名。这也是传统酿造法。粮食的主要成分是淀粉,微生物(酒曲)把淀粉转化为糖,把糖转化为酒精。

2、粮食还含有脂肪,蛋白以及很多种微量的其他有机成分,它们被微生物转化,或与酒精反应,或者相互反应,生成几百种有机分子。

3、一瓶固态法白酒,酒精和水占98%,几百种有机分子占2%,酒的优劣,不决定于那98%,只决定于这2%,这2%中,最重要的是酯类。

4、酯类分子有大有小,酯类大分子是这样产生的:微生物把脂肪转化为脂肪酸,再转化为脂肪酸酯。溶在酒精里,所以酒是无色的,如果兑水,酒精度降低,则脂肪酸酯大分子析出,于是呈现白色浑浊。

2
液态法白酒

1、以富含淀粉,糖类的原料加曲,加水发酵,呈液态,故名。其发酵产物基本是酒精,其他有机分子微乎其微。

2、用酒精企业也是这样发酵的,所以国家标准允许白酒企业直接利用食用酒精。因为食用酒精不含其他有机分子,所以国家标准又允许勾兑香精以改善口感。

3、兑的香精都是小分子,在酒精中的溶解度很高,有的甚至也溶于水,所以,液态法白酒兑水后不会有析出,不会呈现白色浑浊。

3
固液法白酒

1、30%固态法白酒+70%液态法白酒。

2、绝大多数酒企加的固态法白酒都不够30%,即便加够,兑水也仅呈现微微浅蓝。

⑥ 白酒q/jj0026s是什么标准

白酒q/jj0026s是企业标准。

其中Q代表企业标准,jj是企业名称缩写,0026s是当地质量技术监督局发放的流水号。

常见的通用标准有14个:浓香型:GB/T10781.1-2006、清香型:GB/T10781.2-2006、米香型:GB/T10781.3-2006、特香型:GB/T20823-2007

凤香型:GB/T14867-2007、豉香型:GB/T16289-2007、兼香型:GB/T23547-2009、酱香型:GB/T26760-2011、董香型:DB52/T550-2013、芝麻香型:GB/T20824-2007

馥郁香型:GB/T22736-2008、老白干香型:GB/T20825-2007、小曲固态白酒:GB/T26761-2011、云南小曲清香:DB53/T092-2008。

地理标志产品,相对通用标准更严格,它是指产自特定地域,所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素,经审核批准以地理名称进行命名的产品。

(6)白酒22736属于什么白酒扩展阅读

白酒挑选方法

1、看酒体:酒体是否清澈透亮。白酒装在瓶内必须是无色透明的,但少数种类的白酒允许微黄。在室温不低于10摄氏度的情况下,把酒瓶颠倒过来,是否有悬浮物或沉淀。如果瓶内有杂物、沉淀物,且用力摇晃不消失,那么这瓶酒的酒质就有问题。

2、看酒瓶:酒瓶乃是白酒的存储和运输的关键,其中又分为瓶盖和瓶体;优质的白酒瓶身应做到:瓶体材质平滑规整,商标清晰完整,瓶体做工统一;瓶盖则需防伪完整,材质优良,制作精湛,形状一致,一扭即断,现在名酒厂商均采用一次性开起的瓶盖,在保障质量的同时也做到了更佳的防伪。

3、看酒盒:酒盒的材质是否精美。好酒、真酒则包装精致,纸质优良,多数使用进口纸;包装制作和标贴印制规范精美,凹凸版印刷,图案文字清晰鲜明,套色准确,裁边整齐;而假冒白酒的一般会非常粗糙。同时需注意包装盒外的厂名、厂址、国家标准、原料等相关信息是否符合国家规定,以及防伪商标是否完整。

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