Ⅰ 新型白酒的国家标准是什么
1、国标规定,高度白酒,酒度在41度以上,多在55度以下,一般不超过65度。低度白酒,采用了降度工艺,酒度一般在38度,也有的20多度。
2、国标规定,60%vol蒸馏酒的铅含量不得超过1mg/L(以Pb计)。铅超标会引起中毒。
甲醇。
3、国标规定,以粮谷类为原料的白酒中甲醇含量不得超过0.6g/L,以其他原料生产的白酒中甲醇含量不得超过2.0g/L。
4、国标规定,卫生标准要求锰在酒含量中,不得超过2mg/l(以Mn计)。锰是人体正常代谢必需的微量元素,但过量的锰进入机体可引起中毒。
(1)国家发改委白酒价格法扩展阅读:
果胶质多的原料来酿制白酒,酒中会含有多量的甲醇,甲醇对人体的毒性作用较大,4—10克即可引起严重中毒。尤其是甲醇的氧化物甲酸和甲醛,毒性更大于甲醇,甲酸的毒性比甲醇大6倍,而甲醛的毒性比甲醇大30倍。
白酒饮用过多,甲醇在体内有积蓄作用,不易排出体外,它在体内的代谢产物是甲酸和甲醛,所以极少量的甲醇也能引起慢性中毒。发生急性中毒时,会出现头痛、恶心、胃部疼痛、视力模糊等症状,继续发展可出现呼吸困难,呼吸中枢麻痹,昏迷甚至死亡。慢性中毒主要表现为粘膜刺激症状、眩晕、昏睡、头痛、消化障碍、视力模糊和耳鸣等,以致双目失明。
Ⅱ 请问发改委下发的价格调整通知,属不属于法律、法规、规章变化求一达人详解!
第一、属于规章
第二、根抄据《中华人民共和国立法法》的规定:
法律严格意义上讲是全国人大或全国人大常委会立法的;
法规一般是指有国务院出台的其法律位阶低于法律的法律条文等;
规章分为部门规章和地方规章,部门规章指由国务院各部门立法的法律文件,地方规章指省级政府等立法的文件。
发改委属于国务院的一个部门,因此,其下发的价格调整通知属于规章。
Ⅲ 请问商品价格怎么定位白酒呢
商品价格的定位一般要在30%,白酒也一样价格越高的就定为几个就越高,低价酒,一般加价10%——20%之间,这样你的酒就很好卖出。
Ⅳ 浓香型白酒国家标准
由中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局和中国国家标准化管理委员会发布的《浓香型白酒》gb/t10781.1-2006中华人民共和国国家标准,其主要变化如下:
一、增加定义
明确标准
《浓香型白酒》gb/t10781.1-2006新标准代替了《浓香型白酒》gb/t10781.1-89和《低度浓香型白酒》gb/t11859.1-89两个标准,将两个标准合为一项。为便于区别液态法白酒和固液法白酒,新标准中增加了浓香型白酒的定义,进一步强调浓香型白酒是以粮谷为原料,经传统固态法发酵蒸馏、陈酿、勾兑而成的,未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质,是具有以己酸乙酯为主体复合香的白酒。
二、扩大范围
明晰分类
标准规定,按产品的酒精度分为:
高度酒
酒精度41%vol-68%vol;低度酒
酒精度25%-40%vol。
高度酒的上限由原标准的59%vol调至68%vol;低度酒的下限由原标准的35%vol调至25%vol,而上限由原标准的39%vol调至40%vol,从而扩大了标准的范围,适用性更强。
三、重新分级
品质升格
新标准分为优级和一级,去掉了原标准gb/t10781.1-89和gb/t11859.1-89中的二级,使分类更便于操作,去除了品质和口感较差的二级酒,更符合生产厂家的实际情况。
四、实事求是
引导辟误
在高低度酒的感官要求中加了一条注解:当温度低于10℃以下时,允许出现白色絮状沉淀物或失光,10℃以上应恢复正常。因为构成酒体风味特征的众多香味物质,在温度较低时会出现失光浑浊现象;当酒温上升至10℃以上时又呈现透明。这一特殊可逆现象是中国传统固态发酵白酒的特色,也是高级酯类物质的物理状态变化。作为长期困扰白酒厂家的一个问题,通过新标准的标注,企业有了国家行业层面上的理论阐释,给客观存在的现象一个合理恰当的说明,同时,让广大消费者对白酒产品的这一特殊现象有了全面深入的了解。
五、调整指标
符合实际
酒精度的表示由原来的%(v/v)改为%vol,总酸、总酯、己酸乙酯各项指标也进行了相应的调整。由于白酒中的醇类、酸类、酯类含量变化是一个漫长的平衡过程,即使装瓶后,由于醇、酸、酯的水解过程是可逆的,酯类会分解成酸和醇,因而在一定时间内会发现总酸含量升高、总酯下降的现象。本次新标准的修改,总酸、总酯的含量只规定了下限,并比原标准有所降低。己酸乙酯的上限增大了,而下限降低了,从而使上下限的范围扩大了,便于白酒厂家更好地控制各项指标,使生产指标符合新标准。
六、卫生指标
规范统一
新标准规定了高低度浓香型白酒的卫生指标,统一规定为gb2757,从而代替了原低度浓香型白酒的卫生指标单列的标准,使浓香型白酒的标准更规范统一。
七、总酯测定
方法变动
浓香型白酒中总酯的测定方法有变动,增加了用40%vol无酯酒精做空白试验,试验过程、条件和原标准相同。
Ⅳ 国家发改委价格违法非法所得计算方法是不是要扣除税款
中国国来家发展和改革委员会中华源人民共和国(简称:国家发改委) - 国家发展和改革委员会,作为国务院的职能机构,是经济和社会发展政策的制定进行了全面的研究,进行综合平衡,指导总体经济体制改革的宏观调控部门。国家发展和改革委员会,国家计委的前身,成立于1952年,原国家计委更名于1998年,国家发展计划委员会,并于2003年由国务院原体改办和国家经贸委贸易委员会的一些纳入国家发展和改革委员会的职能,提到了国家发展和改革委员会。以前
中国安监总局是由国家经贸委实行部门管理“煤矿安全监察局”,在2001年中增加了“国家安全生产监督管理局”品牌;在2003年,国家安全监局根据国务院
中国成为独立于经贸委安监局
中国民族权力机构(副部级);在2005年,国务院成立了一个部级直属机构 - 工作国家安全生产监督管理总局和国家煤矿安全监察局成为落实安监总局,国家统计局管理的部门。
Ⅵ 国家发改委发布的《关于商品和服务实行明码标价的规定》现今还有效吗
不明码标价的;
(二)不按规定的内容和方式明码标价的;
(三专)在标价之外加价出售商属品或收取未标明的费用的;
(四)不能提供降价记录或者有关核定价格资料的;
(五)擅自印制标价签或价目表的;
(六)使用未经监制的标价内容和方式的;
(七)其他违反明码标价规定的行为。
Ⅶ 发改委召开白酒业价格政策说了什么
1月31日,国家发改委价监局在北京召开了白酒行业价格法规政策提醒告诫会,茅台、五粮液被点名作重点发言。
会议旨在引导和推动白酒生产流通企业守法经营,维护市场价格秩序,营造公平竞争环境,促进白酒行业的健康发展。中国酒业协会、白酒主要生产流通企业、北京市糖业烟酒公司、北京市价格监督检查与反垄断局相关负责人参与了会议。
在这份中金公司的研报中称,贵州茅台正在转型为一家全球性的白酒奢侈品巨头,凭借自身的品牌、长年份基酒储备、中国强大的经济影响力和高端消费能力,未来5年的净利复合增速将达到30.7%。茅台产品的定位出现重大调整,飞天茅台作为一般商务和中产阶层消费,而茅台酒更多的增量配额调整至个性化茅台、年份茅台等市场零售价格达到2500元以上的高端茅台酒产品组合中。2017年、2018年和2019年高端茅台酒的营收预期达到141亿元、241亿元和367亿元,2018年绝对增加额达到101亿元,首次超过飞天茅台73亿元的增幅,这是历史性的转变。
Ⅷ 白酒的国家标准
新型白酒的国家标准2006版已于2007年5月1日实施, 白酒新标准把新认定的香型行业标准纳入国标,对各香型的白酒进行了规范化的定义,体现了白酒国家标准的广泛性和规范化。新国标规定了各香型白酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则,以及标志、包装、运输、贮存。GB10345白酒法分析法标准中,新增的内容体现了科技创新的与时俱进,以及对检测误差的客观对待。
1 固态法白酒国家标准,即GB/T10781
2 液态法白酒国家标准,即GB/T20821
3 固液法白酒国家标准,即GB/T20822
以上是按工艺划分的国家标准,有人误认为就是“1”开头的才是纯粮食酒,“2”开头的就是酒精勾兑的。这是混淆了工艺标准与产品标准,比如食用酒精就是“1”开头的;五粮液就是“2”开头的,所有酱香型白酒也是“2”开头的。
固态法GB/T10781-2007
纯粮食酒。采用纯粹的粮食作为原料,用酒曲经过固态发酵生产的白酒,也就是老百姓常说的优质白酒。
用纯粮食在窖池里发酵,呈固态,故名。这也是传统酿造法。粮食的主要成分是淀粉,微生物(酒曲)把淀粉转化为糖,把糖转化为酒精。粮食还含有脂肪、蛋白以及很多种微量的其他有机成分,它们或被微生物转化,或与酒精反应,或者相互反应,生成几百种有机分子。
固态法白酒,酒精和水占98%,几百种有机分子占2%。酒的优劣,不决定于那98%,只决定于这2%。这2%中,最重要的是酯类。酯类分子有大有小,酯类大分子是这样产生的:微生物把脂肪转化为脂肪酸,再转化为脂肪酸酯。脂肪酸酯不溶于水,溶于酒精,酒精度高则溶解度高,酒精度低则溶解度低。1瓶固态法白酒,脂肪酸酯大分子溶在酒精里,所以酒是无色的,如果兑水,酒精度降低,则脂肪酸酯大分子析出,于是呈白色浑浊。这是鉴定固态法白酒最简单有效的方法。
液态法GB/T20821-2007
以食用酒精为基酒勾调组合出来。
以富含淀粉、糖类的原料加曲、加水发酵,呈液态,故名。其发酵产物基本是酒精,其他有机分子微乎其微。食用酒精企业也是这样发酵的,所以国家标准允许白酒企业直接利用食用酒精。因为食用酒精不含其他有机分子,所以国家标准又允许勾兑香精以改善口感。勾兑的香精都是小分子,在酒精中的溶解度很高,有的甚至也溶于水,所以,液态法白酒对水后不会有析出,不会呈现白色浑浊。
固液法GB/T20822-2007
用不高于30%的固态纯粮基酒+食用酒精+香精+水经过勾兑出来的。即白酒中有一部分是酒精酒,还有一部分是粮食酒。
30%固态法白酒+70%液态法白酒。但是绝大多数酒企加的固态法白酒都不够30%,即便加够,兑水也仅呈现微微浅蓝。
敦尚喜庆酒
【国标产品】
GB/T26760-2011酱香型白酒
GB/T1078.1.1-2006浓香型白酒
GB/T10781.2-2006清香型白酒
GB/T10781.3-2006米香型白酒
GB/T14867-2007凤香型白酒
GB/T16289-2007豉香型白酒
GB/T20823-2007特香型白酒
GB/T20824-2007芝麻香型白酒
GB/T20825-2007老白干香型白酒
GB/T23547-2009浓酱兼香型白酒
GB/T26761-2011小曲固态法白酒
GB10343-2008食用酒精(强制国标)
SB/T 10713-2012 白酒原酒及基酒(行业标准)
其中,GB为国标强制标准;GB/T为国标推荐标准;SB/T为行业推荐标准;DB为地方标准;QB为企业标准。