A. 现在的白酒生意怎么样好做吗
白酒成功大法
------四川华福白酒厂 曹昌平
“十年媳妇熬成婆”是古代妇女的真实生活写照，在漫长的十年里苦苦煎熬，为的是终有成婆之日，可以威风八面。而现代的妇女绝不会干这种傻事，她们不可能耗去十年青春，太漫长了。就是熬成了婆婆又能怎么样呢？还不是老气横秋，缺乏活力，离生命终点不远了。现在做品牌可以借鉴古代媳妇十年煎熬的毅力，可以借鉴她们对目标追求的决心，但决不能遵循她们苦熬十年的方式。
目前，中国白酒市场进入肉搏阶段。从计划经济到市场经济、从有序时期进入无序状态。每年中国白酒的两大盛会都聚集众多厂家花费巨资参与，大多数参与者都在声嘶力竭地狂吼：“中国名牌”、“著名白酒”、“优质白酒”等。可见追求名牌效应已成了多数生产厂家的共同心声。于是，市场上开始涌现出各种各样的广告形式和花样促销：空中的、地面的、有声有色的、抢占卖场的、室内的、室外的、动态和静态的、千姿百态，让消费者目不暇接。一阵活动下来，一家欢喜百家忧，更有甚者立即从市场消失。有一部分产品还在苦苦挣扎，以求得一线生机。于是，企业花重金聘请市场营销主任医师，整个希望都寄托在医师身上。不可否认，有些医师确实能对症下药，再结合企业内部的免疫力和抵抗力，市场能恢复正常。但有少数医师不是对症下药，而是千篇一律，再加上医师功底不够，就连人体内部器官都不清楚的话，有可能愈治愈严重，病及骨髓，那就得动大手术了。
笔者认为，追求名牌效应是无可厚非，但世上万物变迁有它的发展规律。要想使新产品真正成为消费者心目中的名牌，必须遵循挺进名牌发展历程的重要规则：（以白酒市场为例）
一、首先，给自己的产品定位（白酒品牌定位）
要考虑产品在市场的核心是跟随型，还是领先型，是挑战型还是防御型，必须有个准确的市场定位。如果将产品定位为领先型和挑战型，则企业必须具备强大的市场经营实力，其中包括财力、人力和强有力的管理措施。同时，还必须具备承受市场风险和同行挤压的能力。当然，企业如果真是具备以上能力，再加上有鲜明个性、质量达标的产品，在市场独树一帜，相信此产品很快会形成品牌效应的扩张，同时能缩短新产品进入市场的拓展期，短时间能将品牌炒红起来。如果将产品的定位为跟随型和防御型，则企业需要组建一个强有力的市场调研部门，内外包装、酒质口感、执行价格及生命周期，及时提供给企业总部，以便制定相应的资源整合措施。
二、寻找适合本企业发展规划的合作伙伴（白酒招商）
“厂商一家”是人们经常谈话时的口头禅，笔者认为：要真正做到厂商一家其实也并非难事，只要做到：A、厂家提供质量过硬、口感适合、价格合理的产品，同时按计划投放市场推广，再加上强有力的管理和市场维护，且借助于经销商丰富的营销经验和健全的网络，那么产品一定能在市场生根发芽，开花结果。B、经销商能将自己的优势全力地用于产品市场的拓展，配合厂家的市场推广，制定可行的市场销售方案和地面促销活动。相信，这样的配合应该算比较完美。其实关键在于厂家的产品价值能通过经销商市场运作得以增值，经销商的经营理念能融入厂家生产当中，这样合作才能稳固发展。当然，目前厂商合作过程中出现了许多问题：矛盾的焦点是一方面双方缺少相互信任，在利益冲突时缺少冷静思考，根本谈不上换位置替对方想想，大多数是凭感情用事。另一方面，个别厂商之间总是谁都想占有主动位置。相互之间总想控制对方，结果是谁也无法控制谁。那么作为生产厂家怎样寻找适合本企业发展规划的经销商呢？首先，在寻找经销商之前应该先考证市场，分析市场竞争状况及消费水准和区域特色。同时对经销商也要全方位了解他们的现有市场状况，分销网络建设情况，他对现有品牌的忠诚度，资金周转状况和现金回笼情况，更重要的是经销商的信誉度和市场营销思路。当然，任何事物只能相对性，只能是在同等条件下筛选合格经销商。
三、新品牌向名牌过度的历程剖析（白酒代理）
任何品牌发展都离不开“三个时期、四个过程”， 三个时期是指品牌的求生存期、发展期、成熟期。四个过程是指新产品进入新市场消费者认识的过程：了解、熟悉、认同、忠诚。许多厂家都想产品能迅速占领市场，能尽量缩短产品进入市场的拓展期。为了达到这一目的，厂商间不惜成本地加大市场局部投入，甚至是拔苗助长，不按照培植市场的发展规律，造成的结果是形成市场抛物线，局部市场抛得越高跌得越快，我们可以看一看目前流通环节的一些操作方法。新产品进入新市场，首先是餐饮终端，不可否认餐饮终端做好了确实能让品牌迅速扩张，许多厂商不惜冒呆死帐的风险，同时还加大各种适合酒店的硬件投入。也要占领酒店这块风水宝地。然而，酒店老板也借助于目前自己的黄金地段漫天要价。酒是代销不说，就连几批货款都不能结算，往往搞得供应商苦不堪言。笔者认为：餐饮终端固然重要，但不能盲目操作，更不能跟风行事，因为有85%以上的供应商在酒店这块是入不敷出，如果该区域有大小酒店150家，我们可以根据规模大小，客流量多少，信誉好坏分为A、B、C类。C类酒店比较好做一些，因为它多数是店老板直接经营，只要产品质量过硬，业务员沟通到位，随便给一些小礼品也就行了。A、B类酒店就要仔细分析，A、B类酒店一般都有大堂经理、领班、吧台、库房等，往往最难应付的就是这些中间环节。如果要应付他们，又怕是无底洞，但是也不能避开他们，怎么办呢？笔者认为：首先不能将A、B级酒店老板看着是单一的买卖关系，而应将这些老板看着是我们流通领域的分销商，我们一定要牢牢地抓住每一位A、B级酒店老板，跟他们签订一份公平合理、互惠互利的经销协议。（因为酒店老板都知道他们的结算价比分销渠道高）巧妙地将酒店老板融入我们销售环节之中。最后使酒店形成组织销售。
再来看看卖场终端：商场超市是一个区域集中销售的大卖场，卖场终端的销量多少直接反应该品牌在该区域扩张程度，有很多做新产品的经销商经常说的一句话：“酒店还可以，超市走不动”。其实这本来就是一种概念上的错误，超市走不动这本身说明该品牌还处于生存拓展期，反过来也说明酒店的带动并不成功，还需要在广告宣传和促销力度上下功夫，更需要在酒店流动食客当中形成强大的消费群。一句话，短期内卖场终端启动不了，是很正常的事。只是我们还应该从各种形式上加大推广力度。
市区小卖部和乡镇渠道：许多新产品经销商在做市场调查时，暗地欢喜：要是我做的品牌占领这些渠道，也有众多消费者主动购买该多棒。于是开始制定各种分销渠道铺货激励措施。1、当铺货受阻经销商可以不惜成本地加大激励措施强行占有小卖部及乡镇零售店。货是铺到位了，可是消费者会认可吗？他们主动购买的是成熟品牌，大多数人是成熟品牌的忠实消费者。笔者认为：对零售店不得遍地开花，如果零售店走不动会影响分销商对本产品的积极性。首先在市区、乡镇确定几家批发兼零售的分销商，只要我们调动好分销商的激情，让他们在该区域形成小团体消费。比如，分销商的亲戚、朋友、同事、邻居等各种家宴用酒：第一、这种用酒量比较大。第二、这种用酒辐射面广，消费者能形成相互攀比，达到以点带面的效应，让众多消费者主动到零售店购买，迫使零售店主动进货。乡镇市场比市区零售店多两个渠道：政府机关团体和乡镇酒店，新产品走分销渠道不能太急，更不能挫伤分销商的积极性，因为零售店本身就是传统的守株待兔经营，你不可能让他们主动出击，只能从他们周围的消费群体着手，这样效果会好得多。
综上所述，白酒新品牌过度到成熟品牌，历程艰辛，要求我们的销售人员必须具备推动和控制市场的能力，切不可逆流而行或想当然，只要我们做好扎实的基础工作，相信你经营的产品本身就是名牌中的白酒名牌。
四川华福白酒厂 曹昌平
2001年於 江苏 泰州
B. 白酒行业如何面对危机
受白酒市场竞争和税收负担过重的影响，愈来愈多的白酒企业，不得不以“利润”为“壕沟线”，开始寻找市场突破口，包括抢占区域核心市场、建立自我根据地市场，试图找到利润的支撑点；或向高档白酒市场迈进，试图以强行进入高档酒市场，找到利润增长来源；或以多元化突围。意味着白酒市场竞争的升级开始------！
在新一轮白酒市场竞争升级中，表现最为突出的两个特征就是“赶车”和“占位”。
向高档酒的集体迈进，是白酒业“赶车”最显著的特点。为了提高白酒企业的利润空间，伴随新一轮高档白酒市场消费需求增长趋势，愈来愈多的白酒企业，纷纷投入新品牌开发，推出新的高档酒，以积极调整市场战略和提高牌形象，来达到激活老品牌的目的。其中效果最为明显的有“全兴集团”的“水井坊”、“泸州老窖”的“国窖·1573”、“洋河集团”的“蓝色经典”、“西凤酒”的“陈年（包括10年、15年、30年等等）西凤酒”、“汾酒”的“国藏汾酒”、“双沟集团”的“苏酒”-----等等。“水井坊”已经成长为中国高档白酒的典型代表，构筑为全兴集团的主要利润来源；而“蓝色经典”创造一月实现单品销售3000万元业绩，表明“蓝色突围”获得成功；“国窖·1573”2004年以来的高增长，化解了泸州老窖集团的利润风险-----！
OEM热，导致名酒企业集中品牌开发，亦是“赶车”的典型表现。从“五粮液”的第一个OEM品牌“五粮醇”到真正引爆白酒OEM井喷时代的“金六福”，白酒OEM可以说发展到了一个“顶峰时刻”，直到今天，OEM仍然是愈来愈多业外资本进入白酒业，或者是拥有渠道、资本、人力资源优势的强势经销商试图以OEM实现战略转型的主要方式。从目前看，白酒OEM“赶车”现象有三个明显特征：第一，传统优势经销商以OEM转型愈来愈多；第二，OEM愈来愈趋向名酒厂；第三，大区域OEM经营模式的兴起，缓解了原来盲目以全国市场为目标的OEM经营模式，给酒厂和OEM商带来的竞争压力。
而“占位”则表现为白酒“游牧部落”的浮出水面。较“五粮液”、“茅台”等全国性品牌而言，受白酒市场广泛而又缺乏根本性垄断品牌的因素影响，以“游牧部落生存方式”为标志的“区域占位”，则表现的愈来愈明显。从白酒区域市场竞争看，先来者“占位”、后来者“抢位”、强势者“霸位”、弱势者“挪位”已经表现得淋漓尽致。比如说，“口子窖”、“高炉家”、“泰山特曲”、“诸葛酿”、“皖酒王”、“稻花香”等等品牌在市场上的成功经验就在于有效依托自身资源优势的“占位”策略制胜。这种“占位竞争”将在未来相当一段时间内稳定存在，其原因就在于目前白酒市场缺乏真正的“领导者品牌”，市场还处于一个相对分割层面。谁能以最大化资源优势固守某一有着区位优势的市场，成功的机率则很大。就“占位竞争策略表象”而言，主要表现为“区域品牌”与“全国品牌”、“区域品牌”与“区域品牌”之间的“占位竞争”；亦可以是“全国品牌”与“全国品牌”之间的“核心区域占位竞争”。比较明显地是，“贵州茅台”在贵州市场可谓享有“霸位优势”；“五粮液”在四川、江苏等市场亦处于“霸位优势”。但这并没有影响这些品牌进入对方优势“霸位区域”进行“蚕食竞争”。“茅台”在贵州市场2004年的销售额突破7亿元，约占到茅台酒整体销售的15%。“五粮液”自然不愿放弃贵州这个白酒消费大市场，我们可以看到从2004年开始明显加大了对贵州市场的投入；而作为五粮液核心市场之一的四川、江苏、上海、中原、华北、华南、东北等等区域。“茅台”可谓是一点都没有松懈，以“健康”作为战略出发点，站在培育消费群体和逐渐渗透市场竞争的角度，明显地表现出较好的竞争优势，尽管目前不敢说具备了让竞争对手“挪位”的优势，但竞争力明显地表现出来。比如说在河南、广西、山东、上海等市场，2004年贵州茅台有很明显的增长态势。尤其是在政界、军队等高端渠道上，“茅台”已经表现出绝对的“占位优势”。
而“水井坊”的“占位经验”更是高明。它以“中国白酒第一坊”和“最贵的白酒”，以及时尚与文明的资源整合手段，抢先获得了“高档商务酒市场的占位优势”。“水井坊”是“高档酒”的“颠覆者”，它打破了老百姓认识和接受中国高档白酒的固有观点，而“最贵的”区隔策略，获得是“高贵的心理占位优势”。
同时，“金六福”则是以“文化个性优势”实施“占位”的卓越品牌。中国人传统文化世界观里，幸福、喜庆、好运，一直占领者心理最高境界。没有人不在节日、喜庆的环境中祈祷幸福、好运。“金六福”很好地抓住了消费者这种“心智”，抢先将自己定位在“中国人的福酒”。并以“好日子离不开它——金六福酒”、“奥运福、金六福”、“春节团圆、金六福酒”等等强化幸福、喜庆、好运的“诉求模式”，随时建立品牌兴奋点。
纵观白酒业近五年的理性回归趋势，不难看出整体上其实都在“赶车”与“占位”中进行。但是真正要做到有效“赶车”和“占位”，并非易事。真正具备市场竞争力优势和特别个性化特征的品牌和酒厂，才能在“赶车”和“占位”上获得“先机”。需要指出的是，受“赶车”战略的推动，未来白酒市场竞争的跟随战略将愈来愈明显。但是，“跟随”并非“盲目的跟进”，必须有“跟进的理由和条件”。比如说，OEM经营模式对酒厂来说，不乏为扩大市场覆盖面、提高市场影响力、增加赢利点、增进品牌影响力和节约经营成本的最佳方法。然而需要记住的是，白酒业的OEM经营方式，比起国际上流行的“耐克模式”而言只能是OEM的初级模式。很多OEM商除了看好消费市场的潜力，酒厂在市场竞争中的整体影响力和品牌号召力，才是促进大批OEM商“赶车”的重要理由。那么，这个时候就给酒厂提出了一个严重的问题，即如何管理和控制品牌资源的透支；同时，对OEM商来说，一定要记住进入某名酒贴牌，其实只是拿到了一张通往“罗马帝国”的“通行证”，真正能否获得最大化的“利润”，还取决OEM商的整合竞争力，包括资金实力、团队运作能力、市场营销能力等等。
同样，白酒业“赶车”高档酒市场，仍然是一道“双刃剑”。高档酒，需要有高档商品支撑的理由和条件。包括文化资源、管理资源、技术资源上的“垄断优势”和“个性化竞争力”。如果仅仅是看到“高档酒的利润饕餮”，而发现不到自己的资源优势和竞争力存在，很可能就是“赶车失败”！
当然，“赶车”是顺势消费趋势的一种“跟随战略”。当前白酒市场的理性发展趋势，催生的健康酒消费潮流和高档酒热，其实是白酒消费市场发展的一个趋势。如果一个酒厂已经具备了“赶车”的理由和条件，而缺乏“赶车”的意识和勇气，那样永远已捕获不到“利润大餐的诱惑力”。
取自中国酿造。
C. 我是白酒业务员刚干没有什么经验，现在进入淡季，怎么样才好推销白酒啊，才能推的出去呀有什么技巧吗
那是我刚开始作营业员的时候，这天，同期的另外一位员工小芳也跟我一样，带着刚接受完培训，第一次上岗的心情，精神奕奕的等待着顾客的来临，开始的时候，并不理想，顾客匆匆而来匆匆而去，甚至有乱挑乱试胡弄一翻就扬长而去的，的确，那个时候我们有点失望，有点心灰，但在店长的鼓励下，我们仍然坚持着。
这个时候，一个中年妇女进来了。小芳按着一直的做法，上去迎宾，然后是FAB的简单介绍，当那妇女集中注意一件白色修腰的上衣行政服的时候，小芳又用他专业的产品知识进行了一段介绍，结果，那妇女很满意的决定购买了，在销售的对话过程中，小芳发觉妇女的口音应该不是本地人，于是有礼貌地发问：“小姐，是来旅游的吗？”那妇女欣然地回答：“噢，是的，我是印尼人，我丈夫来这里出差，所以我陪他一齐过来，顺便到处完玩一下。”关注更多免费采购流程，采购管理，合同范本，销售管理，销售技巧。
●以下，请注意了，是他们的整个销售过程的对话：
芳：“小姐，我看你是不是应该有了孩子了？”
妇：“噢，是的！哈哈！已经有三个多月了。”（提到孩子的时候，最开心的一定是妈妈）穿了。”
妇：“呀！是的，刚才我可没考虑到呢！”
芳：“没关系！小姐，你可以过来这边看看这一款，这一款的版样跟刚才那一件差不多，但它是宽松型设计的，这样一来，就不用担心刚才那个问题了！”
妇：“是呀，太好了，不过我挺喜欢刚才那一款。”
芳：“小姐，其实嘛！你也不用太担心浪费那一款的，刚才你试穿不是挺好看的吗？象这样的，你还可以穿几个月，到BB出世了以后，我看小姐你的身材一定会保持得很好的，那还可以继续穿啊！”
妇：“是啊，那好啊，把那一件也要了！”
芳：“小姐，不知道你那边的天气有没有这边的热呢？我们现在夏天下午可热了！如果穿涤纶的衣服，我怕对你及你的BB身体都不太好，我们这边刚好有一些全棉类的T恤，吸汗透气，最适合这个天气穿的了，而刚才买的那两件衣服，可以在晚上或逛街的时候穿，也不会浪费，我想这样对你跟你的BB的身体都有好处的！”（强调对BB的好处）
妇：“是啊，那带我去看看吧。”（又买了两件棉T恤）
芳：“对了！小姐，你过来这边旅游，不知道有没有带一些可以搭配这些衣服的裤子呢？你看！这些新来的全棉免烫休闲裤，可以配上你刚才所挑选的行政装及休闲T恤，而且上宽松型的，不必担心短期内会不合穿！”
妇：“是啊，对，让我试试看。”（又买了一条休闲裤跟一条西裤）
芳：“你丈夫没陪你过来逛街，他一定是个生意很好的大忙人了！”
妇：“哈哈，他老是没空！”
芳：“那你要不要送他一套衣服呢？！他到这边来，我看也带不多衣服吧，你看我们那边模特穿上的那一套行政套装，不是挺搭配你刚才买的那几件衣服吗？晚上吃饭的时候穿上情侣装，多好啊！”
妇：“是啊，拿过来让我看看。”
●好了，故事要打断一下了，接下去，还是上衣配裤子，裤子又回到衣服，从BB的开始，到帮丈夫的挑选，然后是带回家的礼物，送朋友的礼物，到此为止，故事还没结束，小芳已经成功地推销了8件衣服。
●各位学员，请思考回答：以上这位营业员是如何运用了沟通技巧？你又有何感受呢?
D. 有意向想成立一家酒水的商贸公司 但没有开公司的经验 问题一：需要了解些什么和注意些什么 问题二
你首先要了解一下进货渠道 注意压制进价 如何运营就要看你的也许能力了 多喝酒店饭店 超市推销你的产品
E. 白酒行业的未来趋势到底是怎么样的
以2012年旺季茅台、五粮液价格从快速上涨开始掉头下滑为标志，终结了白酒行业高增长的黄金10年，白酒行业正式进入调整期。有人说是国家宏观调控白酒行业，这显然有点牵强，国家没有针对白酒行业增加限制政策、新税种、新税费增加。因此说国家调控白酒行业引起白酒行业下滑是不妥当的。但是白酒行业确实进入了调整期。那到底是什么样的内在机理，让白酒行业一落千丈，前后水火两重天呢？
受需求变化、政府调节、替代品出现等因素影响，很多行业发展都会起起落落，呈现一定的周期性。纺织行业受外贸出口影响比较大，因而好两年差两年；煤炭曾经前些年几近倒闭，后来因为关闭小煤矿，煤炭行业形势红火，而从今年开始，煤炭行业又有所下滑；光伏产业因为全国重复性过度投资，拼起了价格战；猪肉曾经跌得很惨，而这两年又好起来，过几年可能还会落下去；今年禽流感，宰杀了很多活禽，明后年活禽相关产业就会大涨，行业会很红火。钢铁、机床、仪表、家电、炼铝等行业都因产品同质化、产能过剩，而出现了价格战很多小企业倒闭（同时，国家每年还要进口德国、瑞士、日本的高技术含量的钢铁、仪表、机床）
所有这些都印证了一个基本的规律，背后有一支无形的手，那就是市场在调节。供需关系影响了行业的兴衰。以此来对照检索白酒行业如何呢？
首先，白酒行业产能严重过剩是个公认的事实。在行业大好形势的招引下，在政府、资本的驱动下，扩建、扩大产能成了所有白酒企
业都在干的一件事，“白酒地产业”成了白酒厂“玩笑般地”戏称。很多白酒企业的“十二五”规划中，十亿、百亿、千亿的字眼随处可见。国家主管部门明显带有“计划”痕迹的统计标准“产量”似乎也成了行业的晴雨表，动辄“产量增长30%以上，量价齐升”，似乎说明行业增长高速度。这实在是“市场经济”的大敌。产量能反映行业的增长速度吗！这反面印证了产能过剩的过程。当产能累积一定程度，供明显大于求时，必然会引发价格战，导致很多品牌力不强的企业衰退或退出竞争；进而市场再进入一个相对平衡的状态。然后又是继续扩张、膨胀，进入下一轮周期。周而复始，行业兴衰便是一个自然的动态平衡过程，这就是市场经济。
茅台价格的下滑为什么会带来行业的下滑？这要回顾白酒行业前10年高增长的逻辑。白酒消费量的增加是白酒行业增长的根本原因。过去10年，中国经济整体处于高增长水平。人口红利拉动白酒消费基数增长，商务活动增加带来消费频次增加，这是白酒整体向好的根本原因。单位价值增加是过去白酒行业高增长的一个重要原因。在国家经济总体向好的大背景下，以政务商务消费，特别是政务价格不理智的消费的驱动下，白酒消费价格带被快速拉高至超高端价位， 不同品牌地位企业形成价位梯队，开始在次高端价位、中高端价位快速替补并形成单位价值的增加。全国酒企都在找“市长”公关，地方保护让品牌与价格的逻辑关系失效，地方区域品牌都有上千元的白酒供当地政府消费。这就是过去高增长的重要原因。
什么样的导火索导致价格这一供需失衡的信号开始出现转折的呢？是渠道的过度投机。这要看白酒行业在2012年之前有什么样的“隐性“危机。在过去以政务消费驱动的行业增长背景下，价格反映的不是正常的消费者需求的信息，白酒的价格带在2008到2012年的5年间被成倍拉高放大，价格呈现的非常不理性。由于行业的高利润，吸引了众多的资本投资或投机。投资表现在业外资本以各种形式进入白酒上游制造业和流通渠道（有人脉的红商、开矿的、做药的、做食品的、投资专业机构），纸白酒现象也导致白酒呈现证券化的趋势，更危险的是，暴力吸引了很多的渠道商开始囤积投机，借白酒价格上涨来赚取差价。这样的结果导致市场大量的存货没有被消费者消费。2012年，新一届政府的“八项规定”、治理“三公消费”等各种反腐信号的强烈释放，渠道投机商敏感认识到高端酒消费要受到影响，便快速的在市场上以低价进行变现，导致一些高端白酒价格快速下滑、倒挂，进而影响到二名酒企业、次高端价位品牌的在渠道上的价格和销售，并传导到白酒制造业，开始了本轮白酒行业的调整。而治理“三公消费”、反腐倡廉等政策绝不是针对白酒行业的政策调整。这区别于2001年针对白酒行业的从量税开征的宏观调控政策，最先受到影响的对象也不一样。
过度包装、腐败标签、食品安全、缺乏标准等现象都是白酒行业长期以来存在的隐患，它都不同程度地给公众带来负面形象。以“塑化剂“事件为标志的食品安全隐患虽然没有像“三聚氰胺”那样给行业带来灾难，却失去了公众的信任；年份酒、固态发酵等标准的缺位，使消费者对白酒企业不敢信任；过度包装的导致的不对称经济，造成资源消耗，给消费者带来浪费；腐败标签的负面形象引起公众的愤怒。这些都使白酒行业处于非常不利的位置。
另外，发达国家的经验证明，在经济发展到一定高度（GDP人均4000美元之上）之后，烈性酒发展的水平与之呈现负相关关系，红酒、啤酒、果酒等替代品进入高增长期。广东沿海地区洋酒、红酒、白酒的3个1/3足以说明问题。中国人口老龄化必然带来白酒适龄重度消费年龄人群的减少，从而带来总量的减少。而中国已正式进入老龄化。酒驾入刑客观上减少了开车人群的白酒消费。
多种因素综合叠加可知，白酒已正式结束了非理性的高增长时期，迎来的是纯粹市场化的竞争，消费者需求将主导行业的发展。只要中国经济保持发展，中国人的文化没有改变，我们有理由相信，在行业调整镇痛和蜕变之后，行业将更加健康地发展！
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F. 现在白酒行业好做吗 我想去做 请高人指点
这个行业因为他利润很高，投入不用太大，门槛很低，所以确实竞争很激烈专。现在还有一句话就是：属白酒通万事通。在这几年要是能做成功一个品牌真可以说算得上能人了，但你也不要认为这个有好大的难度，你看每个市场基本上一两年都会出现一两个做得不错的品牌的，而且我还告诉你具调查这几年做起来的很大一部份都是没做过酒的，因为市场越是竞争激烈就越是要讲究厂商的配合，经营者的魄力，而这两方面正好是一些自认为有经验的老经销商们难具备的，所以我还是欢迎一些有识之士加入到这行。
但你没做过的话，我建议你最好要找个有能力支持你做市场的厂家，这样更为稳妥。还有其他什么问题我们还可以交流。
最后祝你成功
G. 我多年的经验...白酒给人们带来的不是健康...而且只是对商家的利益！为什么不控制白酒生产量
喝少量白酒对身体会有一点儿益处，喝多了肯定对身体有伤害。白酒对人内精神层面也容有积极影响，可以活跃气氛，例如吃饭聚会、婚丧嫁娶都需要喝酒。国家对白酒生产早有限制，很多省市不再颁发新的白酒企业生产许可，已有企业也不允许扩大产能。
H. 做白酒行业怎么样
目前我正在和山东天地缘酒业这边谈，他们的洞藏酒最近了解了下感内觉很不错，大家可容以一起聊聊。他们的理念也很好。山东天地缘酒业集团坚持“以质量求生存、以信誉求发展、以品牌赢市场”的发展理念，注重品牌塑造及品牌形象建设，在产品质量控制和客服质量上下大力气。通过产品质量的全面提升，获得了“山东省名牌产品”等荣誉称号，注册商标“天地缘”获得“山东省著名商标”、“中国驰名商标”。通过推行全面质量管理，集团内部积累了扎实的质量管理经验，产品的知名度得到了大幅度的提高，名牌战略成效充分显露；集团公司审时度势，抓住改革开放和经济发展的有利时机，走规模发展及品牌提升道路，赢得了巨大的规模效益和品牌效益。
I. 本人想做白酒生意，求有经验的前辈指点销售方式和经验，进酒渠道有，就是不知道销售方式
根据自身情况，一般体现有团购（朋友圈广，企事业单位有人），渠道销售（名烟酒店商超等）
J. 请问白酒企业，要做管理提升，找有经验的咨询公司好吗
这是必须的