A. 做一斤白酒需要几斤粮食
做一斤白酒需要10斤左右的粮食,看发孝的情况,出多少白酒。
B. 酒粮比:一斤50度白酒大约需要多少斤粮食
酿酒工艺决定出酒率,酿酒师傅的水平决定出酒率。通常出酒率在30~45%之间。
折算出酒率时候多定义在65度。这样计算下来1斤50度白酒需要粮食在2~2.7斤粮食。
C. 一斤粮食酿多少白酒行家请指点
酒,因工艺、发酵期、曲种、香型不同,出酒率也不同,
出酒率一般是在回25-45%范围内,一般以65度计算
普通酒,按答出酒率40%计算,大概一斤粮食可以出4两65度的白酒,
相当于约7两37度的白酒。
500毫升37度白酒重量在9.5两左右(模糊数学)。
7.5两=370克左右。
好酒出酒率在30%左右,那么240克=5两左右。白年玉泉
50L的酒
按度数不同90-95斤
也不尽相同
夏季出酒率一般低而冬季比夏季略高,春季秋季是出酒率高的季节。
所以酿酒选择春秋季比较好
D. 一斤酒需要消耗多少粮食
普通酒,一斤500克37度的白酒需要一斤3两左右的粮食;而一斤500克65度的白酒则需要两斤2两左右的粮食。
另外,好酒出酒率在30%左右,也就是一斤粮食出3两65度白酒,相当于约5两37度白酒;则前者需要两斤左右的粮食能出一斤500克37度的好白酒,三斤左右的粮食能出一斤500克65度的好白酒。
E. 一斤酒多少粮食
酿酒生产工艺、发抄酵期、曲种、香型不同其出酒率不同。
出酒率一般以65度计算。有原粮出酒率和淀粉出酒率,绝大多数酒厂按原粮出酒计算。
麸曲酒5-8天发酵,出酒率一般按45%即2.2斤原粮出一斤65度白酒;大曲酒28-45发酵,出酒率一般在35-40%即3斤原粮一斤酒。
我国民间自古就有3斤粮食一斤酒之说。
夏季出酒率一般低而冬季比夏季略高,春季秋季是出酒率高的季节。
酿酒厂往往根据自己的生产条件、生产工艺和不同季节制定出酒率以便对生产车间进行考核。
F. 酿制一斤白酒究竟需要多少粮食
酿酒生产工艺、发酵期、曲种、香型不同其出酒率不同。
出酒率一般以专65度计算。有原粮出酒属率和淀粉出酒率,绝大多数酒厂按原粮出酒计算。
麸曲酒5-8天发酵,出酒率一般按45%即2.2斤原粮出一斤65度白酒;大曲酒28-45发酵,出酒率一般在35-40%即3斤原粮一斤酒。
我国民间自古就有3斤粮食一斤酒之说。
夏季出酒率一般低而冬季比夏季略高,春季秋季是出酒率高的季节。
酿酒厂往往根据自己的生产条件、生产工艺和不同季节制定出酒率以便对生产车间进行考核。
G. 酿一斤白酒需几斤粮食
三斤
H. 多少粮食一斤白酒
白酒,因工艺、发酵期、曲种、香型不同,出酒率也不同,
出酒率一般是在25-45%范围回内,一般以65度计算
普通酒,按出答酒率40%计算,大概一斤粮食可以出4两65度的白酒,
相当于约7两37度的白酒。
500毫升37度白酒重量在9.5两左右(模糊数学)。
7.5两=370克左右。
好酒出酒率在30%左右,那么240克=5两左右。
夏季出酒率一般低而冬季比夏季略高,春季秋季是出酒率高的季节。
所以酿酒选择春秋季比较好
I. 多少斤粮食可以酿一斤酒
酿酒生产工艺、发酵期、曲种、香型不同其出酒率不同。
出酒率一般以65度计算。有原专粮出酒率属和淀粉出酒率,绝大多数酒厂按原粮出酒计算。
麸曲酒5-8天发酵,出酒率一般按45%即2.2斤原粮出一斤65度白酒;大曲酒28-45发酵,出酒率一般在35-40%即3斤原粮一斤酒。
我国民间自古就有3斤粮食一斤酒之说。
夏季出酒率一般低而冬季比夏季略高,春季秋季是出酒率高的季节。
酿酒厂往往根据自己的生产条件、生产工艺和不同季节制定出酒率以便对生产车间进行考核。