⑴ 白酒固形物检测什么
白酒中的固形物标准规定40度以上应不大于0.4，是白酒蒸发后的残留不挥发物。
⑵ 白酒中的固形物超标怎么处理
成品酒中的固形物来源，即如楼上网友的回答内容，标准也有要求的，如浓香型白酒高度酒要求小于0.4最多0.5，工厂有时很易超标。现在大多使用“白酒降固机”来处理，一般过滤一遍就可以达到标准要求。
⑶ 白酒固形物超标之后怎么处理
你符合国家标准的嘛，≤0.4。固形物超标的话要用白酒降固机处理，建议你勾兑的时候少加甘油，对加浆水也处理下。
⑷ 白酒中固形物超标 采用什么方法才能降低固形物含量 使之达标！
应用活性炭处理酒要控制好活性炭的用量
在白酒生产中，选用活性炭的基本要求是：
（1）除浊处理后的白酒既能保持原酒风味，又能在一定的低温范围内不复混浊。不同的活性炭，对主体香味物质己酸乙酯和高级酯肪酸乙酯的吸附作用也不同。只有选用孔径大于2.0nm的活性炭，才能达到生产工艺的要求，除浊而又保质
（2）吸附剂在白酒中不应溶解，也不应有任何溶出物。乙醇溶液是良好的溶剂，吸附剂的化学成分在其中不溶解是极难的，但至少应要求吸附剂在其中的溶解度十分微小[3]。因此，在选用活性炭处理低度白酒时，应根据酒质、酒度、酒温等实际情况对各批次产品的吸附性和化学性进行验证，以确保其货架期产品质量的稳定性。
4.2根据沉淀形成机理，酒中沉淀物的化学反应式可表述为“阴离子（A-）+金属阳离子（B+）→盐类物质”，当[A-][B+]＞SCP时，即阴、阳离子的浓度之积大于其（文章来源：华夏酒报·中国酒业新闻网）溶度积（SCP）时，在一定的温度和时间作用下逐渐产生沉淀现象。酒体验证试验结果表明，酒中的磷、铁元素离子浓度积≥0.80时，在一定条件下能发生化学反应，产生货架期白色絮状沉淀，并且酒度、温度越高，放置时间越长，沉淀现象越明显。由于受技术水平所限，其它金属元素含量对沉淀的影响有待于进一步的分析研究。
⑸ 白酒中的固形物对人体有害吗
白酒固形物是指在测定的温度（100～105℃）下，经蒸发排除乙醇、水分和其他挥发性组分后的残留物。超量使用添加剂以及不作水质处理会导致固形物超标，对身体有一定危害。
⑹ 什么是固形物
固形物就是不溶于水的可食物质。
固形物不同产品有不同的意义：
1.白酒版中固形物：白酒经蒸发权、烘干后,不挥发性物质残留于皿中,用称量法测定。
2.酱油，食醋中无盐固形物：酱油，食醋经蒸发、烘干后，不挥发性物质残留于皿中,用称量法测定。 除去盐分。
3.固形物分为可溶性固形物与不溶性固形物，总固形物=可溶性固形物+不溶性固形物；
4.罐头食品固形物:沥干物重(含油脂)占标明净含量的百分比。
⑺ 什么是固形物
固形物就是不溶于水的可食物质。
⑻ 什么方法能降低白酒中固形物的含量
白酒中固形物超标，过滤没有问题，那就是金属离子超标所致。可以用植酸降低白酒中金属离子含量。这种方法很有效。
⑼ 白酒存放时间长了出现的晶状体是什么
这种物质我见到过，一般是铝罐贮存白酒时间久，容易出现，应该是白酒中的酸与金属铝发生了化学反应造成的。这样的白酒固形物也容易超标。
处理固形物超标的方法常用植酸吸附过滤解决。
⑽ 酒里查出固形物偏高对身体有影响吗
没什来么影响，咱们喝源的自来水也有固体物沉淀，众所周知水在白酒中占有很大的比例，因此水质好坏直接影响着固形物测定数值的高低。如果白酒用水是非去离子水，那么水中的Mg2+、Ca2+及SO42-、CO32-和其他矿物质含量较多即会与酒中其他有机物质起反应，不溶性物质的形成，使白酒固形物超标。有的水还含有偏硅酸（H2SiO3），在还原时生成SiO2沉淀，往往会导致固形物超标。水中的Cl-与重金属反应，也生成沉淀，使固形物超标。勾兑好的白酒，经过存放，水质硬度越大的白酒，析出沉淀物越多，固形物越高。