⑴ 一瓶白酒多少斤
一升°白酒约等于2斤,白酒是由酒精和水制造而成的,但是加上水密度就不一样了。酒精的密度为0.8公斤一升,水的密度为1公斤一升,所以酒精和水的比重是0.8:1,而且密度不同的酒,比重也不同,所以酒和水的比例约是0.9:1。
由于酒精度不同,密度不同,所以要计算质量,还需知道密度。
例如:60度白酒的密度是:0.90916g/ml,
62度白酒的密度是 0.90463g/ml,
65度白酒的密度是 0.89764 g/ml,
由此计算:52度 520*0.8+480=896 g
42度 420*0.8+580=916 g
40度 400*0.8+600=920 g
以此类推,可以计算出其他重量。所以也有人说质量越轻酒越好。
(1)白酒多少一斤扩展阅读
中国的白酒分为以下香型:酱香型、清香型、浓香型、老白干香型、米香型、凤香型、兼香型、董香型、其它香型。
早在5000年前,这里的新石器文明就有了酿酒的历史。樟树市内筑卫城遗址(新石器时代)出土的大量陶皿、酒器,以及吴城遗址(殷商时代)精美的青铜器。
主要有四特酒、贵酒、张家界酒、茅台酒、西凤酒、五粮液、双沟大曲、洋河大曲、古井贡酒、剑南春、泸州老窖、汾酒、伊力特、董酒、山雁王、霸王醉、金门高粱酒等。
⑵ 白酒曲多少钱一斤
我们这儿的白酒曲不是一斤一斤的卖,是按一个一个的卖的,原来一个白酒曲一块钱一个,现在涨价了,都要两三块钱一个了
⑶ 正常人能喝一斤白酒吗
年轻的酒量好的
⑷ 一斤白酒的酿造成本是多少
浓香型和清香型白酒1斤酒需要3斤高粱。发酵期30天左右。
酱香型白酒需要5斤高粱。发酵期9个月。
农村的玉米酒需要2斤玉米,发酵期不到10天。
白酒又名烧酒、老白干、烧刀子等,为中国特有的一种蒸馏酒。以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的中国传统饮料酒,制作过程需经历 原料粉碎、配料、蒸煮糊化、冷却、拌醅、入窖发酵、蒸酒。
纯粮固态发酵白酒,完全采用粮食(固态)埋入密封容器(窖池、缸等),经自然发酵生成再蒸馏而出。完全采用粮食靠微生物自然发酵生成,微量组份相当丰富而复杂。现已探明的成份有300多种,还有不少未探明成份。决定口感的正是纯粮食酿造中产生的微量成份,但不只是由各组份比例决定,更多是由形成的大分子基团电磁场性状决定(味觉原理)。
但是生产纯粮固态发酵法白酒,有一个高门槛,就是生产成本高、周期长。这就注定在长期以来的市场上,真正的纯粮酒,只能是少数。更多琳琅满目的所谓纯粮酒,其实是廉价的新工艺白酒。
(4)白酒多少一斤扩展阅读:
黄酒以大米、黍米、粟为原料,一般酒精含量为14%—20%,属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养,含有21种氨基酸,其中包括有数种未知氨基酸,而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨基酸黄酒都具备,故被誉为“液体蛋糕”。
黄酒是中国的汉族特产,属于酿造酒。在世界四大酿造酒(白酒、黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜,成为东方酿造界的典型代表和楷模。
⑸ 一斤白酒含多少卡路里
白酒的热量(以100克可食部分计)大约是298大卡,500g的话就是1490大卡。以茅台为例,一瓶的热量大约是1465大卡。白酒在同类食物中单位热量较高。
每100克白酒的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的13%。
以下是一些白酒的热量图,在各种热量查询软件中也可以查到。
拓展资料
关于白酒
白酒(外文名:Liquor and Spirits ),以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。
白酒为中国特有的一种蒸馏酒,是世界六大蒸馏酒(白兰地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中国白酒Liquor and Spirits)之一,由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。
白酒又名烧酒、白干,是中国的传统饮料酒。据《本草纲目》记载:“烧酒非古法也,自元时创始,其法用浓酒和糟入甑(指蒸锅),蒸令气上,用器承滴露。”由此可以得出,我国白酒的生产已有很长的历史。
⑹ 1斤白酒是多少两白酒
一斤白酒等于10两。
白酒
以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母专等为糖化发酵剂,经蒸煮属、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟...
⑺ 一斤酒等于多少毫升
一斤白酒约等于500毫升,由于含有密度较小的酒精,所以一斤白酒略大于500毫升,不同酒度的白酒其密度不同,不同酒度的白酒其质量也不同。
一定体积的白酒所含有的质量是白酒的密度,例如65度白酒在20摄氏度的密度为0.89764g/ml,即说明65度白酒一毫升,其质量为0.89764克。
酒度与密度成反比,酒度越高密度就越低。38度密度为0.95119,500毫升是475.595克,46度密度为0.93775,500毫升是468.875克,56度密度为0.91790,500毫升是458.95克。
(7)白酒多少一斤扩展阅读:
注意事项:
1、注意上午不要饮酒:上午时段身体内分解酒精的酶含量很少,如果上午尤其是早上饮酒的话,很容易对大脑、肝脏造成很大危害。而下午尤其是晚餐时间人对乙醇的耐受力较高,所以晚餐饮酒就较为适宜。
2、适量饮酒虽有利健康,可是儿童,孕妇等人群好还是滴酒不沾的好。儿童大脑尚且还处于发育阶段,酒精容易带来儿童大脑发育受到影响、智商降低和注意力分散等问题。
3、注意饮酒时勿忘配菜:空腹喝酒很容易导致血液里酒精浓度升高过快,从而对身体健康造成危害。所以喝酒时还是悠着点,切勿动不动就连干三杯,而应当边喝边吃或先吃后喝,一般说来喝酒时多食用一些新鲜蔬菜、肉类、蛋类等菜肴对减少酒精的伤害很有作用。
⑻ 几元的一斤的白酒与几百元的白酒,有何区别呢
第一,高粱成本
另外出酒率很低,高粱产酒基本上两种情况,一种是打碎再产酒,这样出酒率很高,100斤高粱能产70到80斤左右的酒,如果是捆子酒(网上都叫坤沙酒)出酒率比较低,100斤高粱一般出酒40斤左右,按照高粱3.5元/斤的话,那么很明显:
碎沙酒成本:100X3.5/80=4.3元,也就是在没有加入小麦等曲,单纯计算高粱的成本就是4.3元,那么人工成本,曲的成本,时间成本,2年后一斤碎沙酒的成本应该在15元左右,再算上包装材料到您手上,50元能喝到纯粮食酱香白酒,碎沙酒已经很不错了。
捆子酒成本:100X3.5/40=8.7元,也就是在没有加入小麦等曲,单纯计算高粱的成本就是8.7元,那么人工成本,曲的成本,时间成本,2年后一斤捆子酒的成本应该在35元左右,再算上包装材料到您手上,70元能喝到纯粮食酱香白酒,捆子酒已经很不错了。
年份老酒:酱香白酒如果口味好,酱香突出,达到空杯留香这些特征的话,需要加入一些年份酒或者调味酒,那么成本至少上浮30%左右,所以100元能喝到年份的捆子酒已经很厉害了。