白酒分酒气是什么意思啊

⑴ 为什么有的瓶装白酒开口酒气太大，有的散装高度白酒没什么酒气哪种好

酒的气味并不能决定酒的质量，酒气味的大小与酿造工艺和储存方式有关系。酒内的生香物质是由分子元素决定的(酸，酯，醇，醛)，主要香气是由酒内所含的酯类物质决定。

瓶装酒是由工厂出品，过滤的步骤是由大型机器完成，会过滤掉原酒中的有害物质与成分，相对质量比较放心。

散装酒大多是由个人制作，小作坊作业，小机器进行过滤。但这并不能说明散装酒不好。有很多的散装酒还是很不错的。

酒的好坏品鉴，从观，闻，尝，吐。

⑵ 在白酒中，所谓的头酒，中酒，尾酒是什么意思

在固态发酵白酒蒸馏过程中，酒气在蒸馏甑中逐渐聚集，到一定浓度经过冷凝酒内液就会慢慢流出容。一般刚流出的称为酒头、大概有8-10公斤，这段酒中的香味物质极多；中间段酒各种香味物质比较均衡，品质比较好，称为中酒；尾酒是后段酒质一般的酒，香味物质少，水味重，杂味多。工厂一般都会把蒸馏的酒分级储存，相互搭配使用。

⑶ 喝酒后酒气很重是什么原因

成年男性的肝脏一小时大概能分解4毫升酒精。二两多38度的白酒，大概需要10小时才能全部分解掉。不过经常喝酒的人，肝脏对酒精的代谢相对快点。保险一点的话，你需要晚上11点半以后才能开车！

⑷ 有的白酒分A1,A2等是什么意思

名字而已，为了区分等级或者销售区域的吧。

⑸ 为什么有酒气

酒里的成分是很复杂抄的，又上百种的已知成分。
酒中的成分如水、无机盐，小分子有机物质可以被直接被吸收进入血液，小分子有机物质进入肝脏后被解毒分解，在分解过程中还会有许多代谢中间产物。
当这些物质随血液循环到达皮肤表面时（既然可以到达大脑使醉，当然也可以到达皮肤表面），小分子物质就象出汗一样渗透出体表，而这些有机物象酒精一样易挥发且带气味，所以可以从这些人身上闻到酒气。很多人包括自身都对这种气味感到厌恶，当然是臭臭的味道。更何况你是过量饮酒。
当然口腔里也会呼出酒气。

⑹ 酒气十足是什么意思

酒气十足。酒气，酒的气味，通常指喝酒人呼出的酒气。十足，充足、很浓。
这通常用来形容那些喝酒很多，而又不安份让人很烦的撒酒风的状态。

⑺ 酒气醺醺的意思

作品原文
天仙子
深夜归来长酩酊，扶入流苏犹未醒，醺醺酒气麝兰和。惊睡觉，笑呵呵，长道人生能几何?
作品注释
⑴酩酊（mǐng dǐng ）：形容大醉。《晋书·山简传》：时有童儿歌曰：“山公出何许？往至高阳池。日夕倒载归，酩酊无所知。” ⑵流苏——帐上下垂的彩须或彩穗之类，这里借代为帐子。 ⑶醺醺——醉酒者的酒气。 ⑷麝兰——麝香与兰香
作品评析
这首词是写贵公子的醉态，流露出“对酒当歌，人生几何”的消极思想。但也曲折地表现了当时社会给文人们心灵上所留下的创伤。
作者简介
韦庄（约836─910）唐末五代诗人、词人。字端己，谥文靖。京兆杜陵（今陕西西安市东南）人。诗人韦应物的四代孙。曾辞家泛潇湘，游江南。公元880年（广明元年）陷黄巢兵乱，身困重围。后逃至洛阳，赴润州入镇海军节度使周宝幕府，开始了为期十年的江南避乱生涯。公元894年（乾宁元年）登进士第，及第后历任拾遗、补阙等职。公元901年（天复元年）入蜀任王建掌书记。仕蜀十年间，为王建扩展势力，建立大蜀政权出谋划策，外交内政，多为所制，官至门下侍郎兼吏部尚书同平章事。其诗极富画意，词尤工。与温庭筠同为“花间派”重要词人。存诗320余首。有《浣花集》。

⑻ 为什么喝酒之后（尤其是白酒）身上会有很大的酒气

你喝酒是不是酒量比较大？

是不是喝酒出汗？

酒气大往往是因为这种体质的人对酒精处理方式不同，大部分都会在体表挥发，很少经过肾和肝，一般酒量也比较大。哈哈

⑼ 酒气财色中的气是什么意思

气代表的是生气的意思~~不过这四个字应该是酒色财气这个顺序才对版~~~

酒色财气 旧时权以此为人生四戒。泛指各种不良品德、习气。
酒是穿肠毒药
色是刮骨钢刀
财是下山猛虎
气是惹祸根苗

大概就是这么意思 不过要是说什么典故我就不能详细的解答了 我知道的就这么多 不好意思了