A. 茅台为什么那么贵,比其他白酒好在那里
茅台镇的小酒厂最擅长在这样的话题下营销,倡导多种先进的自我指导和自我洗脑技术,倡导不存在的酱香型白酒的稀缺性。事实并非如此。当我们谈到茅台时,默认的是飞天茅台,也就是俗称的普茅。
我的理解是茅台酒真的很好,但是它的价格远非目前的离谱。花2000多元买普茂是省钱的好选择。就纯酒而言,茅台远不值得这个价格,或者说以这个价格可以买到的酒比普洱茶强得多。事实上,茅台酒的开市率很低,这也是茅台酒厂的潜在风险。毕竟,酒是消耗品。当你的产品储存在各级市场时,即使是在最终客户手中,他们仍然在等待升值。他们没有喝过。未来会发生什么?现在的茅台酒是用来浇花和打鼓的。只要有人拿起这道菜,价格仍然非常稳定,甚至会一路上涨。然而,如果有一天一个鸟巢被炸掉,从酿酒厂到拿盘子的人都会受到很大的伤害。结论是茅台酒确实不错,但这并不意味着它比其他酒好,也不像有些人说的茅台茅台酒更好。茅台酒添加了太多的故事和属性,导致茅台酒溢价过高。这种酒本身不值这么多钱。这取决于稻草何时碾碎骆驼茅台。
B. 高端白酒的价值在哪里
高端白酒的价值主要体现在它的生产工艺,生产原料,品质把控,以及品牌文化等多个方面,这些因素都决定了一款白酒的档次和它的价值。
高端白酒的生产工艺和普通白酒的生产工艺有什么差别。普通的白酒一般生产工艺比较简单,生产的工序也比较少,一般保留一些最基本的成酒工序工艺就是了。而高端白酒,随着时代的发展,人们对于高端酒的要求越来越苛刻,高端酒的生产工艺也一直在不断地创新发展,高端酒的生产工艺是十分复杂的,而且工序非常多,对于生产过程中的一些时间,温度等生变因素的要求也是非常高。这些都使得高端白酒的价格区别于普通的白酒。
对于生产原料,高端白酒为了得到更好的酒,对于原料的要求自然也是比较高的,一般要求优质的原材料进行层层筛选以得到最终的发酵原材料。
品质的把控,高端当然少不了品质的把控,只有品质有保障了,才能叫做高端。高端白酒因为对于各项指标的要求都比较高,自然需要一个很好的质量把控体制,以保证它的品质。
高端白酒还有一个就是品牌文化,你看一看那些高端白酒在广告上的投入以及对于文化的宣传,一般都会依托于一些古作坊,古酒庄,说水好,而且有文化故事,一看就很高端。再加上各种宣传,这价值自然就体现出来了。这种文化一但深入人心,自然就有了社会需求,有了社会需求了,高端的东西自然就有了一种类似于奢侈消费的驱动,这些都让高端白酒变得越来越有价值。
C. 好的白酒有什么特点
白酒名酒:茅台酒、五粮液、剑南春、泸州老窖、汾酒等。
1、茅台酒
色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点
茅台酒是中国大曲酱香型酒的鼻祖,被尊称为“国酒”。现已知香气组成成分多达300余种。茅台酒香气成分众多,有人赞誉“风味隔壁三家醉,雨后开瓶十里芳”。茅台酒香而不艳,在酿制过程中从不加半点香料,香气成分全是在反复发酵的过程中自然形成。
2、五粮液
以香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面”的独特风格闻名于世。
五粮液以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料,以“包包曲”为动力,经陈年老窖发酵,长年陈酿、精心勾兑而成。
3、剑南春
窖香浓郁,浑然天成,剑南春引进先进的包装生产线,从洗瓶到灌装、压盖都是自动化生产,在这条先进包装生产线上有许多质检员,专门从事包装质量检验,保证了包装生产质量。
4、泸州老窖
色透明、窖香幽雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长、格典型。20世纪80年代以后,勾兑技术进入了现代化。在验收基础酒的方法上,改变了过去只凭感官逐坛鉴定的方法,采用感官、色谱和常规分析基础酒的数据来综合验收,从而提高了产品优质率。
5、汾酒
回味悠长,酒力强劲而无刺激性。汾酒享誉千载而盛名不衰,是与造酒的水纯、工艺巧分不开的。名酒产地,必有佳泉。跑马神泉和古井泉水都流传有美丽的民间传说,被人们称为“神泉”。
D. 如何选购高性价比的白酒呢
如今市面上的白酒品类繁多,名酒荟萃,但是对于普通的老百姓来说,选择白酒还是很困难,部分人觉得市面上假酒、酒精酒多如牛毛,所以在选择的时候不知道从哪下手,说实在的,在良莠不齐的白酒市场,消费者买到货真价实的白酒还真的不是容易的事情,白酒的品类越多,消费者的选择就越难。
3、看产地,选酒厂
圈内人都知道,好酒的酿造离不开得天独厚的酿造环境,不仅水质好,原料也要给力,酿酒的环境温度、湿度一定要达标,而且在环境中,微生物的种类和数量越丰富所酿造的白酒香味成份也就越丰富。行内人都明白,出了茅台镇就酿造不出好的茅台酒,正是这个道理。除了产地还要看酒厂,大厂的酒要比小作坊的好,原料、场地、成本投入高不说,技术也相当的成熟,这是比较能保证白酒质量的。
E. 高价酒与低价酒差别在哪里
一分价钱一分货。
品质不同,酿造工艺不同,档次不同。对身体的损害程度不同(别抬杠,喝水还能撑死人那)。酿造原料也不同。年代也不同。
F. 白酒与白酒的价格差别在哪里懂酒的讲讲。
你说的很对,但不全对。
一是成分种类和总含量。八轮发酵,三年陈酿的茅台酒,可以测出800种成分,总量超过2%;而三五天发酵的散白酒只有几十种,有效成分只有几种,总量不会达到0.5%。
二是各成分的含量及相互比例。特别是有效成分四大酸、四大酯的总量和相互比例不但决定酒的档次,还决定酒的香型。
这两条决定酒的价值,但不决定酒的价格。这就是郎酒装进茅台酒瓶内,可以以假乱真的“原因”。
价格可以因“品牌”增值。茅台就是比郎酒值钱,五粮液就是比金六福值钱,那怕酒是一样的。
价格更是由于“短缺”而身价倍增。五十年陈酿可以比二十年陈酿贵几十倍,五年陈酿可以比一年“陈酿”贵几十倍,都是这个原因。
大家看不到的,背后的东西是:茅五剑等名酒厂,各有数十名拥有“传统技艺”的“专家”(相当于名厨),他们的精雕细琢,使名酒成为了“工艺品”,经得起大江南北、五洲四海的几十亿人的品鉴,历经数百年而不衰。这个(本钱)“可能”更值钱。
站在另一个角度说,月收入购买量(我起的名),其实增加并不是很多。
1980年前后,学徒工月收入8元左右,普通茅台酒(当时全国最贵的、而且只有普通的、出口的除外)8元左右。
大部分人收入30元左右,可以买4瓶。
现在,学徒工起码五六百元,普通茅台酒也是几百元。
大部分人收入2000元左右,也可以买4瓶。
白酒,征收消费税,意思是“奢侈品”。消费者买单,自然需要高价了。
G. 价格高昂的茅台酒,相比其他白酒它到底好在那里
茅台酒的酿造周期是非常长的,而且品牌的知名度打的也很高,相对于其他白酒来说,自然就贵了不少。茅台酒喝起来是比其他白酒味道更加好的,也就有很多人喜欢喝,但是大部分人都是用来送礼的,舍不得自己喝,因为送礼送茅台酒是非常有面子的一件事情。
茅台和其他白酒的酿造成本也是不一样的,一般来说,一斤高粱酒个月才能出二两白酒,这么一瓶白酒,至少需要酿造2.5年。那种市面上普通的白酒,一般一斤高粱两个月就可以出三两的白酒,所以说这种酒只需要酿造一年以上就可以出一瓶,所以茅台酒自然也就卖的比较贵了。
而且茅台酒的知名度是非常高的,不管茅台产多少瓶,都满足不了市场的需求。也就会有很多人开始收藏茅台,炒作茅台,这让茅台成为了非常奢侈的酒了。
H. 白酒并不是越贵越好 什么样的白酒好
酒的风格有酒的色、香、味决定,从古到今,均用感官鉴定法进行评定,其内明显的优越性是任何理化鉴定都容无法替代的。酒的色、香、味溶在水和酒精中,并和发挥物质、固态物质混合构成酒的整体,对其全面品质的评价则体现出了酒的风格和品质。
所谓好酒,应是色、香、味三者统一的实体,具有悦人的色泽及一定程度的独特香气。此外真正的好酒、除了色、香、味应溶为一体并被饮用者所喜爱外,还应讲求其营养价值及保健价值。同时由于人们的饮用习惯不同,酒的好与不好各人有不同的标准。
因此真正的好酒,其价格不一定很高,价格和质量往往是不成正比的,当酒的价格超过一定数额时,就不能保证一分钱一分货了,在选购酒时应选择适合自己的口味、性价比高的产品。
对假冒名酒鉴别的主要方法,一是感官品评,通过对受检酒样的色、香、味构成的风格品质有无该名酒典型风格,或具有的不同程度进行对比鉴别;二是根据国家名酒标准样品理化成 份表、色谱分析图和感官评语与受检酒样逐项进行分析对比,从而得出具有权威性的结论
I. 高端白酒贵在哪里
实际原料成本当然没这么高.售价中包括:广告费,经销商利润(这个很高),品牌维护.这几项就站价格的80%了