『壹』 纯粮高度白酒,除了喝还能做什么用
这个白酒还是可以用来做菜当料酒做鱼做肉去腥使用的。
『贰』 白酒除了喝还能做什么
白酒除了饮用外,还有其他功能:
减痛:不慎将脚扭伤后,将温白酒涂于伤处轻轻按摩,能舒筋活血,清除疼痛。
去腥:手上沾有鱼虾腥味时,用少许清洗,即可去掉腥气味。
除腻:在烹调脂肪较多的肉类、鱼类时,加少许白酒, 可使菜肴味道鲜美而不油腻。
消苦:剖鱼时若弄破苦胆,立即在鱼肚内抹一点白酒,然后用冷水冲洗,可消除苦味。
减酸:烹调菜肴时,如果加醋过多,只要再往菜中倒些白酒,可减轻酸味。
去泡:因长途行走或因劳动摩擦手脚起泡时,临睡前把白酒涂于起泡处,次日晨可去泡。
增香:往醋中加几滴白酒和少许食盐,搅拌均匀,既能保持醋的酸味,又能增加醋香味。
白酒的妙用
1、酱油瓶内加点白酒,可防酱油发霉变质。
2、醋瓶内加点白酒,可增加美味久存不坏。
3、将鲜姜浸于白酒内,可久存不坏。
4、姜汁鸡蛋汤里加点白酒,味道鲜美。
5、做菜放醋多了加点白酒,可减轻酸味。
6、烹调脂肪较多的肉类、鱼类时,加点白酒,可使成菜味美而不腻。
7、将河鱼在白酒中浸一下,再挂糊油炸,可去泥腥味。
8、咸鱼洗净后在白酒中浸泡2~3小时,可减低鱼的咸味。
9、在活鲜鱼嘴里滴几滴白酒再放回水里,在阴暗透气的地方,即使在夏天也能活3~5天;在冻结的鱼体上洒些低度白酒再放回冰箱,鱼很快即解冻,也不会出水滴和异味。
10、红烧牛羊肉时加点白酒,不仅可消除膻味,还可使肉的味道鲜美,并容易烧烂。
11、煮火腿之前,在火腿皮上涂些白酒,会很快煮烂,并且味道更鲜美。
12、冷冻过的面包喷些低度白酒,再烤一下可使面包回软如新。
13、未发起的面上按一个凹坑,倒入点白酒,用湿布捂10分钟即可发起,或在未发起的馒头上屉后,在屉中间放一小杯白酒,蒸出的馒头也会很松软。
14、在夹生饭锅中浇些白酒,盖上锅盖再蒸会儿,即可完全蒸熟。
15、豆类装进容器或塑料袋中,喷上少许白酒拌匀,然后将口袋扎紧或容器口盖严,可防止生虫。
16、在盛米、面的缸里放进一个装有50克白酒的酒瓶,瓶口高出米面,不盖瓶盖,将缸密封。酒发挥的乙醇可杀菌灭虫,起防虫蛀作用。
17、油炸花生仁盛入盘中后,趁热洒少许白酒,可保持花生仁酥脆不回潮。
18、鸡、鸭宰杀前灌一汤匙白酒,半小时后再杀,不仅容易褪净毛,且皮也会完好无损。
19、衣物上的碘酒迹处,涂些白酒进行揉搓碘迹可消退。衣物上的膏药迹也可用此法。
20、将收音机的电位引出线滴数滴白酒并反复旋转几次,可消除杂音。
21、擦玻璃或镜片时加点白酒,会干净明亮。
22、青铜器很脏时,用烧开的白酒擦拭即可。
23、手上有了鱼虾腥味时,将少许白酒滴于手心,相互搓擦,再用清水冲洗,即可去掉腥味。
24、剖鱼时弄破胆,立即在胆汁污染处抹一点白酒,然后用冷水冲洗,可消除苦味。
『叁』 低价高度白酒都能干啥用
白酒干啥用呢,主要是喝酒用。
做菜,特别是肉菜炖煮时候加一点去除邪杂味、腥味。
人体发烧可以用于降温、皮肤有伤口,可以用于杀菌消毒。
腌制咸菜可以作为调味品,烟草公司用于烟叶的处理等等。
『肆』 酒能做什么用
看用什么酒。白酒去腥味、杀菌。如炒肉,做鱼等。料酒提味,多数炒菜都会放点
啤酒提味,增鲜,如啤酒鸭。葡萄酒、主要用在西餐上。还有就是米酒,主要利用它的糖分增加鲜味。如火锅底料。
『伍』 喝酒前能干什么喝酒后能干什么
喝酒后适量吃点水果
酒后头痛、头晕、恶心等症状,是多数人在醒酒之后都会出现的不适,想要缓解这些酒后的不适症状,达到保养身体的效果,可以借助蜂蜜、部分新鲜水果、或者酸奶等食物。蜂蜜中存在的一种果糖,可以起到促进酒精代谢分解的作用,帮助减轻头痛症状;新鲜的番茄也含有蜂蜜中的这种特殊果糖,而新鲜的葡萄中则含有丰富的酒石酸,可以与乙醇相互作用形成酯类物质,进而降低人体内的乙醇浓度,达到解酒目的,同时葡萄酸酸的口感还可有效缓解人体酒后反胃、恶心的症状。
『陆』 喝不完的白酒可以干什么
我们通常会拿没喝完的白酒倒进泡菜缸里面可以防止长花,或者在做鱼前用来码鱼,去除鱼醒味。
『柒』 家里白酒没人喝,还能做什么用
当玻璃水用吧,汽车的。特别好哦,擦得干净不说了,还不会冻。比玻璃水的效果还要好。
『捌』 白酒的妙用能干什么 白酒除饮用外居然有这么多妙用
(1)白酒腌蛋抄:鸭蛋10斤洗净晾干。备碗两个,一碗放辣椒酱8两,兑入白酒二两。另一碗放精盐2斤,将鸭蛋在辣酱中滚动后,置入盐碗,均匀地粘上薄薄一层盐,放在干净的瓷罐中(或坛子)码好,并用黄泥封罐口。一般三个月即腌制成辣花蛋。如果不喜食辣,也可以将洗净晾干的蛋放在白酒中浸一浸捞出,再均匀的滚上一层细盐,置于干净坛内,码好并密封坛口,40--50天即腌成。
(2)酱油瓶中放入一点白酒可防霉,特别是开启后的酱油又暂时不用,最适用此法。
(3)把豆类装入塑料袋或容器中,喷少量白酒搅拌一下,扎紧封口可以防蛀。
(4)醋中加入一点白酒,再掺少许食盐搅拌,不仅可以保持醋的原来酸味,而且变香,日久不坏。
(5)杀鸡鸭前,先给其灌入一小汤匙白酒,拔毛时又快既净。
(6)新胶鞋或球鞋内用白酒喷入至海绵垫不能吸收为止,晾干后再穿,则不会臭脚。
(7)简单的白酒酒剂:
『玖』 酒精能干什么用
能消毒,能烧火,食用酒精还能勾兑美酒。
『拾』 白酒要过期了,还能做什么用啊
白酒不会过期的
要不也不会有那么多的陈年佳酿了