53度白酒加水不浑是怎么

『壹』 白酒加入矿泉水为什么不混浊，自来水混浊

因为白酒会和自来水里的物质反应 而矿泉水里没有

『贰』 白酒如果是纯粮酒加水会变浑浊，到底靠谱吗

纯粮白酒加水并不会变浑浊。

『叁』 高度白酒兑水不混浊就不是纯粮酒这个是真的吗

白酒加水变浑浊? 纯属无稽之谈!
去年网络上炒的沸沸扬扬的飞天茅台价格，已经成为了当时的头版头条，说茅台酒厂的市值就已经相当于贵州省一年的GDP，飞天茅台，已经被炒到了两千元每瓶，假如你要是买到了，如何验证是不是真的？
有人说：这个好
办，直接往酒里面加水，只要变浑浊，就是好酒，粮食酒。
这种方法，根本不可靠！

其一：先分析一下，白酒为什么会加水变浑浊？
主要是因为白酒中含有高级脂肪酸乙酯，主要是包括棕榈酸乙酯，油酸乙酯，亚油酸乙酯等脂类物质，这类物质溶于酒精而不溶于水，往酒里面加水，会很容易把这些脂类析出，这也就证明了为什么白酒加水变浑浊的原因。

其二：白酒加水变浑浊的措施
其实，有时候就算不加水也会变浑浊，比如说温度的降低，只要是在零度以下，酒中就会出现絮状的物质，看到这种情况，在你脑海中的第一个印象：买到假酒了。
这对酒厂也是一个不小的影响，酒厂为了避免这种尴尬的局面，于是采取方法避免这种情况的出现：
第一：采用净化处理技术，降低酒中大部分的高级脂肪酸乙酯的含量，也就是降低各种脂类的成分含量。
第二：经分段摘酒，有效降低并且将其含量降到最低。
现在那些大声嚷嚷着这种方法的酒商，其实，就是得益于这种所谓的验证方法，因为正规酒厂已经降低了脂类含量，就算加水也不一定能够浑浊，而那些不良商家，只需要往酒中添加这种脂类物质，就能达到变浑浊的现象。

其三：出现絮状物质的白酒，有的可以正常饮用
出现这种物质的酒，也分为可逆和不可逆的，可逆的意思也就是只要是在正常温度的情况下，白色的絮状物质就会消失，也就达到了可以饮用的标准；相反，那些出现絮状物质的白酒中，即使放到正常温度下，仍然继续存在，那这酒就不能喝了。

『肆』 白酒加什么无色液体不会变浑浊

白酒浑浊，加酒精（提高酒度）可以提高溶解度，白酒可以不浑浊。这不能实现生产需要，把版浑浊物处理掉是权根本，我们生产38度白酒，不能因失光把酒度提高到53度。还是要38度白酒。解决方法就是用介质吸附、过滤机过滤使白酒变的清亮。

『伍』 怎么给白酒加水不会变浑浊

白酒如水变浑浊属于酿造酒，加水降度后，很多香味物质稀释后水溶性降低，白酒中的高级酯淅出，形成过饱和状态，所以会变浑浊

『陆』 高度白酒兑水后浑浊,是假酒吗

不是，反而证明了是真酒。
酿造的酒水，里面香味物质多，这些物质在高度酒中能溶解，酒度低了，会析出。
酒精酒，里面高级酯类含量很低，降度，不易失光。

『柒』 较真：白酒加水变浑浊，就是纯粮食酒吗

这是一个误导，"纯粮酒"的说法实际上是商家的误导。因为食用酒精也是用粮食酿制的，用的是土内豆、红薯、甘容蔗等价格较低的粮食作物酿造，经过多次提纯获得，所以严格来说食用酒精兑水生产出来的酒也是粮食酒，比如伏特加。那么为什么一学酒加水会变混浊，实际上是脂肪酸作怪，一些用食用酒精勾兑酒完全可以加入乙酸乙酯，然后一样能呈现加水变混浊的现象。一般而言，食用酒精兑水的酒对人体无害的（非常纯正），但是有些商家会加料，比如色素等等；而一些所谓的纯粮酒，由于用料没有严格控制，酿造过程中也没用掌握好制造工艺，酿好后还要放什么泥土、山洞里，搞出些有害无益的"泥埋、山洞窖藏"，生产出来的酒水甚至远远比不上用酒精兑的酒。所以不要迷信所谓的纯粮酒，买酒要买大厂，认清楚检验标准和检测标志，那就可以了。