十斤白酒放多少杨梅

『壹』 一斤杨梅泡多少斤酒

一般来说，一斤杨梅泡1.25斤酒比较适宜，当然也可以根据自己的口味进行调整。

杨梅、白酒和冰糖没有固定的比例（初学者可按4:5:1的比例制作），但白酒一定要没过杨梅1-2公分，这样杨梅才不会变质。如果喜欢比较甜的口味，可在酒里多加入一些冰糖。

杨梅酒是由杨梅、白酒和冰糖一定比例制作而成的。味香甜，含葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸及多种维生素。早在元朝末期，古人就知道配制杨梅酒，据《本草纲目》记载杨梅具有“生津、止渴、调五脏、涤肠胃、除烦愤恶气”实为老少皆宜的佳品。

最好选用45°左右清香型纯粮酿造的白酒。也可选用度数低一些的白酒，但最好要高于35°。

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注意事项：

1、杨梅酒每天不要吃太多

杨梅以及杨梅酒中酸性比较多，并且后劲比较强，大量服用容易损害身体健康。那为什么大量服用杨梅酒之后肠胃无感觉？这是因为肠胃已经被酸倒了，这样并不利于身体健康。

2、杨梅酒不要太浓

无论是将杨梅制作成杨梅酒还是杨梅汤，酸味都不能够太浓，最好能够进行适当的稀释。只有使用这些方法制作出来的杨梅酒才是对身体保健效果最好的。

3、服用杨梅酒之后要及时刷牙

杨梅中除了酸性物质含量高之外，糖分的含量也不少。所以建议在服用杨梅酒之后能够及时的进行刷牙，同时服用杨梅酒之后牙齿不要啃咬比较硬的东西，避免牙齿受到损伤。

『贰』 10斤白酒放多少冰糖和多少杨梅

十斤白酒可以放1000克的冰糖和1000克的十十千克的杨梅。

『叁』 10斤杨梅8斤白酒放多少冰糖

5斤糖 放蒸馏水 不放酒

『肆』 十斤酒放多少杨梅

杨梅：白酒=1：1，具体数量可以根据实际情况进行调整。

制作方法：

1、杨梅版放在流水下冲权洗干净表面的灰尘。

『伍』 泡杨梅酒十斤酒放多少冰糖

泡杨梅酒十斤酒可以放0.8斤-1斤冰糖：：
因为杨梅本身就含糖量较高，10斤白酒，一般就放1斤冰糖以内是合适的。
如果要放多了，太甜了也会影响口感的。

『陆』 10斤杨梅泡酒需要多少白酒

10斤白酒可以放置8斤的杨梅、2斤的冰糖，这样泡出的杨梅酒口感较好，每次制作时可回以将杨梅、白酒、冰糖按答照4：5：1的比例进行配制，白酒的重量要多一些，这样才会促进杨梅的发酵，增加酒香之气。

新鲜杨梅100克，冰糖50克，谷养康0添加纯粮食酒500毫升。

将杨梅用淡盐水浸泡15分钟，捞出沥干水分，晾干后放入可密封容器。倒入白酒没过杨梅2公分，加入冰糖，密封静置15天即可饮用。

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1、消暑解渴：从中医来看，杨梅性甘酸，温，有解暑止呕，生津止渴和清肺润喉的功效。

2、开胃消食：杨梅富含多种有机酸以及大量的维生素C，能开胃生津，促进消化，增进食欲。

3、抑菌止泻：科学研究表明，杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，还具有收敛消炎作用，故可以缓解腹泻，治疗痢疾腹痛。

4、平稳血压：杨梅富含矿物质钾，钾是维持心脏正常功能不可缺少的矿物质，还参与新陈代谢等人体生命活动，所以常吃杨梅有助于保护心脏，平稳血压。

参考资料来源：人民健康网-六月赴一场杨梅的盛宴 教你制作杨梅酒

『柒』 12斤酒应该放多少杨梅

5斤白酒一般可以放2-3斤杨梅，可以放8-10斤糖，一般比例在1：3：5比较合适。
意见建内议：在做前容杨梅一定要用盐开水浸泡15分钟以上，然后多次清洗控干水，然后用白酒没过杨梅封装放在阴凉处，1个月以后就可以吃了。

『捌』 泡杨梅酒，十斤酒放多少杨梅多少冰糖

泡杨梅酒，十斤酒，应该放八斤杨梅，两斤冰糖。

泡制杨梅酒时，杨梅和酒回、冰糖的比例答一般在4:5:1，这样泡出的杨梅酒口感较好。

泡制杨梅酒时需要的白酒是数量最多的，白酒需要完全覆盖杨梅，这样泡制出来的杨梅既有酒香又有杨梅的清香，因此杨梅的配比要稍微的少一些。

而冰糖的作用是为了提升杨梅酒的口感，因为杨梅本身带酸味，放了冰糖后杨梅酒就不至于太酸，放了少量糖的杨梅酒口感酸酸甜甜，十分的好喝。

注意要挑选一些个头大、颜色呈深红色、手感干爽的，就是又熟又好的甜杨梅。如果喜欢酸一些口感的杨梅酒就要选择鲜红色的杨梅，因为鲜红色的杨梅其实没熟透，味道还是有些酸的。

对白酒的选择，最好选用45度以上的清香型纯粮酿造的白酒。如果觉得45度的度数太高的话，也可以选用度数稍微低一点的白酒，但最好不要低于35度。

『玖』 大家好请问一下，十斤白酒六斤杨梅，几斤冰糖合适

我是10：5：2我放的。就是白酒10斤，杨梅5斤，冰糖2斤。

『拾』 泡杨梅酒，最好的比例是多少酒放多少，杨梅又要放多少呢

杨梅和酒的比例一般为4:5。

杨梅酒的具体做法如下：

1、将新鲜杨梅摘去叶和梗。版

2、把凉开水里加一大勺食盐，把杨权梅放盐水里浸泡半小时，并稍稍搅拌使其溶化，慢慢的可以看到杨梅中有小白虫爬出，用盐水泡是为了驱赶杨梅里的虫子。

3、浸泡20分钟，取出杨梅，用凉白开清洗洗净。

4、将杨梅捞出沥干水分,晾干。方法：厨房用纸轻轻吸干杨梅表面的水份，然后平铺在有助于通气的容器上，放置通风处彻底晾干。

4、把晾干后的杨梅放在准备好的干净无水无油的密封广口玻璃瓶里面，再放入冰糖。建议按一层杨梅一层冰糖的顺序码放。

5、最后倒入白酒，白酒要没过杨梅1~2公分。盖上盖子，放置阴凉通风处。每隔两天晃动一下容器，泡制20天以上，即可饮用。