什么珠子能改变白酒口感

A. 求 提高白酒口感的配方！

本发明白酒工艺及配方，涉及一种勾兑白酒的配方及工艺，白酒工序依版次为选原酒、权勾兑、第一次过滤、冷冻、第二次过滤、检测、调味、静置、再检测、第二次调味、包装，其白酒配方，按具体勾兑的质量百分比为：加8％新酒、3％回水，0．5％酸味酒，加不超过0．1％的甜味酒，搅匀，加水降度至52．5％（v／v）。本发明的具有口感好，醇厚的特点。

B. 用什么方法能使白酒的口味和颜色更好

白酒口感提高，是采用勾兑方式。白酒的颜色是清亮透明，唯一的一种就是过滤，保持白酒清亮透明或者微黄状态。
勾兑，就是根据白酒特点，把几种白酒搀和，弥补之间的缺陷，扬长避短，做到闻香突出、口感细腻，尾净，具备本品固有风格。
风格就是白酒有很多种香型，口感、闻香的综合评定，其特点是这种香型较为突出，不偏格。

C. 怎样提高自酿白酒的口感

酒是越醇越香，你可以将它存放起来
A.添加国标允许的甜味剂如纽甜Neotame与阿斯版巴甜等等：
案例用权量：纽甜（Neotame）在浓香型白酒中的用量0.2‰～0.4‰时为最佳，在清香型白酒中的用量0.1‰～0.3‰为最佳。
阿斯巴甜在淘宝有着大量的现货供应，譬如搜索“阿斯巴甜 江苏汉光 1000g装 200倍甜度 ”；采购到之后比照上述配比添加。
______“该产品不改变酒体风格，可解决白酒的后苦、可降燥辣、除杂，使酒体淡雅、绵柔、协调、爽口、回甜、尾净。该产品为液态易于直接添加，成功解决了固、液结合酒的某些缺陷，不会在白酒货架期内水解、变性而影响白酒的质量。”

B.添加传统的风味改善剂。例如
1.现在流行的苦瓜酒：把适量的鲜苦瓜切成泡入酒中；1～2星期相当的可口。
2.添加适量的猪板油或者羊的脂肪到酒里，可以提升酯香促进水合改善口感。（这是最为传统的口感改善方法。）

D. 白酒口感不好加什么调

调酒的方法：
白酒讲究醇、酸、酯协调平衡，口感不好说明醇、酸、酯不协调，本回着缺少什答么补充什么的原则进行调酒。
浓香白酒调酒口诀（一）

浓香可带短淡单，微涩微燥醇和掩。
苦涩与酸三相应，味新味闷陈酒添。
放香不足调酒头，回味不足加香绵。
香型气味须符合，增减平衡仔细研。

E. 怎样能让白酒的口感变好卜

白酒有不同香型也有不同的味道我个人比较喜欢兼香型的小郎酒，入口以浓香为主，余味以酱香收尾，协调的口感非常有层次

F. 怎样使白酒的口感更好

白酒中香味物质是一个团队，醇、酸、酯、醛、酮配合，达到一定点位。口感才是最佳。
当然白酒中还有一些色谱骨架成分以外的香味物质。
不能靠一两种香味物质改变其口感更好。

G. 怎样能让白酒的口感变好

1、延长发酵期，使白酒里面香味物质丰富，酒水自然柔和。

2、发酵过程控制，做到回低温缓慢答发酵，酒水柔和。入池温度高，升温猛，酒水就会辣、微苦等

3、蒸馏，做到缓慢装甑、缓慢蒸馏，最大限度提高白酒香味物质。

4、贮存，贮存时间延长，酒精与水慢慢缔合，酒水就会柔和一些。

5、清香白酒甘洌，浓香白酒柔和，采用勾兑的方式，使酒水柔和。

(7)什么珠子能改变白酒口感扩展阅读

以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。

白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区，分别为中国三大名酒的茅五泸，其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。

H. 怎样才能提高白酒的口感

加热一下吧，反正我看我父亲就总给白酒加热，说是叫“温酒”

I. 白酒怎么样让它口感变的更好，怎样勾兑！

白酒分为很多香型，酿造工艺区别很大，最终造成白酒中香味物质含量、比内例不同，所以口感容就不同了。
白酒口感与这些发酵过程产生的香味物质含量多少有关，发酵的温度有关。
怎样勾兑：本着该酒水香型特点进行处理，缺什么补充什么的原则。
放香不足，加酒头。
后味短，加酒尾。
醇、酸、酯比例要协调。
所有这些都是经过化验、品尝、实践过程最后确定。

J. 如何才能使白酒喝起来有一种柔和细腻的感觉需要添加什么东西

想要是白酒喝起来有一种温柔而细腻的感觉的话那么你可以埋在地里面然后让他们埋藏几年就可以了