❶ 白酒如何在淡季做市场
销售有句古抄话：淡季做市场，旺季袭做销量。
我觉得你首先要考虑几点：
1.渠道：利润，这是每个经销商的根本，新品入市。经销商要是找准的话，那就是事半功倍了。
2.终端：在终端要注意两方面的人，服务员和老板。往往是否能进店是老板说的算的，但销量是取决于服务
员，所以要在服务员的身上下功夫。比如利润刺激，客情建立。或者有条件可以搞买赠（刮奖）。
3.口感：这是你的弱势，要淡化浓香型，比如突出酒纯度。这时候要谈质量。
这是我的几点小的建议。有问题可以随时沟通
❷ 白酒营销怎样做到淡季不淡
白酒企业应彻底转变“淡季”意识，树立“淡季不淡”的全新理念，只要“市”在人为，淡季完全可以避免，可以通过一系列的方法赢得市场机会，比如提前做好白酒淡季的营销策略。
创新销售产品
企业针对白酒“淡季”市场的到来，要把握消费者的心理需要，进行产品研制创新，开发出适销对路的产品。即白酒企业在夏季来临之前，就可以开发出一种无碍畅饮又能降温驱热、有别于啤酒的夏日白酒，改变白酒单纯“火气逼人”的固有风格，赋予白酒冷热兼容的新特性，开创出夏季热销的新卖点。再利用火热夏季进行反其道进行推广炒作，可能会达到一种令人日目一新、令人振奋、意想不到的效果。
创新促销模式
在淡季，如果展开大规模、强有力的对终端消费群体的推广及促销活动，返利于民，就可能出现逆季消费，达到出乎意料的效果。
1、占领终端的“头版头条”
各企业基本都有自己的促销海报、吊旗、易拉宝等推广物料，只要这些推广物料能够占据着终端抢眼位置，占领销售终端“头版头条”，即使是销售淡季，这种宣传形式会影响到消费者的消费习惯，让消费者有种冲动消费的欲望。如果条件允许的白酒产品，还可以结合终端策划一些创意性促销活动，让消费者主动参与、接触、饮用本产品，同时也为未来的销售增长埋下伏笔。
2、加强社区促销
目前，白酒终端竞争异常激烈，唯一还能称得上竞争薄弱环节的营销渠道就是社区。由于社区促销面对的是消费者，因此，让产品直接与消费者“面对面”，可以大大增加产品信息的传播效果。
一些中小白酒企业，则通过在一些城市的社区巡回播放电影的方式，吸引居民对本企业的关注，有的利用举办歌舞晚会的时机，在现场同时搞起了免费品尝活动，为了激发人们的兴趣和爱好，还搞起了有奖问答，赠送小礼品，这样，在居民的心中就留下了深刻的印象。
3、促销赠品创新
在夏季终端促销中，可以采用买赠的促销方式，还有一些白酒品牌在赠品上更是颇具匠心。例如，半亩地的“酒嗉子”包装瓶的白酒，采用三棱形白瓷瓶的小“酒嗉子”作包装已经是很个性化了，又另赠四个与其相配的小酒盏，盛在一盒中古朴典雅韵味十足，早已让人爱不释手了。他们还推出了“买酒赠茶”的活动，买两盒酒赠一罐茶，茶罐和酒嗉子、酒盏是一样的白瓷质地，一样的精巧别致，这样通过美酒与香茶的联系使消费者的购买欲望进一步提升。
创新销售渠道
对于白酒营销来说，最重要的就是创新。在销售淡季到来的时候，对一些白酒企业而言，可能需要调整自己的渠道重心，从大众市场，转移到团购渠道上面。
对于中高档白酒针对政商务市场的团购，低档白酒针对普通工薪阶层、工地民工的团购、婚庆市场团购、甚至是夜场，都可以成为淡季销售的主渠道。如在淡季主办的各种宴请活动：婚宴、生日宴、老乡会、大型会议等，白酒仍是主要的招待用酒，宴请市场是白酒淡季销售的一主要市场。
除此之外，我们在淡季白酒营销中，可以转换一下思维，以市场持续发展为导向，在白酒销售淡季做好市场营销的“淡季不淡”，以“淡季不淡”的努力来换得“旺季更旺”的增量，比我们在销售淡季强求销量更容易实现，对产品销售也更有意义。
❸ 我刚做白酒的业务 淡季怎么能把白酒卖出去 先谢谢了
知己知彼才能百战不殆，我们一起讨论下：
本人概括酒水的几个销售途径
1、商超、专卖店。版。权。。。。。。零售
2、政府、企业。。。。。。。。。团购
3、酒店、餐厅、酒吧。。。。。。渠道
4、找经销商--发展下线
我们逐个分析：
1、零售是个好方式，但是如何能跨越在商超之上迅速占领整个零散的市场，是个难题。有人说谁能最先把超市开在别人家里，谁就能成为世界首富。
2、团购客户要你找到他的时候他刚好有需要，还要有关系。
3、渠道要进场费，还不能保证销量
4、如果你都做不好，你的下线又能好到哪
所以我认为最有效的方法是开发新的销售方式占领零售市场
❹ 销售淡季，酒类经销商如何才能提升业绩
最直接的方法就是在淡季增加其他的品类了，比如说茶叶。卖酒的旺季内是在下半年，卖茶一年四容个旺季，新茶上市，防暑降温，中秋，新年的福利市场。其中有两季实际上是酒的淡季，在淡季公司的团队也有事可以做，下半年又顺手卖茶。所以酒商们在淡季可以选择合适的茶叶销售，比如贵茶绿宝石、红宝石等等，相信会对业绩提升有帮助的。
❺ 如何度过白酒行业的淡季
其实作为大部分烟酒商家有个误区，他们都会想到热天来了喝白酒的人回少了，所以就答没有把精力放在白酒身上，但是换个角度考虑，现在哪个喝酒不是在餐馆，房内喝酒，这些都是有空调的地方，就算天气热爆了在空调下喝酒更是一种享受。现在烟酒商拿货还能累积客户量，让他们眼里的旺季更加旺季。前期就是要把市场给做好
❻ 白酒淡季怎样做到淡季销量不淡
你是做白酒经销商么？还是代理商？百年糊涂，代理有专门的市场专业为你做好铺市，基本你只顾卖酒，有人帮你做好营销。
❼ 如何在销售淡季提升业绩
4、促销，体现对消费者关怀 （1）通过广告引导需求 对于因消费观念而形成的产品淡旺季可以通过引导消费者的需求来改变。如饮料在夏季旺销，冬季进入销售淡季。露露就针对夏、冬两季的销售情况，通过广告向消费者传播“夏季喝加冰的露露”、“冬季喝热露露”，并通过不同的功能诉求来引导消费者，宣传“冷饮清暑，热饮去寒”，经过这一系列的广告宣传，改变了人们冬季喝饮料少的习惯，有力地促进了产品的销售。 （2）通过营业推广来吸引消费 淡季的价格优势是吸引众多消费者和经销商的一大因素，打折、买赠，提高产品附加值等做法可吸引众多对价格反应敏感的消费者，另外对一些选择淡季备货的经销商来讲，价格因素是其冒着风险进行备货的主要原因。 5、调整，业绩增长的又一来源 当区域市场上的消费需求达到一定限度无法增长时，企业扩大市场的范围无疑可以增加消费者的需求，在淡季更有利于企业做出战略或策略上的调整。 （1）开发新市场 企业可选择在淡季开发新市场，这主要是因为淡季绝大多数竞争品牌处于休眠期，对市场的管理工作减弱，在广告宣传方面的投入大为减少。企业选择此时进入，市场上的干扰信息降到了最低点，有利于企业抢占渠道和宣传品牌形象，而市场的扩大自会造成销售业绩的提升。一家生产大众化食品的企业，产品在历史上都是淡旺季分明，其原因是该企业只注重开发城市区域市场，只重视开拓批发商这一销售渠道，结果是销售额旱现出周期性的剧烈波动，企业连续多年亏损。当该企业接受外脑的建议，在销售的淡季开发新的通路，于是，企业的销售人员共同强力开发城郊市场，强力开发店铺和机构消费等新渠道，开展繁忙的开发新市场、开拓新渠道的工作，最终使企业实现了销售无淡季，销售额持续上升，仅三个月便扭亏为盈 。 （2）市场重心的转移 产品的淡旺季可能在不同地方有不同的时间区间。某种产品的市场消费存南方呈现出淡季的时候，在北方可能开始进入旺季；存国内市场进入消费淡季的时候，在国际市场可能正进入消费旺季；在城市市场出现淡季的时候，在农村市场或城乡结合部市场可能根本没有淡季的迹象；在市场和店铺购买进入淡季的时候，可能在火车站、飞机场、旅游景点等场合的消费和购买却始终如一的旺盛；在批发商抱怨销售淡季到来的时候，面对最终消费者开展的大规模直销活动却往往能够获得意想不到的效果……。关键就在于企业是否能把握住市场需求，适时地将市场重心随需求的转移而转移。河南某农药生产厂家就根据南北气候的差异造成的农作物周期不同而进行市场转移。当北方进入农药销售淡季时，他就将市场重心南移，适时地市场调整使得他的销售再无“淡季”。一家生产高档羊皮褥子的企业，其产品在国内市场冬季是销售旺季，夏季是销售淡季，但在国际市场上却正好相反，夏季是发货旺季，这因为国外客商购货、备货是在夏季完成的。该企业原来只做国内市场，结果是半年繁忙半年闲，经济效益很不理想。该企业接受了“淡季不淡”的营销新观念，同时开发国内、国际两个市场，实现了全年销售无淡季，销售额翻番，经济效益倍增。 6、创新，利润的增长点 （1）销售淡季产生的另一个原因是产品无法满足现时消费者的需求，此时增加产品的功能就可以满足市场消费者的需求。 如夏季穿西服太热，但在某些特定场合人们还必须穿西服。针对这种需求，报喜鸟清凉西服应运而生，它满足了夏季既要穿西服，又不希望太热的需求，自然就可以满足更多的消费者；面临冬季啤市的低迷，一些厂家开发出暖啤、火锅啤，在冬季寒冷的啤市中创造了新的热点，也为企业带来了新的利润增长点。 （2）产品线的拓宽也能满足消费者的需求。 仍以服装为例，夏季对西服、羽绒服的需求减少，对 T恤、衬衣的需求却大大增加，企业此时如能拓宽自己的产品线，在冬季生产西服，夏季生产 T恤，则一年四季都有产品在市场上出售。在这种产品进入淡季时那种则进入旺季，随时都随利润增长点支撑着企业的销售业绩，这样企业自然就不存在销售的淡旺季了。一家生产白酒的企业，其经理班子非常重视新产品的开发和产品结构的调整战略的制定与实施。近几年来，该企业在深入进行市场调研和市场预测的基础上，开发出了针对北方农村市场的中高度白酒，针对南方农村市场的低度白酒，针对中小城市消费市场的中档白酒，针对大中城市酒楼饭店的高档低度白酒，同时，它们还开发出了适合夏季饮用的低度黑米酒和系列饮料，使整个企业全年处于生产销售的繁忙状态，再无销售淡旺季的区别。尤其是该企业通过产品结构调整战略的实施，完成了以低档酒为主导产品向中高档酒为主导产品的战略转移，实现了销售量与利润率同步增长的经营发展目标。 7、降低费用=增加收入 销售淡季业绩会下降是不争的事实，当企业通过各种营销手段的努力之后发现对业绩的提升不大，这时企业就应该考虑“降低费用 =增加收入”这一等式了。费用的降低主要来源于企业在销售淡季管理费用的降低。营销费用主要由业务招待费、公关费、差旅费、办公费等基本运营费用和营销推广费等构成。由于国人对所谓感情营销的推崇，以及市场竞争的加剧，居高不下的营销费用一直令企业叫苦不迭。对此，企业在销售淡季应加强对营销费用的控制，减少耗费。 （1）加强对业务员监管； （2）制定出合理的营销费用比例，并将营销成本控制在这个比例之下； （3）建立健全营销费用监审机制，如将票据报销冲抵和票据凭证背后依据相结合，如对营销推广费用的报销，必须要求提供第三方监控证明及效果反馈资料； （4）加强对各种营销推广活的巡查及控制。 面对如季节轮换一样的淡旺季交替，企业只有以积极的心态引领消费，实施创造营销，才能走出淡季怪圈，提升销售业绩。
❽ 白酒在淡季提高销量有什么办法，除降价外
这个要看你所销售的白酒是盒装酒还是光瓶酒，其实到了淡季，做酒水的有很多促销专方法，降价是肯定属不行的，例如可以在夜场地摊搞一些品尝活动，还有就是有奖竞猜等活动，还有陈列活动，堆头，还有买赠，还有就是实物赠送，客情促销，旅游，等等很多很多。
❾ 白酒淡季怎么做
❿ 怎样在白酒淡季做好营销
其实这个想法不太正确
营销的目的和效果，是为之后的市场做提前准回备
并不是说答立杆见影
营销，是应该在旺季就火上填柴的
如果等淡季到了再着急，效果微乎其微
至于做法，对不同的商家做法不同
因为有些方案只适合厂家，有些方案适合批发商，有些方案针对代理商
并不是所有方案都适合任何人
毕竟大家的成本不同，如果营销车根本过高，有些人扛不住。有些人做不到
方案再好，做不到，等于浪费时间
所以一个好的方案，是针对实际情况，分析所处的环境和成本，综合分析才能作出最适合你的营销方案。