怎么成为白酒酿酒师

❶ 什么是酿酒师

你具体想了解那方面的吧。有空QQ上交谈下，375689636

❷ 酿酒师资格证好考吗

酿酒师资格证申报条件：(具备下列条件之一)
一、助理酿酒师：
1、本科以上版或同等学力权学生;
2、大专以上或同等学力应届毕业生并有相关实践经验者。
二、酿酒师：
1、已通过助理酿酒师资格认证者;
2、研究生以上或同等学力应届毕业生;
3、本科以上或同等学力并从事相关工作一年以上者;
4、大专以上或同等学力并从事相关工作两年以上者。
三、高级酿酒师：
1、已通过酿酒师资格认证者;
2、研究生以上或同等学力并从事相关工作一年以上者;
3、本科以上或同等学力并从事相关工作两年以上者;
4、大专以上或同等学力并从事相关工作三年以上者。
酿酒师指酒类酿造过程中，从事指导生产工艺设计、参数控制等工作的人员。
工作内容编辑
（1）选用酿酒原料和辅料；
（2）选择和使用酿酒设备；
（3）制备和选择糖化发酵剂；
（4）设计和应用糖化、发酵、蒸馏、贮存、灌装工艺；
（5）监控各工艺参数；
（6）开发酿酒新原料、新工艺及酒类新产品。

❸ 一个文科生要怎样成为葡萄酒酿酒师或品酒师

如果报考不了相关专业，你可以先选择学习法语专业或者英语专业，理由：
1.外语好版学习葡萄权酒的优势很多，和外国酿酒师交流容易。
2.如果能留学法国或者欧洲，想学葡萄酒就容易了。
3。葡萄酒业呢专业的资格考试都是英语或法语的！比如wset 和 isg
4.看专业的资料和书籍更容易，国语的葡萄酒书籍虽然有，但是品质参差不齐。好的汉语葡萄酒书籍简直凤毛麟角！
国内也有好多葡萄酒培训机构的，等你有经济实力在学不迟。

❹ 酿酒师的要求

要做一个酿酒师，首先要有一定的酒业基础知识，比如：怎样测量酒精度，哪个时内段的酒精度是最高的，酒容的质量是最好的，自己也要具有一定得品酒能力。还要掌握一定的酿酒技术，怎样提高酒的质量以及产量，自己能解决一些问题等等。。。网络地图

本数据来源于网络地图，最终结果以网络地图最新数据为准。

❺ 如何开始我的酿酒师目标

只要你努力 梦想是会实现的 毕竟成为酿酒师其实也不是不能实现的回 去买些葡萄酒答酿造技术的书籍 好好读一下 了解了酿造过程 其实不是很难的 如果你住的附近有葡萄酒厂 可以在发酵的期间 也就是 9 10月去参观 实习一下 也可以自己动手自酿葡萄酒 现在又好多学校都有葡萄酒专业 包括西北农林科技大学 中国农大 河北科技示范 都有 可以了解下怎么能考上这个专业 祝你成功 有其他的问题可以在这里找我

❻ 我想做一名酿酒师，不知道哪里有收徒或者学习的地方，求知道的好心人告诉我答案，跪谢了！！

想学酿酒师可选三抄个地方：一是酒袭厂技术部门，都配有专门的酿酒师，可拜师学艺。二是大型酒吧，有自酿啤酒设备的，也配酿酒师，可当学徒。三是设有酿酒专业的大学或者研究所，但这肯定要通过考试才能进入。除此之外，可到酒厂打听，跟退休的老酿酒师学习，然后推荐到酒厂实习。

❼ 酿酒师资格考试如何报名报名条件有什么

申报材料：

1、相片来：1寸源4张、1.5寸4张（彩色、黑白均可）；

2、身份证复印件1张（开国家税票复印件多加1张）；

3、学历复印件1张；

4、原等级资格证书复印件1张；

5、填写<<职业资格鉴定申报表>>一式两份并附个人工作简历。

酿酒师（具备以下条件之一者）：

1、连续从事本职业工作10年以上；

2、连续从事本职业工作8年以上，经酿酒师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书；

3、取得助理酿酒师职业资格证书后，连续从事本职业工作6年以上；

4、取得助理酿酒师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经酿酒师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书；

5、取得三级酿造工职业资格证书后（大专毕业以上学历），连续从事本职业工作5年以上，经酿酒师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书；

6、取得硕士研究生及以上学历证书后，连续从事本职业工作2年以上。

(7)怎么成为白酒酿酒师扩展阅读：

工作内容

1、酿酒师选用酿酒原料和辅料；

2、选择和使用酿酒设备；

3、制备和选择糖化发酵剂；

4、设计和应用糖化、发酵、蒸馏、贮存、灌装工艺；

5、监控各工艺参数；

6、开发酿酒新原料、新工艺及酒类新产品。

❽ 酿酒师是做哪些工作

工作内容；
（来1）酿酒源师选用酿酒原料和辅料；
（2）选择和使用酿酒设备；
（3）制备和选择糖化发酵剂；
（4）设计和应用糖化、发酵、蒸馏、贮存、灌装工艺；
（5）监控各工艺参数；
（6）开发酿酒新原料、新工艺及酒类新产品。

❾ 我是一名实践经验很丰富的白酒酿酒师，找工作怎么这么难

相信自己，抓住机会，主动出击

❿ 酿酒师的职业概况

酿酒在我国有着几千年的历史，酿酒师是随着酒类产品制造工艺不断发展而产生的职业。与酿酒工的工作性质、职责不同，酿酒师的工作体现在酿酒的核心技术层面，其能力对产品个性的形成以及产品的质量起着至关重要的作用。
随着科学技术的不断进步，我国已具备了现代化的酿酒生产条件，且酿酒生产工艺也达到国际先进水平。这就对酿酒技术人员技能水平提出了更高要求。为了适应发展的需要，亟需规范酿酒师职业。
规范酿酒师职业可以加快我国酿酒行业的技术水平的提高,提升中国饮料酒的整体质量,强化食品安全管理，对满足人们日益增长的消费需求,提升我国酒类产品国际竞争力具有十分重要的现实意义。
根据国家酿酒生产许可证审查部和国家统计局对国有和非国有、年销售收入在500万元以上的企业统计,我国有酿酒企业15600余家,从业人员800多万,从事酿酒的技术人员100万人左右，企业分布于全国所有的省、自治区、直辖市。
我国公办高校中的轻工、农业院校大部分设置了食品加工专业。其中十几所高校单独设置了酿酒专业。国际上对经过专业学习、从事酿酒生产、具有较高酿酒技术的人，由行业协会授予酿酒师称号。
据国家统计局统计，我国酿酒业2005年实现利税400.79亿元，同比增长11%以上。按照国家十一五规划和行业发展目标，我国的酿酒业还将会有更大的跨越式发展。随着自动化装备水平的提高，传统的密集型劳动模式将被淘汰，代之以知识型的现代化生产，对酿酒行业技术人员的专业化、职业化技能要求也有更高的要求，酿酒师的地位与作用凸显。
随着国际间的合作日益增加，中国的酿酒行业国际化的进程也要逐步扩大，确立酿酒师职业资格，有利于我国酿酒行业与国际接轨。
综上所述，我国建立酿酒师职业资格制度，有利于提高从业人员素质，保证职业化进程持续、稳定、健康发展，从而使酿酒行业为国民经济的发展做出更大的贡献。