白酒将军称谓怎么理解

① 求关于酒的一些称呼

琼浆
玉液
杯中物.
中国酿酒历史悠久，人们在饮酒赞酒的同时，总要给所饮的酒起个饶有风趣的雅号或别名。这些名字，大都由一些典故演绎而成，或者根据酒的味道、颜色、功能、作用、浓淡及酿造方法等而定，如欢伯、杯中物、金波、秬（jù）鬯（chàn ）、白堕、冻醪（láo）、壶觞、壶中物、酌、酤、醑（x ）、醍醐、黄封、清酌、昔酒、缥酒、青州从事、平原督邮、曲生、曲秀才、曲道士、曲居士、曲糵（niè）、茅柴、香蚁、浮蚁、绿蚁、碧蚁、天禄、椒浆、忘忧物、扫愁帚、钓诗钩、狂药、酒兵、般若汤、清圣、浊贤等等。

例如，“欢伯”，因为酒能消忧解愁，能给人们带来欢乐，所以就被称之为欢伯。“杯中物”，因饮酒时，大都用杯盛着而得名。“金波”，因酒色如金，在杯中浮动如波而得名。“秬鬯”，这是古代用黑黍和香草酿造的酒，用于祭祀降神。“白堕”，这是一个善酿者的名字，后人以此代指酒。“冻醪”，即春酒，是寒冬酿造，以备春天饮用的酒。“壶觞”，本来是盛酒的器皿，后来亦用作酒的代称。“醑”，本意为滤酒去滓，后用作美酒代称。“醍醐”，特指美酒。“黄封”，这是指皇帝所赐的酒，也叫宫酒。“清酌”，古代称祭祀用的酒。“昔酒”，这是指久酿的酒。“缥酒”，这是指绿色微白的酒。“香蚁”、“浮蚁”，因酒味芳香，浮糟如蚁而得名。“绿蚁”、“碧蚁”，指酒面上的绿色泡沫，也被作为酒的代称，等等。

古人对酒的不同称谓，其实也勾勒出了酒的百般用途、千般好处。
忘忧物：因为酒可以使人忘掉忧愁，所以就借此意而取名。陶渊明在《饮酒》诗这样说过，“泛此忘忧物，远我遗世情。一觞虽犹进，杯尽壶自倾”。
宋代大文豪苏轼将酒称为“扫愁帚、钓诗钩”。他在《洞庭春色》诗中写道，“要当立名字，未用问升斗。应呼钓诗钩，亦号扫愁帚”。酒不但能为他扫除忧愁，而且能钩起其诗兴，使人产生灵感，故东坡先生如此称呼它。
当然，酒也有它的负面作用，古人也曾称酒为“狂药”，因酒能乱性，饮后经常使人狂放不羁，放纵自己的思想和行为。唐代房玄龄在《晋书·裴楷传》有这样的记载，“长水校尉孙季舒尝与崇（石崇）酣宴，慢傲过度，崇欲表免之。楷闻之，谓崇曰，‘足下饮人狂药，责人正礼，不亦乖乎？’崇乃止”。从古至今，酒后无德、酒后失礼、酒后乱性的例子不胜枚举。
我国酿酒历史悠久，品种繁多，自产生之日开始，就受到先民欢迎。人们在饮酒赞酒的时候，总要给所饮的酒起个饶有风趣的雅号或别名。这些名字，大都由一些典故演绎而成，或者根据酒的味道、颜色、功能、作用、浓淡及酿造方法等等而定。酒的很多绰号在民间流传甚广，所以文在诗词、小说中常被用作酒的代名词。这也是中国酒俗文化的一个特色。

欢伯：因为酒能消忧解愁，能给人们带来欢乐，所以就被称之为欢伯。这个别号最早出在汉代焦延寿的《易林·坎之兑》，他说，“酒为欢伯，除忧来乐”。其后，许多人便以此为典，作诗撰文。如宋代杨万里在《和仲良春晚即事》诗之四中写道：“贫难聘欢伯，病敢跨连钱”。又，金代元好问在《留月轩》诗中写道，“三人成邂逅，又复得欢伯；欢伯属我歌，蟾兔为动色。”

杯中物：因饮酒时，大都用杯盛着而得名。始于孔融名言，“座上客常满，樽（杯）中酒不空”。陶潜在《责子》诗中写道，“天运苟如此，且进杯中物”。杜甫在《戏题寄上汉中王》诗中写道，“忍断杯中物，眠看座右铭”。

金波：因酒色如金，在杯中浮动如波而得名。张养浩在《普天乐·大明湖泛舟》中写道，“杯斟的金浓滟滟”。

秬鬯：这是古代用黑黍和香草酿造的酒，用于祭祀降神。据《诗经。大雅·江汉》记载，“秬鬯一卣”。〔传〕：黑黍也。鬯，香草也，筑煮合而郁之曰“鬯”。「笺」：秬鬯，黑黍酒也，谓之鬯者，芬香条畅也。王赐召虎，以鬯酒一尊，以祭其宗庙，告其先祖。

白堕：这是一个善酿者的名字。据北魏《洛阳伽蓝记·城西法云寺》中记载，“河东人刘白堕善能酿酒，季夏六月，时暑赫羲，以罂贮酒，暴于日中。经一旬，其酒不动，饮之香美而醉，经月不醒。京师朝贵多出郡登藩，远相饷馈，逾于千里。以其远至，号曰鹤觞，亦曰骑驴酒。永熙中，青州刺史毛鸿宾赍酒之藩，路逢盗贼，饮之即醉，皆被擒。时人语曰，‘不畏张弓拨刀，唯畏白堕春醪’”。因此，后人便以“白堕”作为酒的代称。苏辙在《次韵子瞻病中大雪》诗中写道，“殷勤赋黄竹，自劝饮白堕”。

冻醪：即春酒。是寒冬酿造，以备春天饮用的酒。据《诗·豳风·七月》记载，“十月获稻，为此春酒，以介眉寿”。【传】：春酒，冻醪也。宋代朱翼中在《酒经》写道，“抱瓮冬醪，言冬月酿酒，令人抱瓮速成而味薄”。杜牧在《寄内兄和州崔员外十二韵》中写道，“雨侵寒牖梦，梅引冻醪倾”。

壶觞：本来是盛酒的器皿，后来亦用作酒的代称，陶潜在《归去来辞》中写道，“引壶觞以自酌，眄庭柯以怡颜”。白居易在《将至东都寄令孤留守》诗中写道，“东都添个狂宾客，先报壶觞风月知”。

壶中物：因酒大都盛于壶中而得名。张祜在《题上饶亭》诗中写道，“唯是壶中物，忧来且自斟”醇酎这是上等酒的代称。据《文选·左思<魏都赋>》记载，“醇酎中山，流湎千日”。张载在《酃酒赋》中写道，“中山冬启，醇酎秋发”。

酌：本意为斟酒、饮酒，后引申为酒的代称；’如“便酌”“小酌”。李白在《月下独酌》一诗中写道，“花问、壶酒，独酌无相亲”

酤：据《诗·商颂·烈祖》记载，“既载清酤，赍我思成”。〔传」：酤，酒。

醑：本意为滤酒去滓，后用作美酒代称。李白在《送别》诗中写道，“借别倾壶醑，临分赠鞭”。杨万里在《小蓬莱酌酒》诗中写道，”餐菊为粮露为醑”。

醍醐：特指美酒。白居易在《将归一绝》诗中写道，“更怜家酝迎春熟，一瓮醍醐迎我归”。

黄封：这是指皇帝所赐的酒，也叫宫酒。苏轼在《与欧育等六人饮酒》诗中写道，“苦战知君便白羽，倦游怜我忆黄封”。又据《书言故事·酒类》记载，“御赐酒曰黄封”。

清酌：古代称祭祀用的酒。据《礼·曲礼》记载，“凡祭宗庙之礼，……酒曰清酌”。

昔酒：这是指久酿的酒。据《周礼·天宫酒正》记载，“辨三酒之物，一曰事酒，二曰昔酒，三曰清酒”。贾公彦注释说：“昔酒者，久酿乃孰，故以昔酒为名，酌无事之人饮之”。

缥酒：这是指绿色微白的酒。曹植在《七启》中写道，“乃有春清缥酒，康狄所营”。李善注：缥，绿色而微白也。
青州从事、平原督邮：“青州从事”是美酒的隐语。“平原督邮”是坏酒的隐语。据南朝宋国刘义庆编的《世说新语·术解》记载，“桓公（桓温）有主簿善别酒，有酒辄令先尝，好者谓‘青州从事’，恶者谓‘平原督邮’。青州有齐郡，平原有鬲县。从事，言到脐；督邮，言在鬲上住”。“从事”、“督邮”，原为官名。宋代苏轼在《章质夫送酒六壶书至而酒不达戏作小诗问之》中，写有“岂意青州六从事，化为乌有一先生”的诗句。

曲生、曲秀才：这是酒的拟称。据郑棨在《开天传信记》中记载，“唐代道士叶法善，居玄真观。有朝客十余人来访，解带淹留，满座思酒。突有一少年傲睨直入，自称曲秀才，吭声谈论，一座皆惊。良久暂起，如风旋转。法善以为是妖魅，俟曲生复至，密以小剑击之，随手坠于阶下，化为瓶榼，美酒盈瓶。坐客大笑饮之，其味甚佳”。后来就以“曲生”或“曲秀才”作为酒的别称。明代清雪居士有“曲生真吾友，相伴素琴前”的诗句。清代北轩主人写有“春林剩有山和尚，旅馆难忘曲秀才”的诗句。蒲松龄在《聊斋志异·八大王》一节中，也写有“故曲生频来，则骚客之金兰友”的词句。

曲道士、曲居士：这是对酒的戏称。宋代陆游在《初夏幽居》诗中写道，“瓶竭重招曲道士，床空新聘竹夫人”。黄庭坚在《杂诗》之五中写道，“万事尽还曲居士，百年常在大槐宫”。

曲蘖：本意指酒母。据《尚书·说命》记载，“著作酒醴，尔惟曲蘖”。据《礼记·月令》记载，“乃命大酋，秫稻必齐，曲蘖必时”后来也作为酒的代称。杜甫在《归来》诗中写道，“凭谁给曲蘖，细酌老江干”。苏拭在《浊醪有妙理赋》中写道，“曲蘖有毒，安能发性”。

春：在《诗经·豳风·七月》中有“十月获稻，为此春酒，以介眉寿”的诗句，故人们常以“春”为酒的代称。杜甫在《拨闷》诗中写道，“闻道云安曲米春，才倾一盏即醺人”。苏拭在《洞庭春色》诗中写道，“今年洞庭春，玉色疑非酒”。

茅柴：这本来是对劣质酒的贬称。冯时化在《酒史·酒品》中指出了，“恶酒曰茅柴”。亦是对市沽薄酒的特称。吴聿在《观林诗话》中写道，“东坡‘几思压茅柴，禁纲日夜急’，盖世号市沽为茅柴，以其易著易过”。在明代冯梦龙著的《警世通言》中，有“琉璃盏内茅柴酒，白玉盘中簇豆梅”的记载。

香蚁、浮蚁：酒的别名。因酒味芳香，浮糟如蚁而得名。韦庄在《冬日长安感志寄献虢州崔郎中二＋韵》诗中写道，“闲招好客斟香蚁，闷对琼华咏散盐”。

绿蚁、碧蚁：酒面上的绿色泡沫，也被作为酒的代称。白居易在《同李十一醉忆元九》诗中写道，“绿蚁新醅酒，红泥小火炉”。谢眺《在郡卧病呈沈尚书》中写道，“嘉鲂聊可荐，绿蚁方独持”。吴文英在《催雪》中写道，“歌丽泛碧蚁，放绣箔半钩”。
天禄：这是酒的别称。语出《汉书·食货志》下，“酒者，天子之美禄，帝王所以颐养天下，享祀祈福，扶衰养疾”。相传，隋朝末年，王世充曾对诸臣说，“酒能辅和气，宜封天禄大夫”。因此，酒就又被称为“天禄大夫”。

椒浆：即椒酒，是用椒浸制而成的酒。因酒又名浆，故称椒酒为椒浆。《楚辞。九歌·东皇太一》写道，“奠桂酒兮椒浆”。李嘉**在《夜闻江南人家赛神》诗中写道，“雨过风清洲渚闲，椒浆醉尽迎神还”。浆本来是指淡酒而说的，后来亦作为酒的代称。据《周礼．天官，浆人》记载，“掌共主之六饮：水、浆、醴、凉、医、酏，入于邂逅，又复得欢伯；欢伯属我歌，蟾兔为动色”。

忘忧物：因为酒可以使人忘掉忧愁，所以就借此意而取名。晋代陶潜在《饮酒》诗之七中，就有这样的称谓，“泛此忘忧物，远我遗世情；一觞虽犹进，杯尽壶自倾”。

扫愁帚、钓诗钩：宋代大文豪苏拭在《洞庭春色》诗中写道，“要当立名字，未用问升斗。应呼钓诗钩，亦号扫愁帚”。因酒能扫除忧愁，且能钩起诗兴，使人产生灵感，所以苏轼就这样称呼它。后来就以“扫愁帚”、“钓诗钩”作为酒的代称。元代乔吉在《金钱记》中也写道，“在了这扫愁帚、钓诗钩”。

狂药：因酒能乱性，饮后辄能使人狂放下羁而得名。唐代房玄龄在《晋书·裴楷传》有这样的记载，“长水校尉孙季舒尝与崇（石崇）酣宴，慢傲过度，崇欲表免之。楷闻之，谓崇曰，‘足下饮人狂药，责人正礼，不亦乖乎？’崇乃止”。唐代李群玉在《索曲送酒》诗中也写到了“廉外春风正落梅，须求狂药解愁回”的涉及酒的诗句。

酒兵：因酒能解愁，就象兵能克敌一样而得名。唐代李延寿撰的《南史·陈庆之传》附《陈暄与兄子秀书》有此称谓，“故江谘议有言，‘酒犹兵也。兵可千日而不用，不可一日而不备；酒可千日而不饮，不可一饮而不醉’”。唐代张彦谦在《无题》诗之八也有此称谓“忆别悠悠岁月长，酒兵无计敌愁肠”的诗句。

般若汤：这是和尚称呼酒的隐语。佛家禁止僧人饮酒，但有的僧人却偷饮，因避讳，才有这样的称谓。苏轼在《东坡志林·道释》中有，“僧谓酒为般若汤”的记载。窦革在《酒谱·异域九》中也有“天竺国谓酒为酥，今北僧多云般若汤，盖瘦词以避法禁尔，非释典所出”的记载。中国佛教协会主席赵朴初先生对甘肃皇台酒的题词“香醇般若汤”，可知其意。

清圣、浊贤：东汉未年，曹操主政，下令禁酒。在北宋时期李昉等撰写的《太平御览》引《魏略》中有这样的记载，“太祖（曹操）时禁酒而人窃饮之，故难言酒，以白酒为贤人，清酒为圣人”。晋代陈寿在《三国志·徐邈传》中也有这样的记载，“时科禁酒，而邈私饮，至于沉醉，校事赵达问以曹事，邈曰，‘中圣人’……渡辽将军鲜于辅进曰，‘平日醉客谓酒清者为圣人，浊者为贤人。邈性修慎，偶醉言耳’”。因此，后人就称白酒或浊酒为“贤人”，清酒为“圣人”。唐代季适在《罢相作》中写有“避贤初罢相，乐圣且衔杯”的诗句。宋代陆游在《溯溪》诗中写有“闲携清圣浊贤酒，重试朝南暮北风”的诗句。

中国有关酒的典故很多。有些典故甚至演绎成了酒名。譬如“不拜将军”，据说“不拜将军”在晋代时是指偷来的酒。此说出于《世说新语》中记载的钟会偷酒的故事。此外，历史上著名的“貂裘换酒”讲的就是晋阮孚纵酒浪饮，“尝以金貂换酒”两遭弹劾均为元帝宽恕，终改前非佐成大业。汉朝的“灌夫骂座”，写的是汉武帝时大夫灌夫与丞相田纷有隙，一次灌夫敬酒不成便借酒发疯，痛骂田纷的故事。

"烧酒"，烧春"，始用于唐代，但是唐代所说的烧酒，烧春是否指蒸馏酒还有争论。
宋代以后，烧酒，烧春才是真正的蒸馏酒；
阿剌吉酒(元代<<饮膳正要>>；
南番烧酒(元代<<居家必用事类全集>>，原注为"阿里乞");
轧赖机(元代<<轧赖机酒赋>>);
法酒(明初<<草木子>>，原书又称为" 哈剌基");
汗酒，气酒(清代<<浪迹丛谈续谈三谈>>中引元代人李宗表诗);
火酒(明代<<本草纲目>>);
酒露(清代<<滇海虞衡志>>);
高梁酒，高梁滴烧(清代<< 随园食单>>)。在清代和民国时期，往往是蒸馏酒的统称

白酒和老白干，这是现代才启用的名称。
糟烧或糟烧酒，是黄酒过滤后的酒糟经再次发酵， 并经蒸馏得到的蒸馏酒。有的书
将
糟烧酒称为“酒汗”。

② 古今酒的叫法

古人对酒的不同称谓，其实也勾勒出了酒的百般用途、千般好处。
忘忧物：因为酒可以使人忘掉忧愁，所以就借此意而取名。陶渊明在《饮酒》诗这样说过，“泛此忘忧物，远我遗世情。一觞虽犹进，杯尽壶自倾”。
宋代大文豪苏轼将酒称为“扫愁帚、钓诗钩”。他在《洞庭春色》诗中写道，“要当立名字，未用问升斗。应呼钓诗钩，亦号扫愁帚”。酒不但能为他扫除忧愁，而且能钩起其诗兴，使人产生灵感，故东坡先生如此称呼它。
当然，酒也有它的负面作用，古人也曾称酒为“狂药”，因酒能乱性，饮后经常使人狂放不羁，放纵自己的思想和行为。唐代房玄龄在《晋书·裴楷传》有这样的记载，“长水校尉孙季舒尝与崇（石崇）酣宴，慢傲过度，崇欲表免之。楷闻之，谓崇曰，‘足下饮人狂药，责人正礼，不亦乖乎？’崇乃止”。从古至今，酒后无德、酒后失礼、酒后乱性的例子不胜枚举。

中国有关酒的典故很多。有些典故甚至演绎成了酒名。譬如“不拜将军”，据说“不拜将军”在晋代时是指偷来的酒。此说出于《世说新语》中记载的钟会偷酒的故事。此外，历史上著名的“貂裘换酒”讲的就是晋阮孚纵酒浪饮，“尝以金貂换酒”两遭弹劾均为元帝宽恕，终改前非佐成大业。汉朝的“灌夫骂座”，写的是汉武帝时大夫灌夫与丞相田纷有隙，一次灌夫敬酒不成便借酒发疯，痛骂田纷的故事。

③ 把将军酒分成四个部分，每个部分表达的情感说出来，李白，将军酒

这个的话来，个人认为最自好的方式就是你结合当时作者的时代背景以及生活经历去更好的理解他写这篇文章的感情是最好的，如果你能够做到身临其境的去理解作者的思想感情就会发现作者为什么会有如此这般的感情了，希望我的回答可以帮到你，可以的话麻烦采纳一下答案，谢谢

④ “将军”这个称呼是怎么出现的

“将军”一词源于春抄秋时代。在春秋之前没有将军这个称谓，掌管军事的官职叫司马。那时国家军队来数量并不多，天子只有六军（每军2500人），诸侯最多不超过三军。各军的123124┃词海拾贝

统帅叫卿，卿以下叫大夫（师），大夫以下叫士。春秋时，诸侯为了扩大势力范围，不断增加兵力，大国诸侯常常拥有三军以上的兵力，而在编制上只能有三军，只能设三卿。于是，就把扩充军的统帅称为“将军”，意即率领一军的意思。作战时军队得由一人统一指挥，因此，在将军中选拔出大将军或上将军来指挥全军。到了汉代，军队数量更多，单设一位大将军管不过来，于是又出现了骠骑将军、车骑将军、卫将军等级别。以后，各朝的将军虽不尽相同，但将军这一官阶仍然分成若干级别。

⑤ 将军酒有人懂么，什么含义

2013年【香港佛祖天书料】1-150

2013年-第001期：合中有生生旺木，神仙显赫奥妙逢 (鸡蛇龙鼠)
2013年-第002期：头戴花冠穿锦衣，身怀玄功除邪气 (龙羊虎猪)
2013年-第003期：二四相见八不离，三七相随五知机 (马虎兔猪)
2013年-第004期：也来看三四二三，九十四十开平码 (猴鸡龙兔)
2013年-第005期：四二三七平码来，雨过天晴来四九 (牛龙马兔)
2013年-第006期：日落西山一片红，道人良言有玄机 (兔龙午蛇)
2013年-第007期：登上高楼想摘星，冬风一吹全身抖 (马牛羊狗)
2013年-第008期：风雨围着我来转，三更半夜难进门 (虎猪马狗、
2013年-第009期：眼花绦乱色彩艳，九死一生后有福 (马猴龙虎)
2013年-第010期：刘琨与祖逖同床，贵入不入冷宫门 (羊马鸡狗)
2013年-第011期：七八组合财运到，四九回头望三六 (鸡免猪牛)
2013年-第012期：提醒彩民六合博，两边外花发大财 (蛇鸡狗鸡)
2013年-第013期：春城无处不开花，人面不知何处去 (蛇狗龙免)
2013年-第014期：羡君终解古人心，深构十五时见虎 (免牛马猪)
2013年-第015期：日出东方红太阳．今朝有酒今朝醉 (牛龙虎鸡)
2013年-第016期：三十六汁莫强求，城楼将军祝捷洒 (狗牛虎龙)
2013年-第017期：玉宇澄清万里挟，一身如材无气力 (蛇牛猪羊)
2013年-第018期：英勇杀敌报龙恩，难得找到千里马 (虎鼠龙狗)
2013年-第019期：男才女貌相匹配，欲手嘉景三四中 (鼠鸡兔羊)
2013年-第020期：河中欲转千帆舞，池上荷花二三片 (狗牛鸡狗)
2013年-第021期：脑子一闪码就来，传送有术不设局 (猪鼠鸡牛)
2013年-第022期：家花更比小花香，六七八九是四十 (狗鼠羊牛)
2013年-第023期：你猜他猜在家猜，云中藏身不是怪 (羊兔猴狗)
2013年-第024期：东风西北四处平，主人不善客难留 (兔牛鼠鸡)
2013年-第025期：死后还把自身献，内香扑鼻口水流 (龙虎鸡马)
2013年-第026期：同心协力万事成，水天相接无界限 (狗鸡鼠马)
2013年-第027期：一清二楚无异议，无能为力苦作舟 (兔龙蛇虎)
2013年-第028期：三羊开泰旧年事，自知今春又一期 (龙虎鸡牛)
2013年-第029期：去年今日此门中，狼狈为奸乱朝纲 (鼠马龙猪)
2013年-第030期：碰碰撞撞六亦乐，粗枝大叶猴土树 (马羊狗龙)
2013年-第031期：名扬天下三合局，风起云涌鑫字开 (兔鼠羊兔)
2013年-第032期：梨花落后二清明，三五少年容易老 (兔鼠鸡猪)
2013年-第033期：身在异乡心在家，风云突变青龙现 (虎鸡鼠兔)
2013年-第034期：聪明丽人人称宠，少年十五二十时 (虎蛇鼠鸡)
2013年-第035期：水泉冷涩七九绝，长命百岁富贵福 (龙兔马鼠)
2013年-第036期：一十轻风四七吹，日落西山一片红 (鸡虎马鼠)
2013年-第037期：得过且过做好人，马嘶龙吟蛇缠来 (鸡猴猪狗)
2013年-第038期：喜怒哀乐没一二，真假唐僧无法分 (猴蛇龙羊)
2013年-第039期：金鸡报喜梦马啼，雪高三尺云上天 (龙鼠虎蛇)
2013年-第040期：七仙下凡送四十，司晨报晓勤不懈 (蛇兔鼠猪)
2013年-第041期：四二三七是何处，重振雄风三二开 (马兔猪鸡)
2013年-第042期：小心三六赶来特，本期看好三七数 (蛇狗龙鸡)
2013年-第043期：一板三眼数九宫，有加无减数八卦 (猪蛇狗鸡)
2013年-第044期：少小离家老大回，乡音无改鬓毛催 (兔鼠牛羊)
2013年-第045期：大好时光不可丢，风流人物看今朝 (猴鸡狗龙)
2013年-第046期：归根到底终需离，一杯更进将军酒 (马鸡牛龙)
2013年-第047期：粽子头来梅花脚，大将拼命保皇帝 (虎兔蛇龙)
2013年-第048期：三七组合在其中，儿孙白有儿孙福 (蛇鸡狗虎)
2013年-第049期：轻烟散入四五家，顺风顺水六七开 (鼠鸡狗羊)
2013年-第050期：天旋地转分不清，平生志气与天高 (羊蛇免鼠)
2013年-第051期：玄机书在此言中，愁云散开见太阳 (狗鼠兔蛇)
2013年-第052期：儿孙满堂老人欢，长恨离别夫妻难 (揣鼠狗羊)
2013年-第053期：多情却似总无情，唯觉尊前笑不成 (兔狗鼠鸡)
2013年-第054期：造遇芳芳直上天，问关惊吾三四声 (牛马鼠羊)
2013年-第055期：隐隐飞桥隔野烟，石矾西畔问渔船 (虎牛马龙)
2013年-第056期：独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲 (兔鼠牛龙)
2013年-第057期：东船西航两头现，送君千里终顺别 (虎兔鼠蛇)
2013年-第058期：黄金不计皆消费，室内红粉汪泪流 (虎龙狗马)
2013年-第059期：四不两立长恨丽，汉武老儿活不来 (羊虎猪鸡)
2013年-第060期：一年之汁在于春，一日之计在于晨 (牛鼠鸡猪)
2013年-第061期：旭日照山亦照水，天马驰聘五里街 (虎兔牛鼠)
2013年-第062期：趁人之危吼三门，一丝不苟六让利 (蛇龙兔牛)
2013年-第063期：农家无收怨牛马。身在异乡心在家 (羊鸡马兔)
2013年-第064期：花街柳巷到处游，婊子钟情便绸寥 (兔鸡狗猪)
2013年-第065期：青草绿叶布满地，一国春风三十四 (蛇虎狗兔)
2013年-第066期：四已功潢合七出，八仙过海各显灵 (狗猴鸡鼠)
2013年-第067期：笑逐颜开双一春，顺手牵羊开好码 (虎马羊蛇)
2013年-第068期：顺水推舟四六开，三江两岸柳戍阴 (蛇猪龙牛)
2013年-第069期：无奇不有龙在天，三尺神明在头上 (马蛇羊牛)
2013年-第070期：分前合后天上挂，三八四六话你知 (蛇兔羊猴)
2013年-第071期：开天壁地金银现，五座山谷一线天 (猪羊牛马)
2013年-第072期：十指连心转四绿，老儿年庆八十三 (猪蛇鼠兔)
2013年-第073期：笨头笨脑吾出码，游山玩水得佳人 (蛇猴鸡马)
2013年-第074期：遇目不忘脑里藏，前仆后继三七吹 (虎兔猪鼠)
2013年-第075期：西在路上你我他，三言两语难说清 (马蛇羊牛)
2013年-第076期：嫦娥玉兔来探望，红果绿叶同一树 (马羊鼠狗)
2013年-第077期：道成珠玉在挥毫，欲知特码开何处 (猪鸡牛猴)
2013年-第078期：鼠头蛇尾不足道，三头两尾却为奇 (虎鼠蛇马)
2013年-第079期：三二四七三二码，出三二一七对取 (鸡虎兔狗)
2013年-第080期：有去无来是四二，三九四七开一码 (龙马羊猪)
2013年-第081期：青梅竹马两无猜，今知三四来求亲 (鸡狗鼠牛)
2013年-第082期：儿童相见不相识，笑问客从何处来 (马猪鸡牛)
2013年-第083期：二七争开九得利，一三同出四归还 (兔鼠牛兔)
2013年-第084期：贪生怕死胆小鬼，躲在角落不见人 (虎牛马羊)
2013年-第085期：东宫贵妃在吵架，蒸蒸日上发一发 (虎兔鼠狗)
2013年-第086期：唐曾西去常遇妖，开龙起舞猴在跳 (马羊牛鸡)
2013年-第087期：百花争艳春常在，千乡万里未回还 (龙鼠兔马)
2013年-第088期：八月秋高天气爽，七二不凑十回头 (鸡马蛇兔)
2013年-第089期：和尚何事出真言，三宫六苑苍蝶舞 (龙虎鼠鸡)
2013年-第090期：大雪纷飞白绒绒，冬天寒冷痛入骨 (马猴虎马)
2013年-第091期：夕料波深难着力，山穷水尽疑无路 (羊马兔狗)
2013年-第092期：幽咽泉水声叮呼，燕子往南春天来 (马鼠狗猴)
2013年-第093期：遥知兄弟登高处，遭插莱萸少一人 (免鸡狗马)
2013年-第094期：三十六计走为上，一山双比一山高 (猪羊狗鸡)
2013年-第095期：一线牵著万线缕，红云飘影千秋歌 (马鸡蛇兔)
2013年-第096期：举一反三猜不难，蛇酒不是三十九 (猪猴鼠蛇)
2013年-第097期：百无一用打圈圈，二三连四一齐开 (鼠鸡狗兔)
2013年-第098期：三山五狱终是情，飞提更高望更远 (兔牛蛇猪)
2013年-第099期：左右是码亦是马。东征西战不称王 (蛇羊鸡猪)
2013年-第100期：两手腾空谁来合，五三二四话十四 (蛇猪牛鼠)
2013年-第101期：风云突变青龙现，一十轻风四七吹 (龙十虎蛇)
2013年-第102期：风云骤变三成二，神州添色三更静 (牛虎猪鸡)
2013年-第103期：好名多磨过三河，明月张瞻出高机 (蛇牛鸡狗)
2013年-第104期：万无一失保平安，一道残阳铺水中 (龙牛蛇猪)
2013年-第105期：似真非真分不清，完奇不有鼠儿来 (鼠龙虎狗)
2013年-第106期：春风十里扬州路，卷上珠帘总不如 (鸡龙马龙)
2013年-第107期：三从四德卦女样，四七五六报佳音 (蛇鸡虎兔)
2013年-第108期：瓜田李下五六加，千载难逢好机会 (鼠羊狗蛇)
2013年-第109期：三七组合八回头，人又不人鬼不鬼 (鸡兔蛇羊)
2013年-第110期：岁月流逝似倒流，树中腾枝长又大 (狗虎兔马)
2013年-第111期：八九之日贵人助，天堂山一吕仙姑 (猪鼠兔狗)
2013年-第112期：世代儒家五时光，大千世界四七数 (羊鸡龙鸡)
2013年-第113期：牛鬼蛇神吓七分，降妖除魔是大圣 (狗虎猪马)
2013年-第114期：二与三八取合数，春花秋月何时了 (羊猪牛龙)
2013年-第115期：一七一二来相会，一六团聚在一朝 (狗虎蛇鼠)
2013年-第116期：不劳而获人懒猪，一日三餐不用愁 (鸡羊虎猪)
2013年-第117期：山南海北闯一闯，飞鹰走狗没个好 (鼠猪蛇兔)
2013年-第118期：斜月三更门关开，回首往事知多少 (兔鸡蛇龙)
2013年-第119期：轻烟故人四五家，顺风顺水六七开 (猪兔羊虎)
2013年-第120期：罗汉本来爱单身，万紫千红艳阳天 (狗龙兔蛇)
2013年-第121期：雨情相锐最难寻，力大似牛二当三 (猪牛蛇龙)
2013年-第122期：快马加鞭一回事，一本万利四五来 (鸡猪牛猪)
2013年-第123期：桃花尽日随流水，洞在清溪何处边 (鼠猪狗十)
2013年-第124期：蜡烛有心还惜别，替人垂泪到天明 (龙牛鼠羊)
2013年-第125期：虎威千里镇八方，行船人的叫八归 (猪蛇牛蛇)
2013年-第126期：春雨绵绵润万物，八支红杏出墙来 (鸡虎猴狗)
2013年-第127期：金枝玉叶雪中踏，不知穷人无衣穿 (龙虎猴羊)
2013年-第128期：海枯石烂有几时，山盟海誓不变心 (龙鸡猪鼠)
2013年-第129期：女将单骑士战场，手持双刀把敌伤 (牛龙虎猴)
2013年-第130期：才高七斗差一升，分猴奋起千钧棒 (羊鸡狗虎)
2013年-第131期：解得二四与三六，人思春戏心长乐 (猪龙羊猴)
2013年-第132期：名存实亡唔四死，生死存亡一线中 (羊牛鼠马)
2013年-第133期：八九三四特码出，家园望远龙到来 (兔鸡猪牛)
2013年-第134期：三下五上出魂来，飘飘然然是何人 (蛇羊兔牛)
2013年-第135期：岁月如梭匆匆去，春草又绿万物苏 (马羊猪猴)
2013年-第136期：二七江水向五流，与云作雨映春晖 (牛狗鸡蛇)
2013年-第137期：尽心尽力尽忠职，扬长而去三比六 (蛇十龙虎)
2013年-第138期：玄机书在此言中，乌云敞开见太阳 (鸡猪牛鼠)
2013年-第139期：春光灿烂天气好，双喜临门一大篇 (兔龙羊蛇)
2013年-第140期：早春二月柳叶垂，八面玲珑小花猫 (兔鼠狗午)
2013年-第141期：天高地厚无人知，斗胜争飞出手高 (鸡羊牛鸡)
2013年-第142期：百年大计发一发，海底龙宫戏珍珠 (羊兔鸡蛇)
2013年-第143期：八面仙歌心情悦，执迷不悟看六合 (羊鸡猪鸡)
2013年-第144期：劳苦功高无怨言，八九佳配得一七 (蛇羊马鼠)
2013年-第145期：敌军争相把命逃，十八罗汉镇邪魔 (马龙牛鼠)
2013年-第146期：一条大道能四九，光明磊落真君子 (猴狗虎龙)
2013年-第147期：有道高人来指点，满屋落叶扫不完 (狗猴龙羊)
2013年-第148期：蛇归田里各东西，春风满目还惆怅 (羊猴狗牛)
2013年-第149期：娉娉袅袅十三佘，豆蔻梢头二月初 (鼠狗猪马)
2013年-第150期：七十二变真本领，予酌相冲在这期 (鸡牛猴狗)

⑥ 将军是什么称谓

春秋时代以卿统军，故称卿为将军，一军之帅也称将军。

宋元明代，多以将回军为武散官答，殿廷武士也称将军。明清两代，有战事出征，置大将军和将军，战争结束则免。

清代，将军为宗室爵号之一，驻防各地的军事长官也称将军。

⑦ 调的什么酒名字里有将军两个字的

要的可以聊聊

⑧ 酒有哪些称呼

酒的别称

欢伯、杯中物、金波、秬鬯、白堕、冻醪、壶觞、壶中物、酌、酤、醑、醍醐、
黄封、清酌、昔酒、缥酒、青州从事、平原督邮、曲生、曲秀才、曲道士、
曲居士、曲蘖、春、茅柴、香蚁、浮蚁、绿蚁、碧蚁、天禄、椒浆、忘忧物、
扫愁帚、钓诗钩、狂药、酒兵、般若汤、清圣、浊贤

我国酿酒历史悠久，品种繁多，自产生之日开始，就受到先民欢迎。人们在
饮酒赞酒的时候，总要给所饮的酒起个饶有风趣的雅号或别名。这些名字，大都
由一些典故演绎而成，或者根据酒的味道、颜色、功能、作用、浓淡及酿造方法
等等而定。酒的很多绰号在民间流传甚广，所以文在诗词、小说中常被用作酒的
代名词。这也是中国酒俗文化的一个特色。

欢伯：因为酒能消忧解愁，能给人们带来欢乐，所以就被称之为欢伯。这个
别号最早出在汉代焦延寿的《易林·坎之兑》，他说，“酒为欢伯，除忧来乐”。其
后，许多人便以此为典，作诗撰文。如宋代杨万里在《和仲良春晚即事》诗之四
中写道：“贫难聘欢伯，病敢跨连钱”。又，金代元好问在《留月轩》诗中写道，
“三人成邂逅，又复得欢伯；欢伯属我歌，蟾兔为动色。”

杯中物：因饮酒时，大都用杯盛着而得名。始于孔融名言，“座上客常满，
樽（杯）中酒不空”。陶潜在《责子》诗中写道，“天运苟如此，且进杯中物”。
杜甫在《戏题寄上汉中王》诗中写道，“忍断杯中物，眠看座右铭”。

金波：因酒色如金，在杯中浮动如波而得名。张养浩在《普天乐·大明湖
泛舟》中写道，“杯斟的金浓滟滟”。

秬鬯：这是古代用黑黍和香草酿造的酒，用于祭祀降神。据《诗经。
大雅·江汉》记载，“秬鬯一卣”。〔传〕：黑黍也。鬯，香草也，筑煮合而郁之
曰“鬯”。「笺」：秬鬯，黑黍酒也，谓之鬯者，芬香条畅也。王赐召虎，以鬯
酒一尊，以祭其宗庙，告其先祖。

白堕：这是一个善酿者的名字。据北魏《洛阳伽蓝记·城西法云寺》中记载，
“河东人刘白堕善能酿酒，季夏六月，时暑赫羲，以罂贮酒，暴于日中。经一旬，
其酒不动，饮之香美而醉，经月不醒。京师朝贵多出郡登藩，远相饷馈，逾于千
里。以其远至，号曰鹤觞，亦曰骑驴酒。永熙中，青州刺史毛鸿宾赍酒之藩，路
逢盗贼，饮之即醉，皆被擒。时人语曰，‘不畏张弓拨刀，唯畏白堕春醪’”。因
此，后人便以“白堕”作为酒的代称。苏辙在《次韵子瞻病中大雪》诗中写道，
“殷勤赋黄竹，自劝饮白堕”。

冻醪：即春酒。是寒冬酿造，以备春天饮用的酒。据《诗·豳风·七月》记载
，“十月获稻，为此春酒，以介眉寿”。【传】：春酒，冻醪也。宋代朱翼中在
《酒经》写道，“抱瓮冬醪，言冬月酿酒，令人抱瓮速成而味薄”。杜牧在
《寄内兄和州崔员外十二韵》中写道，“雨侵寒牖梦，梅引冻醪倾”。

壶觞：本来是盛酒的器皿，后来亦用作酒的代称，陶潜在《归去来辞》中
写道，“引壶觞以自酌，眄庭柯以怡颜”。白居易在《将至东都寄令孤留守》诗
中写道，“东都添个狂宾客，先报壶觞风月知”。

壶中物：因酒大都盛于壶中而得名。张祜在《题上饶亭》诗中写道，
“唯是壶中物，忧来且自斟”醇酎这是上等酒的代称。
据《文选·左思(魏都赋)》记载，“醇酎中山，流湎千日”。
张载在《酃酒赋》中写道，“中山冬启，醇酎秋发”。

酌：本意为斟酒、饮酒，后引申为酒的代称；’如“便酌”“小酌”。
李白在《月下独酌》一诗中写道，“花问、壶酒，独酌无相亲”

酤：据《诗·商颂·烈祖》记载，“既载清酤，赍我思成”。〔传」：酤，酒。

醑：本意为滤酒去滓，后用作美酒代称。
李白在《送别》诗中写道，“借别倾壶醑，临分赠鞭”。
杨万里在《小蓬莱酌酒》诗中写道，”餐菊为粮露为醑”。

醍醐：特指美酒。白居易在《将归一绝》诗中写道，
“更怜家酝迎春熟，一瓮醍醐迎我归”。

黄封：这是指皇帝所赐的酒，也叫宫酒。苏轼在《与欧育等六人饮酒》

诗中写道，“苦战知君便白羽，倦游怜我忆黄封”。又据《书言故事·酒类》
记载，“御赐酒曰黄封”。

清酌：古代称祭祀用的酒。
据《礼·曲礼》记载，“凡祭宗庙之礼，……酒曰清酌”。

昔酒：这是指久酿的酒。据《周礼·天宫酒正》记载，“辨三酒之物，
一曰事酒，二曰昔酒，三曰清酒”。贾公彦注释说：“昔酒者，久酿乃孰，
故以昔酒为名，酌无事之人饮之”。

缥酒：这是指绿色微白的酒。曹植在《七启》中写道，“乃有春清缥酒，
康狄所营”。李善注：缥，绿色而微白也。

青州从事、平原督邮：“青州从事”是美酒的隐语。“平原督邮”是坏酒的隐语
。据南朝宋国刘义庆编的《世说新语·术解》记载，“桓公（桓温）有主簿善别酒
，有酒辄令先尝，好者谓‘青州从事’，恶者谓‘平原督邮’。青州有齐郡，平原有鬲
县。从事，言到脐；督邮，言在鬲上住”。“从事”、“督邮”，原为官名。宋代苏轼
在《章质夫送酒六壶书至而酒不达戏作小诗问之》中，写有“岂意青州六从事，
化为乌有一先生”的诗句。

曲生、曲秀才：这是酒的拟称。据郑棨在《开天传信记》中记载，“唐代道士
叶法善，居玄真观。有朝客十余人来访，解带淹留，满座思酒。突有一少年傲
睨直入，自称曲秀才，吭声谈论，一座皆惊。良久暂起，如风旋转。法善以为是
妖魅，俟曲生复至，密以小剑击之，随手坠于阶下，化为瓶榼，美酒盈瓶。坐客
大笑饮之，其味甚佳”。后来就以“曲生”或“曲秀才”作为酒的别称。明代清雪居士
有“曲生真吾友，相伴素琴前”的诗句。清代北轩主人写有“春林剩有山和尚，旅馆
难忘曲秀才”的诗句。蒲松龄在《聊斋志异·八大王》一节中，也写有“故曲生频来
，则骚客之金兰友”的词句。

曲道士、曲居士：这是对酒的戏称。宋代陆游在《初夏幽居》诗中写道，
“瓶竭重招曲道士，床空新聘竹夫人”。黄庭坚在《杂诗》之五中写道，
“万事尽还曲居士，百年常在大槐宫”。

曲蘖：本意指酒母。据《尚书·说命》记载，“著作酒醴，尔惟曲蘖”。据
《礼记·月令》记载，“乃命大酋，秫稻必齐，曲蘖必时”后来也作为酒的代称。
杜甫在《归来》诗中写道，“凭谁给曲蘖，细酌老江干”。苏拭在《浊醪有妙理
赋》中写道，“曲蘖有毒，安能发性”。

春：在《诗经·豳风·七月》中有“十月获稻，为此春酒，以介眉寿”的诗句，
故人们常以“春”为酒的代称。杜甫在《拨闷》诗中写道，“闻道云安曲米春，才
倾一盏即醺人”。苏拭在《洞庭春色》诗中写道，“今年洞庭春，玉色疑非酒”。

茅柴：这本来是对劣质酒的贬称。冯时化在《酒史·酒品》中指出了，“恶酒
曰茅柴”。亦是对市沽薄酒的特称。吴聿在《观林诗话》中写道，“东坡‘几思压茅
柴，禁纲日夜急’，盖世号市沽为茅柴，以其易著易过”。在明代冯梦龙著的《警
世通言》中，有“琉璃盏内茅柴酒，白玉盘中簇豆梅”的记载。

香蚁、浮蚁：酒的别名。因酒味芳香，浮糟如蚁而得名。韦庄在《冬日长安
感志寄献虢州崔郎中二＋韵》诗中写道，“闲招好客斟香蚁，闷对琼华咏散盐”。

绿蚁、碧蚁：酒面上的绿色泡沫，也被作为酒的代称。白居易在《同李十一
醉忆元九》诗中写道，“绿蚁新醅酒，红泥小火炉”。谢眺《在郡卧病呈沈尚书》
中写道，“嘉鲂聊可荐，绿蚁方独持”。吴文英在《催雪》中写道，“歌丽泛碧蚁，
放绣箔半钩”。

天禄：这是酒的别称。语出《汉书·食货志》下，“酒者，天子之美禄，帝王
所以颐养天下，享祀祈福，扶衰养疾”。相传，隋朝末年，王世充曾对诸臣说，
“酒能辅和气，宜封天禄大夫”。因此，酒就又被称为“天禄大夫”。

椒浆：即椒酒，是用椒浸制而成的酒。因酒又名浆，故称椒酒为椒浆。
《楚辞。九歌·东皇太一》写道，“奠桂酒兮椒浆”。李嘉**在《夜闻江南人家赛
神》诗中写道，“雨过风清洲渚闲，椒浆醉尽迎神还”。浆本来是指淡酒而说的，
后来亦作为酒的代称。据《周礼．天官，浆人》记载，“掌共主之六饮：水、浆
、醴、凉、医、酏，入于邂逅，又复得欢伯；欢伯属我歌，蟾兔为动色”。

忘忧物：因为酒可以使人忘掉忧愁，所以就借此意而取名。晋代陶潜在《饮
酒》诗之七中，就有这样的称谓，“泛此忘忧物，远我遗世情；一觞虽犹进，杯尽
壶自倾”。

扫愁帚、钓诗钩：宋代大文豪苏拭在《洞庭春色》诗中写道，“要当立名字，
未用问升斗。应呼钓诗钩，亦号扫愁帚”。因酒能扫除忧愁，且能钩起诗兴，使人
产生灵感，所以苏轼就这样称呼它。后来就以“扫愁帚”、“钓诗钩”作为酒的代
称。元代乔吉在《金钱记》中也写道，“在了这扫愁帚、钓诗钩”。

狂药：因酒能乱性，饮后辄能使人狂放下羁而得名。唐代房玄龄在《晋书·裴
楷传》有这样的记载，“长水校尉孙季舒尝与崇（石崇）酣宴，慢傲过度，崇欲表
免之。楷闻之，谓崇曰，‘足下饮人狂药，责人正礼，不亦乖乎？’崇乃止”。唐代
李群玉在《索曲送酒》诗中也写到了“廉外春风正落梅，须求狂药解愁回”的涉及
酒的诗句。

酒兵：因酒能解愁，就象兵能克敌一样而得名。唐代李延寿撰的《南史·陈庆
之传》附《陈暄与兄子秀书》有此称谓，“故江谘议有言，‘酒犹兵也。兵可千日
而不用，不可一日而不备；酒可千日而不饮，不可一饮而不醉’”。唐代张彦谦在
《无题》诗之八也有此称谓“忆别悠悠岁月长，酒兵无计敌愁肠”的诗句。

般若汤：这是和尚称呼酒的隐语。佛家禁止僧人饮酒，但有的僧人却偷饮，
因避讳，才有这样的称谓。苏轼在《东坡志林·道释》中有，“僧谓酒为般若汤”的
记载。窦革在《酒谱·异域九》中也有“天竺国谓酒为酥，今北僧多云般若汤，盖
瘦词以避法禁尔，非释典所出”的记载。中国佛教协会主席赵朴初先生对甘肃皇台
酒的题词“香醇般若汤”，可知其意。

清圣、浊贤：东汉未年，曹操主政，下令禁酒。在北宋时期李昉等撰写的
《太平御览》引《魏略》中有这样的记载，“太祖（曹操）时禁酒而人窃饮之，
故难言酒，以白酒为贤人，清酒为圣人”。晋代陈寿在《三国志·徐邈传》中也有
这样的记载，“时科禁酒，而邈私饮，至于沉醉，校事赵达问以曹事，邈曰，‘中
圣人’……渡辽将军鲜于辅进曰，‘平日醉客谓酒清者为圣人，浊者为贤人。邈性修
慎，偶醉言耳’”。因此，后人就称白酒或浊酒为“贤人”，清酒为“圣人”。唐代季适
在《罢相作》中写有“避贤初罢相，乐圣且衔杯”的诗句。宋代陆游在《溯溪》诗
中写有“闲携清圣浊贤酒，重试朝南暮北风”的诗句。

⑨ 白酒在古诗词中有哪些称呼呢看到一些诗词都不知道什么意思，对爱喝酒的人是一种折磨啊。

有现成的材料可供参考（改正个别错字，并给难字和较难的字加注音）：
酒的别称
晴耕雨读（豆瓣社区）
1。十旬
一旬十天，十旬百天，一种酿制百天的清酒称“十旬”，后泛制称酒。
2。三酉
“酒”字是由“三点水”加“酉”字而成，故称。
3。大辣酥
蒙古人称酒为“大辣酥”。亦名“打剌孙”、“答剌孙”。
4。千日酒
亦称“中山酒”，本为一种酒名，后泛称酒。传饮此酒，醉后千日不醒。
5。五云浆
比喻酒好似五彩之云可变色，故美称之。
6。五酘（dòu）
酒再酿名酘。原为酒名，后代称酒。
7。火春
烧酒度数高，饮之火辣辣的，故称。
8。太和汤
古代对酒的美称。宋邵雍《无名公传》：“生喜饮酒，尝命之曰‘太和汤’。”
9。云液
古代对酒的美称。
10。天禄
古人认为酒是天赐的福禄，故称。《汉书。食货志》“酒者，天之美禄。”
11。天禄大夫
对酒的拟人称谓。传隋末王世充对诸臣说：“酒能辅和气，宜封天禄大夫。”
12。玉友
好酒者以酒为友，常饮之，故美称为“玉友”。亦泛指美酒。
13。玉东西
本指酒杯，亦代称酒。
14。玉蚁
本指酒上浮起的酒沫，代称酒。
15。玉酒
古称醇美的酒为“玉酒”。亦指仙酒、御酒。
16。玉浮梁
酒未发酵成熟称“玉浮梁”，代称酒。
17。玉蛆
本指浮在酒面上的白色泡沫，亦代指酒。
18。玉浆
原指仙人饮用的甜美泉水，后喻美酒。
19。玉液
喻称美酒。也称“玉液琼浆”、“玉液金波”。
20。玉酝
对酒的美称。
21。玉斝（jiǎ）
本为对酒器的美称，亦代指酒。
22。玉尊
指玉制的酒器，亦代指酒。
23。玉觞（shāng）
玉酒杯，亦代指酒。
24。玉膏
玉的脂膏，食之不死，代称美酒。
25。玉醅（pēi）
对酒的美称。 [醅，没滤过的酒。杜甫：“盘飧市远无兼味，樽酒家贫只旧醅”。]
26。玉醑（xǔ）
对酒的美称。
27。玉醴（lǐ）
好似醴（甘甜泉水）的美酒，故称。
28。玉露
对酒的美称。
29。玉髓
原指服之可成仙的玉膏，后代称美酒。
30。仪狄
传说是夏禹时发明酿酒的人，故代称酒。
31。玄醴（lǐ）
原指黑黍酿制的酒，后泛指酒。
32。甘波
对酒的美称。唐杨夔《溺赋》：“且酒不可甘，甘之则沉。吾命酒曰甘波。”
33。甘醪（láo）
对酒的美称。
34。甘醴（lǐ）
古代把甜酒称为“甘醴”。
35。甘液
对酒的拟人称谓。宋秦观《清和先生传》：“清和先生姓甘名液，字子美。”后代称酒。
36。平原都邮
对酒的拟人戏称。《世说新语。术解》：“桓公有主簿善别酒，有酒辄令先尝，好者谓「青州从事」，恶者谓「平原督邮」。青州有齐郡，平原有鬲县；「从事」言「到脐」，「督邮」言在「鬲上住」。”
37。白堕
酒的别称。《洛阳伽蓝记》载，北魏时，河东人刘白堕善酿酒。他的酒“饮之香美而醉，经月不醒。”当时的王公贵族把他酿的酒作为礼品馈赠。
38。欢伯
酒的别称。汉焦延寿《易林。坎之兑》：“酒为欢伯，除忧来乐。”
39。百药长
古人认为酒可作药治百病，故称。《汉书。食货志》“夫盐，食肴之将；酒，百药之长，嘉会之好。”
40。扫愁帚
古人认为喝酒可以消忧解愁，故喻称。
41。红友
古人自己酿酒，招待朋友，故称酒为红友。宋罗大经《鹤林玉露》卷八：常州宜兴且黄土村的人，在苏东坡南迁北归路经此地时，为尽地主之谊，携酒招待苏轼，说，此“红友也”。后以红友代指酒。
42。曲生
酒的拟人称谓。唐郑启《开天传信记》载：某日，数十名客人拜访道士叶法善，谈笑间有人想饮酒。忽然一位自称曲秀才的人高傲的走进来，与诸人谈论时词锋敏锐。叶法善怀疑他为鬼魅，用剑刺之于阶下，化为一瓶美酒。众人品尝后揖之曰：“曲生风味，不可忘也。”
43。曲居士

酒的拟人称谓。
44。曲道人
酒的拟人称谓。
45。曲部尚书
酒的拟人称谓。
46。狂水
醉酒使人发狂，故称。
47。狂药
古人认为酒是消忧解愁的药，故称。
48。杜康
相传酒是周朝杜康发明的，故称。
49。含春王
对酒的美称。
50。君子觞（shāng）
古代士大夫对酒的爱称。
51。忘忧君
古人以为饮酒可以忘忧解愁。唐施肩吾：“茶为涤烦子，酒为忘忧君。” 亦名“忘忧物”。
52。抛青春
饮酒使人低沉丧志，虚度光阴，故称。
53。芳樽
本指精美酒器，代称美酒。
54。芳醴（lǐ）
香甜的美酒。
55。金波
酒色似金，在杯中浮动似波，故称。
56。钓诗钩
饮酒可激发人的灵感和诗兴，故称。
57。杯中物
酒的代称。晋陶潜：“天运苟如此，且进杯中物。”
58。青州从事
酒的拟人称谓。例见“平原督邮”。
59。瓮头春
指初熟的酒，后泛指好酒。
60。瓮醅（pēi）
酒的代称。瓮，盛酒器；醅，未过滤的酒。
61。春
唐时称酒为“春”。因饮酒后脸颊红润，满面春色，故称。
62。春酒
冬季酿制，及春而成，故称。亦名“冻醪”。
63。春酎（zhòu）
酎，醇酒。泛指酒。
64。春盎
盎，酒盎。泛指酒。
65。春旆（pèi）
旆，本指酒旗，亦代指酒。
66。春醅（pēi）
唐人以春命酒，故以春醅泛称美酒。
67。春醁（lù）
指美酒。
68。春醠（àng）
同＂春酒＂。
69。春瓮
代指美酒。
70。春蚁
春日酒瓮上所生的浮蚁，代称春酒。
71。春酿
春天酿造的酒，故称。
72。春醪
同＂春酒＂。
73。春醴（lǐ）
同＂春酒＂。
74。香蚁
因酒味芳香，浮糟如蚁，故美称之。
75。香糯
代称糯米酿制的酒。
76。美禄
禄，俸禄。古代帝王常用美酒赏赐将士，故称。
77。壶中物
壶中所盛为酒，故名。
78。壶浆
酒盛壶中，故称。
79。壶觞（shāng）
壶、觞均为酒器，代称酒。
80。顾健康
对酒的拟人雅称。《梁书。顾宪之传》：“元徽中，（顾）为建康令... ...性又清俭，强力为政，甚得民和，故京师饮酒者得醇旨，辄号为‘顾健康’。” 后以“顾健康”代称酒。
81。流霞
把酒比喻为流动的云霞，故称。
82。般若汤
“般若”，梵语“智慧”的译音。般若汤为僧侣们对酒的隐称。
83。酎（zhòu）
酎，指反复酿制的醇酒，亦称“三重酒”，代称美酒。
84。酌
本指斟酒，代称酒。《礼记。礼曲下》：“酒曰清酌。”
85。酏（yǐ）
酏，用黍米酿制的酒，泛指酒。
86。酏醴（yǐlǐ）
用黍米酿制的酒，代称酒。
87。浮蚁
原指浮在酒上的浮沫，后代称酒。
88。浮醪（láo）
本指浮在酒上的蚁沫，代称酒。
89。酒醴（lǐ）
古称醇美的酒为“酒醴”。
90。黄汤
原指黄酒，后蔑称酒为“黄汤”。
91。黄娇
关中地区以儿女喻称酒为“黄娇”。
92。黄流
用黍酿酒加以郁金草，使酒为黄色，故称。
93。甜娘
本为草名，可用此发酵造酒，故代称酒。
94。渌蚁
“渌”同“醁”，本指酒上的浮蚁，代称酒。
95。祸泉
因醉酒使人神志昏沉，易若灾祸，故称。
96。清圣
对酒拟人的尊称。古人把酒喻为清闲的圣人。
97。清酤（gū）
古称清酒为“清酤”。
98。醁（lù）
古称美酒为“醁”。
99。琼巵（zhī，古同“卮”）
本指玉制的酒器，后为酒的美称。
100。琼香
因酒醇香袭人，故称。
101。琼液
古称美酒为琼液。
102。琼腴（yú）
古人对美酒的别称。
103。销忧药
古人认为酒可消忧解愁，故称。
104。尊罍（léi）
本指酒器，代称酒。
105。酥
印度称酒为“酥”。
106。酪浆
对酒的美称。
107。福水
古人认为喝酒可增寿、享福，故称。
108。缠口汤
因爱喝酒的人喝了还想喝，故称。
109。瑶浆
古人对美酒的别称。
110。瑶樽
指玉制的酒杯，代称美酒。
111。醁（lù）波
古人称美酒为“醁波”。
112。醁醅（lùpēi）
古称美酒为“醁醅”。亦名“醁醑”（lùxǔ）、“醁醽”（lùlíng）。
113。醅（pēi）
未过滤的酒，名醅。泛称酒。
114。醅酎（pēizhòu）
古代称美酒为“醅酎”。
115。醇酎(zhòu)
醇厚味美的酒称“醇酎”。亦称“醇糟”、“醇醴（lǐ）”、“醇醲(nóng)”、“醇酽(yàn)”。
116。醍醐（tíhú）
本指乳酪，喻称美酒。
117。醝（cuō）
古称白酒为“醝”。《本草纲目》：“《饮膳标题》云：‘酒之清者曰酿。......红曰醍，绿曰醽，白曰醝。’”
118。醑（xǔ）
古代称美酒为醑。
119。糟曲
本为酿酒用的酒母，代称酒。
120。糟浆
酿酒有糟，故称酒为糟浆。
121。醪（láo）
酒的总称。
122。醴（lǐ）泉侯
对酒的拟人戏称。《镜花缘》九七回：“那正面也有一幅对联，写的是：‘万事不如杯在手，一生几见月当头。’下面落的款是：“醴泉侯”偶题。”
123。醴醪（lǐláo）
古代称美酒为醴醪。
124。魔浆
酒能让人丧失理智，似中魔一样，故称。
125。醽（líng）
古代称美酒为“醽”。亦名“醽醁（línglù）”。
126。酒娘
用江米做的带糟的甜米酒。
127。醴（lǐ）
用江米做的带糟甜酒。亦名“醪醴（láolǐ）”、“醪醩（láozāo）”。
128。酥醪（láo）
奶酒的别称。
129。十酒
古称清酒为“十酒”，因其十旬酿成，故称。
130。沉齐
清酒，因发酵期长，滓沉，故称。
131。醥（醥）
指清酒。
132。泛齐
浊酒的别称。
133。醠（àng）
指浊酒。
134。醍（tí）齐
古称红酒为醍齐，亦名“缇齐”。
135。醴（lǐ）酒
古代称药酒为醴酒。
136。秬鬯（jùchàng）
古代用黑黍和香草酿造的酒，用于祭祀降神。
137。黄封
指皇帝所赐的酒，也叫宫酒。
138。昔酒
指久酿的酒。据《周礼·天宫酒正》记载，“辨三酒之物， 一曰事酒，二曰昔酒，三曰清酒”。
139。曲蘖（niè）
本意指酒母。据《尚书·说命》记载，“著作酒醴，尔惟曲蘖”。据《礼记·月令》记载，“乃命大酋，秫稻必齐，曲蘖必时”后来也作为酒的代称。
140。茅柴
对劣质酒的贬称。冯时化在《酒史·酒品》中载，“恶酒曰茅柴”。
141。椒浆
即椒酒，是用椒浸制而成的酒。因酒又名浆，故称椒酒为椒浆。
142。酒兵
因酒能解愁，就象兵能克敌一样而得名。唐代李延寿撰的《南史·陈庆之传》附《陈暄与兄子秀书》有此称谓，“故江谘议有言，‘酒犹兵也。兵可千日 而不用，不可一日而不备；酒可千日而不饮，不可一饮而不醉。’”
143。清圣、浊贤
东汉未年，曹操主政，下令禁酒。在北宋时期李昉等撰写的《太平御览》引《魏略》中有这样的记载，“太祖（曹操）时禁酒而人窃饮之，故难言酒，以白酒为贤人，清酒为圣人”。
144。“家酿”
指自己家里加料精工酿造，以供自用的好酒，自然口味佳面非一般酒肆中所能沽到的。
145。缥（piǎo）酒
指绿色微白的酒。[缥，青白色，淡青色。]